電子商務(wù)物流管理教學(xué)全套課件張鐸周建勤7

1、《電子商務(wù)物流管理》,第七章 供應(yīng)鏈管理方法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 關(guān)鍵術(shù)語 第一節(jié) 快速響應(yīng)（QR） 第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR） 第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS） 第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP） 第五節(jié) 協(xié)同商務(wù)（CC） 小結(jié)和學(xué)習(xí)重點(diǎn) 思考題,第七章 供應(yīng)鏈管理方法,本章學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.掌握快速反應(yīng)、有效客戶響應(yīng)、電子訂貨系統(tǒng)、E

2、RP、協(xié)同商務(wù)的涵義。 2.掌握快速反應(yīng)與ECR的區(qū)別。 3.了解ERP與MRPⅡ的區(qū)別。 4.了解什么是協(xié)同商務(wù)。關(guān)鍵術(shù)語 1.快速反應(yīng) Quick Response 2.有效客戶響應(yīng) Efficient Consumer Response,第一節(jié) 快速反應(yīng)（QR）,一、QR的概念

3、 QR(Quick Response)是美國紡織服裝業(yè)發(fā)展起來的一種供應(yīng)鏈管理方法。它是美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應(yīng)商開發(fā)的整體業(yè)務(wù)概念，目的是減少原材料到銷售點(diǎn)的時間和整個供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作效率。,第一節(jié) 快速反應(yīng)（QR）,二、實(shí)施QR成功的條件 Black Burn 在對美國紡織服裝業(yè)研究的基礎(chǔ)上，認(rèn)為QR成功的5項條件是： 1.改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方

4、式、企業(yè)經(jīng)營意識和組織結(jié)構(gòu) 2.開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù) 3.與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 4. 改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法 5. 供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存,第一節(jié) 快速反應(yīng)（QR）,三、實(shí)施QR的收益 1. 銷售額的大幅度增加。 2. 商品周轉(zhuǎn)率的大幅度提高。 3. 需求預(yù)測誤差大幅度減少 。

5、,第一節(jié) 快速反應(yīng)（QR）,四、QR的最新發(fā)展 QR在過去的10年中取得了巨大的成功。商品的供應(yīng)商和零售商通過這一方法為他們的客戶提供了更好的服務(wù)，同時也減少了整個供應(yīng)鏈上的非增值成本。QR作為一種供應(yīng)鏈管理方法，必將向其更高的階段發(fā)展，必將為供應(yīng)鏈上的貿(mào)易伙伴——供應(yīng)商、分銷商、零售商和最終客戶帶來更大的價值。,第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR）,一、ECR的概念 ECR （Ef

6、ficient Consumer Response）即“有效消費(fèi)者響應(yīng)”，它是在食品雜貨分銷系統(tǒng)中，分銷商和供應(yīng)商為消除系統(tǒng)中不必要的成本和費(fèi)用，給客戶帶來更大效益而進(jìn)行密切合作的一種供應(yīng)鏈管理方法。,第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR）,二、實(shí)施ECR 的原則與要素 實(shí)施ECR 的原則： 1.以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。

7、 2.ECR 必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動。,第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR）,實(shí)施ECR 的原則： 3. 必須利用準(zhǔn)確、適時的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及后勤決策。 4.產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過程，從生產(chǎn)至包裝，直至流動至最終客戶的購物籃中，以確?？蛻裟茈S時獲得所需產(chǎn)品。 5. 必須采用通用一致的工作措施和回報系統(tǒng)。,第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR）,實(shí)施ECR的四大要素是：高效產(chǎn)品引進(jìn)（Ef

8、ficient Product Introductions）、高效商店品種（Efficient Store Assortment）、高效促銷（Efficient Promotion）、高效補(bǔ)貨（Efficient Replenishment）,第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR）,三、ECR的實(shí)施方法和效益 1.ECR的實(shí)施方法 （1）為變革創(chuàng)造氛圍 （2）選擇初期ECR同盟伙伴 （3）開發(fā)信息技

