城市化下的嶺南特色水鄉(xiāng)村落的保護(hù)性開發(fā)_以小洲村保護(hù)發(fā)展規(guī)劃為例

1、147082011HUAZHONGARCHITECTURE華中建筑建筑文化ArchitecturalCulture城市化下的嶺南特色水鄉(xiāng)村落的保護(hù)性開發(fā)——以小洲村保護(hù)發(fā)展規(guī)劃為例StudyonProtectiveDevelopmentunderUrbanizationofWaterVillagesinSouthChina:TakingXiaoZhouVillageasAnExample中圖分類號(hào)TU982.29文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)10

2、03739X（2011）08014704摘要城市化給城鎮(zhèn)地區(qū)帶來(lái)了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，珠江三角洲地區(qū)的現(xiàn)代化水平可謂日新月異，與此同時(shí)也給受到保護(hù)的嶺南特色水鄉(xiāng)村落帶來(lái)很大的發(fā)展壓力。該文通過(guò)對(duì)廣州市小洲村地理區(qū)位、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、傳統(tǒng)文化等基本要素的分析，研究在不違背保護(hù)傳統(tǒng)村落特色的原則下開發(fā)其現(xiàn)有資源活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境文化的平衡發(fā)展，并嘗試從三個(gè)層面為小洲村制定發(fā)展策略及開發(fā)建議。關(guān)鍵詞嶺南特色水鄉(xiāng)村落保護(hù)性開發(fā)AbstractWith

3、thehighspeeddevelopmentbyurbanizationmodernizationinthePearlRiverDeltaregionevolvesatanacceleratingpacewhileatthesametimechallengeofdevelopmentinthosepreservedwatervillagesinsouthchinaisbecomingevenmeprominent.Thispapers

4、tudiesonfindingawayoutofexploitingexistingresourcetraditionalactivitieswithoutagainstprotectionprincipleoftraditionalvillageindertoachievetheaimofbalanceddevelopmentbetweeneconomicenvironmentculture.Basedonanindepthanaly

5、sisfromlocationfacteconomicstructuretraditionalcultureotherfundamentalfactsofXiaozhouvillageinGuangzhouthispaperaimstodrawdevelopmentstrategiesexploitationsuggestionsfromthreeaspectsinthisvillage.KeywdsFeatureofSouthChin

6、a，Watervillage，ProtectivedevelopmentLiuTingXiaoHe劉挺肖鶴水鄉(xiāng)村落是嶺南傳統(tǒng)文化保存得最多的載體，聯(lián)合國(guó)教科文組織的專家在考察中國(guó)江南水鄉(xiāng)的時(shí)候?yàn)樗鼈兿铝艘粋€(gè)定義：“一種介于城市與鄉(xiāng)村之間的人類聚居地并在一定的地域形成完善的以水為中心的網(wǎng)絡(luò)體系它具有高度的歷史文化價(jià)值是江南水鄉(xiāng)地域文化的集中體現(xiàn)?！蓖瑯?，這對(duì)于嶺南水鄉(xiāng)的之于嶺南文化的傳承也能得到同樣的理解。然而目前正面臨著在城市化進(jìn)程中強(qiáng)

7、勢(shì)文化對(duì)弱勢(shì)文化的吞噬趨勢(shì)——世界文化趨同的傾向。由于嶺南水鄉(xiāng)村落的文化內(nèi)涵豐富，蘊(yùn)藏著文化、歷史和旅游等多方面的巨大價(jià)值，因此應(yīng)該給予應(yīng)有的重視和保護(hù)。但在開發(fā)與保護(hù)的過(guò)程中，必須平衡好兩者的關(guān)系，既要避免因過(guò)度開發(fā)而使特色水鄉(xiāng)村落喪失特色，又要避免因害怕被破壞而完全拒絕開發(fā)，使特色村落淪為缺少生命活力的歷史標(biāo)本。在這次三校合作進(jìn)行的小洲村保護(hù)開發(fā)規(guī)劃的項(xiàng)目中，我們提出了保護(hù)性開發(fā)的概念，即基于保護(hù)前提下的由內(nèi)而外的合作開發(fā)。我們拒絕

