簡介：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)802生物化學(xué)考試大綱碩士一、要求掌握的基本內(nèi)容掌握生物大分子糖、脂、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、激素的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能。掌握生物體內(nèi)主要的物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)化糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝、核酸代謝、生物氧化。掌握遺傳信息傳遞的化學(xué)基礎(chǔ)，主要包括DNA的復(fù)制、RNA的合成、蛋白質(zhì)的合成及細(xì)胞代謝調(diào)控等。二、試題模式及所占比例生物化學(xué)考試總分150分，分概念題和敘述題兩個(gè)方面，其中概念題占60－70％，敘述題占30－40％，概念題包括選擇題（單選，約占20）、填空題（約占7）、正誤判斷題（約占10）、解釋符號（約占7）、名詞概念（約占20）；敘述題包括敘述題、計(jì)算題和問答題（以敘述題和問答題為主，少量計(jì)算題）。三、復(fù)習(xí)重點(diǎn)糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及代謝；遺傳信息傳遞的化學(xué)基礎(chǔ)。四、課程復(fù)習(xí)大綱第1章糖和結(jié)合糖本章重點(diǎn)和難點(diǎn)多糖、結(jié)合糖的結(jié)構(gòu)和功能11單糖111單糖的結(jié)構(gòu)112單糖的性質(zhì)113單糖的重要衍生物12結(jié)合糖342蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)343蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)測定344蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與生物功能35蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和纖維狀蛋白質(zhì)351肽鏈的構(gòu)象352蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的基本類型353超二級結(jié)構(gòu)354纖維狀蛋白質(zhì)36蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)與功能361蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)362維持三級結(jié)構(gòu)的作用力363球狀蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)域和三級結(jié)構(gòu)的功能364蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)與功能365免疫球蛋白的結(jié)構(gòu)與功能37蛋白質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用371蛋白質(zhì)兩性性質(zhì)及應(yīng)用372膠體性質(zhì)與蛋白質(zhì)沉淀373蛋白質(zhì)的變性374分離純化蛋白質(zhì)的主要方法第4章酶本章重點(diǎn)和難點(diǎn)酶的催化機(jī)理和酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)41酶的概念及作用特點(diǎn)411酶的概念412酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)413酶的化學(xué)本質(zhì)414酶的活性中心

簡介：考試科目考試科目832832自命題生物化學(xué)自命題生物化學(xué)結(jié)構(gòu)與功能生物化學(xué)部分蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次，性質(zhì)與功能，氨基酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)；合算的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)與功能；酶的特點(diǎn)、分類與結(jié)構(gòu)，催化機(jī)制及反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，維生素與輔酶。代謝生物化學(xué)的部分糖、脂類的代謝，能量變化；蛋白質(zhì)與核酸的代謝。信息代謝的部分遺傳信息的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯與調(diào)控規(guī)律?？荚嚳颇靠荚嚳颇?32832自命題生物化學(xué)自命題生物化學(xué)結(jié)構(gòu)與功能生物化學(xué)部分蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次，性質(zhì)與功能，氨基酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)；合算的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)與功能；酶的特點(diǎn)、分類與結(jié)構(gòu)，催化機(jī)制及反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，維生素與輔酶。代謝生物化學(xué)的部分糖、脂類的代謝，能量變化；蛋白質(zhì)與核酸的代謝。信息代謝的部分遺傳信息的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯與調(diào)控規(guī)律。

簡介：考試科目考試科目738738運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)一、細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)二、基本組織三、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)四、消化系統(tǒng)五、呼吸系統(tǒng)六、泌尿系統(tǒng)七、心血管系統(tǒng)八、神經(jīng)系統(tǒng)九、感覺器官十、內(nèi)分泌系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)一、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸的生物化學(xué)二、水、無機(jī)鹽和維生素三、生物化學(xué)過程的調(diào)節(jié)物質(zhì)四、運(yùn)動(dòng)時(shí)物質(zhì)代謝和能量代謝五、運(yùn)動(dòng)與糖代謝六、運(yùn)動(dòng)與脂肪代謝七、運(yùn)動(dòng)與氨基酸代謝八、運(yùn)動(dòng)時(shí)的代謝調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)一、肌