9、術(shù)投資項目，支持ECR,第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR）,2.ECR的實(shí)施效益 根據(jù)歐洲供應(yīng)鏈管理委員會的調(diào)查報告，接受調(diào)查的392家公司，其中制造商實(shí)施ECR后，預(yù)期銷售額增加5.3%，制造費(fèi)用減少2.3%，銷售費(fèi)用減少1.1%，貨倉費(fèi)用減少1.3%及總盈利增加5.5%。而批發(fā)商及零售商也有相似的獲益：銷售額增加5.4%，毛利增加3.4%，貨倉費(fèi)用減少5.9%，貨倉存貨量減少13.1%及每平方米的銷售額增加5

10、.3%。由于在流通環(huán)節(jié)中縮減了不必要的成本，零售商和批發(fā)商之間的價格差異也隨之降低，這些節(jié)約了的成本最終將使消費(fèi)者受益，各貿(mào)易商也將在激烈的市場競爭中贏得一定的市場份額。,第二節(jié) 有效客戶響應(yīng)（ECR）,四、ECR與QR的比較 二者共同特征表現(xiàn)為超越企業(yè)之間的界限，通過合作追求物流效率化，具體表現(xiàn)在如下三個方面： 1.貿(mào)易伙伴間商業(yè)信息的共享； 2.商品供應(yīng)方進(jìn)一步涉足零售業(yè)，提供

11、高質(zhì)量的物流服務(wù)； 3.企業(yè)間訂貨、發(fā)貨業(yè)務(wù)全部通過EDI來進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)訂貨數(shù)據(jù)或出貨數(shù)據(jù)的傳送無紙化。,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,一、EOS流程和構(gòu)成要素,1.EOS流程,圖為電子訂貨 系統(tǒng)流程圖,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,,電子訂貨系統(tǒng)示意圖,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,一、EOS流程和構(gòu)成要素 2.EOS構(gòu)成要素 從商流的角度來看電子訂貨系統(tǒng)，我們不難得到批

12、發(fā)、零售商場、供貨商、商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心在商流中的角色和作用。,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,二、EOS業(yè)務(wù)流程 1.銷售訂貨業(yè)務(wù)流程,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,二、EOS業(yè)務(wù)流程 2.采購訂貨業(yè)務(wù)流程,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,三、EOS與物流管理 1.物流作業(yè)過程,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,三、EOS與物流管理 2.倉儲作業(yè)過程 在某店的配貨中

13、心系統(tǒng)中，商品的選配應(yīng)是自動化和智能化的。這樣便可降低配貨過程的工作量，提高配貨效率，提高正確配貨率，合理配貨的數(shù)量，減少商品庫存數(shù)和庫存資金，達(dá)到資源優(yōu)化配置和資產(chǎn)存量盤活的目的。 自動化選配商品有兩種方式：被動式配送和主動式配送。,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,四、EOS的效益與發(fā)展趨勢 1.EOS系統(tǒng)給零售業(yè)帶來的好處： （1）壓低庫存量 （2）減少交貨失誤

14、 （3）改善訂貨業(yè)務(wù) （4）建立商店綜合管理系統(tǒng) 2.EOS系統(tǒng)給批發(fā)業(yè)帶來的好處 （1）提高服務(wù)質(zhì)量 （2）建立高效的物流體系 （3）提高工作效率 （4）銷售管理系統(tǒng)化,第三節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）,四、EOS的效益與發(fā)展趨勢 3.EOS標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)絡(luò)化 要實(shí)施EOS系統(tǒng),必須做一系列的標(biāo)準(zhǔn)化準(zhǔn)備工作。

15、 在日本,許多中小零售商,批發(fā)商在各地設(shè)立了地區(qū)性的VAN網(wǎng)絡(luò),即成立區(qū)域性的VAN營運(yùn)公司和地區(qū)性的咨詢處理公司,為本地區(qū)的零售業(yè)服務(wù),支持本地區(qū)的EOS系統(tǒng)的運(yùn)行。 在貿(mào)易流通中,常常是按商品的性質(zhì)劃分專業(yè)的,如食品、醫(yī)藥品、玩具、衣料等,因此形成了各個不同的專業(yè)。1975年,日本各專業(yè)為了流通現(xiàn)代化的目標(biāo),分別制定了自己的標(biāo)準(zhǔn),形成專業(yè)VAN。目前已提

