我國農業(yè)產業(yè)化中的供應鏈管理

1、《亥觀住所旌握》2QQ壘生筮12期蕉撾經蘊我國農業(yè)產業(yè)化中的供應鏈管理。吳南當前，供應鏈管理理念已受到全球理論界展的動力。和企業(yè)界的廣泛關注，被認為是面向21世紀的根據(jù)發(fā)達國家的經驗，通過供應鏈管理實先進理論。人世后如何通過加強供應鏈管理，全現(xiàn)農業(yè)產業(yè)的創(chuàng)新與高效是十分明顯的。因為面提升農業(yè)產業(yè)的國際國內市場競爭力，已成供應鏈管理適應了當今市場零售，批發(fā)和食品為備受關注的問題。加工日益集中的趨勢。(一)農業(yè)產業(yè)化中供應鏈管理的必要性在我

2、國，目前已形成了新型的零售業(yè)態(tài)，如供應鏈是指由供應商、加工商、分銷商、零購物中心、打折店、超市等大眾商業(yè)模式，網(wǎng)上售商組成的鏈狀結構、通道或網(wǎng)絡。它將原料的交易，跨國采購等以現(xiàn)代管理模式，將零庫存、供應、加工、運輸、分銷、零售過程看成一個環(huán)環(huán)與客戶的零距離和自身的零流動資金占用作為相扣的鏈條，該鏈條中包括物流、資金流、信息企業(yè)的核心競爭力。流的運動。對供應鏈的管理就是指供應系統(tǒng)中(二)農業(yè)產業(yè)化過程中的供應鏈管理設計的這種縱向協(xié)調和物流

3、通暢，旨在實現(xiàn)生產與現(xiàn)以水果、蔬菜行業(yè)為例，嘗試從種植到銷營銷環(huán)節(jié)統(tǒng)一與優(yōu)化。售的供應鏈模式設計與運作管理。然而，在農業(yè)產業(yè)化的進程中對于從農產1如何建立以營銷和消費者需求為導向的品的種植、加工、運輸和營銷的跨越功能或跨經戰(zhàn)略指導系統(tǒng)。營活動的供應鏈管理一直沒有引起足夠的重2如何建立對農業(yè)產品的消費需求、價值視，特別是對農戶的管理更是沒有納入供應體鏈和市場擴張方面的分析系統(tǒng)。系之中，主要表現(xiàn)以傳統(tǒng)的種植和養(yǎng)殖為中心，3如何根據(jù)產業(yè)消費者

4、的偏好、需求和要生產活動與市場脫節(jié)。這種狀況造成農業(yè)產業(yè)求及時更新系統(tǒng)。效益低下，農業(yè)資源浪費，農產品缺乏市場競爭4如何建立市場消費需求總量的分析與控力，農民收入增長緩慢，農業(yè)生產的積極性遭受制系統(tǒng)。打擊，進而使農業(yè)產業(yè)化的進程失去可持續(xù)發(fā)5如何對供應鏈管理中的障礙進行克服，一一”一一“一一一”一一—卜—卜一—。卜一—卜—卜‘‘卜。—一—。卜第六，從鼓勵鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)向小城鎮(zhèn)集中，轉向力衰減，以及基礎素質和觀念、理念不適應的問適應城鎮(zhèn)群或城鎮(zhèn)

5、體系布局結構戰(zhàn)略性調整的題越來越突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家隊伍的狀況，正成為大趨勢，增強鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)向城鎮(zhèn)集中的指向性和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉變生產方式、發(fā)展模式和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)選擇性。產業(yè)發(fā)展的瓶頸制約。因此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)能否真正從可持續(xù)發(fā)展的視角看，改革開放以來，鄉(xiāng)走上新型工業(yè)化道路、能否真正融入現(xiàn)代經濟鎮(zhèn)企業(yè)對促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的最大貢獻，就是體系，從根本上說，取決于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家能否真正培養(yǎng)了一批經受住風雨考驗的企業(yè)家隊伍。在成為現(xiàn)代企業(yè)家、現(xiàn)代科技型企業(yè)家和戰(zhàn)略性利益

6、機制的導向下，面對資源、要素和產權流動企業(yè)家?？诘某青l(xiāng)壁壘，企業(yè)家成為沖破城鄉(xiāng)分割體制的(作者單位：宏觀經濟研究院產業(yè)所江西先鋒和攻堅力量。但是，客觀地說，隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)企省投資公司)業(yè)發(fā)展新階段的來臨，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家隊伍創(chuàng)新動HONGGUANJINGJlGUANL135萬方數(shù)據(jù)盔蘊絲蘊2QQ壘生箜12翅《亥觀住所統(tǒng)理》如農戶產品的標準化、零售商的擺貨空間、分類鏈上相關企業(yè)組成的攻關或顧問小組，以推進管理和銷售網(wǎng)絡等問題。相關企業(yè)的溝通與協(xié)作，實

