第2課時(shí) 食物的消化過程和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

1、 第二節(jié) 第二節(jié) 消化和吸收 消化和吸收第 2 課時(shí)（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收） 課時(shí)（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收）[來源 來源:學(xué).科.網(wǎng) Z.X.X.K] Z.X.X.K]一、 一、了 解 小 腸 適 于 消 化 食 物 和 吸 收 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn)1.閱 讀 課 本 30 頁(yè) 并 觀 察 彩 圖 ， 回 答 小 腸 有 哪 些 適 于 消 化 食 物 和 吸 收營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn) ？ 2.概 括 出 小 腸 適

2、于 消 化 和 吸 收 的 特 征 有 哪 些 ？A.適 于 消 化 的 特 征 ： 。B.適 于 吸 收 的 特 征 ： 結(jié)論：人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是 。二、小組交流（成果展示） 二、小組交流（成果展示）三、拓展延伸（知識(shí)拓

3、展） 三、拓展延伸（知識(shí)拓展）一位同學(xué)吃西瓜,不小心將一粒西瓜子咽了下去。這粒西瓜子在他的體內(nèi)有什么樣的經(jīng)歷呢?四、課堂小結(jié)（知識(shí)回顧） 四、課堂小結(jié)（知識(shí)回顧）通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有些必須經(jīng) 過消化后才能被吸收，淀粉在 開始被消化，在 被徹底消化成 ；脂肪在 被消化成 ；蛋白質(zhì)在 開始被消化，在 被徹底消化成 ；這些成分最終在 被吸收。五、隨堂測(cè)試（知識(shí)鞏固） 五、隨堂

4、測(cè)試（知識(shí)鞏固）1. 下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（ ）。[來源:學(xué)?？啤＞W(wǎng) Z。X。X。K]A. 小腸分泌的小腸液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶C.胃內(nèi)胃腺分泌的胃液 D.肝臟分泌的膽汁2.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道內(nèi)的消化順序是（ ）A.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 B.脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉C.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) D.蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪3.人喝了牛奶以后，牛奶

5、中的蛋白質(zhì)和脂肪被消化的主要場(chǎng)所是（ ） 全閉合的“窗口” 。比爾蒙特開始通過圣?馬丁的“窗口”研究胃的作用。他看到了從胃壁上可以緩緩流出一些液體；把瘦肉塊放入胃中，兩個(gè)多小時(shí)就“消失”了。（1）比爾蒙特看到的“液體” ，就是胃壁分泌的 。（2）將瘦肉塊放入胃中，兩個(gè)多小時(shí)就“消失”了，其實(shí)就是胃的 功能，說明胃可以分解 ，因?yàn)槲敢褐杏?。[來源:學(xué)科網(wǎng) ZXXK]（3）如果