簡(jiǎn)介：19春東財(cái)公共關(guān)系學(xué)在線作業(yè)一（隨機(jī)）29一、單選題共20題，60分1、（）強(qiáng)調(diào)“雙向溝通、雙向平衡、公眾參與”。A單向傳播式的公共關(guān)系B雙向溝通式的公共關(guān)系C雙向?qū)ΨQ性的公共關(guān)系D單向吹噓式的公共關(guān)系正確答案C2、下列關(guān)于公共關(guān)系與廣告的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）。A政府的喉舌、官方的工具B都以傳播為主要的工作手段C都源于傳播學(xué)D是兩門交叉學(xué)科正確答案A3、下列關(guān)于創(chuàng)造性思維發(fā)展的描述錯(cuò)誤的是（）。A系統(tǒng)化于德國(guó)B形成于美國(guó)C前奏起于俄國(guó)D豐富于日本正確答案A4、下列關(guān)于公共關(guān)系策劃的性質(zhì)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）。A公關(guān)策劃是一門邊緣學(xué)科B公關(guān)策劃是一門綜合性學(xué)科C公關(guān)策劃是一門“軟科學(xué)”D公關(guān)策劃是一門實(shí)用性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué)正確答案A5、“公眾優(yōu)先的意識(shí)”，又可稱為（）。A尊重公眾的意識(shí)B創(chuàng)新審美的意識(shí)C塑造形象的意識(shí)D真誠(chéng)互惠的意識(shí)E立足長(zhǎng)遠(yuǎn)的意識(shí)正確答案A6、容易發(fā)生“城門失火、殃及池魚”的是（）。A大品牌小品牌戰(zhàn)略B一元化品牌戰(zhàn)略C商標(biāo)化品牌戰(zhàn)略D多元化品牌戰(zhàn)略正確答案A7、名牌的基礎(chǔ)是（）。A美譽(yù)度B忠誠(chéng)度C指名度D主體與媒介正確答案C15、EQ（情緒智商）的基石是（）。A人際關(guān)系的管理B認(rèn)識(shí)自身的情緒C認(rèn)知他人的情緒D自我激勵(lì)E妥善管理情緒正確答案B16、（）是現(xiàn)代公共關(guān)系的發(fā)祥地，也是公共關(guān)系走向世界的策源地。A美國(guó)B法國(guó)C英國(guó)D加拿大正確答案A17、公共關(guān)系的主體要素是（）。A社會(huì)組織B公眾C傳播D組織形象正確答案A18、“逆頭腦風(fēng)暴法”是指（）。A對(duì)演法B發(fā)展型自由討論法C自由討論法D默寫法E匿名咨詢法正確答案A19、贊助的目的不包括（）。A提高美譽(yù)度B增強(qiáng)信任度C追求利潤(rùn)D擴(kuò)大知名度正確答案C20、（）是“職業(yè)公共關(guān)系的前奏”。A單向吹噓式的公共關(guān)系B雙向溝通式的公共關(guān)系C單向傳播式的公共關(guān)系D雙向?qū)ΨQ式的公共關(guān)系正確答案A二、多選題共10題，40分1、組織的公眾信息包括（）。A輿論領(lǐng)袖B公眾態(tài)度

簡(jiǎn)介：19春東財(cái)公共關(guān)系學(xué)在線作業(yè)三（隨機(jī)）27一、單選題共20題，60分1、被譽(yù)為“企業(yè)的臉”的是（）。AEISBVISCMISDAISEBIS正確答案B2、企業(yè)文化建設(shè)的起點(diǎn)是（）。A企業(yè)文化的建設(shè)B企業(yè)文化的定位C企業(yè)文化的更新D企業(yè)文化的創(chuàng)新正確答案B3、“公眾優(yōu)先的意識(shí)”，又可稱為（）。A尊重公眾的意識(shí)B創(chuàng)新審美的意識(shí)C塑造形象的意識(shí)D真誠(chéng)互惠的意識(shí)E立足長(zhǎng)遠(yuǎn)的意識(shí)正確答案A4、各種調(diào)查方法的采用取舍原則不包括（）。A可行性原則B專業(yè)性原則C針對(duì)性原則D節(jié)約性原則E綜合性原則正確答案B5、公共關(guān)系的基本矛盾是（）。A主體與中介B客體與媒介C主體與客體D主體與媒介正確答案C6、系統(tǒng)抽樣是指（）。A分層抽樣法B等距抽樣法C配額抽樣法D簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣法正確答案B7、決定是否舉辦發(fā)布會(huì)最重要的是先確定（）。A確定新聞價(jià)值B調(diào)查研究、雙向傳播的方法C編造“神話”、制造新聞D監(jiān)測(cè)發(fā)布反饋調(diào)適雙向平衡的方法正確答案A15、目標(biāo)要作為實(shí)施的準(zhǔn)則和評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，就必須是清晰的。它必須做到（1）定性；（2）定量；（3）定時(shí)；（4）定空間。以上是指制定目標(biāo)的（）。A具體性B重要性C可行性D可控性正確答案A16、以下不屬于組織外部環(huán)境的選項(xiàng)是（）。A經(jīng)濟(jì)環(huán)境B政治環(huán)境C科技環(huán)境D企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況正確答案D17、組建公共關(guān)系部的基本原則不包括（）。A精簡(jiǎn)性原則B權(quán)力與責(zé)任平衡原則C民主與集中原則D專業(yè)性原則正確答案C18、（）強(qiáng)調(diào)“雙向溝通、雙向平衡、公眾參與”。A單向傳播式的公共關(guān)系B雙向溝通式的公共關(guān)系C雙向?qū)ΨQ性的公共關(guān)系D單向吹噓式的公共關(guān)系正確答案C19、“特爾斐法”指（）。A集思廣益法B排列法C匿名咨詢法D默寫法E檢核表法正確答案C20、那些零散的、直觀看來(lái)毫無(wú)價(jià)值的信息放到一個(gè)更大的系統(tǒng)中去考察它們的聯(lián)系，從而發(fā)現(xiàn)其中的價(jià)值的方法屬于（）。A專題調(diào)查B合作調(diào)查C隨機(jī)捕捉D開掘信息正確答案D二、多選題共10題，40分

簡(jiǎn)介：19春東財(cái)公共關(guān)系學(xué)在線作業(yè)二（隨機(jī)）64、E一、單選題共20題，60分1、（）的主導(dǎo)思想是“投公眾之所好”。A雙向溝通式的公共關(guān)系B雙向?qū)ΨQ性的公共關(guān)系C單向傳播式的公共關(guān)系D單向吹噓式的公共關(guān)系正確答案A2、被譽(yù)為“企業(yè)的臉”的是（）。AEISBVISCMISDAISEBIS正確答案B3、單向吹噓式的公共關(guān)系特點(diǎn)是（）。A“要投公眾之所好”B“公眾要被愚弄”C“公眾意愿可以參與到?jīng)Q策中來(lái)”D“公眾要被告知”正確答案B4、組織的公眾包括（）。A內(nèi)部公眾和市場(chǎng)關(guān)系公眾B內(nèi)部公眾和非市場(chǎng)關(guān)系公眾C外部公眾與非市場(chǎng)關(guān)系公眾D外部公眾與市場(chǎng)關(guān)系公眾E內(nèi)部公眾和外部公眾正確答案E5、（）決定了公共關(guān)系的狀態(tài)、活動(dòng)、發(fā)展方向。A公眾B形象C社會(huì)組織D輿論正確答案C6、具有“針對(duì)性強(qiáng)、成本低，可以省去路途奔波、辦出國(guó)手續(xù)等許多麻煩，節(jié)省經(jīng)費(fèi)”特點(diǎn)的信息采集渠道是（）。A開掘信息B合作調(diào)查C隨機(jī)捕捉D委托他人找信息E專題調(diào)查正確答案D7、下列關(guān)于公共關(guān)系與廣告的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）。B商標(biāo)化品牌戰(zhàn)略C多元化品牌戰(zhàn)略D大品牌小品牌戰(zhàn)略正確答案B15、經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)是指（）。A近因效應(yīng)B首因效應(yīng)C暈輪效應(yīng)D定型效應(yīng)E移情效應(yīng)正確答案D16、公共關(guān)系的客體要素是（）。A人與人群B組織形象C公眾D社會(huì)組織正確答案C17、公共關(guān)系五步工作法是在“四步工作法”的基礎(chǔ)上增加了（）。A論證B調(diào)查C策劃D評(píng)估正確答案A18、“特爾斐法”指（）。A集思廣益法B排列法C匿名咨詢法D默寫法E檢核表法正確答案C19、具有“傳播者職業(yè)化“的特點(diǎn)的是（）。A電子媒介傳播B大眾傳播C自身傳播D報(bào)紙傳播E人際傳播正確答案B20、公共關(guān)系學(xué)的基礎(chǔ)與核心是（）。A組織和媒體的關(guān)系B組織和社會(huì)的關(guān)系C組織同公眾的關(guān)系D組織和外部環(huán)境的關(guān)系正確答案C二、多選題共10題，40分

簡(jiǎn)介：19春東財(cái)公共關(guān)系學(xué)在線作業(yè)一（隨機(jī)）14一、單選題共20題，60分1、公共關(guān)系的要素是（）。A組織、公眾、輿論B形象、公眾、傳播C組織、公眾、傳播D組織、公眾、形象正確答案C2、容易發(fā)生“城門失火、殃及池魚”的是（）。A大品牌小品牌戰(zhàn)略B一元化品牌戰(zhàn)略C商標(biāo)化品牌戰(zhàn)略D多元化品牌戰(zhàn)略正確答案A3、請(qǐng)選出下列錯(cuò)誤的說(shuō)法（）。A公關(guān)策劃是一門“軟科學(xué)”B公關(guān)策劃屬于公關(guān)活動(dòng)中最高的層次C公關(guān)傳播是公共關(guān)系競(jìng)爭(zhēng)的法寶D公眾心理是公共關(guān)系策劃的主戰(zhàn)場(chǎng)正確答案C4、以下（）不是觀察法的優(yōu)點(diǎn)。A實(shí)地觀察有利于直接了解被觀察者B直觀性和可靠性C簡(jiǎn)便、易行D表面性和偶然性正確答案D5、具有“傳播者職業(yè)化“的特點(diǎn)的是（）。A電子媒介傳播B大眾傳播C自身傳播D報(bào)紙傳播E人際傳播正確答案B6、知曉公眾又稱（）。A行為公眾B現(xiàn)在公眾C未來(lái)公眾D將在公眾正確答案D7、在組織已有了一定的形象或相當(dāng)好的公關(guān)形象時(shí)，為進(jìn)一步鞏固和發(fā)展既有形象、消除潛在危機(jī)而開展的公關(guān)活動(dòng)屬于（）。A進(jìn)攻型公共關(guān)系B軟維系D默寫法E匿名咨詢法正確答案A15、（）決定了公共關(guān)系的狀態(tài)、活動(dòng)、發(fā)展方向。A公眾B形象C社會(huì)組織D輿論正確答案C16、信息的完全度又稱為（）。A信息寬度B信息精度C信息融度D信息向度E信息真度正確答案A17、系統(tǒng)抽樣是指（）。A分層抽樣法B等距抽樣法C配額抽樣法D簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣法正確答案B18、公共關(guān)系的對(duì)象是（）。A公眾B廣大公眾C人與人群D特定的公眾正確答案D19、（）是“職業(yè)公共關(guān)系的前奏”。A單向吹噓式的公共關(guān)系B雙向溝通式的公共關(guān)系C單向傳播式的公共關(guān)系D雙向?qū)ΨQ式的公共關(guān)系正確答案A20、公共關(guān)系的主體要素是（）。A社會(huì)組織B公眾C傳播D組織形象正確答案A二、多選題共10題，40分1、觀察記錄的記錄方法有（）。A卡片記錄B事后追記

簡(jiǎn)介：19春東財(cái)公共關(guān)系學(xué)在線作業(yè)二（隨機(jī)）34、E一、單選題共20題，60分1、大慶石油管理局的企業(yè)精神為“鐵人精神”，這屬于（）。A企業(yè)職工命名法B概括命名法C廣告法D產(chǎn)品命名法正確答案A2、信息的完全度又稱為（）。A信息寬度B信息精度C信息融度D信息向度E信息真度正確答案A3、被譽(yù)為“企業(yè)的心”的是（）。AEISBVISCBISDMISEAIS正確答案D4、4P′S理論不包括（）。A產(chǎn)品B價(jià)格C促銷D渠道E需求正確答案E5、下列關(guān)于公共關(guān)系與人際關(guān)系的說(shuō)法中錯(cuò)誤的有（）。A產(chǎn)生的基礎(chǔ)是一樣的B人際傳播是公關(guān)手段之一C主體中公共關(guān)系的組織等于人際關(guān)系的正式群體D公共關(guān)系的知識(shí)與人際關(guān)系的知識(shí)相互促進(jìn)互為補(bǔ)充共同發(fā)展正確答案A6、以下（）不是常規(guī)訪談?wù){(diào)查法的優(yōu)點(diǎn)。A富有靈活性B訪問(wèn)效率高C促進(jìn)感情聯(lián)絡(luò)D詢問(wèn)表回收率高正確答案B7、以下不屬于公共關(guān)系工作機(jī)構(gòu)的是（）。A公關(guān)員D集思廣益法E排列法正確答案C15、以下不屬于公共關(guān)系傳播原則的是（）。A目的明確原則B最小費(fèi)用原則C有效溝通原則D平衡理論原則正確答案B16、公共關(guān)系的產(chǎn)生基礎(chǔ)主要是（）。A業(yè)緣B血緣C地緣D趣緣正確答案A17、（）是現(xiàn)代公共關(guān)系的發(fā)祥地，也是公共關(guān)系走向世界的策源地。A美國(guó)B法國(guó)C英國(guó)D加拿大正確答案A18、各種調(diào)查方法的采用取舍原則不包括（）。A可行性原則B專業(yè)性原則C針對(duì)性原則D節(jié)約性原則E綜合性原則正確答案B19、以下說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）。A根據(jù)被調(diào)查者的特點(diǎn)靈活掌握問(wèn)題的提法和口氣B使用的語(yǔ)言要簡(jiǎn)明扼要C可以把自己的意見暗示給被調(diào)查者D要把握訪談的方向和主題焦點(diǎn)防止談話偏離調(diào)查主題以免影響效率正確答案C20、公共關(guān)系的評(píng)價(jià)指標(biāo)是（）。A政治立場(chǎng)B經(jīng)濟(jì)指標(biāo)C社會(huì)指標(biāo)D美譽(yù)度正確答案D二、多選題共10題，40分1、對(duì)訪員進(jìn)行訓(xùn)練，在訓(xùn)練內(nèi)容上一般包括（）。A技能訓(xùn)練B問(wèn)題處理訓(xùn)練

簡(jiǎn)介：19春東財(cái)公共關(guān)系學(xué)在線作業(yè)三（隨機(jī)）28一、單選題共20題，60分1、請(qǐng)選出下列錯(cuò)誤的說(shuō)法（）。A公關(guān)策劃是一門“軟科學(xué)”B公關(guān)策劃屬于公關(guān)活動(dòng)中最高的層次C公關(guān)傳播是公共關(guān)系競(jìng)爭(zhēng)的法寶D公眾心理是公共關(guān)系策劃的主戰(zhàn)場(chǎng)正確答案C2、公共關(guān)系學(xué)的基礎(chǔ)與核心是（）。A組織和媒體的關(guān)系B組織和社會(huì)的關(guān)系C組織同公眾的關(guān)系D組織和外部環(huán)境的關(guān)系正確答案C3、（）體現(xiàn)了中國(guó)墨家的理想“兼愛”與“交相利”。A雙向?qū)ΨQ性的公共關(guān)系B雙向溝通式的公共關(guān)系C單向吹噓式的公共關(guān)系D單向傳播式的公共關(guān)系正確答案A4、在組織已有了一定的形象或相當(dāng)好的公關(guān)形象時(shí)，為進(jìn)一步鞏固和發(fā)展既有形象、消除潛在危機(jī)而開展的公關(guān)活動(dòng)屬于（）。A進(jìn)攻型公共關(guān)系B軟維系C強(qiáng)化維系D硬維系正確答案C5、EQ（情緒智商）的基石是（）。A人際關(guān)系的管理B認(rèn)識(shí)自身的情緒C認(rèn)知他人的情緒D自我激勵(lì)E妥善管理情緒正確答案B6、如果競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的因素主要來(lái)自強(qiáng)有力的企業(yè)內(nèi)聚力，應(yīng)采取（）。A大品牌小品牌戰(zhàn)略B商標(biāo)化品牌戰(zhàn)略C一元化品牌戰(zhàn)略D多元化品牌戰(zhàn)略正確答案C7、單向吹噓式的公共關(guān)系特點(diǎn)是（）。A“要投公眾之所好”B“公眾要被愚弄”A近因效應(yīng)B首因效應(yīng)C暈輪效應(yīng)D定型效應(yīng)E移情效應(yīng)正確答案D15、（）是現(xiàn)代公共關(guān)系的發(fā)祥地，也是公共關(guān)系走向世界的策源地。A美國(guó)B法國(guó)C英國(guó)D加拿大正確答案A16、公共關(guān)系的客體要素是（）。A人與人群B組織形象C公眾D社會(huì)組織正確答案C17、公共關(guān)系五步工作法是在“四步工作法”的基礎(chǔ)上增加了（）。A論證B調(diào)查C策劃D評(píng)估正確答案A18、享有“創(chuàng)造技法之母”之稱的是（）。A匿名咨詢法B默寫法C檢核表法D集思廣益法E排列法正確答案C19、廣告分為（）。A商業(yè)廣告和公共關(guān)系廣告B商業(yè)廣告和社會(huì)性廣告C商業(yè)廣告和非商業(yè)性廣告D間接廣告和直接廣告正確答案C20、那些零散的、直觀看來(lái)毫無(wú)價(jià)值的信息放到一個(gè)更大的系統(tǒng)中去考察它們的聯(lián)系，從而發(fā)現(xiàn)其中的價(jià)值的方法屬于（）。A專題調(diào)查B合作調(diào)查C隨機(jī)捕捉D開掘信息正確答案D

