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文檔簡介
1、飯店打工心得體會飯店打工心得體會飯店打工是不少大學生實踐是經(jīng)常做的,飯店打工是最直接的工作。下面是帶來的飯店打工心得體會,希望可以幫到大家。飯店打工心得體會篇一我是11號去的湘協(xié)飯店的,那天從搬家公司,我和易權(quán)各30多塊錢鐵子20元。說實話那天如果那老真覺得板不給錢的話,我們真會要露宿街頭,因為那天我手中1塊錢現(xiàn)在想想真覺得好恐怖的,呵呵。在飯店里工作了幾天,每天腳都的好痛的因為明天都會到廚房忽和大廳之間來回的走?,F(xiàn)在開玩笑說我都是海陸
2、2硒部隊的,那老板真的是看不得我們休息,有時候真的是沒事了,那老板真是雞蛋里挑骨頭,本來沒的事她會想出事,每天如果我們遲到一會的話她就說人的,如果我們加班到10多點她就不會說什么,真不知道她怎么想的,這就人們常說的無商不尖吧,原始財富都壓扎出來的。在這幾天同學還是同學我們都會互相照顧的,在這里感謝你們!一路走過來,希望你們幸福!飯店打工心得體會篇二有十幾天的時間沒在這里留下點東西了,工作的時間還沒到,在家沒有事做,又因為舅的飯店需要人手
3、,所以我一直在他那里幫忙,在他飯店里這段時間,我學到很多東西,還有很我會在生活工作的道路上踏實的走好每一步,期待明天會更好!飯店打工心得體會篇三一、通過職業(yè)素質(zhì)的培訓:使我樹立了正確的從業(yè)觀念,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,
4、立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。二、通過服務(wù)技能的培訓:我學會了服務(wù)賓客的原則服務(wù)賓客的程序服務(wù)中工作細則宴會出菜程序托盤的技巧及端托行走的步伐鋪臺、擺臺的注意事項換煙灰缸的重點點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服
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