16、供服務(wù)的有食品、日用雜崐品、醫(yī)藥品等專業(yè)。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,一、MRP是ERP的核心功能 通俗地說,MRP是一種保證既不出現(xiàn)短缺,又不積壓庫存的計劃方法,解決了制造業(yè)所關(guān)心的缺件與超儲的矛盾。所有ERP軟件都把MRP作為其生產(chǎn)計劃與控制模塊,MRP是ERP系不可缺少的核心功能。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,二、MRPⅡ是ERP的重要組成 ERP是一個高度集成

17、的信息系統(tǒng),它必然體現(xiàn)物流信息同資金流信息的集成。傳統(tǒng)的RPⅡ系統(tǒng)主要包括的制造、供銷和財務(wù)三大部分依然是ERP系統(tǒng)不可跨越的重要組成。 所以,MRPⅡ的信息集成內(nèi)容既然已經(jīng)包括在ERP系統(tǒng)之中,就沒有必要再突出MRPⅡ。形象說,MRPⅡ已經(jīng)“融化”在ERP之中,而不是“不再存在”。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,三、ERP同MRPⅡ的區(qū)別 1.二者在資源管理方面的差別

18、MRPⅡ 系統(tǒng)主要側(cè)重對企業(yè)內(nèi)部人、財、物等資源的管理；ERP 系統(tǒng)則提出了供應(yīng)鏈(Supply Chain)的概念，即把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的制造活動以及供應(yīng)商的制造資源整合在一起，并對供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理，這些環(huán)節(jié)包括訂單、采購、庫存、計劃、生產(chǎn)制造、質(zhì)量控制、運(yùn)輸、分銷、服務(wù)與維護(hù)、財務(wù)管理、人事管理、項目管理、實(shí)驗(yàn)室管理等。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,三、ERP同MRPⅡ的區(qū)別 2.二者在生產(chǎn)管理方

19、面的差別 MRPⅡ 系統(tǒng)把企業(yè)歸類為幾種典型的生產(chǎn)方式來進(jìn)行管理，如重復(fù)制造、批量生產(chǎn)、按訂單生產(chǎn)、按訂單裝配、按庫存生產(chǎn)等，針對每一種類型都有一套管理標(biāo)準(zhǔn)。而在20世紀(jì)80年代末90年代初，企業(yè)為了緊跟市場的變化，多品種、小批量生產(chǎn)以及看板生產(chǎn)成為企業(yè)主要采用的生產(chǎn)方式，而ERP 系統(tǒng)則能很好的支持和管理這種混合型制造環(huán)境，滿足了企業(yè)多元化的經(jīng)營需求。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,三、ERP同MRPⅡ的

20、區(qū)別 3.二者在管理功能方面的差別 ERP 系統(tǒng)除MRPⅡ 系統(tǒng)的制造、分銷、財務(wù)管理功能外，還增加了支持整個供應(yīng)鏈上物料流通體系中供、產(chǎn)、需各個環(huán)節(jié)之間的運(yùn)輸管理和倉庫管理；支持生產(chǎn)保障體系的質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理、設(shè)備維修和備品備件管理；支持對工作流（業(yè)務(wù)處理流程）的管理。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,三、ERP同MRPⅡ的區(qū)別 4.二者在事物處理方面的差別

21、 MRPⅡ 系統(tǒng)是通過計劃的及時滾動來控制整個生產(chǎn)過程，它的實(shí)時性較差，一般只能實(shí)現(xiàn)事中控制。而ERP 系統(tǒng)支持在線分析處理OLAP(Online Analytical Processing)、售后服務(wù)及質(zhì)量反饋，強(qiáng)調(diào)企業(yè)的事前控制能力，它可以將設(shè)計、制造、銷售、運(yùn)輸?shù)韧ㄟ^集成進(jìn)行各種相關(guān)的作業(yè)，為企業(yè)提供了對質(zhì)量、適應(yīng)變化、客戶滿意、績效等關(guān)鍵問題的實(shí)時分析能力。 此外，MRPⅡ 系統(tǒng)中，財務(wù)系統(tǒng)只是一