肉活動(dòng)與肌肉力量二、氧運(yùn)輸系統(tǒng)與運(yùn)動(dòng)三、能量代謝與運(yùn)動(dòng)四、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌與運(yùn)動(dòng)五、有氧運(yùn)動(dòng)能力和無氧運(yùn)動(dòng)能力六、運(yùn)動(dòng)性疲勞和恢復(fù)過程七、兒童少年與體育運(yùn)動(dòng)八、環(huán)境與運(yùn)動(dòng)九、體適能與健康和運(yùn)動(dòng)處方十、身體組成、肥胖和運(yùn)動(dòng)減肥考試科目考試科目738738運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)一、細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)二、基本組織三、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)四、消化系統(tǒng)五、呼吸系統(tǒng)六、泌尿系統(tǒng)七、心血管系統(tǒng)八、神經(jīng)系統(tǒng)九、感覺器官十、內(nèi)分泌系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)一、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸的生物化學(xué)二、水、無機(jī)鹽和維生素三、生物化學(xué)過程的調(diào)節(jié)物質(zhì)四、運(yùn)動(dòng)時(shí)物質(zhì)代謝和能量代謝五、運(yùn)動(dòng)與糖代謝六、運(yùn)動(dòng)與脂肪代謝七、運(yùn)動(dòng)與氨基酸代謝八、運(yùn)動(dòng)時(shí)的代謝調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)一、肌肉活動(dòng)與肌肉力量二、氧運(yùn)輸系統(tǒng)與運(yùn)動(dòng)三、能量代謝與運(yùn)動(dòng)四、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌與運(yùn)動(dòng)五、有氧運(yùn)動(dòng)能力和無氧運(yùn)動(dòng)能力六、運(yùn)動(dòng)性疲勞和恢復(fù)過程七、兒童少年與體育運(yùn)動(dòng)八、環(huán)境與運(yùn)動(dòng)九、體適能與健康和運(yùn)動(dòng)處方十、身體組成、肥胖和運(yùn)動(dòng)減肥

簡介：碩士研究生招生考試科目內(nèi)容科目代碼考試科目名稱考試內(nèi)容范圍806生物化學(xué)氨基酸，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，蛋白質(zhì)性質(zhì)，蛋白質(zhì)分離、鑒定技術(shù)原理，核酸化學(xué)，酶與輔酶，脂類與生物膜，生物能學(xué)與生物氧化，糖類及其代謝，脂類代謝，核苷酸代謝，氨基酸代謝，DNA復(fù)制、修復(fù)與重組，轉(zhuǎn)錄與RNA加工，蛋白質(zhì)生物合成，代謝調(diào)節(jié)。碩士研究生招生考試科目內(nèi)容科目代碼考試科目名稱考試內(nèi)容范圍806生物化學(xué)氨基酸，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，蛋白質(zhì)性質(zhì)，蛋白質(zhì)分離、鑒定技術(shù)原理，核酸化學(xué)，酶與輔酶，脂類與生物膜，生物能學(xué)與生物氧化，糖類及其代謝，脂類代謝，核苷酸代謝，氨基酸代謝，DNA復(fù)制、修復(fù)與重組，轉(zhuǎn)錄與RNA加工，蛋白質(zhì)生物合成，代謝調(diào)節(jié)。

簡介：1云南大學(xué)云南大學(xué)338338生物化學(xué)考試大綱生物化學(xué)考試大綱一、考試性質(zhì)生物化學(xué)是生物學(xué)科的重要基礎(chǔ)課程，它是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)過程中各種化學(xué)變化的生命科學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科。它是現(xiàn)代生物學(xué)的核心，為生物學(xué)的研究提供基礎(chǔ)理論和技術(shù)支持。生物化學(xué)是生物工程專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)統(tǒng)一考試的科目之一，考試要求反映考生的生物化學(xué)和分子生物學(xué)基礎(chǔ)，科學(xué)、公平、準(zhǔn)確、規(guī)范地測評考生的必備的專業(yè)素質(zhì)和綜合應(yīng)用能力，用以選拔具有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀人才入學(xué)，為國家科技發(fā)展、經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)具有較強(qiáng)分析與解決問題能力的高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型生物學(xué)專業(yè)人才。二、考試要求要求學(xué)生比較系統(tǒng)地理解并掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論；掌握生命組成物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及其合成代謝和分解代謝的基本途徑和調(diào)控方法；理解基因表達(dá)、調(diào)控及基因工程的基本理論并能有一定的應(yīng)用能力；了解生物化學(xué)和分子生物學(xué)的最新進(jìn)展，并能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析問題和解決相關(guān)的生物學(xué)問題。三、考試分值本科目滿分150分，考試時(shí)間180分鐘。四、試卷結(jié)構(gòu)（題型）單項(xiàng)選擇題、判斷題、填空題、名稱解釋、問答分析題。五、考試內(nèi)容3（一）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的一般規(guī)則（二）纖維狀蛋白的結(jié)構(gòu)與功能（三）球狀蛋白的結(jié)構(gòu)與功能第四章第四章蛋白質(zhì)的性質(zhì)及分離純化方法蛋白質(zhì)的性質(zhì)及分離純化方法要求要求掌握蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)，幾種主要常見蛋白質(zhì)分離分析方法。難點(diǎn)難點(diǎn)蛋白質(zhì)常見的分析技術(shù)的原理和基本應(yīng)用（一）蛋白質(zhì)的性質(zhì)蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)、膠體性質(zhì)、蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性（二）常見蛋白質(zhì)分離分析方法電泳技術(shù)、離心技術(shù)、沉淀技術(shù)和層析技術(shù)（三）蛋白質(zhì)分離純化的程序第五章第五章酶要求要求掌握酶的基本特性，酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，酶活性的高效作用以及調(diào)控機(jī)制。難點(diǎn)難點(diǎn)酶活性的高效催化機(jī)制（一）酶學(xué)概論酶的催化劑特性和生物催化劑的特性，酶的化學(xué)本質(zhì)，酶的命名和分類（二）酶促動(dòng)力學(xué)米氏方程式，米氏常數(shù)及其意義，溫度、PH、激活劑、抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響（三）酶的催化機(jī)理（四）酶的活性調(diào)節(jié)（五）酶的分離純化和測定（六）維生素與輔酶維生素的概念，分類，維生素與輔酶（或輔因子）的關(guān)系第六章第六章核酸的結(jié)構(gòu)與功能核酸的結(jié)構(gòu)與功能要求要求掌握核酸的一級、二級結(jié)構(gòu)特征，了解核酸的功能，理解核酸結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

