xx茶廠新上工夫紅條茶項(xiàng)目可行性報(bào)告

1、1XX茶廠新上工夫紅條茶茶廠新上工夫紅條茶可行性分析報(bào)告第一章第一章主要概況主要概況XX茶廠始建于一九九一年冬，是一所毛茶加工生產(chǎn)的專業(yè)廠家，地處XX區(qū)城南園藝場(chǎng)，在207國(guó)道旁，距離市中心3公里，鄰近XX市火車南站、汽車南站，交通方便，地域優(yōu)越，占地12畝（出讓土地），廠房、倉(cāng)庫(kù)3棟，辦公樓1樓，建筑面積2450平方米。我廠現(xiàn)有職工62人，年銷售額1000多萬(wàn)元，上交國(guó)家稅金22萬(wàn)元，上交利潤(rùn)20萬(wàn)元。在民間傳統(tǒng)茶的基礎(chǔ)上我廠于九六年

2、在政府的重視和支持下投入大量資金研究開(kāi)發(fā)各類茶，并送國(guó)家有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)論證，現(xiàn)己批量生產(chǎn)。業(yè)務(wù)以生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)名優(yōu)茶葉：紅茶、工夫茶、精制茶等為主。我廠先后引進(jìn)多套名優(yōu)茶加工設(shè)備，在工藝上秉承傳統(tǒng)加工方法的紅茶，具有色澤油潤(rùn)紅艷，外形壯實(shí)勻整，香氣濃郁，滋味醇厚、回甘持久等特點(diǎn)。在同行中享有盛譽(yù)。幾年來(lái)，我們本著“用心把事情做到最好”的宗旨，虛心向茶業(yè)界前輩學(xué)習(xí)，刻苦鉆研技藝，篤守信譽(yù)，與全國(guó)各地的企業(yè)進(jìn)行廣泛的業(yè)務(wù)合作和技術(shù)交流，使企業(yè)工作

3、每年都有新的進(jìn)步，產(chǎn)品質(zhì)量每年都有新的提高。目前，茶廠生產(chǎn)的包裝茶葉和散裝茶葉主要銷售外貿(mào)，其銷售單位為湖南、廣東和海南等外貿(mào)局，出口低谷時(shí)積極開(kāi)拓3位一體功能性很強(qiáng)的新茶源。第三章第三章項(xiàng)目的提出及意義項(xiàng)目的提出及意義我國(guó)是在世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家，茶葉作為一種商品，其產(chǎn)品也隨著市場(chǎng)的不斷變化而變化，不過(guò)這種變化較之其他產(chǎn)品要緩慢，我國(guó)最早的產(chǎn)品是綠茶，后來(lái)逐漸發(fā)展了紅茶，紅茶又由紅條茶發(fā)展了紅碎茶、袋泡茶，現(xiàn)在又有向速溶茶發(fā)

4、展，隨著科學(xué)的發(fā)展和人們生活習(xí)慣的改變，人們對(duì)飲料的要求也不同，過(guò)去由于我國(guó)茶葉供應(yīng)一直比較緊張，隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，我國(guó)茶葉產(chǎn)銷已發(fā)生了顯著的變化，近幾年來(lái)，外來(lái)茶葉沖擊我國(guó)市場(chǎng)。如何提高產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)適銷對(duì)路產(chǎn)品，以適應(yīng)不斷變化的需要，是當(dāng)前我廠面臨的新課題。茶葉作為一種飲料，至今仍以沸水泡茶飲用的傳統(tǒng)飲茶習(xí)慣為主要消費(fèi)形式，但隨著人民生活水平的提高，用于沸水泡茶的多為高中檔茶，致使大多數(shù)低中檔茶處于滯銷狀態(tài)，因此為解決中低檔茶的出