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1、酒店標準化服務(wù)演講稿最新酒店標準化服務(wù)演講稿最新酒店標準化服務(wù)演講稿最新各位領(lǐng)導,各位員工大家下午好。下面就有我來圍繞酒店服務(wù)標準化來做一個小小的演講吧?!艾F(xiàn)在酒店的員工不好管,服務(wù)時好時差,生意也是時好時差,很讓人頭疼,這里面除了員工方面的原因外,與酒店方面缺乏統(tǒng)一的對客服務(wù)標準有很大關(guān)系,今天這個主管這樣要求,明天換一個主管又是另一種說法,員工根本無所適從。”要使酒店的服務(wù)質(zhì)量保持一個穩(wěn)定的高水平,必須有統(tǒng)一和規(guī)范標準,這樣才能使酒
2、店更大的發(fā)展的空間?!皩频陿I(yè)來說,服務(wù)標準化是非常好的管理工具,一旦實施的好,可以獲得很好的經(jīng)濟效應(yīng)。根據(jù)調(diào)查山東濟南天發(fā)舜和商務(wù)酒店僅在菜品原料采購方面,通過實施標準化一年就可以節(jié)支150萬元。為了應(yīng)對服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的通病所以從今天開始我們在坐的全體員工要注重服務(wù)標準化,以后千萬不要再時好時壞了。這樣不僅會影響到我們自己也影響到了我們酒店,所以以后我們要做大酒店必須邁過服務(wù)標準化這道“檻”。酒店服務(wù)標準化程度不高的現(xiàn)象,不僅影響了酒
3、店服務(wù)的品質(zhì),而且制約了酒店品牌化’規(guī)?;陌l(fā)展。山東濟南市質(zhì)監(jiān)局標準化處處長徐勇說,以肯德基為代表的洋快餐,最大的優(yōu)勢就是標準化,包括口味、裝修風格等,走到哪里都一樣,從而可以迅速復制,實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。所以現(xiàn)在很多酒店提倡“個性化服務(wù)”、“超常服務(wù)”、“滿意加驚喜服務(wù)”等等,都需要建立在標準化服務(wù)的基礎(chǔ)上,沒有標準化服務(wù)作基礎(chǔ),個性化服務(wù)是無從談起的。標準化是保證服務(wù)品質(zhì)的先決條件,酒店要真正做大、做強,標準化是基礎(chǔ)和前提,不具備標準
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