簡介：中南大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程大綱課程總述中南大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研有以下四門課程英語一（100分），政治（100分），731生物學(xué)綜合（150分），811細(xì)胞生物學(xué)（150分）。本課程負(fù)責(zé)731811兩門專業(yè)課。根據(jù)協(xié)議，一共43小時(shí)，每節(jié)課60分鐘，共43小時(shí)。731生物學(xué)綜合23小時(shí)811細(xì)胞生物學(xué)20小時(shí)整個(gè)課程體系1、基礎(chǔ)班2、強(qiáng)化班3、沖刺班基礎(chǔ)班主要講解基礎(chǔ)知識(shí)，幫助考生打扎實(shí)基礎(chǔ)，理解基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，有利于應(yīng)付小題考點(diǎn)。強(qiáng)化班在基礎(chǔ)班的學(xué)習(xí)上，總結(jié)真題考點(diǎn)，大綱考點(diǎn)，突擊考試重點(diǎn)，講解考研專業(yè)課真題。沖刺班重在進(jìn)一步搞清楚真題考點(diǎn)，通過模擬題的訓(xùn)練，熟悉考題風(fēng)格，以及答題技巧。（1）731生物綜合考試大綱考卷結(jié)構(gòu)細(xì)胞生物學(xué)約30動(dòng)物的形態(tài)與功能約20遺傳與變異約30（七）細(xì)胞骨架細(xì)胞質(zhì)骨架微絲的基本結(jié)構(gòu)及其功能、微管的基本結(jié)構(gòu)及其功能、中間纖維的基本知識(shí)。（八）細(xì)胞增殖及其調(diào)控細(xì)胞周期的概念，細(xì)胞周期各階段的特點(diǎn)，細(xì)胞周期運(yùn)轉(zhuǎn)的調(diào)控。（九）細(xì)胞分化細(xì)胞分化的基本概念、特點(diǎn)，癌細(xì)胞的基本特征及腫瘤的發(fā)生等。（十）細(xì)胞衰老與凋亡細(xì)胞衰老的分子機(jī)制，細(xì)胞凋亡的概念及其生物學(xué)意義，細(xì)胞凋亡的形態(tài)學(xué)和生物化學(xué)特性，細(xì)胞凋亡的分子機(jī)制，細(xì)胞凋亡與衰老。二、動(dòng)物的形態(tài)和功能（一）高等動(dòng)物的結(jié)構(gòu)與功能組織、器官、系統(tǒng)的概念，動(dòng)物各層次結(jié)構(gòu)的關(guān)系，動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的關(guān)系，內(nèi)環(huán)境的概念，保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的意義，穩(wěn)態(tài)中反饋調(diào)節(jié)的重要作用。（二）營養(yǎng)與消化人體需要的營養(yǎng)素，生命活動(dòng)的能量來源，糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)對人體的作用，胞內(nèi)消化和胞外消化，消化系統(tǒng)的組成及其各組成的功能，脊椎動(dòng)物消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)關(guān)系。（三）血液與循環(huán)體液的概念及其分布，細(xì)胞內(nèi)、外液的概念，血漿的成分，血液各細(xì)胞成分及其功能，ABO血型系統(tǒng)、RH血型系統(tǒng)及輸血原則，哺乳動(dòng)物心血管系統(tǒng)的組成及瓣膜的位置與作用，體循環(huán)、肺循環(huán)的概念，特殊傳導(dǎo)系統(tǒng)的組成和功能，竇房結(jié)、房室結(jié)的概念，血管的類型及功能，血壓的測量及動(dòng)脈粥樣硬化。

簡介：1東華大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱東華大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱科目編號科目編號848科目名稱科目名稱生物化學(xué)生物化學(xué)一、考試總體要求一、考試總體要求生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域最重要的一門基礎(chǔ)學(xué)科，生命科學(xué)及其相關(guān)學(xué)科專業(yè)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)課程。本課程旨在從分子水平闡明生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)，揭示生命體內(nèi)各類生物分子組成、結(jié)構(gòu)及其代謝與相互調(diào)控關(guān)聯(lián)。重點(diǎn)內(nèi)容包括生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)與能量代謝、遺傳信息傳遞等。要求考生熟悉并掌握生物化學(xué)的基本理論知識(shí)，熟知生物化學(xué)研究領(lǐng)域的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，并具有運(yùn)用生化知識(shí)解析問題的能力。根據(jù)碩士研究生培養(yǎng)要求，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生對基本概念掌握的靈活性及知識(shí)的綜合利用能力。