蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)方案

1、 核準(zhǔn)通過，歸檔資料。 核準(zhǔn)通過，歸檔資料。未經(jīng)允許，請勿外傳！ 未經(jīng)允許，請勿外傳！一、項(xiàng)目摘要 摘要中國蛋雞養(yǎng)殖總量連續(xù) 27 年位居世界第一，人均占有量中等偏上，但 90%以上雞蛋是由小規(guī)模飼養(yǎng)的專業(yè)戶、養(yǎng)殖場提供，5 萬只以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)全國不到 10%，其中，10 萬只以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)全國不到5%,100 萬只以上的規(guī)模企業(yè)全國還不到五家。中國蛋雞產(chǎn)業(yè)是整個(gè)大農(nóng)業(yè)的所有子行業(yè)中市場化時(shí)間最早，市場化程度最高的，進(jìn)入微利化時(shí)

2、代最早，行業(yè)競爭激烈，但與肉雞，肉鴨產(chǎn)業(yè)相比，其產(chǎn)業(yè)化程度還很低，產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)少，還沒有全國性品牌，影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級隨著生活質(zhì)量和食品安全意識(shí)的日益提高，消費(fèi)升級使人們對雞蛋的消費(fèi)已開始由原先的數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)化，消費(fèi)者開始消費(fèi)有品牌的雞蛋，特別是近年來對包括柴雞蛋、笨雞蛋、草雞蛋和山地雞蛋為代表的精品雞蛋的需求規(guī)模激增，市場上開始出現(xiàn)了許多各種各樣的品牌雞蛋但目前這些精品雞蛋的生產(chǎn)受養(yǎng)殖環(huán)境、放養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)方式、供料品種品質(zhì)、人

3、畜共患疫病以及評判標(biāo)準(zhǔn)等綜合因素影響，在品種選育、生“全進(jìn)全出”是指在整個(gè)體系內(nèi)把育雛、育成和產(chǎn)蛋階段分開飼養(yǎng)、由相關(guān)農(nóng)戶或蛋雞場專業(yè)養(yǎng)殖，分散飼養(yǎng)，每個(gè)場戶只養(yǎng)一批雞，同日齡進(jìn)雞，同日齡淘汰；“統(tǒng)一銷售”是指統(tǒng)一品牌統(tǒng)一銷售，將品牌做大作強(qiáng)。以上模式將成為中國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式，通過適度規(guī)模養(yǎng)殖，飼養(yǎng)環(huán)境就能夠得到改善，用藥用料就能夠規(guī)范，產(chǎn)品安全就能夠得以保障，優(yōu)秀品牌才能建立，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級。通過在全國復(fù)制這種新

4、的模式，在相關(guān)地區(qū)投資建設(shè)龍頭企業(yè)并通過龍頭企業(yè)組織農(nóng)民專業(yè)合作社，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，統(tǒng)一供料，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一回收，統(tǒng)一銷售，打出知名品牌，給蛋雞養(yǎng)殖帶來新的生機(jī)。我們將利用產(chǎn)地生態(tài)化理念在北京生態(tài)縣密云建成的精品雞蛋示范基地并在此基礎(chǔ)上向其它山區(qū)發(fā)展，我們將企業(yè)內(nèi)外現(xiàn)有的動(dòng)物營養(yǎng)、生物飼料、微生態(tài)技術(shù)、特色品種、運(yùn)營模式等資源進(jìn)行集成，推行品種替換、管理改造、技術(shù)集成等養(yǎng)殖方式的變革，并創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，實(shí)施公司加合作社，合作社帶