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1、食堂個(gè)人工作總結(jié) 食堂個(gè)人工作總結(jié) 2021 2021 五篇 五篇《食堂個(gè)人工作總結(jié) 2021 五篇》是一篇好的.,好的.應(yīng)當(dāng)跟大家共享,這里給大家轉(zhuǎn)摘到..。 食堂個(gè)人工作總結(jié) 2021 五篇 我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的理解上級部門的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。那食堂個(gè)人工作總結(jié)怎么寫呢 食堂個(gè)人工作總結(jié) 1 __完小現(xiàn)有 988 人在校生,分 19 個(gè)教學(xué)班,在崗老師 45人,廚房
2、聘用職工 7 人。同學(xué)在校早餐人數(shù)在 630 人左右,在校就中餐人數(shù)在 900 人左右。學(xué)校在訓(xùn)練主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,堅(jiān)固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范了學(xué)校食堂平安衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護(hù)了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長的好評。 一、以人為本,堅(jiān)固樹立師生服務(wù)意識 我校食堂目前有專****行管人員 2 人,員工 6 人。員工的聘請、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格根據(jù)程序公正、
3、公開進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識,我們強(qiáng)調(diào)突出“八個(gè)一點(diǎn)” ,既對師生熱忱一點(diǎn),態(tài)度懇切一點(diǎn),語言親切一點(diǎn),服務(wù)主動(dòng)一點(diǎn),飯菜質(zhì)量更好一點(diǎn),花樣更多一點(diǎn),效率更高一點(diǎn),衛(wèi)生更強(qiáng)一點(diǎn)。讓每個(gè)職工熟悉到食度,從資料上大致可分三類:工作人員職責(zé)類,食品衛(wèi)生平安管理類和財(cái)物管理類。有國家制定的,有市、縣主管部門制定的,也有食堂管理小組依據(jù)本校實(shí)際制定的,如《食堂平安衛(wèi)生制度》 、 《從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)制度》 、《食堂員工考勤制度》 、 《消防平安
4、制度》 、 《選購人員崗位職責(zé)制度》 、 《從業(yè)人員健康檢查制度》 、 《餐具消毒崗位職責(zé)制》 。食堂工作人員不僅僅要對這些制度資料熟識,并且一切行為都要受到這些制度的約束。 四、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生平安工作 學(xué)校食堂衛(wèi)生平安工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命平安的大事,無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來熟悉都不為過。為確保萬無一失,我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格 10 多校,在確保衛(wèi)生平安過程中,做到
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