簡(jiǎn)介：0002會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)入學(xué)測(cè)試0005貴州廣播電視大學(xué)形成性測(cè)評(píng)系統(tǒng)課程代碼5200002參考資料試卷總分100單項(xiàng)選擇題共15題共60分14分下列各項(xiàng)中，法律地位最低的是（）。A、會(huì)計(jì)法律B、會(huì)計(jì)行政法規(guī)C、會(huì)計(jì)部門規(guī)章D、憲法參考答案C24分由注冊(cè)會(huì)計(jì)師及其所在會(huì)計(jì)師事務(wù)所依法對(duì)委托單位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行審計(jì)、鑒證的一種監(jiān)督制度指的是（）。A、群眾監(jiān)督B、社會(huì)監(jiān)督C、單位內(nèi)部監(jiān)督D、政府監(jiān)督參考答案B參考答案D64分在一些規(guī)模小、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)簡(jiǎn)單的單位，可以（）。A、單獨(dú)設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)B、在其他有關(guān)機(jī)構(gòu)中設(shè)置會(huì)計(jì)人員C、不設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)和會(huì)計(jì)人員D、由單位負(fù)責(zé)人兼任會(huì)計(jì)人員參考答案B74分根據(jù)規(guī)定，（）負(fù)責(zé)組織實(shí)施全國(guó)會(huì)計(jì)師事務(wù)所執(zhí)業(yè)質(zhì)量實(shí)施監(jiān)督檢查，并對(duì)違反注冊(cè)會(huì)計(jì)師法的行為實(shí)施行政處罰。A、財(cái)政部B、中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)C、證券監(jiān)督委員會(huì)D、審計(jì)署參考答案A84分會(huì)計(jì)檔案的保管期限分為永久、定期兩類，定期保管期限最長(zhǎng)保存（）年。A、10

簡(jiǎn)介：1緒論緒論人體的軸、面與方位人體的軸、面與方位（一）人體解剖學(xué)姿勢(shì)（一）人體解剖學(xué)姿勢(shì)ANATOMICALPOSITION身體直立，面朝前，兩眼向前平視，兩足并攏，足尖朝前，雙上肢自然下垂于軀干兩側(cè)，手掌朝前。（二）軸（二）軸1、垂直軸（長(zhǎng)軸）上至頭端，下至尾端，與身體長(zhǎng)軸平行，垂直于地面。2、矢狀軸（腹背軸）自腹側(cè)面至背側(cè)面，同時(shí)與垂直軸呈直角交叉。3、冠狀軸（額狀軸）位于冠狀面內(nèi)，呈左右方向，與身體的長(zhǎng)軸和矢狀軸垂直相交。（三）人體切面術(shù)語(yǔ)（三）人體切面術(shù)語(yǔ)1、矢狀面矢狀面從前后方向，將人體或器官縱斷為左右兩部分的切面。正中矢狀面通過(guò)身體中軸，從前后方向，將人體縱切為左右相等兩部分的矢狀面。2、橫切面橫切面與人體或器官長(zhǎng)軸呈直角的切面。其中，與地面平行的橫斷面又稱為水平面。3、冠狀面（額狀面）冠狀面（額狀面）從左右方向?qū)⑷梭w縱斷為前后兩部分的切面。（四）方位術(shù)語(yǔ)四）方位術(shù)語(yǔ)1）上、下描述身體各部的高低關(guān)系，近顱頂者為上或顱側(cè)；近足者為下或尾側(cè)。2）前、后（腹側(cè)、背側(cè)）描述人體各部前后關(guān)系，近腹側(cè)面者為前或腹側(cè)；近背側(cè)面者為后或背側(cè)。3）內(nèi)側(cè)、外側(cè)以人體正中矢狀面為準(zhǔn)，近正中矢狀面者為內(nèi)側(cè)，遠(yuǎn)離者為外側(cè)。前臂尺側(cè)（內(nèi)側(cè)）和橈側(cè)（外側(cè)）小腿脛側(cè)（內(nèi)側(cè)）和腓側(cè)（外側(cè)）4）淺、深以身體表面或器官表面為準(zhǔn)。5）近側(cè)、遠(yuǎn)側(cè)以軀干為準(zhǔn)，表示四肢與軀干的位置關(guān)系。其近肢根者為近側(cè)，遠(yuǎn)離肢根者為遠(yuǎn)側(cè)。6）內(nèi)、外表示與空腔的位置關(guān)系，近腔者為內(nèi)，遠(yuǎn)離者為外。第三章第三章運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)第一節(jié)第一節(jié)骨學(xué)一骨的形態(tài)和分類（掌握）骨骼骨骼杠桿作用杠桿作用二骨的構(gòu)造（理解）骨連接骨連接運(yùn)動(dòng)樞紐運(yùn)動(dòng)樞紐三骨的理化性質(zhì)（了解）肌肉肌肉運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力四各論（理解）（軀干骨、顱骨、四肢骨）一、骨的形態(tài)和分類一、骨的形態(tài)和分類按其在身體的位置，可分為軀干骨（51塊）3紅骨髓，紅骨髓有造血功能，黃骨髓是脂肪組織紅骨髓，紅骨髓有造血功能，黃骨髓是脂肪組織。骨松質(zhì)骨松質(zhì)內(nèi)含有紅骨髓，并保持終身；骨髓腔的紅骨髓隨年齡的增長(zhǎng)逐漸為脂肪組織所代替，成為黃骨髓，失去造血功能。但當(dāng)大量失血時(shí)，它仍然可能轉(zhuǎn)化為紅骨髓進(jìn)行造血。三、骨的理化性質(zhì)三、骨的理化性質(zhì)骨中含有有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，有機(jī)物有機(jī)物主要為骨膠原纖維和粘多糖蛋白，在成人約占13，使骨具有韌性和彈性；無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物為無(wú)機(jī)鹽類，主要為磷酸鈣、碳酸鈣和氯化鈣等，在成人骨約23，使骨具有硬度和脆性。幼兒的骨質(zhì)中無(wú)機(jī)物含量較少，有機(jī)物相對(duì)較多，因此彈性較大而硬度小，不易發(fā)生骨折，但易發(fā)生彎曲變形。老年人的骨則相反，有機(jī)物較少而無(wú)機(jī)物相對(duì)較多，骨的脆性較大，易發(fā)生骨折。（一）軀干骨成人軀干骨包括24塊椎骨、椎骨、1塊骶骨、骶骨、1塊尾骨、尾骨、12對(duì)肋骨和對(duì)肋骨和1塊胸骨胸骨，共51塊。主要分布于頸部和軀干，構(gòu)成軀干的的基本輪廓。1、椎骨椎骨在幼兒期，總數(shù)為3233塊。成人一般為26塊。頸椎7塊分離椎骨24塊胸椎12塊（可動(dòng)椎、真椎）腰椎5塊骶骨1塊（5合1）融合椎骨2塊（不動(dòng)椎、假椎）尾骨1塊（34合1）（1）分離椎骨的一般形態(tài)前體后弓中為孔前體后弓中為孔加上七突是椎骨。加上七突是椎骨。前體椎體后弓椎弓中為孔椎孔棘突一個(gè)七突橫突一對(duì)上、下關(guān)節(jié)突各一對(duì)前體椎體椎體位于椎骨的前方正中，呈短圓柱狀。表面為薄層骨密質(zhì)內(nèi)部為骨松質(zhì)。后弓椎弓椎弓是附在椎體后方兩側(cè)的弓狀骨板?？煞譃閮刹糠肿倒倒c椎體相連的較細(xì)部分。有椎上、下切跡。椎弓板椎弓板椎弓后部的板狀結(jié)構(gòu)。椎間孔椎間孔相鄰椎骨的椎上、下切跡圍成的孔，有脊神經(jīng)和血管通過(guò)有脊神經(jīng)和血管通過(guò)。中為孔椎孔椎孔是每個(gè)椎骨前面的椎體和后面的椎弓兩部分共同圍成的孔。椎管椎管所有分離椎骨的椎孔疊連起來(lái)，圍成的骨性管腔，其內(nèi)容納有脊髓和脊神經(jīng)根等。棘突單個(gè)，雙側(cè)椎弓板在后正中線匯合而成。

簡(jiǎn)介：參考教材基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)，何任遠(yuǎn)主編，暨南大學(xué)出版社，2007，廣州會(huì)計(jì)學(xué)原理，閻德玉主編，湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2006，武漢初級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)，朱小平、肖鏡元、徐泓主編，中國(guó)人民大學(xué)出版社，2006，北京會(huì)計(jì)學(xué)原理，斐內(nèi)米勒上海財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)系會(huì)計(jì)譯叢小組譯上海人民出版社,1989,主講教材會(huì)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)周慧濱,王素萍主編,北京大學(xué)出版社,中國(guó)林業(yè)出版社2007,北京,第一章總論第二章會(huì)計(jì)科目、賬戶和復(fù)式記賬第三章借貸記賬法的運(yùn)用上第四章借貸記賬法的運(yùn)用下第五章會(huì)計(jì)憑證第六章會(huì)計(jì)賬簿第七章賬務(wù)處理程序第八章財(cái)產(chǎn)清查第九章成本計(jì)算第十章財(cái)務(wù)報(bào)告第十一章會(huì)計(jì)規(guī)范和管理第十二章會(huì)計(jì)電算化,第一節(jié)會(huì)計(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展,會(huì)計(jì)是以貨幣作為主要計(jì)量單位，對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行連續(xù)、全面、系統(tǒng)和綜合的核算和監(jiān)督，并在此基礎(chǔ)上對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行預(yù)測(cè)、決策、規(guī)劃、控制及分析評(píng)價(jià)的一種經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)，是一個(gè)以會(huì)計(jì)科學(xué)方法計(jì)量、記錄組織的經(jīng)濟(jì)信息，并報(bào)告給會(huì)計(jì)信息使用者的管理信息系統(tǒng)。,第一章總論,國(guó)內(nèi)會(huì)計(jì)定義的幾種主要觀點(diǎn),1會(huì)計(jì)工具方法論會(huì)計(jì)是指一種技術(shù)手段，是核算和監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程的一種方法，是管理經(jīng)濟(jì)的一種工具。2會(huì)計(jì)管理活動(dòng)論會(huì)計(jì)不僅是管理工具，還是通過(guò)收集、整理和利用經(jīng)濟(jì)信息，對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行控制和調(diào)節(jié)，促使組織完成使命的一種經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。3會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)論會(huì)計(jì)是一個(gè)信息系統(tǒng)，它預(yù)定輸送給有關(guān)組織重要的財(cái)務(wù)和其他經(jīng)濟(jì)信息，以供信息使用者判斷和決策之用。,會(huì)計(jì)學(xué)科構(gòu)成,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理會(huì)計(jì)其他邊緣交叉學(xué)科,西周有“司書”、“司會(huì)”等官吏專門從事會(huì)計(jì)工作?！八緯笔怯涃~的，主要對(duì)財(cái)物收支進(jìn)行登記。“司會(huì)”是進(jìn)行會(huì)計(jì)監(jiān)督的。在奴隸社會(huì)和封建社會(huì)，逐步建立和完善了官?gòu)d政府的收付會(huì)計(jì)。官?gòu)d會(huì)計(jì)便成為我國(guó)古代會(huì)計(jì)的中心，主要計(jì)量、記錄、計(jì)算和考核朝廷的財(cái)物賦稅收支，這是我國(guó)古代會(huì)計(jì)的顯著特點(diǎn)。,會(huì)計(jì)發(fā)展的歷史,唐宋時(shí)期“四柱結(jié)算法”，亦稱“四柱清冊(cè)”“四柱”是指舊管（相當(dāng)于“上期結(jié)存”）、新收（相當(dāng)于“本期收入”）、開除（相當(dāng)于“本期支出”）、實(shí)在（相當(dāng)于“本期結(jié)存”）四個(gè)部分“四柱結(jié)算法”把一定時(shí)期內(nèi)財(cái)物收支記錄，通過(guò)“舊管十新收開除十實(shí)在”（即上期結(jié)存十本期收人本期支出十本期結(jié)存）這一平衡公式，加以總結(jié)，既可檢查日常記賬的正確性，又可系統(tǒng)、全面和綜合地反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的全貌,明末清初出現(xiàn)以四柱為基礎(chǔ)的“龍門賬”，用以計(jì)算盈虧。把全部賬目分為“進(jìn)”（相當(dāng)于各項(xiàng)收入）、“繳”（相當(dāng)各項(xiàng)支出）、“存”（相當(dāng)于各項(xiàng)資產(chǎn)）、“該”（相當(dāng)于資本、各項(xiàng)負(fù)債）四大類，運(yùn)用“進(jìn)繳存一該”的平衡公式計(jì)算盈虧，分別編制“進(jìn)繳表”和“存該表”。在兩表中計(jì)算求出的盈虧數(shù)應(yīng)當(dāng)相等，稱為合“龍門”，以此勾稽全部賬目的正誤。,清朝“天地合賬”。在這種方法下，賬簿采用垂直書寫，直行分為上下兩格，上格記收，稱為“天”，下格記付，稱為“地”，上下兩格所登記的數(shù)額必須相等，即所謂“天地合”。,國(guó)外會(huì)計(jì)發(fā)展,遠(yuǎn)古的印度公社中，已經(jīng)有了農(nóng)業(yè)記賬員公元前4000年左右，巴比倫人與亞述、蘇美爾人的單式簿記是人類最早的序時(shí)賬簿，并最早使用了加蓋于賬簿之上的印章公元前3000年左右，埃及人的國(guó)庫(kù)簿記公元前5世紀(jì)，雅典人的“官?gòu)d簿記”制度,近代會(huì)計(jì)發(fā)展的幾個(gè)重要階段,1494年盧卡巴喬利PACIOLI的數(shù)學(xué)著作算術(shù)、幾何及比例概要的發(fā)表1890年SCHAR簿記理論，1903年LRDIEKSEE高級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)和GLISLE會(huì)計(jì)學(xué)全書，1908年FWPIXLEY會(huì)計(jì)學(xué),1909年HATFIELD近代會(huì)計(jì)學(xué)、LAWRENCE成本會(huì)計(jì)，1910年，DOHR成本會(huì)計(jì)理論與實(shí)務(wù)1854年世界上第一個(gè)會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)英國(guó)愛丁堡會(huì)計(jì)師公會(huì)成立20世紀(jì)40年代，管理會(huì)計(jì)興起,19世紀(jì)中葉以后，以借貸復(fù)式記賬法為主要內(nèi)容的“英式會(huì)計(jì)”、“美式會(huì)計(jì)”傳人我國(guó)，我國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)者也致力于“西式會(huì)計(jì)”的傳播。這對(duì)改革中式簿記，推行近代會(huì)計(jì)，促進(jìn)我國(guó)會(huì)計(jì)的發(fā)展起到了一定的作用。中華人民共和國(guó)成立之后，國(guó)家在財(cái)政部設(shè)置了主管全國(guó)會(huì)計(jì)事務(wù)的會(huì)計(jì)司。實(shí)行高度集中的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，引進(jìn)了與此相適應(yīng)的蘇聯(lián)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)會(huì)計(jì)模式，對(duì)舊中國(guó)會(huì)計(jì)制度與方法進(jìn)行改造與革新。,改革開放以后，為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，先后制定了分行業(yè)的會(huì)計(jì)制度，強(qiáng)化了對(duì)會(huì)計(jì)工作的組織和指導(dǎo)。,1985年頒布中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法。,1993年對(duì)會(huì)計(jì)法進(jìn)行第一次修訂。1999年對(duì)會(huì)計(jì)法進(jìn)行了第二次修訂，2000年7月1日施行。