二、考試內(nèi)容及相對比例二、考試內(nèi)容及相對比例（一）蛋白質(zhì)化學(xué)（8）【考試內(nèi)容】蛋白質(zhì)分子的化學(xué)組成、各級結(jié)構(gòu)特點(diǎn)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)、分離純化方法及其一、二、三級結(jié)構(gòu)的測定方法【考試要求】理解蛋白質(zhì)生理功能及其對于生命活動(dòng)的重要意義熟記蛋白質(zhì)元素組成特點(diǎn)，20種常見氨基酸三字縮寫符號、結(jié)構(gòu)式及理化性質(zhì)熟練描述蛋白質(zhì)各級結(jié)構(gòu)的特征及意義理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系掌握蛋白質(zhì)變性理論了解蛋白質(zhì)一、二、三級結(jié)構(gòu)的測定方法（二）核酸化學(xué)（8）【考試內(nèi)容】核酸分子分類、分布、化學(xué)組成及其存在的生物學(xué)意義核苷酸、核酸的分子結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)DNA、RNA的分子結(jié)構(gòu)與功能核酸酶的分類原則及作用特點(diǎn)核苷酸序列測定基本原理【考試要求】了解核酸的分子組成、分子結(jié)構(gòu)及其理化性質(zhì)了解核苷酸組成、結(jié)構(gòu)及其理化性質(zhì)掌握DNA二級結(jié)構(gòu)模型及核酸雜交技術(shù)掌握RNA類型、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能特性，關(guān)注MICRNA結(jié)構(gòu)特性和功能了解核苷酸序列測定的基本原理（三）酶（8）【考試內(nèi)容】酶化學(xué)本質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)及生物學(xué)功能3非線粒體氧化體系類型、特點(diǎn)、組成及功能【考試要求】了解新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)了解生物氧化的概念及生物學(xué)意義了解高能磷酸化合物的概念和種類理解ATP的生物學(xué)功能掌握呼吸鏈的組成、各組分作用及其傳遞體的排列順序熟記底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念熟記氧化磷酸化偶聯(lián)部位及電子傳遞抑制劑的作用部位熟記兩種穿梭機(jī)制，解釋其對線粒體外NADH氧化磷酸化的意義。了解非線粒體氧化體系的類型、特點(diǎn)、組成及功能。（七）脂類代謝（10）【考試內(nèi)容】脂質(zhì)的概念、分類及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)脂類的生理功能及消化、吸收途徑脂肪動(dòng)員概念及其限速酶，甘油代謝途徑及其限速酶脂肪酸氧化過程及其能量的計(jì)算酮體代謝過程及生物學(xué)意義磷脂的合成過程及其生物學(xué)意義膽固醇合成的部位、原料及其主要轉(zhuǎn)化途徑與排泄血脂及血漿脂蛋白的分類、組成及生理功能【考試要求】了解脂質(zhì)的定義、類型及功能了解脂類的消化、吸收及其主要生理功能理解脂肪動(dòng)員的生物學(xué)意義及其調(diào)控機(jī)理全面了解甘油代謝途徑及其限速步驟關(guān)鍵酶掌握脂肪酸Β氧化過程及能量生成的計(jì)算掌握脂肪的合成代謝理解脂肪酸的生物合成途徑了解磷脂和膽固醇的代謝途徑了解血脂和血漿脂蛋白的類型及功能（八）核苷酸代謝（6）【考試內(nèi)容】核酸的消化和吸收途徑嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的合成與分解代謝常見輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和功能【考試要求】了解核酸的消化和吸收主要途徑掌握嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的代謝途徑及其調(diào)控機(jī)理了解常見輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和功能（九）氨基酸代謝（6）【考試內(nèi)容】蛋白質(zhì)的消化、吸收和腐敗

簡介：東華大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱東華大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱科目編號科目編號338科目名稱科目名稱生物化學(xué)生物化學(xué)一、考試總體要求一、考試總體要求生物化學(xué)是生物工程專業(yè)最重要的一門基礎(chǔ)學(xué)科，是生命科學(xué)及其相關(guān)學(xué)科專業(yè)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)課程。生物化學(xué)旨在從分子水平闡明生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)，揭示生物體的物質(zhì)組成、化學(xué)變化（代謝）及其調(diào)節(jié)，以及它們與生理機(jī)能的關(guān)系。主要涉及內(nèi)容包括重要生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)與能量代謝、遺傳信息傳遞等。要求考生熟悉并掌握生物化學(xué)的基本理論知識(shí)，熟知生物化學(xué)研究領(lǐng)域的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，并具有運(yùn)用所學(xué)生化知識(shí)解析問題的能力。本考試大綱根據(jù)研究生培養(yǎng)要求特點(diǎn)，更強(qiáng)調(diào)基本概念掌握的靈活性及知識(shí)的綜合利用能力。二、考試內(nèi)容及相對比例（以下比例為大概比例，會(huì)根據(jù)當(dāng)年題目內(nèi)容略有調(diào)整）二、考試內(nèi)容及相對比例（以下比例為大概比例，會(huì)根據(jù)當(dāng)年題目內(nèi)容略有調(diào)整）（一）蛋白質(zhì)化學(xué)（10）【考試內(nèi)容】蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)及組成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)、分離純化及定量定性技術(shù)蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)測定方法【考試要求】理解蛋白質(zhì)生理功能對于生命活動(dòng)的重要意義熟記蛋白質(zhì)元素組成特點(diǎn)，20種常見氨基酸三字縮寫符號、結(jié)構(gòu)式及理化性質(zhì)熟練描述蛋白質(zhì)各級結(jié)構(gòu)的特征及意義理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系掌握蛋白質(zhì)變性理論了解蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的測定方法（二）核酸化學(xué)（10）【考試內(nèi)容】核酸的化學(xué)組成、分類、分布及生物學(xué)意義核苷酸的分子結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)DNA的分子結(jié)構(gòu)類型及特征RNA的結(jié)構(gòu)與功能核酸的主要理化特性核酸酶的分類原則及作用特點(diǎn)核酸的核苷酸序列測定基本原理【考試要求】全面了解核酸的分子組成、分子結(jié)構(gòu)及其理化性質(zhì)全面了解核苷酸組成、結(jié)構(gòu)及其理化性質(zhì)掌握DNA二級結(jié)構(gòu)模型及核酸雜交技術(shù)掌握RNA的類型、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能特性了解核苷酸序列測定的基本原理了解B