南美白對蝦生產(chǎn)操作規(guī)程

1、1南美白對蝦生產(chǎn)操作規(guī)程1 范圍1．1 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南美白對蝦生態(tài)養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖設(shè)施、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、苗種選擇與運(yùn)輸、苗種馴養(yǎng)、養(yǎng)成管理、養(yǎng)殖排放水處理、收獲和病害防治等技術(shù)環(huán)節(jié)。1．2 本標(biāo)準(zhǔn)適用于南美白對蝦的池塘養(yǎng)殖。2 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。南美白對蝦生態(tài)養(yǎng)殖：以養(yǎng)殖系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量傳遞規(guī)律為依據(jù)，在養(yǎng)殖過程中通過人為調(diào)控養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境條件等技術(shù)手段，使養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境相對平衡，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高效、健康養(yǎng)殖的目的。

2、3 養(yǎng)殖環(huán)境3．1 養(yǎng)殖場地必須建在四周無任何污染源、水質(zhì)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、水源充足、進(jìn)排水方便、光照充足以及交通便利的區(qū)域。3．2 養(yǎng)殖場地周圍 500 米內(nèi)無有害廢棄物污染源、水源充沛，養(yǎng)殖用水需經(jīng)科學(xué)處理，使用健康的種苗和優(yōu)質(zhì)的飼料。4 養(yǎng)殖設(shè)施4．1 蝦池4．1．1 蝦池的面積為 0.5～2.0 公頃，長方形，長寬比不大于 4：1。4．1．2 蝦池方向?yàn)槟媳弊呦?，使蝦埂受到風(fēng)浪沖擊的面積減少，使池水受風(fēng)面積增大，有利池水增氧。

3、4．1．3 蝦池深度 2.0～2.5m，養(yǎng)殖期間可保持水深 1.8m 以上，池底平坦，略向排水方向傾斜，傾斜坡差 30cm，保證池水能自流排干。4．1．4 蝦池堤埂坡度 1：2.5 至 1：3。4．1．5 進(jìn)、排水系統(tǒng)4．1．5．1 進(jìn)水系統(tǒng)：進(jìn)水閘閘室設(shè)三道閘槽，外槽安裝粗濾網(wǎng)，中槽安裝擋水閘門，內(nèi)槽安裝錐形濾網(wǎng)。36．1．1 苗種的規(guī)格苗種規(guī)格應(yīng)大于 0.8cm。6．1．2 種質(zhì)調(diào)查選擇 F2 代以上的種苗，對苗源進(jìn)行病毒等病原的檢

4、疫，如白斑、桃拉病等。6．1．3 肉眼觀察健康蝦苗具有以下特征：胃腸飽滿，體色透明，體形肥壯，大小整齊，無畸形，活力強(qiáng)，彈跳力大。6．2 蝦苗運(yùn)輸尼龍袋運(yùn)輸，使用容量為 5～8L 的尼龍袋，裝水 1/3，充純氧氣，裝運(yùn) 1cm長的蝦苗 0.8～1.5 萬尾/袋。蝦苗運(yùn)輸應(yīng)盡可能避開高溫時(shí)段。7 苗種馴養(yǎng)7．1 暫養(yǎng)池條件7．1．1 暫養(yǎng)池水深 0.8～1m，池底比將 0.5％，能順利排完池水，池子規(guī)格根據(jù)暫養(yǎng)苗量決定。暫養(yǎng)可利用養(yǎng)成池專

5、池培育，也可修建專用的具有保溫系統(tǒng)的暫養(yǎng)池。7．1．2 保溫系統(tǒng)暫養(yǎng)池搭建塑料大棚，用鍋爐加熱、保溫，控制水溫 18～25℃。此系統(tǒng)適應(yīng)于 3 月底至 5 月初放苗時(shí)節(jié)、5 月初以后可在自然溫度條件下進(jìn)行。7．1．3 進(jìn)排水系統(tǒng)暫養(yǎng)池必須配備完整的進(jìn)水及排水系統(tǒng)，進(jìn)水管大于 25cm，排水管 10～15cm。7．1．4 充氣系統(tǒng)配備 1.1～2.2kw/100 立方米水體羅茨鼓風(fēng)機(jī)一臺，24 小時(shí)連續(xù)充氣。7．1．5 微生物接種放苗前投