,改革開放以后我國(guó)會(huì)計(jì)發(fā)展情況,財(cái)政部于1992年11月公布了企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和企業(yè)財(cái)務(wù)通則，自1993年7月1日起執(zhí)行；1992年后陸續(xù)發(fā)布13個(gè)行業(yè)的會(huì)計(jì)制度，對(duì)原來(lái)的大約40多個(gè)會(huì)計(jì)制度進(jìn)行了合并2000年12月和2001年11月先后發(fā)布了〈企業(yè)會(huì)計(jì)制度〉和金融企業(yè)會(huì)計(jì)制度，2005年制定了小企業(yè)會(huì)計(jì)制度，至此，原先的多個(gè)會(huì)計(jì)制度被三個(gè)制度所取代1997年5月至2005年陸續(xù)發(fā)布系列項(xiàng)具體會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。2006年2月15日,正式發(fā)布企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和38項(xiàng)具體會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,會(huì)計(jì)是適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)管理需要而產(chǎn)生和發(fā)展的?！敖?jīng)濟(jì)愈發(fā)展，會(huì)計(jì)愈重要”。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，越來(lái)越依賴會(huì)計(jì)信息，促進(jìn)了會(huì)計(jì)理論、方法和技術(shù)的進(jìn)步；會(huì)計(jì)方法、技術(shù)的發(fā)展又推動(dòng)了社會(huì)文明的進(jìn)程，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。,第二節(jié)會(huì)計(jì)基本假設(shè)、職能和目標(biāo),會(huì)計(jì)主體持續(xù)經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)分期貨幣計(jì)量,會(huì)計(jì)主體會(huì)計(jì)核算時(shí)，必須首先明確會(huì)計(jì)主體。會(huì)計(jì)主體前提是持續(xù)經(jīng)營(yíng)、會(huì)計(jì)分期前提和全部會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的基礎(chǔ)。因?yàn)?，如果不限定?huì)計(jì)的空間范圍，會(huì)計(jì)工作就無(wú)法進(jìn)行。企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則“會(huì)計(jì)核算應(yīng)當(dāng)以企業(yè)發(fā)生的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為對(duì)象，記錄和反映企業(yè)本身的各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)?！焙?jiǎn)稱會(huì)計(jì)主體。會(huì)計(jì)只記錄本主體的賬，只核算和監(jiān)督本主體所涉及的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。會(huì)計(jì)主體通常是指獨(dú)立核算的企業(yè)或企業(yè)的一部分。,會(huì)計(jì)主體不同于法律主體，一般來(lái)說(shuō)，法律主體必然是一個(gè)會(huì)計(jì)主體，會(huì)計(jì)主體不一定是法律主體。法律主體是指在政府部門注冊(cè)登記，有獨(dú)立的財(cái)產(chǎn)、能夠承擔(dān)民事責(zé)任的法律實(shí)體，它強(qiáng)調(diào)企業(yè)與各方面的經(jīng)濟(jì)法律關(guān)系。會(huì)計(jì)主體則是按照正確處理所有者與企業(yè)的關(guān)系，以及正確處理企業(yè)內(nèi)部關(guān)系的要求而設(shè)立的。盡管所有經(jīng)營(yíng)法人都是會(huì)計(jì)主體，但有些會(huì)計(jì)主體就不一定是法人。,持續(xù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第五條規(guī)定“會(huì)計(jì)核算應(yīng)當(dāng)以企業(yè)持續(xù)、正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為前提”。有了持續(xù)經(jīng)營(yíng)這個(gè)前提條件后，對(duì)資產(chǎn)按實(shí)際成本（歷史成本）計(jì)價(jià)，折舊、費(fèi)用的分期攤銷才能正常進(jìn)行。否則，資產(chǎn)的評(píng)估、費(fèi)用在受益期分配、負(fù)債按期償還，以及所有者權(quán)益和經(jīng)營(yíng)成果將無(wú)法確認(rèn)。,會(huì)計(jì)分期企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第六條規(guī)定“會(huì)計(jì)核算應(yīng)當(dāng)劃分會(huì)計(jì)期間，分期結(jié)算賬目和編制會(huì)計(jì)報(bào)表。會(huì)計(jì)期間分為年度、季度和月份。年度、季度和月份的起訖日期采用公歷日期?！敝型飧鲊?guó)都以會(huì)計(jì)年度作為會(huì)計(jì)期間，其起訖日一般均與本國(guó)的財(cái)政預(yù)算年度相同。會(huì)計(jì)分期前提是持續(xù)經(jīng)營(yíng)前提的補(bǔ)充，會(huì)計(jì)核算方法和原則只有建立在持續(xù)經(jīng)營(yíng)的前提下，按照會(huì)計(jì)期間分期記錄、計(jì)算、匯總和報(bào)告，才能達(dá)到會(huì)計(jì)預(yù)定的目標(biāo)。,貨幣計(jì)量企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第七條規(guī)定“會(huì)計(jì)核算以人民幣為記賬本位幣。業(yè)務(wù)收支以外幣為主的企業(yè)，也可以選定某種外幣作為記賬本位幣，但編制的會(huì)計(jì)報(bào)表應(yīng)當(dāng)折算為人民幣反映。境外企業(yè)向國(guó)內(nèi)有關(guān)部門編報(bào)會(huì)計(jì)報(bào)表，應(yīng)當(dāng)折算為人民幣反映?！?會(huì)計(jì)核算必須以貨幣計(jì)量并假定幣值穩(wěn)定為前提。會(huì)計(jì)核算的基本前提，雖然是主觀確定的，但完全是出于客觀的需要，有充分的客觀性。否則，會(huì)計(jì)核算工作就無(wú)法進(jìn)行，會(huì)計(jì)的職能作用也就無(wú)法發(fā)揮。這四項(xiàng)基本前提缺一不可，既有聯(lián)系又有區(qū)別，共同為會(huì)計(jì)核算工作的順利開展奠定基礎(chǔ)，也是確定會(huì)計(jì)原則的基礎(chǔ)。,會(huì)計(jì)的職能會(huì)計(jì)的職能是指會(huì)計(jì)在經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)中所具有的功能。它是客觀的，不以人們的主觀意志為轉(zhuǎn)移。會(huì)計(jì)的基本職能會(huì)計(jì)（反映）核算和會(huì)計(jì)控制和會(huì)計(jì)決策。,1、會(huì)計(jì)反映職能，是指會(huì)計(jì)通過(guò)確認(rèn)、計(jì)量、記錄、報(bào)告從數(shù)量上反映企事業(yè)單位已經(jīng)發(fā)生或完成的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，為經(jīng)營(yíng)管理提供完整的、系統(tǒng)的以財(cái)務(wù)信息為主的經(jīng)濟(jì)信息。,2、會(huì)計(jì)控制職能，會(huì)計(jì)的控制職能，是指通過(guò)預(yù)算、監(jiān)督和考核分析評(píng)價(jià)，促使經(jīng)濟(jì)活動(dòng)按照規(guī)定的要求運(yùn)行，以達(dá)到預(yù)期的目的,3、會(huì)計(jì)決策職能，會(huì)計(jì)的決策職能，是指管理者依據(jù)會(huì)計(jì)信息和其他信息，在資金籌集、產(chǎn)品、生產(chǎn)、價(jià)格、投資等方面進(jìn)行決策。,會(huì)計(jì)目標(biāo),滿足國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)管理的需要，滿足投資者、債權(quán)人等的需要，滿足企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理的需要。,第三節(jié)會(huì)計(jì)的對(duì)象和會(huì)計(jì)要素,會(huì)計(jì)的對(duì)象是指會(huì)計(jì)所要反映和監(jiān)督的內(nèi)容。在我國(guó)，企事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的方式不同，但它們的所有財(cái)產(chǎn)物資都是以貨幣形式表現(xiàn)出來(lái)的，并在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和收支活動(dòng)中不斷發(fā)生變化，所以會(huì)計(jì)的對(duì)象，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中的資金運(yùn)動(dòng),會(huì)計(jì)的一般對(duì)象利用會(huì)計(jì)無(wú)法核算和監(jiān)督再生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)方面和全部?jī)?nèi)容，會(huì)計(jì)所能核算和監(jiān)督的是其中可以用貨幣形式表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，擁有一定數(shù)量的財(cái)產(chǎn)物資作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所發(fā)生的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)消耗的物質(zhì)基礎(chǔ)。這些財(cái)產(chǎn)物資的貨幣表現(xiàn)稱為經(jīng)營(yíng)資金。企業(yè)在供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售過(guò)程中，貨幣資金依次不斷改變其形態(tài)，稱為資金循環(huán)，資金周而復(fù)始地不斷循環(huán)，稱為資金的周轉(zhuǎn)。企業(yè)對(duì)其凈收入進(jìn)行分配時(shí)，一部分資金就退出循環(huán)。,會(huì)計(jì)對(duì)象的具體內(nèi)容為了便于確認(rèn)、計(jì)量、記錄和報(bào)告，以及適應(yīng)不同會(huì)計(jì)主體要求，還要利用會(huì)計(jì)要素的形式，使會(huì)計(jì)對(duì)象具體化。會(huì)計(jì)要素就是會(huì)計(jì)核算和監(jiān)督的具體內(nèi)容和組成項(xiàng)目，是會(huì)計(jì)對(duì)象的具體化。我國(guó)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則將會(huì)計(jì)要素劃分為資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用和利潤(rùn)六項(xiàng)。利用這六個(gè)會(huì)計(jì)要素，就可以從靜態(tài)和動(dòng)態(tài)來(lái)描述企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。,流動(dòng)資產(chǎn)長(zhǎng)期投資固定資產(chǎn)無(wú)形資產(chǎn)其他資產(chǎn),一資產(chǎn)資產(chǎn)是指過(guò)去的交易、事項(xiàng)形成并由企業(yè)擁有或者控制的資源，該資源預(yù)期會(huì)給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益。包括,,三所有者權(quán)益所有者權(quán)益是指所有者在企業(yè)資產(chǎn)中享有的經(jīng)濟(jì)利益，其金額為資產(chǎn)減去負(fù)債后的余額。包括實(shí)收資本（或股本）、資本公積、盈余公積和未分配利潤(rùn)等。,二負(fù)債負(fù)債是指過(guò)去的交易、事項(xiàng)形成的現(xiàn)時(shí)義務(wù)，履行該義務(wù)預(yù)期會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)利益流出企業(yè)。包括流動(dòng)負(fù)債和長(zhǎng)期負(fù)債等。,第一節(jié)會(huì)計(jì)等式,一、會(huì)計(jì)基本等式（靜態(tài)會(huì)計(jì)等式）又稱會(huì)計(jì)平衡公式，是指會(huì)計(jì)要素間在總額上必然相等的一種關(guān)系式，是企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的表達(dá)式。,企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，首先必須籌集一定數(shù)額的資產(chǎn)。資產(chǎn)總是與這些資產(chǎn)歸屬的權(quán)利（權(quán)益）相對(duì)應(yīng)的。,資產(chǎn)表明企業(yè)擁有多少經(jīng)濟(jì)資源和擁有什么經(jīng)濟(jì)資源權(quán)益則體現(xiàn)由不同渠道取得這些經(jīng)濟(jì)資源時(shí)所形成的經(jīng)濟(jì)關(guān)系,資產(chǎn)權(quán)益,如果企業(yè)的全部資產(chǎn)都由投資者投入則資產(chǎn)＝投資人權(quán)益,籌資方式,,投資者投入（所有者權(quán)益）舉債（負(fù)債）,會(huì)計(jì)等式發(fā)展為資產(chǎn)＝負(fù)債所有者權(quán)益,資產(chǎn)＝債權(quán)人的權(quán)益＋投資人權(quán)益,企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷地發(fā)生收入和費(fèi)用若收入＞費(fèi)用形成企業(yè)的利潤(rùn)，歸所有者所有若收入＜費(fèi)用形成企業(yè)的虧損，所有者權(quán)益減少,則資產(chǎn)＝負(fù)債所有者權(quán)益收入－費(fèi)用（動(dòng)態(tài)）,利潤(rùn)和虧損都可歸入企業(yè)資產(chǎn)和所有者權(quán)益的變化，不會(huì)影響會(huì)計(jì)等式的平衡。故資產(chǎn)＝負(fù)債所有者權(quán)益,,會(huì)計(jì)等式中的平衡關(guān)系可以用一張簡(jiǎn)略的資產(chǎn)負(fù)債表來(lái)反映,例1天華公司2002年1月1日財(cái)務(wù)狀況如下所示,會(huì)計(jì)等式，表明某一會(huì)計(jì)主體在某一特定時(shí)點(diǎn)所擁有的各種資產(chǎn)，債權(quán)人和投資者（即所有者）對(duì)企業(yè)資產(chǎn)要求權(quán)的基本狀況，表明資產(chǎn)和負(fù)債與所有者權(quán)益之間的基本恒等關(guān)系。是設(shè)置賬戶、復(fù)式記賬和編制會(huì)計(jì)報(bào)表的理論基礎(chǔ)．,二、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)對(duì)會(huì)計(jì)等式的影響,企業(yè)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是各種各樣的，最終結(jié)果都會(huì)涉及到資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益的變化。從引起資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益的變化角度來(lái)看，企業(yè)所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)有四種類型,不管資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益如何變化，都不會(huì)影響會(huì)計(jì)等式的平衡。