族維生素與輔酶的關(guān)系（七）糖代謝（10）【考試內(nèi)容】糖的主要生理功能、主要消化和吸收途徑糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝及其關(guān)鍵酶糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程糖酵解、三羧酸循環(huán)、磷酸戊糖途徑的反應(yīng)途徑及其關(guān)鍵酶糖異生作用的概念、原料、場所及主要途徑糖原合成與分解途徑【考試要求】全面掌握糖的各種代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝及其關(guān)鍵酶熟知糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程重點(diǎn)掌握糖酵解、丙酮酸氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)掌握磷酸戊糖途徑的反應(yīng)途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)了解糖異生作用的概念、原料、場所及主要途徑了解糖原合成與分解過程及其限速酶了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過程（八）生物氧化（5）【考試內(nèi)容】新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)生物氧化的概念、特點(diǎn)及物質(zhì)氧化方式線粒體氧化體系非線粒體氧化體系類型、特點(diǎn)、組成及功能【考試要求】了解新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)了解生物氧化的概念及生物學(xué)意義了解高能磷酸化合物的概念和種類理解ATP的生物學(xué)功能掌握呼吸鏈的組成、各組分作用及其傳遞體的排列順序熟記底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念熟記氧化磷酸化偶聯(lián)部位及電子傳遞抑制劑的作用部位熟記兩種穿梭機(jī)制，解釋其對線粒體外NADH氧化磷酸化的意義。了解非線粒體氧化體系的類型、特點(diǎn)、組成及功能。（九）脂類代謝（5）【考試內(nèi)容】脂類的生理功能及消化、吸收途徑脂肪動(dòng)員概念及其限速酶，甘油代謝途徑及其限速酶脂肪酸氧化過程及其能量的計(jì)算酮體代謝過程及生物學(xué)意義磷脂的合成過程及其生物學(xué)意義膽固醇合成的部位、原料及其主要轉(zhuǎn)化途徑與排泄血脂及血漿脂蛋白的分類、組成及生理功能【考試要求】了解脂類的消化、吸收及其主要生理功能

簡介：1全日制全日制碩士研究生入學(xué)考士研究生入學(xué)考試大綱（科目普通生物化學(xué)；代碼726）一、考察目標(biāo)全日制攻讀生物化學(xué)與分子生物學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位入學(xué)考試，生物化學(xué)科目考試要求考生系統(tǒng)掌握生物化學(xué)的基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論和基本方法，并能運(yùn)用相關(guān)理論和方法分析、解決實(shí)際問題。二、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)試卷成績與考試時(shí)間本試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。答題方式答題方式為閉卷、筆試。試卷題型結(jié)構(gòu)題型包括名詞解釋、簡答題、分析論述題等。三、考試內(nèi)容（一）糖類化學(xué)糖的主要分類及其各自的代表單糖、二糖、寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)（二）脂質(zhì)化學(xué)脂質(zhì)的類別、功能甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性，油脂和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)（三）蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成，20種氨基酸的簡寫符號，氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)蛋白質(zhì)分子的一級、二級、高級結(jié)構(gòu)的概念及形式蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能蛋白質(zhì)的分離、純化和鑒定（四）核酸化學(xué)3脂肪酸的生物合成三酰甘油的合成與分解固醇的代謝（十）蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝蛋白質(zhì)的降解氨基酸的分解代謝，生糖氨基酸、生酮氨基酸，氨的排泄，尿素循環(huán)氨基酸的生物合成（十一）核酸的代謝核酸的降解嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝核苷酸的合成代謝（十二）生物氧化電子傳遞和氧化磷酸化呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)制胞液中NADH的再氧化（十三）物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和調(diào)節(jié)糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸代謝間的相互聯(lián)系代謝調(diào)節(jié)的重要性酶、激素和神經(jīng)的調(diào)節(jié)（十四）DNA的生物合成DNA的半保留復(fù)制，半不連續(xù)復(fù)制原核生物DNA的復(fù)制，真核生物DNA的復(fù)制逆轉(zhuǎn)錄DNA的損傷和修復(fù)（十五）RNA的生物合成原核生物的基因轉(zhuǎn)錄

簡介：2020年碩士研究生入學(xué)考試生物化學(xué)考試大綱年碩士研究生入學(xué)考試生物化學(xué)考試大綱科目名稱科目名稱生物化學(xué)適用專業(yè)適用專業(yè)生物工程（專業(yè)學(xué)位）總分總分150分參考書目參考書目朱圣庚徐長法主編，生物化學(xué)，第四版上下冊，高等教育出版社，2017年考試題型考試題型名詞解釋（50～60分），簡答題（50～60分），問答題（30～50分）考試內(nèi)容考試內(nèi)容一氨基酸一氨基酸蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)與分類，特殊氨基酸舉例，兩性解離與等電點(diǎn)，化學(xué)性質(zhì)，光學(xué)性，氨基酸的純化、生產(chǎn)與應(yīng)用二蛋白質(zhì)二蛋白質(zhì)1肽概念、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，活性肽2蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)氨基酸順序的多樣性，一級結(jié)構(gòu)舉例及簡要表達(dá)式，胰島素，一級結(jié)構(gòu)的測序，一級結(jié)構(gòu)在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