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1、員工食堂外包協(xié)議員工食堂外包協(xié)議甲方:甲方:____________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)(以下簡(jiǎn)稱甲方)地址:地址:聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:乙方:乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙(以下簡(jiǎn)稱乙方)方)地址:地址:聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:甲、乙雙方經(jīng)過協(xié)商,甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營。雙方本著公甲、乙雙方經(jīng)過協(xié)商,甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達(dá)成如下協(xié)議:平自愿、互惠互利的原則達(dá)成如下協(xié)議:一、承包期限及方
2、式:一、承包期限及方式:1、承包期限為______年:自______年______月______日起至________年______月______日止,期滿雙方無異議則自動(dòng)順延一年,乙方如不再與甲方續(xù)簽合同,則必須在合同到期之日前3個(gè)月告知甲方,否則甲方不予結(jié)算費(fèi)用。2、乙方應(yīng)于本協(xié)議簽定的當(dāng)日,支付給甲方人民幣元,作為食堂承包押金,本協(xié)議終止時(shí),返還給乙方(不計(jì)息);3、承包期內(nèi),甲方提供經(jīng)營和服務(wù)場(chǎng)地、食堂員工宿舍。承包期內(nèi),甲方提
3、供乙方經(jīng)營所需水、電、燃料,其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,由乙方承擔(dān)。4、廚房設(shè)備:甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)備列出清單(詳見合同附件一),待乙方進(jìn)駐工廠時(shí)雙方進(jìn)行盤點(diǎn),確認(rèn)后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚具的添置、更新和維修,費(fèi)用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設(shè)備,如有損壞或遺失按價(jià)進(jìn)行賠償。5、乙方自行組織員工提供服務(wù)。6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求,實(shí)行自負(fù)
4、盈虧的經(jīng)營和管理。二、結(jié)算方式:二、結(jié)算方式:1、結(jié)算周期:當(dāng)月21日至次月20日。乙方按當(dāng)月按刷卡記錄結(jié)算總金額,并于次月20前開具發(fā)票,甲方于收到發(fā)票后個(gè)工作日內(nèi)付款。三、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)三、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、就餐標(biāo)準(zhǔn):早餐、大夜宵元餐午餐、晚餐、小夜宵元餐,午餐、晚餐、小夜宵提供葷素一湯供選擇,米飯隨意吃但不能浪費(fèi)。(如需更改雙方共同協(xié)定)洗。7)廚房用潲水由乙方自行處理。8)負(fù)責(zé)廚房和食堂菜盤、餐臺(tái)、桌椅、用具的清潔和消毒
5、。9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方規(guī)章制度、廠紀(jì)廠規(guī)。10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班(打菜人員戴口罩、戴手套操作)。11)禮貌待人,對(duì)待員工人人平等,對(duì)甲方員工提出的合理意見應(yīng)積極改善,無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧,否則將按廠紀(jì)廠規(guī)處罰。12)按甲方提供的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜,若有延誤,損失由乙方承擔(dān)。13)應(yīng)絕對(duì)保持飯菜衛(wèi)生,不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工,如引起的食物中毒,其后果和經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方承擔(dān)。14)定期對(duì)飯?zhí)?/p>
6、進(jìn)行全面消毒,除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。16)每周五公布下周菜譜,以便甲方員工參考和監(jiān)督。五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,飯?zhí)脙?nèi)外應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作
7、檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗(所有食物必須經(jīng)過最少一次清洗之后才能加工,物品使用過一次之后必須清洗)二過(過火,所有飯菜必須經(jīng)過高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規(guī)程。乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。6、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的
8、質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。7、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。六、合同終止及違約責(zé)任六、合同終止及違約責(zé)任1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對(duì)方,若未能提前30天通知,毀約方以終止前一個(gè)月平均月伙食費(fèi)作為賠償;單方面無故終止合同,毀約方必須向?qū)Ψ劫r償終止前一個(gè)月已發(fā)生伙食費(fèi)總額。2、乙方如在合同實(shí)施過程中擅自停工、消極怠工
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