,資產(chǎn)與負(fù)債或所有者權(quán)益同時(shí)增加資產(chǎn)與負(fù)債或所有者權(quán)益同時(shí)減少資產(chǎn)內(nèi)部有增有減負(fù)債和所有者權(quán)益內(nèi)部有增有減,（1）1月7日，企業(yè)購(gòu)入固定資產(chǎn)80000元，貨款未付。該筆業(yè)務(wù)引起的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益之間的變化如下,資產(chǎn),負(fù)債,,例2天華公司2002年1月1日財(cái)務(wù)狀況如例1所示。,8000080000,（2）1月9公司獲得國(guó)家追加投入資本20000元存入銀行。該筆業(yè)務(wù)引起的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益之間的變化如下,資產(chǎn),所有者權(quán)益,,2000020000,（3）1月14日，企業(yè)以銀行存款50000支付一筆到期的銀行借款。該筆業(yè)務(wù)引起的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益之間的變化如下,資產(chǎn),負(fù)債,－50000－50000,,（4）1月18日，企業(yè)以銀行存款2000元購(gòu)買商品，商品入庫(kù)該筆業(yè)務(wù)引起的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益之間的變化如下,,資產(chǎn)資產(chǎn),＋2000－2000,（5）1月20日，企業(yè)向銀行借入100000，用來(lái)償還應(yīng)付賬款,,負(fù)債負(fù)債,＋100000－100000,,當(dāng)本期有收入和費(fèi)用時(shí)，如何影響會(huì)計(jì)等式,（6）1月21日，企業(yè)收到出租房屋的租金收入1000元存入銀行該筆業(yè)務(wù)引起的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益之間的變化如下,資產(chǎn),所有者權(quán)益,收入,,100010001000,,,當(dāng)本期有收入和費(fèi)用時(shí)，如何影響會(huì)計(jì)等式,（7）1月22日，企業(yè)以銀行存款500元支付廣告費(fèi)該筆業(yè)務(wù)引起的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益之間的變化如下,,資產(chǎn),所有者權(quán)益,費(fèi)用,,,－500,500,－500,（8）1月25日，企業(yè)以銷售商品收到收入1000元存入銀行，銷售商品的成本為800元,資產(chǎn),100010001000,收入,,所有者權(quán)益,,資產(chǎn),所有者權(quán)益,費(fèi)用,,－800800－800,,所有者權(quán)益,200,,資產(chǎn),200,,將四種類型的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)與會(huì)計(jì)等式的關(guān)系,經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資產(chǎn)＝負(fù)債＋所有者權(quán)益第一種類型增加增加增加增加第二種類型減少減少減少減少第三種類型增加、減少第四種類型增加、減少增加、減少增加減少減少增加,總結(jié),經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生對(duì)會(huì)計(jì)等式的影響,一是會(huì)計(jì)等式某一邊內(nèi)部項(xiàng)目有增有減，增減金額相等二是引起會(huì)計(jì)等式兩邊對(duì)應(yīng)項(xiàng)目同增同減，增減金額相等,任何情況下，會(huì)計(jì)恒等式都必然成立資產(chǎn)＝負(fù)債＋所有者權(quán)益,四收入收入是指企業(yè)在銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日常活動(dòng)中所形成的經(jīng)濟(jì)利益的總流入。包持主營(yíng)業(yè)務(wù)收人出他業(yè)務(wù)收入等。但不包括為第三方或客戶代收的款項(xiàng)。,（五）費(fèi)用費(fèi)用是指企業(yè)為銷售商品、提供勞務(wù)等日?；顒?dòng)所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益的流出。包括生產(chǎn)費(fèi)用和期間費(fèi)用等。生產(chǎn)費(fèi)用包括直接費(fèi)用和間接費(fèi)用；期間費(fèi)用包括管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和銷售費(fèi)用。,（六）利潤(rùn)利潤(rùn)是指企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間的經(jīng)營(yíng)成果。它是企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間內(nèi)實(shí)現(xiàn)的收入減去費(fèi)用后的凈額。包括營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、利潤(rùn)總額和凈利潤(rùn)等。,經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)對(duì)會(huì)計(jì)要素影響,,第四節(jié)會(huì)計(jì)信息與方法,會(huì)計(jì)方法是核算和監(jiān)督會(huì)計(jì)對(duì)象，完成會(huì)計(jì)任務(wù)的手段。會(huì)計(jì)方法包括會(huì)計(jì)核算方法、會(huì)計(jì)分析方法和會(huì)計(jì)檢查方法。各種方法具有相對(duì)的獨(dú)立性，又是相互依存，互相配合，密切聯(lián)系的，形成了一個(gè)完整科學(xué)的方法體系。關(guān)系會(huì)計(jì)核算方法是基礎(chǔ)；會(huì)計(jì)分析方法是會(huì)計(jì)核算方法的繼續(xù)和發(fā)展，會(huì)計(jì)檢查方法則是正確實(shí)施前述方法的保證。,會(huì)計(jì)核算方法一般包括,設(shè)置賬戶復(fù)式記賬填制和審核憑證登記賬簿成本計(jì)算財(cái)產(chǎn)清查編制會(huì)計(jì)報(bào)告,,一、設(shè)置賬戶設(shè)置賬戶是對(duì)會(huì)計(jì)核算對(duì)象的具體內(nèi)容進(jìn)行分類核算和監(jiān)督的一種專門方法。企業(yè)必須根據(jù)規(guī)定的會(huì)計(jì)科目開設(shè)賬戶，分別登記各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，以便取得經(jīng)營(yíng)管理所需要的各種核算指標(biāo)，并隨時(shí)加以分析、檢查和監(jiān)督。,二、復(fù)式記賬復(fù)式記賬是對(duì)每一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，用相等的金額，同時(shí)通過(guò)兩個(gè)或兩個(gè)以上相互對(duì)應(yīng)的賬戶進(jìn)行全面登記的一種專門方法。任何一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都會(huì)引起資金的增減變動(dòng)或財(cái)務(wù)收支的變動(dòng)，采用復(fù)式記賬，將每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)至少在兩個(gè)賬戶中相互對(duì)應(yīng)地、平衡地登記。就可以全面地、相互聯(lián)系地反映資金增減變化和財(cái)務(wù)收支變化情況，并掌握經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的來(lái)龍去脈。,三、填制和審核會(huì)計(jì)憑證會(huì)計(jì)憑證是交易或事項(xiàng)的書面證明，是登記賬簿的依據(jù)。會(huì)計(jì)核算要以會(huì)計(jì)憑證作為記賬的依據(jù)。填制和審核會(huì)計(jì)憑證是為了審查經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是否合理合法，保證會(huì)計(jì)記錄完整、真實(shí)和可靠而采用的一種專門方法。,四、登記賬簿登記賬簿，簡(jiǎn)稱記賬、過(guò)賬。是指根據(jù)審核無(wú)誤的會(huì)計(jì)憑證，在賬簿上連續(xù)地、系統(tǒng)地、完整地記錄交易或事項(xiàng)的一種專門方法。,五、成本計(jì)算成本計(jì)算是按一定的成本對(duì)象，對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所發(fā)生的成本、費(fèi)用進(jìn)行歸類，以確定各該對(duì)象的總成本和單位成本的一種專門方法。,六、財(cái)產(chǎn)清查財(cái)產(chǎn)清查是對(duì)各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)、賬面核對(duì)以及對(duì)各項(xiàng)往來(lái)款項(xiàng)進(jìn)行查詢、核對(duì)，以查明各種財(cái)產(chǎn)物資和資金實(shí)有數(shù)的一種專門方法。,七、編制會(huì)計(jì)報(bào)告編制會(huì)計(jì)報(bào)告是定期總括地反映財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、現(xiàn)金流入、流出情況以及費(fèi)用成本等情況的一種專門方法。會(huì)計(jì)報(bào)告主要是以賬簿記錄為依據(jù)，經(jīng)過(guò)加工整理而產(chǎn)生的一套完整的指標(biāo)體系的書面文件。,,會(huì)計(jì)核算方法關(guān)系圖,,,,,,,,,,,,,,,,第二章會(huì)計(jì)科目與賬戶、復(fù)式記賬,第一節(jié)會(huì)計(jì)科目和賬戶,一、會(huì)計(jì)科目,,,,一會(huì)計(jì)科目的意義,1、概念是對(duì)會(huì)計(jì)對(duì)象的具體內(nèi)容所做的分類核算的項(xiàng)目名稱2、作用是連續(xù)核算和監(jiān)督的重要工具是設(shè)置帳戶的依據(jù)是規(guī)范會(huì)計(jì)核算和加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算和會(huì)計(jì)監(jiān)督的重要手段,3、設(shè)置會(huì)計(jì)科目的原則,（1）會(huì)計(jì)科目的設(shè)置應(yīng)遵循連貫性原則；（2）會(huì)計(jì)科目應(yīng)簡(jiǎn)明、適用，滿足不同信息使用者的需要；（3）設(shè)置會(huì)計(jì)科目要將統(tǒng)一性和靈活性結(jié)合起來(lái)；（4）設(shè)置會(huì)計(jì)科目要保持相對(duì)穩(wěn)定性；,（二）會(huì)計(jì)科目的分類,資產(chǎn)類科目負(fù)債類科目所有者權(quán)益科目成本類科目損益類科目,,2、按所提供信息的詳細(xì)程度分,1、按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分,總帳科目或“總分類科目”或“一級(jí)科目”明細(xì)科目或“明細(xì)分類科目”或“二級(jí)科目”（子目）三級(jí)科目（細(xì)目）,,（三）科目代碼和級(jí)次,科目代碼科目級(jí)次,二、帳戶,,,,（一）設(shè)置帳戶的原因,1、概念帳戶是根據(jù)會(huì)計(jì)科目設(shè)置的，具有一定格式和結(jié)構(gòu)，用于分類反映會(huì)計(jì)要素增減變動(dòng)及其結(jié)果的一種工具，是會(huì)計(jì)核算的一種專門方法之一。2、設(shè)置原因一是需要二是會(huì)計(jì)科目不能實(shí)現(xiàn),,,,,（二）帳戶和會(huì)計(jì)科目的聯(lián)系與區(qū)別,聯(lián)系會(huì)計(jì)科目是設(shè)置帳戶的依據(jù)，是帳戶的名稱，帳戶是根據(jù)會(huì)計(jì)科目的具體運(yùn)用，沒(méi)有會(huì)計(jì)科目帳戶便失去了設(shè)置的依據(jù)，沒(méi)有帳戶就無(wú)法發(fā)揮會(huì)計(jì)科目的作用。兩者所反映的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容是相同的。區(qū)別概念不同會(huì)計(jì)科目只是名稱，無(wú)結(jié)構(gòu)；帳戶則有一定的格式和結(jié)構(gòu)。,,,3、帳戶的結(jié)構(gòu),基本結(jié)構(gòu)增加、減少、金額簡(jiǎn)化為“T”型帳戶,左方,右方,帳戶名稱,內(nèi)容名稱、日期、摘要、憑證號(hào)等,帳戶名稱銀行存款,帳戶的兩種結(jié)構(gòu)形式結(jié)構(gòu),期末余額期初余額本期增加發(fā)生額本期減少發(fā)生額,左方,右方,帳戶,增加,減少,,,期初余額,期末余額,本期增加發(fā)生額,本期減少發(fā)生額,,,左方,右方,帳戶,增加,減少,期初余額,期末余額,本期減少發(fā)生額,本期增加發(fā)生額,,,,,復(fù)式記賬原理借貸記賬法,,教學(xué)目標(biāo)1、弄懂復(fù)式記賬原理2、掌握借貸記賬法賬戶結(jié)構(gòu)3、初步了解借貸記賬法的特點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)借貸記賬法的賬戶結(jié)構(gòu),對(duì)發(fā)生的每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)只在一個(gè)賬戶中登記的方法，通常只登記現(xiàn)金和銀行存款的收付以及應(yīng)收、應(yīng)付款的結(jié)算。,一、記賬方法,,,1、單式記賬法2、復(fù)式記賬法,,對(duì)每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)都要以相等的金額同時(shí)在兩個(gè)或兩個(gè)以上相互聯(lián)系的賬戶中進(jìn)行登記的一種方法,,,1、在兩個(gè)或兩個(gè)以上相互聯(lián)系的賬戶中登記2、以相等的金額同時(shí)登記,對(duì)每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),復(fù)式記賬法的要點(diǎn),,1,會(huì)計(jì),,資產(chǎn)負(fù)債所有者權(quán)益資產(chǎn)負(fù)債所有者權(quán)益（收入費(fèi)用）,會(huì)計(jì)等式,資產(chǎn)權(quán)益,資產(chǎn)（）,權(quán)益（）,權(quán)益（）,資產(chǎn)（）,3,4,1,2,二、復(fù)式記賬的原理,,,（一）理論依據(jù)（二）優(yōu)點(diǎn)（三）種類,1、反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的全貌2、可以檢查記賬錯(cuò)誤,1、借貸記賬法2、增減記賬法3、收付記賬法,借貸記賬法,借貸記賬法法,,,一、概念二、特點(diǎn),1、記賬符號(hào)2、賬戶結(jié)構(gòu)3、記賬規(guī)則4、試算平衡,借貸記賬法是以“借”和“貸”作為記賬符號(hào)，在賬戶中登記資產(chǎn)和權(quán)益增減變及其結(jié)果的的一種復(fù)式記賬法。