純凈水廠食品事故應(yīng)急預(yù)案

1、**純凈水廠食品事故應(yīng)急預(yù)案一、總則 1.1 編制目的：為了有效應(yīng)急處置本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障人民群眾的生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，特制訂本方案。1.2 編制依據(jù)：依據(jù)中華人民共和國(guó)《食品安全法》和《安全生產(chǎn)法》 。1.3 適用范圍：本預(yù)案適用**純凈水廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品。 1.4 應(yīng)急預(yù)案體系：成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由負(fù)責(zé)人及員工共同參與。

2、1.5 應(yīng)急工作原則：反應(yīng)迅速，行動(dòng)有序。二、單位概況： 2.1 純凈水廠地址在****路***號(hào)，有職工**名，從事桶裝純凈水生產(chǎn)，主要原料為自來水，每年產(chǎn)量大約***萬桶，周邊環(huán)境比較好，不存在有影響本公司產(chǎn)品質(zhì)量的危險(xiǎn)源。2.2 風(fēng)險(xiǎn)分析：本廠生產(chǎn)的產(chǎn)品安全系數(shù)較高，有可能存在危險(xiǎn)源的地方為回收的水桶曾經(jīng)裝過毒害物質(zhì)，生產(chǎn)過程消毒殺菌不徹底。 三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)： 5.4 負(fù)責(zé)人***應(yīng)在一小時(shí)內(nèi)向主管單位***質(zhì)檢局（電話：*

3、**********）和惠農(nóng)區(qū)人民政府（電話：***********）報(bào)告。 5.5 工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)事故的最新情況，配合上級(jí)有關(guān)部門做好各項(xiàng)工作。5.6 當(dāng)事故得以控制，隱患消除后，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，結(jié)束應(yīng)急響應(yīng)，由組長(zhǎng)向上級(jí)報(bào)告事故情況上報(bào)事項(xiàng)，向事故調(diào)查小組移交相關(guān)事項(xiàng)，提交事故應(yīng)急援救工作總結(jié)報(bào)告。 六、信息發(fā)布：事故信息由事故現(xiàn)場(chǎng)指揮部及時(shí)準(zhǔn)確向新聞媒體通報(bào)事故信息。 七、培訓(xùn)和演練：每年由負(fù)責(zé)人***組織進(jìn)行一

4、次應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練。八、事故責(zé)任追究。8.1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。8.2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。8.3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。 九、附則： 9.1 對(duì)本預(yù)案每年應(yīng)進(jìn)行維護(hù)和更新并進(jìn)行評(píng)審，與時(shí)俱進(jìn)，以適應(yīng)社會(huì)各方面的發(fā)展需要。 9.2 本預(yù)案由公司食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定和解釋。 ******純凈水廠 2013 年 3 月 1 日