22、個信息的歸結(jié)者，它的功能是將供、產(chǎn)、銷中的數(shù)量信息轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值信息，是物流的價值反映。而ERP 系統(tǒng)則將財務(wù)功能和價值控制功能集成到整個供應(yīng)鏈上，如在生產(chǎn)計劃系統(tǒng)中，除了保留原有的主生產(chǎn)計劃，物料需求計劃和能力計劃外，還擴(kuò)展了銷售執(zhí)行計劃和利潤計劃。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,三、ERP同MRPⅡ的區(qū)別 5.二者在跨國或跨地區(qū)經(jīng)營事務(wù)處理方面的差別 電子商務(wù)的發(fā)展使得企業(yè)內(nèi)部各個組織單元之間、企業(yè)與

23、外部的業(yè)務(wù)單元之間的協(xié)調(diào)變得越來越多和越來越重要，ERP 系統(tǒng)運(yùn)用完善的組織架構(gòu)，從而可以支持跨國經(jīng)營的多國家、多地區(qū)、多工廠、多語種、多幣制應(yīng)用需求。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,三、ERP同MRPⅡ的區(qū)別 6.二者在計算機(jī)信息處理技術(shù)方面的差別 隨著IT技術(shù)的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的應(yīng)用，使得ERP 系統(tǒng)得以實(shí)現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈信息進(jìn)行集成管理。ERP 系統(tǒng)除了已經(jīng)普遍采用的諸如圖形用戶界面技術(shù)

24、(GUI)、SQL結(jié)構(gòu)化查詢語言、關(guān)系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)(RDBMS)、面向?qū)ο蠹夹g(shù)(OOT)、第四代語言/計算機(jī)輔助軟件工程、客戶機(jī)/服務(wù)器和分布式數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)等等技術(shù)之外,還要實(shí)現(xiàn)更為開放的不同平臺互操作,采用適用于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的編程軟件,加強(qiáng)了用戶自定義的靈活性和可配置性功能,以適應(yīng)不同行業(yè)用戶的需要。網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的應(yīng)用,使ERP系統(tǒng)得以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的信息集成。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,四、ERP的核心管理思想

25、 ERP的核心管理思想是供應(yīng)鏈管理。 供應(yīng)鏈按原文Supply Chain直譯是“供應(yīng)鏈”,但實(shí)質(zhì)上鏈上的每一個環(huán)節(jié)都含有“供”與“需”兩方面的雙重含義,供與需總是相對而言、相伴而生的;國外也稱Demand/Supply Chain。在市場經(jīng)濟(jì)下,供應(yīng)總是因?yàn)橛辛诵枨蟛虐l(fā)生的,沒有需求,何談供應(yīng)?因此有學(xué)者譯為“供需鏈”，本書仍沿用供應(yīng)鏈的提法。作為供應(yīng)系統(tǒng),通常是指Logistics(后勤體系)的內(nèi)

26、容,后勤體系是“從采購到銷售”,而供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬男枨笫袌龅焦?yīng)市場”。,第四節(jié) 企業(yè)資源計劃（ERP）,ERP 系統(tǒng)的核心管理思想就是實(shí)現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管理，主要體現(xiàn)在以下三個方面： 1.體現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理的思想 2.體現(xiàn)精益生產(chǎn)、同步工程和敏捷制造的思想 3.體現(xiàn)事先計劃與事中控制的思想 4.體現(xiàn)了“五流”合一的現(xiàn)代先進(jìn)管理思想,第五節(jié) 協(xié)同商務(wù)（CC）,一、CC產(chǎn)生的背景和概念

27、 1.協(xié)同商務(wù)產(chǎn)生的背景 協(xié)同思想在20世紀(jì)50年代由德國的Hermann Haken教授提出,最早只是應(yīng)用于計算機(jī)科學(xué)和系統(tǒng)科學(xué),并由之產(chǎn)生了CSCW(Computer Supported Cooperative Work,計算機(jī)支持的協(xié)同工作)這一新興學(xué)科。協(xié)同思想在管理科學(xué)上的應(yīng)用,則是在這幾年剛剛開始,最早是國外著名的管理咨詢公司Aberdeen Group在2000年給出了協(xié)同商務(wù)的完整定義,