用，氨基酸序列與生物進(jìn)化3蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)酰胺平面及其特點(diǎn)，二級結(jié)構(gòu)，超二級結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)域，三級結(jié)構(gòu)與構(gòu)象，維持三級結(jié)構(gòu)的作用力，四級結(jié)構(gòu)，球狀與纖維狀蛋白質(zhì)4蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能肌紅蛋白、血紅蛋白的結(jié)構(gòu)與功能，變構(gòu)效應(yīng)，分子病，免疫系統(tǒng)（簡介）與免疫球蛋白，肌球動(dòng)蛋白結(jié)構(gòu)與功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的進(jìn)化5蛋白質(zhì)分離純化和表征蛋白質(zhì)的性質(zhì)，變性與復(fù)性，聚合與沉淀，純化方法，定性與定量，功能的研究三酶三酶1酶通論酶的概念，酶催化特性，酶的分類與命名，專一性，酶活力及其測復(fù)制，逆轉(zhuǎn)錄九蛋白質(zhì)的生物合成九蛋白質(zhì)的生物合成密碼子，遺傳密碼與MRNA，密碼子的基本特性，核糖體的結(jié)構(gòu)，多核糖體，TRNA的作用與氨酰TRNA合成酶，翻譯的過程，翻譯后的修飾，信號肽十代謝調(diào)控十代謝調(diào)控代謝調(diào)控概述，代謝的調(diào)節(jié)水平，酶活性的調(diào)節(jié)，細(xì)胞水平調(diào)節(jié)，激素與神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)，基因表達(dá)的調(diào)節(jié)

簡介：642生物化學(xué)（醫(yī)）一、考試目的生物化學(xué)是生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)及其它相關(guān)專業(yè)碩士研究生的入學(xué)考試科目之一。生物化學(xué)研究生入學(xué)考試是為所招收與生物化學(xué)有關(guān)專業(yè)碩士研究生而實(shí)施的具有選拔功能的水平考試。二、考試要求生物化學(xué)與分子生物學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論課，要求學(xué)生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論；掌握各類生化物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及其合成代謝和分解代謝的基本途徑和調(diào)控方法；理解基因表達(dá)、調(diào)控和基因工程的基本理論；能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析問題和解決問題。要求考生能站在學(xué)科的前沿，把握學(xué)科的進(jìn)展，靈活運(yùn)用所學(xué)的生物化學(xué)知識(shí)從分子水平認(rèn)識(shí)和解釋生命過程中所發(fā)生的現(xiàn)象。三、考試內(nèi)容（一）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能（一）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能1掌握蛋白質(zhì)的基本組成單位，20種LΑ氨基酸，熟悉氨基酸的通式與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。掌握氨基酸的兩性解離和紫外吸收性質(zhì)。掌握肽鍵及多肽鏈的連接方式，了解生物活性肽。2掌握蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，包括肽單元及一級、二級結(jié)構(gòu)，（Α螺旋、Β折疊、Β轉(zhuǎn)角、無規(guī)卷曲），三級、四級結(jié)構(gòu)概念和維持鍵。掌握模序、結(jié)構(gòu)域、分子伴侶概念。3熟悉蛋白質(zhì)各級結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系，熟悉血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)。血紅蛋白空間結(jié)構(gòu)與運(yùn)氧功能關(guān)系。掌握協(xié)同效應(yīng)、別構(gòu)效應(yīng)的概念。4掌握蛋白質(zhì)兩性電離、親水膠體、變性、紫外吸收等性質(zhì)及相關(guān)概念，熟悉蛋白質(zhì)分離純化方法和依據(jù)的性質(zhì)。了解多肽鏈氨基酸測序的原理。5熟悉蛋白質(zhì)組學(xué)的概念及研究方法。（二）核酸的結(jié)構(gòu)與功能（二）核酸的結(jié)構(gòu)與功能1掌握核苷酸分子組成及結(jié)構(gòu)，DNA、RNA組成的異同。2掌握核酸（DNA、RNA）的一級結(jié)構(gòu)，連接鍵。3掌握DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式的要點(diǎn)，DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)和功能。4掌握TRNA、MRNA、RRNA的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能。5熟悉以下概念融解溫度、增色效應(yīng)、DNA變性和復(fù)性、核酸分子雜交、探針技術(shù)。Β氧化的全過程，關(guān)鍵酶及能量生成。3掌握酮體的概念，合成及利用的部位、過程和生理意義。4掌握脂肪酸合成的原料，關(guān)鍵酶及調(diào)節(jié)。必需脂肪酸的概念。熟悉脂肪合成過程。了解脂酸其它氧化的方式，不飽和脂肪酸的重要衍生物。5掌握磷脂的分類、甘油磷脂的合成及降解途徑。了解鞘脂的分類、合成。6掌握膽固醇合成代謝的原料、關(guān)鍵酶及調(diào)節(jié)。膽固醇的轉(zhuǎn)化。7掌握血漿脂蛋白分類及組成，載脂蛋白生理功用。四種脂蛋白的代謝概況。了解高脂蛋白血癥的分型及血脂異常。（七）生物氧化（七）生物氧化1掌握電子傳遞鏈的概念，組分，排列順序，兩條電子傳遞鏈。2掌握底物水平磷酸化與氧化磷酸化的概念。3掌握ATP合成偶聯(lián)部位。熟悉ATP合酶結(jié)構(gòu)，ATP合成偶聯(lián)機(jī)理。熟悉影響氧化磷酸化的因素。4熟悉ATP循環(huán)，高能磷酸鍵類型，貯存和轉(zhuǎn)移。5掌握NADH轉(zhuǎn)運(yùn)的兩種穿梭機(jī)制。熟悉ATPADP轉(zhuǎn)運(yùn)。6熟悉過氧化物酶、SOD和加單氧酶。了解其它氧化體系酶類。（八）氨基酸代謝（八）氨基酸代謝1掌握氮平衡及必需氨基酸的概念，熟悉蛋白質(zhì)的生理功能。2掌握蛋白質(zhì)的腐敗作用及腐敗產(chǎn)物。熟悉蛋白質(zhì)消化中各種酶的作用及Γ谷氨?；h(huán)。熟悉體內(nèi)蛋白質(zhì)降解的主要途徑。3掌握氨基酸脫氨基作用方式轉(zhuǎn)氨基，L谷氨酸氧化脫氨基，聯(lián)合脫氨基，基本過程。熟悉Α酮酸代謝概況。4掌握氨的來源和去路，氨的轉(zhuǎn)運(yùn)過程，丙氨酸葡萄糖循環(huán)。掌握尿素生成鳥氨酸循環(huán)的過程、部位及調(diào)節(jié)。5掌握氨基酸脫羧基作用，生成的生理活性物質(zhì)。6掌握一碳單位的概念、載體及生理功能。7掌握活性甲基的形式。熟悉甲硫氨酸循環(huán)和肌酸合成。了解由苯丙氨酸和酪氨酸生成的生理活性物質(zhì)。（九）核苷酸代謝（九）核苷酸代謝1掌握嘌呤核苷酸從頭合成途徑概念、原料、關(guān)鍵酶及過程。熟悉核苷酸生物功能、嘌呤核苷酸補(bǔ)救合成途徑。了解核酸的消化。