8、單純的商業(yè)式的強(qiáng)入性開發(fā)，毫無(wú)疑問(wèn)那種短期效益的開發(fā)無(wú)異于飲鴆止渴。我們主張?jiān)诰S持現(xiàn)有生活方式不改變的前提下，對(duì)村民的現(xiàn)有生產(chǎn)活動(dòng)、有價(jià)值的特色資源進(jìn)行再挖掘，并在區(qū)域范圍內(nèi)尋找可利用的合作對(duì)象，實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)式的主動(dòng)開發(fā)。1村落的現(xiàn)狀特色及發(fā)展障礙1.1村落概況小洲村位于廣州的南端，海珠區(qū)東南部的萬(wàn)畝生態(tài)果林保護(hù)區(qū)內(nèi)。與大學(xué)城、生物島隔江相望。小洲村始建于元末明初，是目前為止廣州城區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最具嶺南水鄉(xiāng)特色的古村，珠江三角洲唯一的風(fēng)貌型的果

9、林型嶺南水鄉(xiāng)，已被列為廣州市首批14個(gè)歷史文化保護(hù)區(qū)之一。小洲村總面積400hm2，其中水網(wǎng)30hm2，果園有270hm2，目前有140hm2的用地作為生態(tài)公園對(duì)外開放。為廣州市現(xiàn)在最大的果林農(nóng)業(yè)生態(tài)公園。村內(nèi)現(xiàn)有常住人口5700人，暫住人口5800人。小洲村是典型的嶺南水鄉(xiāng)，更是魚果之鄉(xiāng)。在廣闊的珠江三角洲，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)形態(tài)為“?；~塘”，而小洲則是“果基魚塘”，小洲村種植的水果主要有黃皮、紅果楊桃、嶺南木瓜、石硤龍眼和尚書懷荔枝。在陸

10、路交通不便的年代，村民劃著小船把水果運(yùn)到廣州，返回時(shí)在西堤碼頭裝載從市區(qū)收集的糞料，以作果樹的有機(jī)肥。小洲村簡(jiǎn)氏宗祠“嘉告堂”仍懸掛著書有“祥開航水”的大匾，這正是民、水交融的寫照（圖1）。1.2空間形態(tài)與建筑特色喪失小洲村里有不少頗具價(jià)值的文物建筑，但太分散，加上許多特色建筑沒有被納入文物范圍，保護(hù)起來(lái)十分困難。例如，簡(jiǎn)氏大宗祠、天后宮、玉虛宮等都是修建于明代的文物建筑，而像司馬府等一些建于清代的民宅也是非常有代表性的嶺南民居建筑，堪

11、稱嶺南文化的經(jīng)典，但因發(fā)展建設(shè)對(duì)用地的需求量大，難以對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)的保護(hù)。最著名的要算是村里的“蠔殼屋”了。所謂“蠔殼屋”，就是用蠔殼堆積砌墻而成。每堵墻都挑選大蠔殼兩兩并排，堆積成列組建成，后再用泥沙封住，使墻的厚度達(dá)80cm。用這種方式構(gòu)建的大屋，冬暖夏涼，而且不積雨水，不怕蟲蛀，很適合嶺南的氣候。蠔殼屋內(nèi)墻抹灰平滑外墻則裸露蠔殼外表紋理特別有質(zhì)感加上帶有粵式民居149082011HUAZHONGARCHITECTURE華中建筑不穩(wěn)定

12、，規(guī)模也受到限制。1.5人口的流失與水環(huán)境的破壞隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、污水處理設(shè)施建設(shè)的嚴(yán)重滯后，都導(dǎo)致了水體污染越來(lái)越嚴(yán)重。昔日河涌縱橫、漁舟唱晚的景象不見了，最能彰顯水鄉(xiāng)特色的清澈的河水不見了，作為嶺南水鄉(xiāng)靈魂的水網(wǎng)頻臨崩潰的邊緣。水污染的加重及水體管制的缺乏，這將造成小洲村內(nèi)水網(wǎng)系統(tǒng)瀕臨崩潰，水體逐漸喪失生態(tài)和交通功能的后果（圖3）。由于水環(huán)境和空氣污染造成果園產(chǎn)量的下降，果林的收入已經(jīng)無(wú)法維持村民的生計(jì)，許多年輕村民離開村子去到城