,“借”,“貸”,,,本期借方發(fā)生額,本期貸方發(fā)生額,期末余額,期初余額,,,,期末余額9000,①收入6000②收入2500③收入4000,①支出1500②支出3000,期初余額1000,期末借方余額期初借方余額本期借方發(fā)生額本期貸方發(fā)生額,1000（借）12500（借）4500（貸）,9000（借）,,,本期借方發(fā)生額,本期貸方發(fā)生額,期末余額,期初余額,,,本期借方發(fā)生額70000,本期貸方發(fā)生額110000,期末余額60000,期末貸方余額期初貸方余額本期貸方發(fā)生額本期借方發(fā)生額,20000（貸）110000（貸）70000（借）,,60000（貸）,①借入80000②借入30000,①歸還20000②歸還50000,期初余額20000,,,本期結(jié)轉(zhuǎn)額,期末無(wú)余額,,,結(jié)轉(zhuǎn)本期收入134000,期末無(wú)余額,①銷售收入72000②銷售收入64000,,,本期借方發(fā)生額,本期貸方發(fā)生額,本期結(jié)轉(zhuǎn)額,本期增加額,,本期減少額,,期末無(wú)余額,,,,①差旅費(fèi)6800②辦公費(fèi)2600,①?zèng)_回費(fèi)用600,結(jié)轉(zhuǎn)本期管理費(fèi)用8800,期末無(wú)余額,資產(chǎn)增加負(fù)債減少所有者權(quán)益減少成本增加收入減少費(fèi)用增加,資產(chǎn)減少負(fù)債增加所有者權(quán)益增加成本減少收入增加費(fèi)用減少,資產(chǎn)成本費(fèi)用增加負(fù)債所有者權(quán)益收入減少,資產(chǎn)成本費(fèi)用減少負(fù)債所有者權(quán)益收入增加,,復(fù)習(xí)鞏固,銀行存款,期初余額3800存入6500存入8400,支出2400支出1800支出3200,,,期末余額11300,,復(fù)習(xí)鞏固,應(yīng)付賬款,期初余額7300購(gòu)料欠款9600購(gòu)料欠款3700購(gòu)料欠款2200,償還購(gòu)料款7300償還購(gòu)料款9600,,,期末余額5900,1、“銀行存款”賬戶期初余額6000元，本期借方發(fā)生額85000元，期末余額9600元，,本期貸方發(fā)生額為多少,2、“短期借款”賬戶期末余額40000元，本期貸方發(fā)生額78000元，本期借方發(fā)生額69000元，,期初余額為多少,舉一反三,,600085000960081400,40000690007800031000,期末余額期初余額本期貸方發(fā)生額本期借方發(fā)生額,期末余額期初余額本期借方發(fā)生額本期貸方發(fā)生額,（三）記賬規(guī)則,“有借必有貸，借貸必相等”即對(duì)發(fā)生的每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，都要以相等的金額和借貸相反的方向，記入兩個(gè)或兩個(gè)以上相互聯(lián)系的賬戶，有借方必有貸方，而且借方與貸方的金額必須相等。,1、賬戶的對(duì)應(yīng)關(guān)系,經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生后所形成的借貸方賬戶之間的相互依存關(guān)系，稱為賬戶的對(duì)應(yīng)關(guān)系。相互間存在對(duì)應(yīng)關(guān)系的賬戶，稱為對(duì)應(yīng)賬戶。例如，從銀行提取現(xiàn)金，這筆業(yè)務(wù)涉及“銀行存款”賬戶的減少和“庫(kù)存現(xiàn)金”賬戶的增加，則“庫(kù)存現(xiàn)金”賬戶和“銀行存款”賬戶是具有對(duì)應(yīng)關(guān)系的賬戶，這兩個(gè)賬戶互為對(duì)應(yīng)賬戶。,2、會(huì)計(jì)分錄,會(huì)計(jì)分錄簡(jiǎn)稱分錄。它是對(duì)每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)指出應(yīng)登記的賬戶、記賬方向和金額的一種記錄。一筆會(huì)計(jì)分錄主要包括三個(gè)要素賬戶（及其所屬明細(xì)賬戶）名稱記賬符號(hào)記賬金額,,會(huì)計(jì)分錄的書寫格式先借后貸左右錯(cuò)開例從銀行提取現(xiàn)金1000元會(huì)計(jì)分錄為借庫(kù)存現(xiàn)金1000貸銀行存款1000,簡(jiǎn)單會(huì)計(jì)分錄“一借一貸”,會(huì)計(jì)分錄,復(fù)合會(huì)計(jì)分錄“一借多貸”“多借多貸”“多借一貸”,,借固定資產(chǎn)8000貸銀行存款5000應(yīng)付賬款3000,例企業(yè)購(gòu)入自用微機(jī)一臺(tái)價(jià)值8000元以銀行存款支付5000元，其余3000貨款暫欠。,編制如下會(huì)計(jì)分錄,（四）試算平衡,企業(yè)發(fā)生的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)在編制會(huì)計(jì)分錄以后，應(yīng)將會(huì)計(jì)分錄的金額分別登記到各有關(guān)賬戶中去，這個(gè)記賬步驟稱為“過(guò)賬”。試算平衡是指根據(jù)各會(huì)計(jì)對(duì)象要素之間的平衡關(guān)系來(lái)檢查各類賬戶的記錄是否正確的過(guò)程,試算平衡公式,（1）全部賬戶的借方期初余額合計(jì)數(shù)全部賬戶的貸方期初余額合計(jì)數(shù),（2）全部賬戶的本期借方發(fā)生額合計(jì)數(shù)全部賬戶的本期貸方發(fā)生額合計(jì)數(shù),（3）全部賬戶的借方期末余額合計(jì)數(shù)全部賬戶的貸方期末余額合計(jì)數(shù),試算平衡表的編制,,借貸記賬法的特點(diǎn),,收入、成本費(fèi)用,4、試算平衡以借方金額等于貸方金額進(jìn),行試算平衡,3、記賬規(guī)則有借必有貸、借貸必相等,1、記賬符號(hào)借、貸,2、賬戶設(shè)置資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、,,賬戶分類,一、賬戶按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類賬戶按其所反映的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容，可分為“資產(chǎn)類”、

簡(jiǎn)介：上肢骨,課的任務(wù)掌握上肢骨的組成和數(shù)目；掌握上肢各骨的名稱；掌握肩胛骨、肱骨、尺骨和橈骨的形狀和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。,上肢骨上肢骨由上肢帶骨和自由上肢骨組成，兩側(cè)共有64塊。,一、上肢帶骨上肢帶骨包括鎖骨和肩胛骨。一鎖骨鎖骨屬長(zhǎng)骨，呈S形，橫架于胸骨與肩胛骨之間。其內(nèi)側(cè)半向前凸，外側(cè)半向后凸，上面較光而弓起。鎖骨的內(nèi)側(cè)端較圓，稱胸骨端，有關(guān)節(jié)面。鎖骨的外側(cè)端較扁，稱肩峰端，亦有一較小的關(guān)節(jié)面。,二肩胛骨肩胛骨是三角形的扁骨，位于胸廓后面的上外側(cè)，在第27肋之間?？煞譃槿齻€(gè)角，三個(gè)緣和兩個(gè)面。肩胛骨的三個(gè)角分別稱為外側(cè)角、上角和下角。外側(cè)角較厚，有一個(gè)橢圓形的關(guān)節(jié)面，稱關(guān)節(jié)盂。關(guān)節(jié)盂的上方有盂上結(jié)節(jié)，下方有盂下結(jié)節(jié)，均為肌肉附著點(diǎn)。外側(cè)角的上方有一個(gè)屈指狀的突起，稱喙突。,肩胛骨的三個(gè)緣為上緣、內(nèi)側(cè)緣脊柱緣和外側(cè)緣。肩胛骨的前面凹陷，稱肩胛下窩。后面有一條很突出的隆起，叫肩胛岡。肩胛岡的外側(cè)端膨大，稱為肩峰，肩峰的內(nèi)側(cè)緣有一肩峰關(guān)節(jié)面。肩胛岡的上方凹陷，稱岡上窩，肩胛岡下方為岡下窩。,二、自由上肢骨自由上肢骨由上臂骨、前臂骨和手骨組成。一上臂骨肱骨肱骨位于上臂，是典型的長(zhǎng)骨，可分為一體兩端。,上端有一半球形的關(guān)節(jié)面，稱肱骨頭，與肩胛骨的關(guān)節(jié)盂構(gòu)成肩關(guān)節(jié)。肱骨頭的外側(cè)有一較大的突起，稱大結(jié)節(jié)。肱骨頭的前方有一較小的突起，稱小結(jié)節(jié)。大結(jié)節(jié)前下方的縱嵴，稱大結(jié)節(jié)嵴。小結(jié)節(jié)下方的縱嵴，稱小結(jié)節(jié)嵴。大、小結(jié)節(jié)和大、小結(jié)節(jié)嵴之間有一條縱溝，稱結(jié)節(jié)間溝。肱骨體呈園柱形，在肱骨體中段偏上處有一明顯的粗隆，稱三角肌粗隆，是三角肌的止點(diǎn)。三角肌粗隆的后下方有一斜行的橈神經(jīng)溝，骨面光滑凹陷。下端肱骨下端前后稍扁。后面有一較深較大的窩，稱鷹嘴窩。最下端是兩個(gè)關(guān)節(jié)面。內(nèi)側(cè)呈滑車狀的關(guān)節(jié)頭，稱肱骨滑車；外側(cè)呈半球狀的關(guān)節(jié)頭，稱肱骨小頭。肱骨下端的內(nèi)、外側(cè)突起，分別叫做內(nèi)上髁和外上髁。,二前臂骨尺骨和橈骨1、尺骨位于前臂內(nèi)側(cè)。是長(zhǎng)骨，可分為上、下兩端和尺骨體。上端粗大，有一個(gè)半月形關(guān)節(jié)窩，稱滑車切跡，與肱骨滑車構(gòu)成關(guān)節(jié)?；嚽雄E上方的突起，稱鷹嘴，下方的突起稱冠突。冠突的外側(cè)有一關(guān)節(jié)面，稱橈切跡，與橈骨構(gòu)成關(guān)節(jié)。在冠突的下方有一粗隆，稱尺骨粗隆。尺骨體呈三棱柱形，有三個(gè)面和三個(gè)緣。其中外側(cè)緣較銳利，稱骨間隙。下端尺骨下端較小，稱尺骨頭，外側(cè)有半環(huán)形的關(guān)節(jié)面，稱環(huán)狀關(guān)節(jié)面。尺骨頭的內(nèi)側(cè)，有一個(gè)向下的細(xì)而尖的突起，稱為尺骨莖突。,尺骨和橈骨,2、橈骨位于前臂外側(cè)，也是長(zhǎng)骨。上端橈骨上端較小，呈短圓柱形，稱橈骨頭。橈骨頭周緣有環(huán)形關(guān)節(jié)面，稱橈骨環(huán)狀關(guān)節(jié)面。在橈骨頭的上面有一關(guān)節(jié)窩，稱橈骨關(guān)節(jié)凹。在橈骨頭的下方有一粗糙隆起，稱橈骨粗隆。橈骨體呈三棱柱狀，有三個(gè)面和三個(gè)緣。其中內(nèi)側(cè)緣較銳利，稱骨間緣。下端橈骨下端粗大。其內(nèi)側(cè)有一關(guān)節(jié)面，稱為尺切跡，外側(cè)有橈骨莖突。在下端的下面有一較大的關(guān)節(jié)面，稱腕關(guān)節(jié)面。,三手骨包括腕骨，掌骨、指骨1、腕骨由8塊短骨排列成兩列。近側(cè)列有舟骨、月骨、三角骨、豌豆骨；遠(yuǎn)側(cè)列有大多角骨、小多角骨、頭狀骨、鉤骨。兩列腕骨的背側(cè)面隆凸，掌側(cè)面凹陷，形成腕骨溝。,2、掌骨由5塊小型長(zhǎng)骨組成，分別稱為第一、二、三、四、五掌骨。每一掌骨可分為掌骨底、掌骨體和掌骨頭三部分。第一掌骨底為鞍狀關(guān)節(jié)面，其余為平面關(guān)節(jié)。掌骨頭為半球狀關(guān)節(jié)頭。,3、指骨共14塊，除拇指只有兩節(jié)外，其余均為三節(jié)。三節(jié)指骨分別稱為近節(jié)指骨、中節(jié)指骨和遠(yuǎn)節(jié)指骨。除近節(jié)指骨底為球窩形關(guān)節(jié)面外，其余各關(guān)節(jié)面均為滑車形關(guān)節(jié)面。,本課小結(jié),本次課主要講述了上肢骨的組成、數(shù)目和；重點(diǎn)講述了肩胛骨、肱骨、尺骨和橈骨的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。,

簡(jiǎn)介：多基因病的分子遺傳學(xué)唐吟宇,主要內(nèi)容第一節(jié)多基因病的一般特征第二節(jié)多基因病的研究方法（重點(diǎn)難點(diǎn)）第三節(jié)糖尿病的分子遺傳學(xué),第一節(jié)多基因病的一般特征,一特征1、病種多如高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、哮喘、高脂蛋白血癥、糖尿病、胃及十二指腸潰瘍、精神分裂癥、風(fēng)濕病、癲癇、甲亢、唇裂、腭裂、先天性心臟病等。,2、發(fā)病率高（群體發(fā)病率）家庭復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)比較單基因遺傳病2550，多基因遺傳病110。群體發(fā)病率比較單基因病低于1/10000，多基因病超過(guò)1/1000，有些110。,3、危害性大（直接危害人類的生存與健康）4、病因復(fù)雜遺傳因素和環(huán)境因素）5、微效性6、累加作用7、對(duì)其研究具有前沿性,,,多基因病是復(fù)雜疾病，遺傳因素有以下特點(diǎn)1）參與發(fā)病的遺傳因素多于一個(gè)，每個(gè)基因通過(guò)對(duì)中間性狀的影響直接或間接地促進(jìn)疾病的發(fā)生；2）每個(gè)基因參與發(fā)病的程度不同，大多數(shù)基因的作用較小，但也可由一個(gè)或幾個(gè)基因呈主基因效應(yīng)；3）每個(gè)基因只賦予個(gè)體某種程度的易患性，但每個(gè)基因的作用不足以致病，也并非致病所需，需要多個(gè)基因累加起來(lái)才會(huì)致病；4）各基因參與發(fā)病的機(jī)制可能是，各自對(duì)不同的代謝途徑產(chǎn)生影響，疾病的最終發(fā)生是各基因在不同途徑作用的綜合結(jié)果；5）各基因致病效應(yīng)的累積加上環(huán)境因素的作用構(gòu)成了個(gè)體的疾病易患性，當(dāng)易患性超過(guò)一定閾值時(shí)即可導(dǎo)致疾病的發(fā)生。,二概念（易患性與發(fā)病閾值）1、易患性（LIABILITY人群中易患性變異呈正態(tài)分布。2、發(fā)病閾值（THRESHOLD易患性達(dá)到或超過(guò)一定的限度后就會(huì)發(fā)病，該限度的易患性即發(fā)病值。,,,群體的易患性平均值從該群體的發(fā)病率作出估計(jì)，即群體發(fā)病率是測(cè)量易患性平均值的依據(jù)。,3、遺傳度HERITABILITY多基因病的易患性由遺傳因素和環(huán)境因素共同引起，其中遺傳因素所起作用的相對(duì)大小稱為遺傳度（HERITABILITY）。,遺傳度提供的其他信息若通過(guò)患者同胞發(fā)病率計(jì)算的遺傳度高于其他親屬發(fā)病率計(jì)算的遺傳度，或者遺傳度超過(guò)100，則提示單基因遺傳病的可能性。,三復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的一般規(guī)律1、遺傳度高低；2、患者親屬級(jí)別一級(jí)親屬的發(fā)病率為群體發(fā)病率的開方值3、家庭中患者數(shù)量4、患者病情嚴(yán)重程度；5、近親婚配；6、性別。,第二節(jié)多基因病的研究方法當(dāng)前對(duì)多基因病的研究，主要是尋找疾病的主基因，或易感基因，并試圖闡明其遺傳機(jī)制。主要方法關(guān)聯(lián)分析ASSOCIATIONSTUDY連鎖分析LINKAGEANALYSIS基因組篩查GENOMICSCANNING候選基因研究CANDIDATEGENESTUDY,一、關(guān)聯(lián)分析ASSOCIATIONSTUDY比較患者組與對(duì)照組某遺傳標(biāo)記出現(xiàn)的頻率，從而判斷遺傳標(biāo)記與疾病關(guān)系的研究方法。,關(guān)聯(lián)分析，選擇與疾病代謝有關(guān)的蛋白或酶的基因作為候選基因，在其位置已知的情況下，首先選取該基因內(nèi)部或附近的多態(tài)性位點(diǎn)作為遺傳標(biāo)記。然后進(jìn)行病例對(duì)照研究，比較病例組與對(duì)照組在遺傳標(biāo)記位點(diǎn)等位基因出現(xiàn)的頻率，如果遺傳標(biāo)記位點(diǎn)的頻率在病例組和對(duì)照組有顯著差異，則該標(biāo)記與疾病關(guān)聯(lián)。對(duì)于復(fù)雜性狀的多基因病，關(guān)聯(lián)分析較連鎖分析更為有效。因?yàn)殛P(guān)聯(lián)分析研究對(duì)象是病人和正常人，無(wú)需家系資料；且更容易找出只有微弱效應(yīng)的基因；即使顯示關(guān)聯(lián)的標(biāo)記不是造成疾病的變異，但很可能與變異連鎖。因此關(guān)聯(lián)分析更適合于多基因遺傳模式。,,若差異極為顯著，則遺傳標(biāo)記與疾病關(guān)聯(lián)。表明有三種可能1、遺傳標(biāo)記與致病基因座不在一條染色體上；2、遺傳標(biāo)記與致病基因座在一條染色體上；3、遺傳標(biāo)記本身即致病基因座（與疾病的發(fā)生機(jī)理有直接的關(guān)系）。遺傳標(biāo)記主要是微衛(wèi)星DNA（STR）和單核苷酸多態(tài)性（SNP）。,二、連鎖分析LINKAGEANALYSIS連鎖分析是分析兩基因在染色體上相互關(guān)系的方法，通常是應(yīng)用已知位點(diǎn)的遺傳標(biāo)記，在患者家系中進(jìn)行分析，從而確定該致病基因在染色體上的粗略位置。,連鎖分析，是確定兩個(gè)遺傳標(biāo)記或者更多遺傳標(biāo)記之間的物理關(guān)系，以確定致病基因的位置。它根據(jù)生殖細(xì)胞減數(shù)分裂時(shí)，染色體發(fā)生交換和重組的原理，如果標(biāo)記與特定基因位于不同的染色體，那么向子代傳遞時(shí)，它們將會(huì)發(fā)生自由分離；反之，如果標(biāo)記與特定基因位于同一染色體且相距較近，在傳遞過(guò)程中，它們將不會(huì)發(fā)生自由分離，而呈現(xiàn)共分離的現(xiàn)象（行為一致）。利用這個(gè)原理，如發(fā)現(xiàn)某個(gè)標(biāo)記物與疾病存在（很強(qiáng)的）連鎖關(guān)系，則可將疾病相關(guān)基因確定在和該遺傳標(biāo)記（非隨機(jī)）共同傳遞的區(qū)域。該方法的好處是它將致病基因限定在一個(gè)小的范圍內(nèi)，以便進(jìn)一步尋找引起疾病的突變。不足之處是，不能直接發(fā)現(xiàn)致病基因，且很難收集到合適的大家系。所以在探索多基因病相關(guān)基因的應(yīng)用中受到一定限制。,三、基因組篩查GENOMICSCANNING是指在不需要事先了解該基因位置、生物學(xué)功能、致病機(jī)制的情況下，利用高密度的多態(tài)性標(biāo)記，通過(guò)全基因組掃描，劃定與疾病相關(guān)的易感區(qū)域，再在此區(qū)域內(nèi)選擇適當(dāng)?shù)亩鄳B(tài)性標(biāo)記精細(xì)掃描，然后根據(jù)連鎖分析的方法，評(píng)價(jià)疾病與標(biāo)記物的相關(guān)性，從而定位與疾病相關(guān)的染色體區(qū)域或致病基因。