28、隨之帶來了管理思想的一次變革。,第五節(jié) 協(xié)同商務(wù)（CC）,一、CC產(chǎn)生的背景和概念 2.協(xié)同商務(wù)理論的產(chǎn)生 1999年，美國咨詢公司Aberdeen Group提出了協(xié)同商務(wù)這一嶄新的管理理念，為迷茫中的企業(yè)管理決策者提供了新市場競爭環(huán)境下合作競爭的解決思路。協(xié)同商務(wù)，有些資料將其稱為協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)（CPC，Collaborative Product Commerce）,根據(jù)Aberdeen Group的

29、定義：“協(xié)同商務(wù)是一類新的軟件和服務(wù)，它使用Internet技術(shù)把產(chǎn)品設(shè)計、分析、采購、制造、銷售、市場、現(xiàn)場服務(wù)和顧客連成一個全球的知識網(wǎng)絡(luò)，使得在產(chǎn)品商業(yè)化過程中承擔(dān)不同角色、使用不同工具、在地理上或供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)上分布的個人能夠協(xié)作的完成產(chǎn)品的開發(fā)、制造以及產(chǎn)品全生命周期的管理”。,第五節(jié) 協(xié)同商務(wù)（CC）,二、企業(yè)協(xié)同商務(wù)的產(chǎn)生及其運(yùn)用 1.協(xié)同論與企業(yè)的協(xié)同思想 協(xié)同論是在“系統(tǒng)論”、“控制論”和“信息

30、論”基礎(chǔ)上發(fā)展建立的“新三論”之一（另外兩論分別是“耗散結(jié)構(gòu)論”、“突變論”），著重研究系統(tǒng)與系統(tǒng)之間的相互作用的變化規(guī)律。它包含兩個基本觀點(diǎn)： （1）系統(tǒng)的協(xié)同效應(yīng)。 （2）系統(tǒng)的自組織性。,第五節(jié) 協(xié)同商務(wù)（CC）,二、企業(yè)協(xié)同商務(wù)的產(chǎn)生及其運(yùn)用 2.電子商務(wù)協(xié)同的運(yùn)用,圖為西方零售企業(yè)中電子商務(wù)的應(yīng)用,第五節(jié) 協(xié)同商務(wù)（CC）,三、協(xié)同商務(wù)的優(yōu)勢及發(fā)展趨勢 1.協(xié)同商務(wù)的優(yōu)勢價值鏈的整體優(yōu)化。以

31、協(xié)同擴(kuò)大市場規(guī)模。 更為持久的競爭優(yōu)勢。加強(qiáng)企業(yè)與最終客戶的聯(lián)系，創(chuàng)造出更加積極主動的市場。隨著橫向信息系統(tǒng)的協(xié)同和縱向信息系統(tǒng)的整合，使企業(yè)的資源利用達(dá)到空前的水平?？s短產(chǎn)品上市時間。,第五節(jié) 協(xié)同商務(wù)（CC）,三、協(xié)同商務(wù)的優(yōu)勢及發(fā)展趨勢 2.協(xié)同商務(wù)的發(fā)展趨勢首先，寬帶技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)的發(fā)展，為企業(yè)之間的信息交換提供更廣闊的空間；其次，以XML為代表的新一代數(shù)據(jù)傳遞方式為企業(yè)間溝通提供了更加靈活多變的

32、手段；第三，無線技術(shù)的發(fā)展，將使信息系統(tǒng)的使用者脫離電纜的限制，從而可以隨時隨地使用信息系統(tǒng)，獲得需要的信息；第四，DNS(Digital Nervous System,數(shù)字神經(jīng)系統(tǒng))的發(fā)展，帶來未來決策支持系統(tǒng)的協(xié)同化，最終帶來企業(yè)間決策層的協(xié)同。,本章小結(jié)和學(xué)習(xí)重點(diǎn),1.ERP的核心管理思想。2.QR的實(shí)施收益。3.什么是協(xié)同商務(wù)？,本章思考題,1.什么是快速響應(yīng)？2.什么是有效客戶響應(yīng)？3.簡述ECR的四大要素。4.