平成20年度生鮮食品等表示優(yōu)良店表彰制度公募要領(lǐng)

1、平成２０年度生鮮食品等表示優(yōu)良店表彰制度公募要領(lǐng)はじめに食品表示はJAS法（農(nóng)林物資の規(guī)格化及び品質(zhì)表示の適正化に関する法律）等により、一般消費(fèi)者向けに販売されるすべての飲食料品に、名稱や原産地等の表示が義務(wù)づけられています。県では、消費(fèi)者にとって食品を購(gòu)入する際の重要な情報(bào)源となる適正な食品表示を啓発するとともに、食品業(yè)界の評(píng)価の向上を図るため、生鮮食品等の適正な表示に取り組んでいる優(yōu)良な小売店を公募により表彰します。１表彰対象者県內(nèi)

2、で生鮮食品等を取り扱う小売店舗を?qū)澫螭趣筏蓼?。また、支店がある?chǎng)合は、支店ごとに対象とします。なお、次の場(chǎng)合は、対象となりません。（１）申請(qǐng)時(shí)點(diǎn)で開業(yè)から1年に満たない店舗（２）既に本表彰を受け、表彰プレートを有する店舗２本制度のメリット（１）小売店での食品表示の取組みが表彰、公表されることで積極的に取り組んでいる店舗であることがPRされるとともに、表彰プレートを店舗に掲示することにより、消費(fèi)者が食品を購(gòu)入したり、お店を選ぶ參考となりま

3、す。（２）各々の店舗が食品表示に積極的に取り組むことで、小売業(yè)界の評(píng)価向上につながります。３表彰要件及び審査方法國(guó)、県及び消費(fèi)者等からなる審査會(huì)において、下記の基準(zhǔn)により審査します。（１）一次審査（書類審査）①國(guó)が行うJAS法の生鮮食品表示調(diào)査において直近の表示率が100%であること②國(guó)が行うJAS法の特別調(diào)査、指定農(nóng)林物資店頭調(diào)査及び國(guó)の食品表示110番において、過(guò)去3年間に指摘を受けたことがないこと③県の食品表示１１０番及び食品表示