,其流程如下1、家系收集及基因組DNA提?。?、微衛(wèi)星標(biāo)記或SNP標(biāo)記的選擇；3、標(biāo)記的引物合成和PCR擴(kuò)增；4、電泳檢測(cè)（基因分型）；5、等位片段分析（通過(guò)電腦）；6、基因組掃描綜合分析計(jì)算LODS值（兩基因非隨機(jī)出現(xiàn)的概率與隨機(jī)出現(xiàn)的概率之比，再取對(duì)數(shù)），若某個(gè)標(biāo)記的LODS值大于3（比值大于103），即可肯定標(biāo)記與致病基因連鎖，進(jìn)而將致病基因定位在標(biāo)記所在區(qū)域內(nèi)。,,全基因組篩查選擇并使用覆蓋23條染色體上的、密度適當(dāng)?shù)倪z傳標(biāo)記，結(jié)合家系進(jìn)行分析；部分基因組篩查選擇并使用覆蓋某一條染色體或其部分區(qū)段上的、密度適當(dāng)?shù)倪z傳標(biāo)記，結(jié)合家系進(jìn)行分析。,四、候選基因研究CANDIDATEGENESTUDY基于對(duì)代謝途徑的認(rèn)識(shí)已知代謝途徑），選擇關(guān)鍵酶的基因,作為疾病的候選基因,研究其編碼順序或非編碼順序與疾病的關(guān)系。即研究患者中該基因的編碼序列是否有基因突變；非編碼序列是否有多態(tài)性位點(diǎn)基因與調(diào)控關(guān)聯(lián)或與調(diào)控連鎖。確認(rèn)或排除候選基因是否致病基因。進(jìn)而可能克隆疾病基因，用于基因診斷或藥物生產(chǎn)。,綜上所述，目前對(duì)于多基因病易感基因的研究，主要有兩種方法1、候選基因策略的關(guān)聯(lián)分析；2、全基因組掃描的連鎖分析。,,比較對(duì)于多基因病而言，關(guān)聯(lián)分析可能比連鎖分析更有效。因?yàn)殛P(guān)聯(lián)分析相對(duì)于連鎖分析更易找到只有很微小效應(yīng)的基因。而且不需要很難找到的家系。結(jié)論關(guān)聯(lián)分析更適合于多基因遺傳的模式。,對(duì)幾種方法作選擇時(shí)需要考慮的因素家系、樣本數(shù)、經(jīng)費(fèi)、已有資源、研究時(shí)間、疾病等。,第三節(jié)糖尿病的分子遺傳學(xué)糖尿?。―IABETESMELLITUS，DM，乃多基因病復(fù)雜性的代表。是繼腫瘤、心血管疾病之后第3位嚴(yán)重威脅人類健康的重大疾病。全世界約有15億多患者，其研究已經(jīng)成為世界性的難題。可分為胰島素依賴性糖尿?。↖DDM）I型糖尿病T1DM非胰島素依賴性糖尿?。∟IDDM）II型糖尿病T2DM占90發(fā)病率城市近10；農(nóng)村3。,糖尿病，其遺傳機(jī)制的復(fù)雜性歷來(lái)是遺傳學(xué)家頭痛的問(wèn)題。FROMHEADACHETONIGHTMARE,一、當(dāng)前研究方法1、候選基因法確定一個(gè)或數(shù)個(gè)在糖代謝中起重要作用的酶的基因，在群體或家系中研究這個(gè)基因與發(fā)病的關(guān)系。研究患者中該基因的編碼序列是否有突變；非編碼序列是否有多態(tài)性位點(diǎn)與基因調(diào)控關(guān)聯(lián)或連鎖（不平衡）。以確認(rèn)是否致病基因。,候選基因有醛糖還原酶基因（AR）、血管緊張素Ⅰ轉(zhuǎn)換酶基因（ACE）、血管緊張素原基因（AGT）、一氧化氮合成酶基因（NOS）、葡萄糖激酶基因（GCK）、胰島素基因、胰島素受體基因等。,2、遺傳標(biāo)記排除作圖法（連鎖分析法）尋找與糖尿病發(fā)病相關(guān)的分子遺傳學(xué)標(biāo)記。通常對(duì)糖尿病家系進(jìn)行連鎖分析，確定或排除某一區(qū)段與糖尿病的尚未知的致病基因連鎖。這是對(duì)未知代謝途徑研究的有效方法。以上兩種方法，既有區(qū)別，也有聯(lián)系。,I型糖尿病相關(guān)基因位點(diǎn)比較肯定，主要有IDDM115。II型糖尿病相關(guān)基因位點(diǎn)正在進(jìn)行大量研究，現(xiàn)已報(bào)道的陽(yáng)性重復(fù)位點(diǎn)主要有20Q1213、1Q2123、12P13、7Q21等。,二、主要候選基因或基因位點(diǎn)（一）HLAII類抗原基因與T1DM的關(guān)聯(lián)1、HLA基因譜HLA是多基因家族中的超基因，位于6號(hào)染色體短臂。見示意圖。,,,復(fù)等位基因數(shù)II類基因區(qū)有4個(gè)亞區(qū)，每個(gè)亞區(qū)的等位基因數(shù)分別是DP區(qū)6個(gè)、D區(qū)26個(gè)、DQ區(qū)9個(gè)、DR區(qū)20個(gè)。一條染色體上的每個(gè)亞區(qū)內(nèi)都各有多個(gè)Α、Β鏈基因，基因產(chǎn)物為糖蛋白。分別由各亞區(qū)Α、Β基因合成Α和Β鏈，再形成非共價(jià)二聚體。,2、HLADR和HLADQ與T1DM的關(guān)聯(lián)（1）DR3、DR4、DRW6DRW8與T1DM關(guān)聯(lián)。（2）DQ基因區(qū)與T1DM的相關(guān)性比DR基因區(qū)更強(qiáng)。例如，02的美國(guó)人為T1DM所困，而攜帶DR3和DR4的白人發(fā)病率是正常人的20倍。,（3）DQΒ基因可能決定T1DM的易感性和耐受性。（4）可能有某單倍型的幾個(gè)位點(diǎn)共同參與了T1DM的易感性。,（二）其它1型糖尿病的易感位點(diǎn)IDDM2胰島素基因IDDM315Q26IDDM4D11S12531374IDDM56Q25與雌激素受體基因連鎖IDDM618S478IDDM72Q31谷氨酸脫羧酶抗體基因）IDDM86Q2527IDDM9IDDM10D10S193588IDDM1114Q243Q31D14S67與糖尿病連鎖IDDM12D2S2722Q33（細(xì)胞毒素相關(guān)因子）IDDM13D2S164（2Q24IDDM156Q21與HLA連鎖）,,雖已報(bào)道15個(gè)易感位點(diǎn)，但還會(huì)有新位點(diǎn)發(fā)現(xiàn)。還需要進(jìn)行研究以便確認(rèn)或排除。還需進(jìn)一步精細(xì)定位，進(jìn)而克隆易感基因，闡明易感基因的生物學(xué)功能。,（三）胰島素基因人胰島素基因位于11P15,由1355BP組成，包括3個(gè)外顯子和2個(gè)內(nèi)含子。5’側(cè)翼區(qū)是調(diào)節(jié)順序，啟動(dòng)子位于第一個(gè)外顯子上游25BP處，第一外顯子上游168BP258BP之間的順序?yàn)樵鰪?qiáng)子。該基因區(qū)稱為IDDM2。,胰島素是最為保守的生物大分子之一，哺乳類動(dòng)物之間的胰島素基因結(jié)構(gòu)差異很小。人胰島素基因突變很少發(fā)生在編碼區(qū)，因此，胰島素基因突變不是糖尿病的主要病因。,在胰島素基因5’側(cè)翼區(qū)，在距轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)363BP處，有一個(gè)高度變異區(qū)（INS5’HVR），其重復(fù)單位為14BPACAGGGGTGTGGGG,可將其作為一個(gè)遺傳標(biāo)記。按此HVR的長(zhǎng)度，可將其分為三型等位基因Ⅰ型等位基因小于600BP重復(fù)40多次Ⅱ型等位基因6001600BP重復(fù)80多次Ⅲ型等位基因16002470BP重復(fù)160多次,三型基因按孟德爾方式傳遞，人群中存在六種基因型Ⅰ/ⅠⅠ/ⅡⅠ/ⅢⅡ/ⅡⅡ/ⅢⅢ/Ⅲ在歐美（高加索人種），糖尿病患者Ⅰ型等位基因的頻率顯著高于對(duì)照。,（四）胰島素受體基因胰島素作用于靶細(xì)胞需要胰島素受體與之結(jié)合。胰島素受體是一種質(zhì)膜糖蛋白，它由連接胰島素的兩個(gè)Α亞單位和具有酪氨酸激酶活性的兩個(gè)Β亞單位組成。,胰島素受體基因突變使受體與胰島素的結(jié)合性降低，產(chǎn)生靶細(xì)胞抵抗胰島素的現(xiàn)象，這主要是T2DM的特征?？傊?，胰島素受體基因突變可導(dǎo)致糖尿病，但基因的保守性，決定其也不是糖尿病的主要原因。,（五）葡萄糖激酶（GCK）基因GCK存在于肝臟和胰島的Β細(xì)胞，GCK對(duì)血糖的調(diào)節(jié)如下圖,,,血糖（）,,血糖（）,,,Β細(xì)胞葡萄糖感受器（胰島GCK）,,胰島素（）,,肝葡萄糖感受器（）（肝GCK）,,,如果GCK活性降低，正常代謝平衡出現(xiàn)紊亂，則導(dǎo)致血糖增高，引起糖尿病。,1、GCK基因結(jié)構(gòu)及多態(tài)性GCK基因定位于7P13,由12個(gè)外顯子，11個(gè)內(nèi)含子組成。這12個(gè)外顯子從5’向3’方向依次命名為1B、1H、1C、2、3、4、5、6、7、8、9、10，其中1B僅出現(xiàn)在胰島細(xì)胞，而1H和1C僅出現(xiàn)于肝細(xì)胞，其他外顯子在兩種組織內(nèi)相同。,,這種組織特異性是由基因的特異啟動(dòng)子所決定的，即組織不同啟動(dòng)子不同，在GCK基因的不同部位轉(zhuǎn)錄，形成各自特異的GCKMRNA。,在GCK基因區(qū)3’端處，發(fā)現(xiàn)3個(gè)（GC）N、2個(gè)（GA）N不連續(xù)串聯(lián)重復(fù)序列，即GCK微衛(wèi)星DNA多態(tài)性標(biāo)志之一，稱為GCK1。,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)GCK1含有七個(gè)等位基因，將含195BP的等位基因命名為Z，其他六種分別為Z2、Z4、Z6、Z8、Z10、Z15。它們的不同之處就在于上述不連續(xù)雙核苷酸重復(fù)序列長(zhǎng)度不同，如Z2含197BP,Z15含180BP,依此類推。,2、GCK基因與T2DM的關(guān)聯(lián)美國(guó)黑人Z4等位基因與T2DM關(guān)聯(lián)，可看成該人群T2DM的遺傳標(biāo)記。毛里求斯人Z2等位基因與T2DM關(guān)聯(lián)。白人、印第安人Z等位基因與T2DM負(fù)關(guān)聯(lián)。,3、GCK基因突變與MODY型糖尿病目前已知，GCK基因突變是MODY的病因一GCK基因第七外顯子發(fā)生無(wú)意義突變（GLU279AM,即谷氨酸提前終止，或發(fā)生錯(cuò)義突變（GLY261ARG,即谷氨酰胺精氨酸。突變的GCK改變了與葡萄糖的親合力，還引起細(xì)胞的ATP/ADP比值改變，干擾了胰島素的分泌，導(dǎo)致MODY發(fā)生。,（六）NOS基因一氧化氮作為細(xì)胞信號(hào)傳遞的信使是近年來(lái)生命科學(xué)的重要成就，一氧化氮（NOS）合成酶基因與糖尿病的關(guān)系應(yīng)受到關(guān)注。人類NOS由多個(gè)基因編碼，可分為誘導(dǎo)型（INOS）、神經(jīng)元型（NNOS）和內(nèi)皮細(xì)胞型（ENOS）。,,NOS是內(nèi)源性NO生成的限速酶。影響NOS基因轉(zhuǎn)錄、翻譯的因素都可以影響NO的生成。INOS定位于17CEN→Q112區(qū)域，長(zhǎng)約37KB，包含26個(gè)外顯子。NNOS定位于12Q2422431,長(zhǎng)約120KB，有28個(gè)外顯子。ENOS定位于7Q3536，長(zhǎng)約21KB,有26個(gè)外顯子。,在糖尿病微血管并發(fā)癥鼠中發(fā)現(xiàn)ENOS表達(dá)下降，INOS表達(dá)增加。INOS基因啟動(dòng)子區(qū)的一個(gè)多態(tài)性位點(diǎn)可能與歐洲人的2型糖尿病相關(guān)。在南非，觀測(cè)到NNOS基因的7、9等位基因在2型糖尿病患者中顯著增多。在ENOS基因中發(fā)現(xiàn)四種突變可能影響糖尿病的微血管并發(fā)癥。,,我們研究了中國(guó)漢族人INOS基因和ENOS基因微衛(wèi)星DNA各等位基因與2型糖尿病的關(guān)系。發(fā)現(xiàn)INOS基因CCTTT14和CCTTT15與DM負(fù)相關(guān)；ENOS基因（CA）34與DM正相關(guān)。對(duì)DM及其并發(fā)癥發(fā)生機(jī)制有了新的認(rèn)識(shí)。有必要進(jìn)一步研究正常人群和DM及微血管病變患者NOS基因編碼區(qū)的差異。,單核苷酸多態(tài)性（SNPS）是穩(wěn)定的分子標(biāo)志，基因編碼區(qū)的SNPS可引起密碼子改變，導(dǎo)致氨基酸變化并改變酶蛋白的構(gòu)象，致使原有功能喪失或降低。擬進(jìn)行NOS基因的分子流行病學(xué)研究。,三、IDDM與NIDDM的遺傳流行病學(xué)對(duì)于多基因病的基因分離，首先要回答有多少基因參與，是否有主基因的作用。流行病學(xué)研究表明，IDDM和NIDDM都很可能有主基因的作用。主基因到哪里去尋找呢,要從大量的適合分析的患者家系中去尋找。家系中有較多的患者，其遺傳背景又相近，應(yīng)用分子生物學(xué)方法，有可能找到糖尿病的相關(guān)基因。因此，家系是國(guó)家的重要遺傳學(xué)資源，國(guó)家對(duì)此進(jìn)行嚴(yán)格的歸口管理。,IDDM已經(jīng)找到許多相關(guān)基因位點(diǎn)。NIDDM的研究進(jìn)展緩慢。據(jù)計(jì)算，IDDM的ΛS值（同胞患病率/群體患病率）可達(dá)15以上，而NIDDM的ΛS值較低（有的僅35。,在不同地區(qū)、不同民族，某些家系的NIDDM的ΛS值可能較高，有望構(gòu)成NIDDM的亞型。因此，對(duì)這些家系的核心家系，判明遺傳方式后，可用遺傳標(biāo)記進(jìn)行連鎖分析，排除或確認(rèn)標(biāo)記位點(diǎn)與NIDDM的連鎖關(guān)系，從而為基因定位和克隆提供依據(jù)。,基因研究要有適合的家系?！罢业胶玫募蚁等缤l(fā)掘到寶藏”這種說(shuō)法并不夸張?？蛇x擇以下方法尋找易感基因1、大家系的連鎖分析2、大量核心小家系的連鎖分析3、患者同胞對(duì)分析,其它多基因病的分子遺傳學(xué)研究策略與糖尿病的研究相似。多數(shù)是候選基因CANDIDATEGENE研究；其余是應(yīng)用疾病家系資源進(jìn)行排除作圖或部分基因組掃描（GENOMICSCANNING研究。,,謝謝大家。,

簡(jiǎn)介：,學(xué)而篇第一,人問(wèn)孔子“何為樂(lè)只君子”,1、1子曰“學(xué)而時(shí)習(xí)之，不亦說(shuō)乎,人不知而不慍，不亦君子乎”,有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎,為什么說(shuō)孝道悌道是為人之本,,1、2有子曰“其為人也孝弟，而好犯上者，鮮矣；,不好犯上，而好作亂者，未之有也。；,君子務(wù)本，本立而道生。,孝弟也者，其為仁之本與”,問(wèn)一個(gè)只會(huì)花言巧語(yǔ)騙人的人怎么樣,1、3子曰“巧言令色，鮮矣仁”,孔子問(wèn)曾子“你每天都做哪些事”,1、4曾子曰“吾日三省吾身為人謀而不忠乎,傳不習(xí)乎”,與朋友交而不信乎,問(wèn)怎樣領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)有一千輛戰(zhàn)車的國(guó)家,1．5子曰“道千乘之國(guó)，敬事而信，節(jié)用而愛人，使民以時(shí)?！?1．6子曰“弟子，入則孝，出則悌，謹(jǐn)而信，泛愛眾，而親仁。,行有馀力，則以學(xué)文?！?1．7子夏曰“賢賢易色；事父母，能竭其力；事君，能致其身；與朋友交，言而有信。雖曰未學(xué)，吾必謂之學(xué)矣。”,1．8子曰“君子不重，則不威；學(xué)則不固。主忠信，無(wú)友不如已者。過(guò)則勿憚改?！?1．9曾子曰“慎終，追遠(yuǎn)，民德歸厚矣。”,1．10子禽問(wèn)于子貢曰“夫子至于是邦也，必聞其政，求之與抑與之與”子貢曰“夫子溫、良、恭、儉、讓以得之。夫子之求之也，其諸異乎人之求之與”,1．11子曰“父在，觀其志；父沒(méi)，觀其行；三年無(wú)改于父之道，可謂孝矣?！?1．12有子曰“禮之用，和為貴。先王之道，斯為美；小大由之。有所不行，知和而和，不以禮節(jié)之，亦不可行也。”,1．13有子曰“信近於義，言可復(fù)也。恭近於禮，遠(yuǎn)恥辱也。因不失其親，亦可宗也?！?1．14子曰“君子食無(wú)求飽，居無(wú)求安，敏於事而慎於言，就有道而正焉，可謂好學(xué)也已?！?1．15子貢曰“貧而無(wú)諂，富而無(wú)驕，何如”子曰“可也。未若貧而樂(lè)，富而好禮者也?！弊迂曉弧霸?shī)云‘如切如磋，如琢如磨’，其斯之謂與”子曰“賜也，始可與言詩(shī)已矣，告諸往而知來(lái)者?！?1．16子曰“不患人之不己知，患不知人也?！?,,,,

