手洗餐具用洗滌劑檢查原始記錄

1、手洗餐具用洗滌劑 手洗餐具用洗滌劑 成品檢查原始記錄 成品檢查原始記錄樣品名稱： 樣品批號： 抽樣時間： 抽樣數(shù)量：檢測項目 標準要求 檢測過程 檢測結果 結論外觀液體產品 液體產品無分層，無懸浮物或沉淀粉狀產品 粉狀產品無均勻無雜質，不結塊液體產品______分層，______懸浮物或沉淀；粉狀產品______雜質，______結塊。氣味不得有其他異味，加香產品應符合規(guī)定香型_____其他異味，加香產品______規(guī)定香型，與標樣__

2、_____?？掌抠|量 抽樣質量 凈含量1. 2. 1. 2. 3. 4. 5.凈含量，g ≥500g3. 4. 6. 7. 8. 9. 10.儲存溫度，℃ 儲存時間，h 觀察結果穩(wěn)定性（液體產品）于-3℃～ ℃～-10℃的冰箱中放置 24h，取出回復室溫時觀察無結晶，無沉淀；（40±1）℃ ）℃的保溫箱中放置 24h，取出立即觀察不分層，不混濁且不改變氣味。樣品質量 稀釋倍數(shù) 樣品溫度 測量值 平均值PH（25℃，1%溶液）4

3、.0～10.5備注試驗方法依據(jù)：□GB 9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》□GB/T 6368-2008 《表面活性劑 水溶液 pH 值得測定 電位法》□其他檢測人： 檢測日期： 審核人： 審核日期：手洗餐具用洗滌劑 手洗餐具用洗滌劑 成品檢查原始記錄 成品檢查原始記錄樣品名稱： 樣品

4、批號： 抽樣時間： 抽樣數(shù)量：檢測項目 標準要求 檢測過程 檢測結果 結論試樣質量,g 空杯質量,g 樣+杯質量,g 計算值 平均值乙醇溶解物含量,gX1(m2-m1)/m試樣質量，g AgNO3 濃度，mol/L消耗 AgNO3 體積，ml計算值 平均值乙醇溶解物中氯化物含量,gX2(V*C*0.0585)乙醇溶解物含量，g乙醇溶解物中氯化物含量，g樣品質量，g 總活性物含量，%總活性物含量，%≥15（X1-X2）/m樣品質量，ml1

5、0-1 稀釋度菌落數(shù)10-2 稀釋度菌落數(shù)10-3 稀釋度菌落數(shù)菌落總數(shù)細菌總數(shù)CFU/ml≤1000備注試驗方法依據(jù)：□GB /T 13173.2《洗滌劑中總活性物含量的測定》□GB 4789.2-2010《食品安全國家標準 食品微生物學 菌落總數(shù)測定》□其他檢測人: 檢測日期: 審核人: