2019年某學校各類安全應急預案匯編_第1頁
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1、1學校食品衛(wèi)生安全預案學校食品衛(wèi)生安全預案有效預防、及時控制和消除突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其危害,指導和規(guī)范學校突發(fā)食品衛(wèi)生事件的應急處理工作,最大程度地減少突發(fā)食品衛(wèi)生事件對師生健康造成的危害,保障師生身心健康與生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進特發(fā)展,特制定本預案。一、食品衛(wèi)生突發(fā)事件的分級1、國務院衛(wèi)生行政部門認定的特別重大的食品衛(wèi)生突發(fā)事件為特別重大食品衛(wèi)生突發(fā)事件(I級)2、一次食物中毒人數(shù)超過100人并出現(xiàn)死亡病例,或出現(xiàn)10例以上死亡

2、病例為重大食品衛(wèi)生突發(fā)事件(Ⅱ級)3、一次食物中毒人數(shù)超過100人,或出現(xiàn)死亡病例為較大食品衛(wèi)生突發(fā)事件(Ⅲ級)4、一次食物中毒人數(shù)3099人,未出現(xiàn)死亡病例,或一起食物中毒人數(shù)在30人以下為一般食品衛(wèi)生突發(fā)事件(Ⅳ級)二、組織機構組長:(黨支部書記)副組長:xxx(副校長)、xxx(代理副校長)組員:xxx(總務主任)、xxx(辦公室主任)、xxx(教導主任)、xxx(少隊大隊輔導員)、xxx(政協(xié)委員)、xxx(教師代表)、xxx(

3、教師代表、黨支部副書記)及各班主任三、工作原則1、預防為主,常備不懈。提高師生對突發(fā)食品衛(wèi)生事件的防范意識,落實各項防范措施,做好人員、技術、物資和設備的應急儲備工作。對各類可能引發(fā)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的情況要及時進行分析、預警,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理。3致食物中毒事故的食品采取控制措施,追蹤已售出或外運被污染食品的去向或溯源,采取樣品并送檢。五、應急運行措施(一)應急準備和預警1、健全食品污染物檢測網(wǎng),加強食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的日常衛(wèi)生監(jiān)

4、督,對主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點、飲料、水發(fā)產(chǎn)品等進行日常監(jiān)測并加強抽檢工作。2、加強食物中毒信息庫的建設與管理,利用現(xiàn)有的公共衛(wèi)生網(wǎng)絡,整合公共衛(wèi)生信息資源,保證應急處理信息的暢通、及時、準確。3、組織各項信息的匯總,通過對常規(guī)監(jiān)督、監(jiān)測、抽檢等綜合信息或食品衛(wèi)生突發(fā)事件預警報告,報上級人民政府批準后啟動、變更或結束相應級別應急響應。(二)事件報告1、任何單位和個人都有權向衛(wèi)生行政部門和當

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