簡(jiǎn)介：公司商業(yè)分析報(bào)告,教育品牌,公司名稱英文名稱,,,,,,目錄,,01研學(xué)行業(yè)類別及定義,,02,,,04,全球發(fā)展概況,03國(guó)內(nèi)市場(chǎng)概況,,05,市場(chǎng)熱度與政策導(dǎo)向,發(fā)展規(guī)劃,,,,,,綜合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,,,,研學(xué)旅行,,,,營(yíng)地教育,從學(xué)生的真實(shí)生活和發(fā)展需要出發(fā)，從生活情境中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，轉(zhuǎn)化為活動(dòng)主題，通過(guò)探究、服務(wù)、制作、體驗(yàn)等方式，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的跨學(xué)科實(shí)踐性課程。,由教育部門和學(xué)校有計(jì)劃地組織安排，通過(guò)集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng)。,以教育學(xué)和發(fā)展心理學(xué)等跨學(xué)科理論與實(shí)踐為依據(jù)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)青少年發(fā)現(xiàn)潛能，培養(yǎng)他們?cè)?1世紀(jì)經(jīng)濟(jì)全球化與社會(huì)多元化背景下共處、共贏所需的意識(shí)與能力。,研學(xué)行業(yè)類別及定義,,,,研學(xué)旅行,日、韓日本學(xué)生游學(xué)又稱“修學(xué)旅行”，已有一百多年歷史，被正式納入國(guó)家教育體系，有政策保障、經(jīng)費(fèi)支持，被納入學(xué)校教育法，是中小學(xué)教育活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，日本修學(xué)旅行滲透率97以上。,美、英、俄羅斯美國(guó)營(yíng)地行業(yè)有150年歷史，大約12萬(wàn)個(gè)營(yíng)地，1000萬(wàn)青少年參與；英國(guó)營(yíng)地集中度高，企業(yè)化專業(yè)運(yùn)營(yíng)，學(xué)期中營(yíng)收占比高，集團(tuán)化上市公司占主導(dǎo)地位；俄羅斯?fàn)I地多為公立，大約有55萬(wàn)個(gè)，環(huán)境優(yōu)美，注重集體活動(dòng)。,全球發(fā)展概況,,,綜合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),芬蘭、德國(guó)、澳大利亞與學(xué)校教育相融合，注重孩子的身心靈的成長(zhǎng)，效果被社會(huì)認(rèn)可。與中國(guó)綜合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)類似的“現(xiàn)象教學(xué)”在全芬蘭的小學(xué)、初中已經(jīng)普遍推行；德國(guó)自然教育非常盛行，幼兒園基本以戶外實(shí)踐活動(dòng)為主；而澳大利亞政府則立法規(guī)定學(xué)校必須組織每位學(xué)生每年參加一周的營(yíng)地活動(dòng)。,,營(yíng)地教育,海量存量人群全面二胎政策和家庭開支增加支撐需求快速增長(zhǎng)一線城市空間巨大增速平穩(wěn)二三線城市保持快速增長(zhǎng),2015年基礎(chǔ)教育階段在校生人數(shù),“單獨(dú)二孩”與“全面二孩”對(duì)增量人口的影響預(yù)測(cè)（單位萬(wàn)人）,2014年K12課外培訓(xùn)家庭投入情況,中國(guó)中小學(xué)學(xué)生存量巨大,全面二胎實(shí)施將對(duì)增量人口影響顯著,家庭教育支出增加,測(cè)算未來(lái)35年，研學(xué)旅行市場(chǎng)總體規(guī)模將超千億元,二線城市的K12課外培訓(xùn)市場(chǎng)在未來(lái)5年中預(yù)計(jì)將保持20增速，目前已是眾多知名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)異地?cái)U(kuò)張的重點(diǎn)區(qū)域。,K12課外培訓(xùn)市場(chǎng)空間預(yù)測(cè)（億元）,市場(chǎng)概況國(guó)內(nèi),,教育類企業(yè)上市數(shù)量與分布20082017,教育資產(chǎn)證券化整體上升國(guó)內(nèi)教育資產(chǎn)證券化新三板、A股及海外市場(chǎng)提速2016年教育類企業(yè)資產(chǎn)證券化數(shù)量實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng)，2017年上半年新增教育類企業(yè)資產(chǎn)證券化數(shù)量達(dá)64家，創(chuàng)近10年來(lái)新高，其中新三板的增速表現(xiàn)最為矚目。資產(chǎn)證券化后的教育類企業(yè)營(yíng)收入規(guī)模和凈利潤(rùn)均激增。截至2017年5月，已發(fā)布年報(bào)的140家掛牌企業(yè)2017年合計(jì)營(yíng)業(yè)收入超136億元。,市場(chǎng)概況資本,,營(yíng)地教育領(lǐng)域熱度受政策和消費(fèi)升級(jí)影響持續(xù)上漲據(jù)中國(guó)旅游研究院2017年發(fā)布的中國(guó)研學(xué)旅行發(fā)展報(bào)告顯示，未來(lái)35年，研學(xué)旅行的學(xué)校滲透率將迅速提升，研學(xué)旅行市場(chǎng)總體規(guī)模將超千億元，成為旅游業(yè)市場(chǎng)新藍(lán)海。預(yù)測(cè)到20192020年國(guó)內(nèi)參與綜合實(shí)踐、親子游、國(guó)內(nèi)研學(xué)、學(xué)生賽事、出國(guó)游學(xué)的中小學(xué)生規(guī)模將分別達(dá)到18436萬(wàn)人、8134萬(wàn)人、5697萬(wàn)人、459萬(wàn)人、367萬(wàn)人，每年高達(dá)3億人次的中小學(xué)生活動(dòng)市場(chǎng)潛力巨大。,2017年中國(guó)家長(zhǎng)年齡分布占比,中國(guó)家長(zhǎng)年齡分布狀況顯示出逐漸后傾的趨勢(shì)，據(jù)預(yù)測(cè)，K12階段教育行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)300億元。,營(yíng)地教育熱度趨勢(shì),市場(chǎng)熱度,,8,國(guó)家政策催生的風(fēng)口,武漢市旅游發(fā)展委員會(huì)、武漢市教育局共同發(fā)布了武漢市中小學(xué)生研學(xué)旅行標(biāo)準(zhǔn)編制在全國(guó)率先對(duì)研學(xué)旅行的機(jī)構(gòu)、基地、研學(xué)導(dǎo)師等制定詳細(xì)的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。政策催生下的研學(xué)旅行熱潮或?qū)⑦M(jìn)入規(guī)范發(fā)展期。研學(xué)旅行機(jī)構(gòu)分級(jí)評(píng)定，課程質(zhì)量重點(diǎn)考核。武漢百余所學(xué)校開展研學(xué)旅行試點(diǎn)。,武漢政策催生的風(fēng)口,政策導(dǎo)向,,,20161219教育部等11部門印發(fā)關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見要點(diǎn)將研學(xué)旅行作為青少年愛國(guó)主義和革命傳統(tǒng)教育、國(guó)情教育的重要載體，納入中小學(xué)生教學(xué)計(jì)劃，建立小學(xué)階段以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情研學(xué)為主、初中階段以縣情市情研學(xué)為主、高中階段以省情國(guó)情研學(xué)為主的研學(xué)旅行體系。加強(qiáng)對(duì)研學(xué)旅行的管理，規(guī)范中小學(xué)生集體出國(guó)旅行，建設(shè)一批研學(xué)旅行基地。,20170927教育部印發(fā)中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要要點(diǎn)綜合實(shí)踐活動(dòng)是國(guó)家義務(wù)教育和普通高中課程方案規(guī)定的必修課程，與學(xué)科課程并列設(shè)置，是基礎(chǔ)教育課程體系的重要組成部分。該課程由地方統(tǒng)籌管理和指導(dǎo)，具體內(nèi)容以學(xué)校開發(fā)為主，自小學(xué)一年級(jí)至高中三年級(jí)全面實(shí)施。,,國(guó)內(nèi)政策及市場(chǎng),,2018年9月12日國(guó)家主席習(xí)近平同俄羅斯總統(tǒng)普京一起訪問(wèn)“海洋”全俄兒童中心（營(yíng)地）,按照城鎮(zhèn)人口占比約50估算，具備消費(fèi)能力的客戶群體占115億；而目前國(guó)內(nèi)參加活動(dòng)的少兒占比不足10，參考?xì)W美日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家70以上的滲透率，中國(guó)未來(lái)三年滲透率保守估計(jì)將達(dá)30。按照人均15次/年，客單價(jià)3000元計(jì)算，未來(lái)三年社會(huì)實(shí)踐、研學(xué)、營(yíng)地教育活動(dòng)市場(chǎng)預(yù)計(jì)達(dá)15525億元。,2018年8月教育部對(duì)外發(fā)布了2017年全國(guó)教育事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)，統(tǒng)計(jì)顯示學(xué)前教育入園兒童193795萬(wàn)人，義務(wù)階段在校生145億人，高中階段教育在校學(xué)生397099萬(wàn)人。,,國(guó)內(nèi)政策及市場(chǎng),,,資源梳理,課程研發(fā),營(yíng)銷推廣,項(xiàng)目實(shí)施,客戶反饋,業(yè)務(wù)實(shí)施流程,發(fā)展規(guī)劃,,,,發(fā)展規(guī)劃,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,000,1000,2000,3000,4000,5000,6000,文化藝術(shù)類,資源梳理項(xiàng)目類別最受歡迎的研學(xué)/營(yíng)地教育項(xiàng)目類別,生活素養(yǎng)類體育類軍事自然類科學(xué)創(chuàng)造類（數(shù)據(jù)來(lái)源文旅大消費(fèi)研究院）,研究院專家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察，分類別梳理域內(nèi)自然、文化、歷史、地理等資源優(yōu)勢(shì)，匯集整理；根據(jù)初步的整理結(jié)果，參考當(dāng)下最受歡迎的研學(xué)/營(yíng)地教育項(xiàng)目，綜合教育專家的意見，理清符合當(dāng)?shù)貭顩r的綜合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、研學(xué)旅行、營(yíng)地教育產(chǎn)品類別；,針對(duì)總結(jié)匹配的教育項(xiàng)目類別，再次深度走訪線路，搜集相關(guān)資料，匯總整理出項(xiàng)目類別資源包。,,,,課程研發(fā),備注以上參考客單價(jià)地域?yàn)槎€城市,,發(fā)展規(guī)劃,課程研發(fā)內(nèi)容實(shí)施（STEAM有效研學(xué)課堂的實(shí)施）,,,,,,,營(yíng)銷推廣主要渠道,,發(fā)展規(guī)劃,,,師資,,,,管理運(yùn)營(yíng),,,,教學(xué)團(tuán)隊(duì),,,教具設(shè)施,,,,課程產(chǎn)品教學(xué)教具,,,,活動(dòng)設(shè)施,,,,其他裝備,,,場(chǎng)地,,,,室內(nèi),,,,室外,,,后勤,,,,生活輔導(dǎo),,,,食宿行管理,,,,應(yīng)急管理預(yù)防措施,項(xiàng)目實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)要素,,發(fā)展規(guī)劃,,研發(fā)隊(duì)伍專家顧問(wèn),,研學(xué)結(jié)束后收集參與本次課程孩子們的反饋意見；收集家長(zhǎng)反饋意見（孩子參與活動(dòng)前后變化）；收集學(xué)校帶隊(duì)教師及其他參與人員的意見；收集參與實(shí)施當(dāng)此研學(xué)營(yíng)的工作人員反饋意見；針對(duì)所有反饋意見匯集整理，結(jié)合活動(dòng)實(shí)施中各部門意見反饋，對(duì)天目湖資源進(jìn)一步梳理強(qiáng)化，進(jìn)一步迭代課程，不斷升級(jí)，直至形成完整而成熟的課程體系、穩(wěn)健的師資團(tuán)隊(duì)、高效的活動(dòng)服務(wù)能力。,,,發(fā)展規(guī)劃,項(xiàng)目實(shí)施客戶反饋,THANKYOU,END,

簡(jiǎn)介：生活中的生物學(xué),生物與食品,,一、開門七件事柴米油鹽醬醋茶,柴,柴燒火用的草木（字典中的含義）雖然現(xiàn)在我們用得少了甚至不用了，但我們還是要用與它們有關(guān)的能源如沼氣，天然氣，煤氣等其實(shí)這些全部與生物有關(guān)，說(shuō)到底這些能源最終來(lái)自太陽(yáng)能，來(lái)自綠色植物的光合作用,米一般指稻米米這個(gè)東西是我們中國(guó)人少不了的。然而米也是來(lái)自水稻的種子而且中國(guó)人在這上面有過(guò)卓越的貢獻(xiàn)袁隆平（雜交水稻之父）,米,油當(dāng)然我們這里講的是食用油。油的使用也是很有學(xué)問(wèn)的和我們的健康有密切的關(guān)系。從化學(xué)本質(zhì)上可以把它們分為三大類飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,油,油,飽和脂肪酸不含雙鍵的脂肪酸成為飽和脂肪酸，所有的動(dòng)物油都是飽和脂肪酸。飽和脂肪酸SFA是含飽和鍵的脂肪酸。膳食中飽和脂肪酸多存在于動(dòng)物脂肪及乳脂中，這些食物也富含膽固醇。故進(jìn)食較多的飽和脂肪酸也必然進(jìn)食較多的膽固醇。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食大量飽和脂肪酸后肝臟的3羥基3甲基戊二酰輔酶AHMGCOA還原酶的活性增高，使膽固醇合成增加，植物中富含飽和脂肪酸的有椰子油、棉籽油和可可油。,油,單不飽和脂肪酸①肉豆蔻油酸（C141，順9）。②棕櫚油酸（C161，順9）。③油酸（C181，順9）。最為普遍的一種脂肪酸，幾乎存在于所有的植物油和動(dòng)物脂肪中，其中以紅花籽油、橄欖油、棕櫚油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和魚油中含量最高。④反式油酸（C181，反9）。⑤蓖麻油酸（C181，順9）。⑥芥酸（C221，順13）。⑦鯨蠟烯酸（C221，順9）。,油,多不飽和脂肪酸（PUSA）可分為Ω3和Ω6多不飽和脂肪酸。其中Ω3同維生素、礦物質(zhì)一樣是人體的必需品，不足容易導(dǎo)致心臟和大腦等重要器官障礙。Ω3不飽和脂肪酸中對(duì)人體最重要的兩種不飽和脂肪酸是DHA和EPA。EPA是二十碳五烯酸的英文縮寫，具有清理血管中的垃圾（膽固醇和甘油三酯）的功能，俗稱“血管清道夫“。DHA是二十二碳六烯酸的英文縮寫，具有軟化血管、健腦益智、改善視力的功效，俗稱“腦黃金“功能1．保持細(xì)胞膜的相對(duì)流動(dòng)性，以保正細(xì)胞的正常生理功能。2．使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。3．降低血液粘稠度，該善血液微循環(huán)。4．提高腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶力和思維能力。,油,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，如同等邊三角形，三者相互依靠、缺一不可。如果飽和脂肪酸過(guò)多，就會(huì)引起身體內(nèi)膽固醇增高，血壓高、冠心病、糖尿病、肥胖癥等疾病容易發(fā)生；而過(guò)多攝入多不飽和脂肪酸對(duì)身體不利，因?yàn)槎嗖伙柡椭舅嵩隗w內(nèi)極易被氧化產(chǎn)生過(guò)氧化物，有潛在的致癌作用。所以，身體里只有當(dāng)三種脂肪酸的吸收量達(dá)到1∶1∶1的完美比例時(shí)，營(yíng)養(yǎng)才能達(dá)到均衡，身體才能健康。2000年，日本的脂質(zhì)比例推薦量是，飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸為3∶4∶3，這與過(guò)去的1∶1∶1已有所改變。,鹽是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一，鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NACL）在食鹽中含量為99％。雖然這不是產(chǎn)自生物但對(duì)生物非常重要。,鹽,醬,醬醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。是中國(guó)的傳統(tǒng)調(diào)味品。醬油起源于中國(guó)。中國(guó)的醬油在國(guó)際上享有極高的聲譽(yù)。