衛(wèi)生資格傷害防制模擬試題及答案

1、衛(wèi)生資格傷害防制模擬試題及答案衛(wèi)生資格傷害防制模擬試題及答案1.食物中毒是由于進食了哪種食物而引起(C)。(A)有毒食物(B)腐壞變質(zhì)食物(C)正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物(D)動物性食物(E)植物性食物2.食物中毒與流行性傳染病的根本區(qū)別在于(A)(A)人與人之間不傳染(B)較短時間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)(C)有一定潛伏期(D)有相似的臨床表現(xiàn)(E)以上都不是3.食物與藥物的主要區(qū)別是(C)(A)結構不同(B)性質(zhì)不同(C)作用不同(D)來

2、源不同4.含河豚魚毒素最毒的部位是(C)(A)肝臟(B)腎臟(C)卵巢(D)皮膚5.流行病學調(diào)查表明世界上所有國家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與(A)的攝入量呈正相關。(A)食鹽(B)味精(C)醋(D)醬油6.在經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)最常見的營養(yǎng)性疾病是(A)。(A)缺鐵性貧血(B)肥胖(C)糖尿病(D)高脂血癥(E)痛風7.肥胖者不用限制的食物成分是(E)。(A)葡萄糖(B)果糖(C)飽和脂肪酸(D)乙醇(E)膳食纖維8.痛風病人的膳食應控制(D)