石河子大學(xué)613動(dòng)物生物化學(xué)考試大綱

1、石河子大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院碩士研究生入學(xué)考試動(dòng)物生物化石河子大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院碩士研究生入學(xué)考試動(dòng)物生物化學(xué)一、考查目標(biāo)一、考查目標(biāo)從分子水平認(rèn)識(shí)了解、研究揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)。全面地、系統(tǒng)地掌握核酸、蛋白質(zhì)、多糖、脂質(zhì)等生物大分子和酶、維生素、激素等活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能及其相互關(guān)系；掌握生物體內(nèi)物質(zhì)的代謝途徑、反應(yīng)過程、調(diào)控機(jī)制等基本原理、基本概念和基本知識(shí)，并能運(yùn)用所學(xué)生化知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法，分析和解決畜牧業(yè)生產(chǎn)和獸醫(yī)工作的實(shí)際問題。二、考

2、試形式與試卷結(jié)構(gòu)二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)（一）試卷成績及考試時(shí)間本試卷動(dòng)物生物化學(xué)滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。（二）答題方式答題方式為閉卷、筆試。（三）試卷題型結(jié)構(gòu)(分值可視實(shí)際情況做調(diào)整)名詞解釋題：10小題，每小題3分，共30分選擇題：15小題（單選10題，每題2分），共30分簡答題：6小題，每小題10分，共60分論述題：2小題，每小題15分，共30分（四）參考教材：1、《動(dòng)物生物化學(xué)》第5版，鄒思湘主編，中國農(nóng)業(yè)出版社。2

3、、《生物化學(xué)》第3版上下冊，王鏡巖主編，高等教育出版社。三、考查內(nèi)容與范圍三、考查內(nèi)容與范圍（一）糖類和脂類（一）糖類和脂類1、糖的分類、構(gòu)型與構(gòu)象2、重要的單糖、寡糖、多糖、糖蛋白和蛋白聚糖的特性3、脂酰甘油類，重要的飽和與不飽和脂肪酸及其特點(diǎn)4、脂蛋白及其分類（二）（二）核酸化學(xué)核酸化學(xué)1、核酸的化學(xué)組成2、DNA分子的結(jié)構(gòu)3、RNA分子的結(jié)構(gòu)4、核酸的理化性質(zhì)及應(yīng)用（七）生物膜結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸（七）生物膜結(jié)構(gòu)與物質(zhì)運(yùn)輸1、生物膜的組

4、成、性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)2、小分子和生物大分子的運(yùn)輸?shù)幕局R(shí)（八）糖代謝（八）糖代謝1、糖無氧和有氧氧化的定義及反應(yīng)過程2、反應(yīng)階段及能量變換的計(jì)算3、過程的調(diào)節(jié)及其他糖進(jìn)入糖代謝的途徑（常見糖之間的轉(zhuǎn)化）4、檸檬酸循環(huán)的過程、作用和地位5、檸檬酸循環(huán)反應(yīng)機(jī)制、調(diào)控和化學(xué)能總結(jié)算（九）生物氧化（九）生物氧化1、電子傳遞過程、氧化呼吸鏈概念及組成2、氧化磷酸化的作用機(jī)制和穿梭機(jī)制3、葡萄糖徹底氧化的總結(jié)算4、ATP的生成數(shù)目與部位、穿梭機(jī)制和

5、化學(xué)滲透學(xué)說（十）戊糖磷酸途徑和糖的其他代謝途徑（十）戊糖磷酸途徑和糖的其他代謝途徑1、戊糖磷酸途徑的主要反應(yīng)、反應(yīng)速度的調(diào)控及該途徑的生物學(xué)意義2、葡糖異生作用途徑、能量消耗意義和調(diào)節(jié)3、乙醛酸途徑（十一）糖原的分解和生物合成（十一）糖原的分解和生物合成1、糖原的生物學(xué)意義2、糖原降解和生物合成的基本知識(shí)（十二）脂代謝（十二）脂代謝1、脂肪的分解代謝脂肪的動(dòng)員，甘油的分解，β氧化，奇數(shù)偶數(shù)脂酸及不飽和脂酸的氧化，酮體的生成、利用及其生