三千多年前祖先就會(huì)釀造醬油了。最早的醬油是用牛、羊、鹿和魚蝦肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)釀制的，后來(lái)才逐漸改用豆類和谷物的植物性蛋白質(zhì)釀制。將大豆蒸熟，拌和面粉，接種上一種霉菌，讓它發(fā)酵生毛。經(jīng)過(guò)日曬夜露，原料里的蛋白質(zhì)和淀粉分解，就變化成醬油。,醬,醬油是好幾種氨基酸、糖類、芳香酯和食鹽的水溶液。它的顏色也很好看，能促進(jìn)食欲。除了釀造的醬油外，還有一種化學(xué)醬油。那是用鹽酸分解大豆里的蛋白質(zhì)，變成單個(gè)的氨基酸，再用堿中和，加些紅糖做為著色劑，就制成了化學(xué)醬油。這樣的醬油，味道同樣鮮美。不過(guò)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如釀造醬油。醬油是烹飪中的一種亞洲特色的調(diào)味料，普遍使用大豆為主要原料，加入水，食鹽經(jīng)過(guò)制曲和發(fā)酵，再在各種微生物繁殖分泌的各種酶的作用下，釀造出來(lái)的一種液體。制作醬油的原料因國(guó)家、地區(qū)的不同，使用的配料不同，風(fēng)味也不同，比較出名的是泰國(guó)的魚露（使用鮮魚）和日本的味噌（使用海苔）。,醬,醬油的生產(chǎn)工藝醬油用的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)。植物性蛋白質(zhì)遍取自大豆榨油后的豆餅，或溶劑浸出油脂后的豆粕，也有以花生餅、蠶豆代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以大豆為主；淀粉質(zhì)原料普遍采用小麥及麩皮，也有以碎米和玉米代用，傳統(tǒng)生產(chǎn)中以面粉為主。原料經(jīng)蒸熟冷卻，接入純粹培養(yǎng)的米曲霉菌種制成醬曲，醬曲移入發(fā)酵池，加鹽水發(fā)酵，待醬醅成熟后，以浸出法提取醬油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生長(zhǎng)發(fā)育，并大量產(chǎn)生和積蓄所需要的酶，如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等。,醬,在發(fā)酵過(guò)程中味的形成是利用這些酶的作用。如蛋白酶及肽酶將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，產(chǎn)生鮮味；谷氨酰胺酶把萬(wàn)分中無(wú)味的谷氨酰胺變成具有鮮味的俗谷氨酸；淀粉酶將淀份水解成糖，產(chǎn)生甜味；果膠酶、纖維素酶和半纖維素酶等能將細(xì)胞壁完全破裂，使蛋白酶和淀粉酶水解等更徹底。同時(shí)，在制曲及發(fā)酵過(guò)程中，從空氣中落入的酵母和細(xì)菌也進(jìn)行繁殖并分泌多種酶。也可添加純粹培養(yǎng)的乳酸菌和酵母菌。由乳酸菌產(chǎn)生適量乳酸，由酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)乙醇，以及由原料成分、曲霉的代謝產(chǎn)物等所生產(chǎn)的醇、酸、醛、酯、酚、縮醛和呋喃酮等多種成分，雖多屬微量，但卻能構(gòu)成醬油復(fù)雜的香氣。此外，由原料蛋白質(zhì)中的酪氨酸經(jīng)氧化生成黑色素及淀份經(jīng)典霉淀粉酶水解為葡萄糖與氨基酸反應(yīng)生成類黑素，使醬油產(chǎn)生鮮艷有光澤的紅褐色。發(fā)酵期間的一系列極其復(fù)雜的生物化學(xué)變化所產(chǎn)生的鮮味、甜味、酸味、酒香、酯香與鹽水的咸味相混和，最后形成色香味和風(fēng)味獨(dú)特的醬油。,醬,釀造醬油的分類生抽顏色生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道生抽是用來(lái)一般的烹調(diào)用的，吃起來(lái)味道較咸。用途生抽用來(lái)調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多。生抽的制作生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤(rùn)，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，體態(tài)清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。老抽顏色老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。味道吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺。用途一般用來(lái)給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用比較好。老抽的制作老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制23個(gè)月，經(jīng)沉淀過(guò)濾即為老抽醬油。其產(chǎn)品質(zhì)量比生抽醬油更加濃郁。,醋,醋也就是我們常吃的調(diào)味品醋。它是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來(lái)，因黒塔學(xué)會(huì)釀酒技術(shù)后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經(jīng)意釀成了“醋”。我國(guó)著名的醋有山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋及紅曲米醋。,醋,醋的制作與分類（1）中國(guó)傳統(tǒng)的釀醋原料，長(zhǎng)江以南以糯米和大米（粳米）為主，長(zhǎng)江以北以高粱和小米為主?，F(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用。原料先經(jīng)蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，再用酵母菌使發(fā)酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使乙醇發(fā)酵，將乙醇氧化生成醋酸。（2）以含糖質(zhì)原料釀醋，可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經(jīng)乙醇發(fā)酵和醋酸發(fā)酵兩個(gè)生化階段。（3）以乙醇為原料，加醋酸菌只經(jīng)醋酸發(fā)酵一個(gè)生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料，應(yīng)用速釀法制醋，只需1天～3天即得酒醋。（4）以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加調(diào)味料、香料、色料等物，使之成為具有近似釀造醋的風(fēng)味的食醋。,醋,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食醋對(duì)治病養(yǎng)生有以下方面的作用1、消除疲勞；2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定；3、幫助消化,有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收；4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化物的形成；5、具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、嗜鹽菌等；6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝；7、擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生；8、增強(qiáng)腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；9、可使體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖；10、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。,醋,因醋有一定的保健作用，所以現(xiàn)在就流行喝醋（比如超市中賣的果醋之類）但要注意不能盲目喝醋。比如用它治病，尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學(xué)根據(jù)不足，國(guó)內(nèi)外也沒(méi)有做過(guò)這方面的實(shí)驗(yàn)。用來(lái)減肥也無(wú)任何科學(xué)依據(jù)。長(zhǎng)期喝醋會(huì)腐蝕牙齒，使之脫鈣，應(yīng)用水稀釋后，用吸管吸，喝后用水漱口。胃酸過(guò)多的人，不宜喝醋。醋是酸性物質(zhì)，不宜長(zhǎng)期食用，食用過(guò)量會(huì)影響人體的酸堿平衡，對(duì)患有慢性腎臟疾病者，甚至?xí)鹚嶂卸?。專家們提醒，?duì)萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益處，但必須把酸度降低，少量、間隔食用。因此，喝醋這種時(shí)髦未必適合你。,茶,茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)16米。茶樹喜歡濕潤(rùn)的氣候，在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用，有強(qiáng)心、利尿的功效。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出45個(gè)葉的嫩芽，用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品。茶起源于中國(guó)，中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，最早可以追述到石器時(shí)代的炎帝神農(nóng)氏。,茶,喝茶的好處1有助于延緩衰老2、有助于抑制心血管疾病3、有助于預(yù)防和抗癌4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害5、有助于抑制和抵抗病毒菌6、有助于美容護(hù)膚7、有助于醒腦提神8、有助于利尿解乏9、有助于降脂助消化10、有助于護(hù)齒明目,,科學(xué)飲茶一、巧安排一日飲茶一些嗜茶和善飲茶者，一日不同的時(shí)間安排飲用不同的茶葉。清晨喝一杯淡淡的高級(jí)綠茶，醒腦清心。上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率。午后喝一杯紅茶，或者牛奶紅茶，或得喝一杯高檔綠茶，外加一些點(diǎn)心和果品，可解困提神，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。晚上，與朋友或家人團(tuán)聚在一起，泡上一壺烏龍茶，清香味醇，且耐沖泡，邊談心邊喝茶，別有一番生活情趣。,,二、四季飲茶各不同茶葉的功效與季節(jié)變化有密切關(guān)系，不同季節(jié)飲不同品種的茶，對(duì)人體更有益。故科學(xué)的飲茶之道是四季有別。春天，雪化冰消，風(fēng)和日暖，萬(wàn)物復(fù)蘇。此時(shí)，以飲香馥濃郁的茉莉花茶為好，用以散發(fā)冬天積聚在體內(nèi)的寒邪，促使人體陽(yáng)氣生發(fā)，使“精”、“氣”、“神”為之一振。夏天，氣候炎熱，盛暑逼人，人體津液大量耗損。此時(shí)，以飲用性味苦寒的綠茶為宜，清湯綠葉，給人以清涼之感，用以消暑解熱。綠茶內(nèi)茶多酚、咖啡堿、氨基酸等含量較多，有刺激口腔粘膜，促進(jìn)消化腺分泌的作用，利于生津，為盛夏消暑止渴之佳品。秋季，天氣涼爽，風(fēng)霜高潔，氣候干燥，余熱未消，人體津液未完全恢復(fù)平衡。此時(shí)，以飲用烏龍茶一類的青茶為好，此茶性味介于紅、綠茶之間，不寒不熱，既能消除余熱，又能恢復(fù)津液。在秋季，也可紅、綠茶混用，取其兩種功效；也可綠茶和花茶混用，以取綠茶清熱解暑之功，花茶化痰開竅之效。冬季，北風(fēng)凜凜冽，寒氣襲人，人體陽(yáng)氣易損。以選用味甘性溫的紅茶為好，紅茶紅葉紅湯，給人以溫暖的感覺，以溫育人體的陽(yáng)氣，尤其適用于婦女。紅茶可加奶或糖，故有生熱暖胃之功，同時(shí)紅茶有助消化去油膩之功，于冬季進(jìn)補(bǔ)肥膩時(shí)有利。,,三、飲茶因人而宜，應(yīng)注意忌禁1、對(duì)于有某些病癥的人，要注意一些禁忌，以免飲茶加重病情。兒童、孕婦不宜喝濃茶；失眠的人晚上不宜飲茶；胃瘍動(dòng)脈硬化，高血壓的人不宜飲濃茶。2、對(duì)于健康的人，也應(yīng)注意一些禁忌，以防飲茶后產(chǎn)生不適感。忌空腹大量飲茶，以免傷胃，導(dǎo)致消化不良。忌飲太燙的茶，防止過(guò)于刺激食道咽粘膜而致病。忌飲太濃的茶，以免導(dǎo)致失眠，茶醉（其表現(xiàn)為心慌，出汗等）。忌飲沖泡時(shí)間太久的茶，味道苦澀，且細(xì)菌滋生，不衛(wèi)生。忌飯前大量飲茶，以免影響消化，影響蛋白質(zhì)的吸收。忌用茶水服藥，以免降低藥效或使藥失效。忌睡前大量飲茶，利尿失眠，忌飲頭道茶，以免不衛(wèi)生引起腸胃不適。忌飲用劣質(zhì)或變質(zhì)茶。,,四、喝對(duì)健康有利的茶1、不同茶的營(yíng)養(yǎng)和藥效成分是不一樣的。高檔綠茶中，維生素C、B1、B2含量比紅茶，烏龍茶一般要高12倍，有的甚至更多；高級(jí)綠茶的磷、鉀等多種無(wú)機(jī)物含量，一般也比紅茶高，尤其是鋅的含量通常要比紅茶高1倍多；綠茶中，具有多種生理功效的茶多酚含量通常也比紅茶、烏龍茶等高1倍以上，因此，從營(yíng)養(yǎng)保健的角度而言，喝高級(jí)綠茶更有利于人的健康。2、喝什么茶對(duì)人體健康更有利，不同人的身體狀況是不一樣的。對(duì)于身體較弱的人，以喝點(diǎn)紅茶為好，如在茶中再添加點(diǎn)糖則更好，既可增加熱能又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期，需要更多的營(yíng)養(yǎng)，以喝綠茶為好。婦女經(jīng)期前后，性情常較煩躁，以飲用花茶為好，因它具有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。身體肥胖而希望減肥的人，可以常喝烏龍茶，沱茶等，因其去脂減肥作用較強(qiáng)。食用牛羊肉較多的人，為了促進(jìn)脂肪食物的消化吸收，可多飲磚茶、茶餅等緊壓茶。3、不同工作崗位的人適合喝的茶葉是不一樣的。經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為保健飲料。經(jīng)常在電腦前工作的人員，也應(yīng)選擇綠茶作為抗輻射的飲料。腦力勞動(dòng)者、飛行員、駕駛員、運(yùn)動(dòng)員、廣播員、演員、歌唱家等，為了提高腦子的靈敏程度，以保持頭腦清醒，精力充沛，增強(qiáng)思維活動(dòng)的能力、判斷能力和記憶力，應(yīng)飲用高檔名優(yōu)綠茶。,感謝您的關(guān)注,

簡(jiǎn)介：語(yǔ)言學(xué)概論語(yǔ)言學(xué)概論1單選題單選題1現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)建立于十九世紀(jì)初，以（）的產(chǎn)生為標(biāo)志。CA結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言學(xué)B轉(zhuǎn)換生成語(yǔ)言學(xué)C歷史比較語(yǔ)言學(xué)D共時(shí)語(yǔ)言學(xué)2“聞”的音節(jié)如何拼寫（）CAWENWUENBWENWENCWENUENDWENWUEIN3世界上的語(yǔ)種中使用人口最多的是BA英語(yǔ)B漢語(yǔ)C俄語(yǔ)D法語(yǔ)4語(yǔ)言學(xué)概論這門課就屬于BA歷時(shí)語(yǔ)言學(xué)B普通語(yǔ)言學(xué)C共時(shí)語(yǔ)言學(xué)D應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)CH?UDX?O10研究某個(gè)具體語(yǔ)言的語(yǔ)音，即研究某一種語(yǔ)言或某一種方言的語(yǔ)音情況的的語(yǔ)音學(xué)是BA普通語(yǔ)音學(xué)B專語(yǔ)語(yǔ)音學(xué)C歷史語(yǔ)音學(xué)D實(shí)驗(yàn)語(yǔ)音學(xué)2多選題多選題1變換常使用的手段ABCDA移位B添加C刪減D替代2地域方言是同一個(gè)民族語(yǔ)言里的地域分支，它的形成有三個(gè)具體原因ABCA地理?xiàng)l件B社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)歷史等因素C語(yǔ)言系統(tǒng)內(nèi)部的變化D社會(huì)內(nèi)部不同年齡、性別、職業(yè)、階級(jí)、階層的人們?cè)谡Z(yǔ)言使用上表現(xiàn)出來(lái)的一些變異3洋涇浜語(yǔ)的特點(diǎn)是ABCDA語(yǔ)法較為簡(jiǎn)單B規(guī)則減少到最低限度