某食品有限公司方便面項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

1、某食品有限公司方便面項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書某食品有限公司方便面項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書目錄第一章：摘要............................................................................................................................3第二章：公司介紹.............................................

2、.......................................................................6一、宗旨（任務(wù)）.............................................................................................................6二、公司簡(jiǎn)介........................

3、.............................................................................................6三、公司戰(zhàn)略.....................................................................................................................71產(chǎn)

4、品及服務(wù)A：...........................................................................................................72產(chǎn)品及服務(wù)B，等等：...............................................................................................

5、73客戶合同的開發(fā)、培訓(xùn)及咨詢等業(yè)務(wù)：...................................................................8四、技術(shù).............................................................................................................................81、專

6、利技術(shù)：...................................................................................................................82、相關(guān)技術(shù)的使用情況（技術(shù)間的關(guān)系）：...............................................................8五、價(jià)值評(píng)估..........

7、...........................................................................................................8六、公司管理..........................................................................................................

8、...........91管理隊(duì)伍狀況...............................................................................................................92外部支持：...................................................................................

9、..............................103董事會(huì)：.....................................................................................................................10七、組織、協(xié)作及對(duì)外關(guān)系：...................................................

10、....................................10八、知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略...........................................................................................................11九、場(chǎng)地與設(shè)施..........................................................

11、.....................................................11十、風(fēng)險(xiǎn)...........................................................................................................................12第三章：市場(chǎng)分析............................

12、......................................................................................12一、市場(chǎng)介紹...................................................................................................................13二、目標(biāo)市場(chǎng)...

13、................................................................................................................14三、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則.................................................................................................

14、......15四、銷售策略...................................................................................................................15五、市場(chǎng)滲透和銷售量...............................................................................

15、....................16第四章，競(jìng)爭(zhēng)性分析..............................................................................................................16一、競(jìng)爭(zhēng)者........................................................................

16、...............................................16二、競(jìng)爭(zhēng)策略或消除壁壘...............................................................................................181競(jìng)爭(zhēng)者[A，B等].....................................................

17、...................................................18第五章；產(chǎn)品與服務(wù)..............................................................................................................18一、產(chǎn)品品種規(guī)劃......................................

18、.....................................................................19二、研究與開發(fā)...............................................................................................................19三、未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃..................

19、.............................................................................20第一章摘要食品工業(yè)作為農(nóng)副產(chǎn)品的加工行業(yè)，既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)、發(fā)展和深化，又是消費(fèi)品工業(yè)的主要行業(yè)之一。二十年改革開放，使中國(guó)的食品工業(yè)獲得飛速的發(fā)展，食品工業(yè)產(chǎn)值以年均8%的速度遞增，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的支柱行業(yè)之一。預(yù)計(jì)到2008年的未來幾年中將以年平均10%以上的速度遞增。食品工

20、業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)。盡管如此，中國(guó)食品工業(yè)的整體水平還很落后，工業(yè)食品在整個(gè)食品中僅占30%，估計(jì)到2005年前后可上升55%左右。而有些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家已達(dá)到8090%，雖然目前中國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例已上升到0.6：1，而某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家為1.5—4:1。上述情況充分說明大量農(nóng)副產(chǎn)品未加工直接進(jìn)入消費(fèi)者手中，中國(guó)食品工業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活節(jié)奏的加快，市場(chǎng)對(duì)各類方便食品的需求越來越旺，各種工業(yè)化生產(chǎn)

21、的方便主食食品不斷出現(xiàn)，以大米、玉米等農(nóng)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的綠色營(yíng)養(yǎng)方便米飯是一種口感良好的方便食品，既作為方便主食，也適宜中小學(xué)生、老年人、病人食用，還是一種理想的早餐、便餐、美容食品和應(yīng)急食品。受到消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)容量十分可觀。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，全國(guó)有三分之二的人口喜食大米，方便米飯作為一種方便食品，原料豐富，食用方便，價(jià)格低廉，必然有廣闊的發(fā)展前景。但是，由于方便米飯生產(chǎn)中還存在很多問題。如：復(fù)水時(shí)間長(zhǎng)，返生現(xiàn)象嚴(yán)重，香氣損失大，易酸

22、敗，保質(zhì)期短等缺點(diǎn)。因此我國(guó)從八十年代開始，研制方便米飯至今，都未取得突破性的進(jìn)展。方便米飯沒有能像方便面那樣廣泛地進(jìn)入到家庭和消費(fèi)市場(chǎng)。盤錦雙龍食品有限公司至2002年以來對(duì)方便米飯的生產(chǎn)進(jìn)行研究，從改善產(chǎn)品品質(zhì)、提高產(chǎn)品質(zhì)量方面入手，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，利用創(chuàng)新技術(shù)將酶工程技術(shù)及超微孔生成糊化技術(shù)應(yīng)用于方便米系列食品加工。徹底解決了方便米飯的風(fēng)味難題，保持大米的原粒原味，經(jīng)90℃浸泡6分鐘，或15℃冷水浸泡20分鐘左右，產(chǎn)品全部復(fù)水，且口