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1、食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書編號:____號單位名稱:;生產(chǎn)產(chǎn)品:;營業(yè)執(zhí)照號:為確保食品質(zhì)量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾如下:為確保食品質(zhì)量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾如下:一、按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》規(guī)定的條件組織生產(chǎn),并符合《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件》的要求。二、不生產(chǎn)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法
2、律、法規(guī)禁止生產(chǎn)的食品;不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品,不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真;不偽造食品標(biāo)識,不冒用QS標(biāo)志,不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期;對生產(chǎn)的不安全食品及時召回。三、對采購的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件,不采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。四、建立進貨查驗臺賬和出廠食品銷售臺賬,并按要求如實記錄。五、從事接觸直接入口食品工作的人員,每年進行健康檢查,取得健康
3、證明后上崗。六、持續(xù)保證生產(chǎn)條件符合食品安全要求。生產(chǎn)條件發(fā)生變化可能影響食品安全的,立即停產(chǎn)整改,并向所在地市場監(jiān)督管理部門報告。七、產(chǎn)品不進入商場、超市銷售。八、自承諾之日起,每年主動向市場監(jiān)督管理部門報告履行質(zhì)量安全承諾情況。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。承諾單位、小作坊負(fù)責(zé)人(簽名蓋章):承諾日期:年月日市場監(jiān)督管理部門對小作坊加強監(jiān)督,任何單位或個人,發(fā)現(xiàn)該食品生
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