7、現(xiàn)高品質蘋果的生在供應鏈管理的縱向整合過程中，農戶的產與銷售。影響力最小，運輸、加工和銷售商的影響力相對在農業(yè)產業(yè)化過程中，供應鏈管理所面臨較大，將成為完善供應鏈管理的重點。通過對運的最大挑戰(zhàn)是要不斷地確保產品的品質，以此輸、加工和銷售的管理整合來指導農戶生產，擁滿足消費者的喜好。由于蔬菜、水果自身保鮮期有著名品牌的農產品加工企業(yè)是有效供應鏈管短的特點，要保證品質相當困難。以信息流為切理實踐的“動力器”。這些企業(yè)一般規(guī)模較大，有入點，通

8、過供應鏈，將農業(yè)生產中的種植、科研、品牌優(yōu)勢，可有效地承擔媒體廣告、促銷、市場采購、運輸、加工、分銷直至最終送達消費者手調查、新品開發(fā)和建立營銷網(wǎng)絡的角色。中看成是環(huán)環(huán)相扣的鏈條，對上游的供應活動、(三)農業(yè)產業(yè)化過程中的供應鏈運作模式中間的加工、儲存、運輸活動，以及下游的分銷就農業(yè)產業(yè)而言，其供應鏈主要由小企業(yè)活動同等重視。該鏈條中物流、資金流、信息流、組成，進行集中有效的管理十分困難。因此，可考技術流的高效動力，使參與者獲得了貼近市

9、場、慮將市場調查作為供應鏈運作的切入點，所提供快速反應的制勝武器——速度。這個鏈條的規(guī)的信息更好地滿足供應鏈上各個企業(yè)消費者的模越大，運作效率越高，鏈中參與者的競爭力和需求。市場調查最需要政府、大學等外部力量的生命力就越強。介入、資助，并由政府和企業(yè)、企業(yè)和大學進行密進入21世紀，經濟全球化的浪潮使市場競切合作，如指定問卷、實質性的推進市場調查、對爭日趨激烈，制定明確的策略當務之急。在我國反饋信息研究處理和制定相關的戰(zhàn)略指導方針。農業(yè)產

10、業(yè)化的進程中，無論地方政府還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)這種市場調查可從以下幾個方面展開：企業(yè)，花了10年之久的時間進行重組，精簡機1產品營運商的調查，其目的是通過中間構、壓縮開支、減負等各項工作。然而，下一步該環(huán)節(jié)了解消費者和銷售商的需求、喜好、要求。怎么辦供應鏈管理給農業(yè)產業(yè)化解決了兩方2消費者重點群體調查，其目的是獲得消面的關鍵問題：費者的喜好、直覺和購買行為。1全球化新階段對農業(yè)實現(xiàn)“本土基地”的3消費者的品味調查，如對農產品品質、味概念卻來越強調，

11、即一批獨特又關鍵的、有技術道的喜好。專長農戶，農產品加工包裝企業(yè)、運輸公司、分4消費者的審美調查，如對農產品整體外銷商的聚集地，以此為基礎實現(xiàn)跨功能或跨經觀、顏色和大小方面的喜好。營活動的整合，跨越整條供應鏈，實現(xiàn)運營活動5蘋果加工商調查，以了解其加工市場對的連接和整合，并且各種活動都能做到優(yōu)勢互農產品種類的偏好。補。6農產品銷售商調查，目的是了解銷售商2農業(yè)產業(yè)化過程中的供應鏈管理不但要的需求、喜好、經營過程、他們眼中的消費者以解決農

12、產品加工經銷企業(yè)的市場競爭力問題，及某一產品行業(yè)的整體表現(xiàn)。而且更重要的是解決農民的利益和積極性問我們暫且做一假設。假設市場調查的品種題。在加入世貿組織后，作為弱質產業(yè)的農業(yè)將是蘋果，其購買行為主要取決于其硬度和脆度，不可避免地受到世界農產品的競爭沖擊，經營且絕大多數(shù)的消費者認為蘋果的脆度要比外皮規(guī)模小、抗風險能力低的農戶將面臨著越來越的顏色和大小更重要。這一結果落實到供應鏈大的經營風險，如何保護農民的利益和積極性，的管理上，就要實現(xiàn)從