簡介：1629－生物化學(xué)（生）一、考試性質(zhì)生物化學(xué)入學(xué)考試是為我校生命科學(xué)學(xué)科招收碩士研究生而進(jìn)行的水平考試。通過該門課程的考試以真實(shí)反映考生對生物化學(xué)基本概念和基本理論的掌握程度以及綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析相關(guān)問題和解決問題的能力與水平，可以作為我校選撥碩士研究生的重要依據(jù)。二、考試要求生物化學(xué)考試旨在考查考生對生物化學(xué)基本知識(shí)、基本理論的掌握程度，并在考察考生基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握的基礎(chǔ)上，注重考查考生運(yùn)用生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)分析問題、解決問題的能力。三、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)1考試方式閉卷，筆試2考試時(shí)間180分鐘3題型主要包括名詞解釋、判斷題、簡答題、計(jì)算及分析性問答題四、考試內(nèi)容考試內(nèi)容將涉及生物化學(xué)的如下內(nèi)容（1）生物分子的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)和功能；（2）生物分子特別是生物大分子的分離與分析方法；（3）生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)化、利用和調(diào)節(jié)；（4）生物大分子的分解與合成代謝；（5）生物信息分子的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、表達(dá)和調(diào)節(jié)等基本理論。并考查學(xué)生運(yùn)用上述知識(shí)的綜合和分析能力。各部分的基本內(nèi)容如下（一）糖生物化學(xué)（一）糖生物化學(xué)1單糖2單糖的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、構(gòu)象與構(gòu)型、變旋3寡糖4多糖（二）脂類生物化學(xué)（二）脂類生物化學(xué)1甘油三酯2結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，甘油三脂的皂化值（價(jià)）、酸值（價(jià)）、碘值（價(jià)）、乙?；担▋r(jià)）磷脂3分類、性質(zhì)與功能3（四）核酸化學(xué)（四）核酸化學(xué)1核酸的種類與分布2核酸的化學(xué)組成3脫氧核糖核酸4DNA的堿基組成；5DNA的一級結(jié)構(gòu)；6DNA的空間結(jié)構(gòu)；7DNA的三級結(jié)構(gòu)8核糖核酸9RNA的結(jié)構(gòu)10核酸的理化性質(zhì)11一般物理性質(zhì)；12核酸的紫外吸收；13核酸的沉降特性；14核酸的兩性解離及凝膠電泳；15核酸的變性與復(fù)性（五）酶學(xué)（五）酶學(xué)1酶學(xué)概論2酶的概念；3酶的催化特點(diǎn)；4酶的組成；5酶的底物專一性6酶的命名與分類7影響酶促反應(yīng)速度的因素8酶促反應(yīng)速度的測定；9底物濃度對酶促反應(yīng)速度的影響10酶濃度對酶促反應(yīng)速度的影響；11溫度對酶反應(yīng)速度的影響12PH對酶促反應(yīng)速度的影響；13激活劑對酶促反應(yīng)速度的影響14抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響15酶的作用機(jī)理16酶的活性中心；17酶與底物分子的結(jié)合

簡介：1338生物化學(xué)一、考試性質(zhì)生物化學(xué)入學(xué)考試是為我校生命科學(xué)學(xué)科招收碩士研究生而進(jìn)行的水平考試。通過該門課程的考試以真實(shí)反映考生對生物化學(xué)基本概念和基本理論的掌握程度以及綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析相關(guān)問題和解決問題的能力與水平，可以作為我校選撥碩士研究生的重要依據(jù)。二、考試要求生物化學(xué)考試旨在考查考生對生物化學(xué)基本知識(shí)、基本理論的掌握程度，并在考察考生基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握的基礎(chǔ)上，注重考查考生運(yùn)用生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)分析問題、解決問題的能力。三、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)1考試方式閉卷，筆試2考試時(shí)間180分鐘3題型主要包括名詞解釋、判斷題、簡答題、計(jì)算及分析性問答題四、考試內(nèi)容考試內(nèi)容將涉及生物化學(xué)的如下內(nèi)容（1）生物分子的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)和功能；（2）生物分子特別是生物大分子的分離與分析方法；（3）生物體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)化、利用和調(diào)節(jié)；（4）生物大分子的分解與合成代謝；（5）生物信息分子的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、表達(dá)和調(diào)節(jié)等基本理論。并考查學(xué)生運(yùn)用上述知識(shí)的綜合和分析能力。各部分的基本內(nèi)容如下（一）糖生物化學(xué)（一）糖生物化學(xué)1單糖2單糖的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、構(gòu)象與構(gòu)型、變旋3寡糖4多糖（二）脂類生物化學(xué)（二）脂類生物化學(xué)1甘油三酯2結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，甘油三脂的皂化值（價(jià)）、酸值（價(jià)）、碘值（價(jià)）、乙?；担▋r(jià)）磷脂3分類、性質(zhì)與功能4結(jié)合酯31核酸的種類與分布2核酸的化學(xué)組成3脫氧核糖核酸4DNA的堿基組成；5DNA的一級結(jié)構(gòu)；6DNA的空間結(jié)構(gòu)；7DNA的三級結(jié)構(gòu)8核糖核酸9RNA的結(jié)構(gòu)10核酸的理化性質(zhì)11一般物理性質(zhì)；12核酸的紫外吸收；13核酸的沉降特性；14核酸的兩性解離及凝膠電泳；15核酸的變性與復(fù)性（五）酶學(xué)（五）酶學(xué)1酶學(xué)概論2酶的概念；3酶的催化特點(diǎn)；4酶的組成；5酶的底物專一性6酶的命名與分類7影響酶促反應(yīng)速度的因素8酶促反應(yīng)速度的測定；9底物濃度對酶促反應(yīng)速度的影響10酶濃度對酶促反應(yīng)速度的影響；11溫度對酶反應(yīng)速度的影響12PH對酶促反應(yīng)速度的影響；13激活劑對酶促反應(yīng)速度的影響14抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響15酶的作用機(jī)理16酶的活性中心；17酶與底物分子的結(jié)合18影響酶催化效率的因素