13、市里打工，很多人因?yàn)榫蜆I(yè)而在外定居下來(lái)。人口衰減會(huì)造成老村逐漸的空置，人口結(jié)構(gòu)將很快呈現(xiàn)老齡化態(tài)勢(shì)（圖4）。2基于各層面的開發(fā)策略對(duì)珠江三角洲地區(qū)獨(dú)具傳統(tǒng)嶺南特色的水鄉(xiāng)村落一味地強(qiáng)調(diào)原汁原味的保護(hù)，拒絕現(xiàn)代文明及發(fā)展，以此吸引好奇的游客，是不足取的。但是，在發(fā)展中棄傳統(tǒng)于不顧或僅對(duì)局部重點(diǎn)地段實(shí)施純物質(zhì)性的建筑保護(hù)，就會(huì)割斷歷史文脈，使傳統(tǒng)的村落變成了博物館或展覽道具的場(chǎng)所，這種做法同樣是不可取的。為了更加全面透徹的對(duì)小洲村內(nèi)部外部各空

14、間制約要素進(jìn)行分析，我們由大至小從三個(gè)層面對(duì)小洲村的現(xiàn)有資源和潛在優(yōu)勢(shì)條件進(jìn)行研究，并制定相關(guān)發(fā)展建議，從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)和傳承文化協(xié)調(diào)平衡的目標(biāo)（圖5）。2.1區(qū)域?qū)用嬖谶@一層面并沒有界定精確的邊界，以小洲村為圓心輻射整個(gè)廣州南部地區(qū)所有對(duì)小洲村作用影響的部分都納入其中來(lái)（圖6）。我們從環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、文化三個(gè)領(lǐng)域分析小洲村現(xiàn)有資源條件，并在區(qū)域范圍內(nèi)尋找可能的合作途徑，進(jìn)行相互整合產(chǎn)生良好的發(fā)展效應(yīng)，并挖掘以此來(lái)發(fā)展村莊經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)

15、大村民收入的可能性。在環(huán)境資源利用方面，在堅(jiān)持果園的生態(tài)優(yōu)勢(shì)的前提下，考慮引進(jìn)更多的附屬功能。像休閑生態(tài)游覽、農(nóng)林認(rèn)知教育、果林科研基地等。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)實(shí)力同時(shí)，在小洲村現(xiàn)有資源條件下挖掘其經(jīng)濟(jì)潛能，幫助村民提高他們的自我價(jià)值感。在強(qiáng)化民俗文化方面，在保持傳統(tǒng)生活方式及民風(fēng)民俗的同時(shí)，為村民增加新型文化機(jī)構(gòu)。例如，建設(shè)現(xiàn)代展覽中心給游客參觀，吸引藝術(shù)工作者來(lái)村建立藝術(shù)工作室等。2.2生態(tài)層面以小洲村為中心，囊括了整個(gè)萬(wàn)畝果園，以及在區(qū)域內(nèi)

16、的所有水系水體。作為嶺南水鄉(xiāng)的基本物質(zhì)承載體——水網(wǎng)的恢復(fù)是整個(gè)小洲村的開發(fā)的關(guān)鍵。由于污水處理廠的干預(yù)，近年來(lái)的水體污染得到了有效的控制和改善，昔日婦人洗衣河邊的景象又回來(lái)了。但這還是不夠的。小洲村域的水體不僅關(guān)乎水鄉(xiāng)風(fēng)貌，更決定了當(dāng)?shù)卮迕竦幕窘?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)——果林種植。我們嘗試著去找出外部的區(qū)域設(shè)施是如何對(duì)小洲村產(chǎn)生作用的，并建議與高校和生物中心建立合作，設(shè)立科研中心，為小洲村提供水體治理的技術(shù)支持。只有當(dāng)水質(zhì)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后才能實(shí)現(xiàn)果林

17、的高產(chǎn)，才能種植出真正意義上的綠色食品。果園是我們同時(shí)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。隨著果林的低產(chǎn)，果農(nóng)開始出現(xiàn)棄農(nóng)轉(zhuǎn)工的現(xiàn)象，這對(duì)于整個(gè)生態(tài)果園的維護(hù)和管理是非常不利的，而作為村民主要經(jīng)濟(jì)收入的果樹種植，生產(chǎn)狀況能否得到改善也是實(shí)現(xiàn)主動(dòng)開發(fā)的關(guān)鍵。與周圍生物技術(shù)中心以及農(nóng)大的合作，可以為果園帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。為科研中心建立農(nóng)林科研基地，以技術(shù)指導(dǎo)果林的科學(xué)種植，并獲得新技術(shù)更有效的提高果樹產(chǎn)量，改善果實(shí)質(zhì)量。同時(shí)接受高校在此設(shè)立學(xué)生考察實(shí)驗(yàn)基地，培