簡介：碩士研究生入學(xué)考試大綱碩士研究生入學(xué)考試大綱712生物化學(xué)生物化學(xué)A科目名稱科目名稱生物化學(xué)適用專業(yè)適用專業(yè)生物化學(xué)與分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、遺傳學(xué)、水生生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、生物物理學(xué)等專業(yè)總分總分150分參考書目參考書目王鏡巖朱圣庚徐長法主編，生物化學(xué)，第三版上下冊，高等教育出版社，2002年考試題型考試題型填空題（30～40分），名詞解釋（40～50分），問答題（60～80分）考試內(nèi)容考試內(nèi)容氨基酸氨基酸結(jié)構(gòu)與分類，特殊氨基酸舉例，兩性解離與等電點(diǎn)，化學(xué)性質(zhì)，光學(xué)性，氨基酸的純化、生產(chǎn)與應(yīng)用蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1肽肽的概念，肽的性質(zhì)，活性肽2蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)氨基酸順序的多樣性，一級結(jié)構(gòu)舉例及簡要表達(dá)式，胰島素，一級結(jié)構(gòu)的測序，一級結(jié)構(gòu)在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用，氨基酸序列與生物進(jìn)化3蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)酰胺平面及其特點(diǎn)，二級結(jié)構(gòu)，超二級結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)域，三級結(jié)構(gòu)與構(gòu)象，維持三級結(jié)構(gòu)的作用力，四級結(jié)構(gòu)，球狀與纖維狀蛋白質(zhì)4蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能肌紅蛋白、血紅蛋白的結(jié)構(gòu)與功能，變構(gòu)效應(yīng)，分子病，免疫系統(tǒng)（簡介）與免疫球蛋白，肌球動(dòng)蛋白結(jié)構(gòu)與功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的進(jìn)化5蛋白質(zhì)分離純化和表征蛋白質(zhì)的性質(zhì)，變性與復(fù)性，聚合與沉淀，純化方法，定性與定量，功能的研究酶酶1酶通論酶的概念，酶催化特性，酶的分類與命名，專一性，酶活力及其測定，酶工程簡介2酶催化機(jī)理活性中心，催化機(jī)理，活化能，催化作用舉例，酶活性的調(diào)節(jié)3酶催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)反應(yīng)速率，底物濃度對反應(yīng)速率的影響，溫度對反應(yīng)速

簡介：2020華南理工大學(xué)食品工程專業(yè)華南理工大學(xué)食品工程專業(yè)874生物化學(xué)考研必看經(jīng)生物化學(xué)考研必看經(jīng)驗(yàn)貼驗(yàn)貼一、專碩還是學(xué)碩一、專碩還是學(xué)碩對于專碩還有學(xué)碩，相信已經(jīng)準(zhǔn)備考研的大家肯定不會(huì)陌生，對于它們的區(qū)分在這里我就不多做區(qū)分了。根據(jù)國家現(xiàn)在的研究生教育改革情況，當(dāng)前，專碩的比例勢必會(huì)變得更大，華工也不例外，華工專碩的比例每年都在變高（今年直接擴(kuò)招了20個(gè)名額），換句話說，過了初試，有復(fù)試的資格，一般都能通過復(fù)試。所以對于那些對自己沒有多大把握而又想上985高校的同學(xué)，選擇專碩無疑能增加成為985高校研究生的幾率。（專碩相比于學(xué)碩只是不能保博而已，要繼續(xù)讀博的，后期可以自行考博）二、專業(yè)科目如何選擇二、專業(yè)科目如何選擇華工的研究生初試專業(yè)科目一般主要有兩個(gè)，874生物化學(xué)以及865有機(jī)化學(xué)（這個(gè)在網(wǎng)上也能查到）。對于這兩門專業(yè)課，一般來說，相比于有機(jī)化學(xué)，生物化學(xué)會(huì)更難點(diǎn)（這個(gè)可以從歷屆的成績可以看出），因此選擇生物化學(xué)作為初試科目的同學(xué)無疑會(huì)有一點(diǎn)劣勢，看到這里，已經(jīng)選擇生物化學(xué)作為專業(yè)科目的同學(xué)可能會(huì)有點(diǎn)擔(dān)心，不過事情往往有兩面性，初試選擇生物化學(xué)的同學(xué)在后面的復(fù)試中是有優(yōu)勢的，因?yàn)槿A工復(fù)試不考有機(jī)化學(xué)。綜上所法，多做，多總結(jié)，最好做一個(gè)錯(cuò)題集；真題的話，暑假一直到11月份，可以先做18年的真題，感受一下難度，再從96年的做到12年的，剩余五年的真題可以留著11月份到考研前夕；刷題的話，除了上述的一些比較的久遠(yuǎn)的真題，還可以刷刷去年的模擬卷。874874生物化學(xué)（本人選的是生物化學(xué)）前期準(zhǔn)備生物化學(xué)（本人選的是生物化學(xué)）前期準(zhǔn)備華工初試生物化學(xué)主要考的是王鏡巖的生物化學(xué)這本書，除卻這本書外，華工食品本科的教材食品化學(xué)（寧正祥）有時(shí)也會(huì)考察。本人當(dāng)時(shí)在同學(xué)的推薦下參加了新祥旭的一對一輔導(dǎo)，效果挺好的。復(fù)習(xí)資料用的是王鏡巖的生物化學(xué)這本書，對于此書的學(xué)習(xí)方法，建議先通篇略看，再著重抓重點(diǎn)背誦，最好購買與其配套的同步輔導(dǎo)書以及練習(xí)冊。重點(diǎn)背誦以及細(xì)看的主要章節(jié)有糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、酶及其動(dòng)力學(xué)、糖代謝，脂代謝、蛋白質(zhì)合成與代謝、檸檬酸循環(huán)、乙醛酸循環(huán)、氨基酸循環(huán)等。最后，要想學(xué)好生物化學(xué)，一定要學(xué)會(huì)自我總結(jié)，勤做筆記。王鏡巖的書是生物專業(yè)大三才學(xué)的，特別厚，講的也很深，需要有四大化學(xué)和普通生物學(xué)的基礎(chǔ)。初學(xué)者最好看看古練權(quán)的生物化學(xué)，那是編給化學(xué)專業(yè)學(xué)的，很淺容易懂，比王鏡巖的少了四分之三的內(nèi)容，有高中的基礎(chǔ)就能學(xué)會(huì)，相當(dāng)于科普讀物了，王鏡巖版的生物化學(xué)內(nèi)容最豐富詳細(xì)，有這本教材沒有必要再去看其他版本的生物化學(xué)書，不過可以買12本關(guān)于這本書的輔導(dǎo)書，生物化