簡介：福州大學(xué)2018年碩士研究生入學(xué)考試專業(yè)課課程（考試）大綱一、考試科目名稱614生物化學(xué)（生工）二、招生學(xué)院（蓋學(xué)院公章）基本內(nèi)容1、掌握糖、脂肪以及蛋白質(zhì)、核酸等大分子物質(zhì)的分類、結(jié)構(gòu)和重要的一些理化性質(zhì)、生理功能。2、掌握酶、維生素和激素的主要結(jié)構(gòu)、作用機(jī)制和生理功能。3、掌握生物氧化中重要的概念，呼吸鏈和電子傳遞。4、糖、脂類、核酸和蛋白質(zhì)的分解代謝途徑和相互關(guān)系；重要的代謝疾病。5、核酸、蛋白質(zhì)的生物合成；細(xì)胞代謝和基因表達(dá)的調(diào)控；細(xì)胞通訊和細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的概念；基因工程和蛋白質(zhì)工程的概念和應(yīng)用。參考書目須與專業(yè)目錄一致包括作者、書目、出版社、出版時(shí)間、版次1、張洪淵，生物化學(xué)教程，第三版，四川大學(xué)出版社，2002說明說明1、考試基本內(nèi)容一般包括基礎(chǔ)理論、實(shí)際知識(shí)、綜合分析和論證等幾個(gè)方面的內(nèi)容。有些課程還應(yīng)有基本運(yùn)算和實(shí)驗(yàn)方法等方面的內(nèi)容。字?jǐn)?shù)一般在300字左右。2、難易程度根據(jù)大學(xué)本科的教學(xué)大綱和本學(xué)科、專業(yè)的基本要求，一般應(yīng)使大學(xué)本科畢業(yè)生中優(yōu)秀學(xué)生在規(guī)定的三個(gè)小時(shí)內(nèi)答完全部考題，略有一些時(shí)間進(jìn)行檢查和思考。排序從易到難。福州大學(xué)2018年碩士研究生入學(xué)考試專業(yè)課課程（考試）大綱一、考試科目名稱614生物化學(xué)（生工）二、招生學(xué)院（蓋學(xué)院公章）基本內(nèi)容1、掌握糖、脂肪以及蛋白質(zhì)、核酸等大分子物質(zhì)的分類、結(jié)構(gòu)和重要的一些理化性質(zhì)、生理功能。2、掌握酶、維生素和激素的主要結(jié)構(gòu)、作用機(jī)制和生理功能。3、掌握生物氧化中重要的概念，呼吸鏈和電子傳遞。4、糖、脂類、核酸和蛋白質(zhì)的分解代謝途徑和相互關(guān)系；重要的代謝疾病。5、核酸、蛋白質(zhì)的生物合成；細(xì)胞代謝和基因表達(dá)的調(diào)控；細(xì)胞通訊和細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的概念；基因工程和蛋白質(zhì)工程的概念和應(yīng)用。參考書目須與專業(yè)目錄一致包括作者、書目、出版社、出版時(shí)間、版次1、張洪淵，生物化學(xué)教程，第三版，四川大學(xué)出版社，2002說明說明1、考試基本內(nèi)容一般包括基礎(chǔ)理論、實(shí)際知識(shí)、綜合分析和論證等幾個(gè)方面的內(nèi)容。有些課程還應(yīng)有基本運(yùn)算和實(shí)驗(yàn)方法等方面的內(nèi)容。字?jǐn)?shù)一般在300字左右。2、難易程度根據(jù)大學(xué)本科的教學(xué)大綱和本學(xué)科、專業(yè)的基本要求，一般應(yīng)使大學(xué)本科畢業(yè)生中優(yōu)秀學(xué)生在規(guī)定的三個(gè)小時(shí)內(nèi)答完全部考題，略有一些時(shí)間進(jìn)行檢查和思考。排序從易到難。

簡介：考試科目713生物化學(xué)B共4頁，第1頁2019年招收攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試題（年招收攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試題（A卷）卷）招生專業(yè)與代碼078001藥物化學(xué)、078002藥劑學(xué)、078004藥物分析學(xué)、078005微生物與生化藥學(xué)、078006藥理學(xué)、078100中藥學(xué)考試科目名稱及代碼713生物化學(xué)B考生注意所有答案必須寫在答題紙（卷）上，寫在本試題上一律不給分。（一）名詞解釋（（一）名詞解釋（103＝30分）分）1酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)2復(fù)制后修復(fù)3肽鍵平面4沉降系數(shù)5亞基6核酸的分子雜交7脂肪酸Ω氧化8氧化脫氨基作用9PRIBNOW盒10信號(hào)序列（二）是非判斷題（正確打（二）是非判斷題（正確打√，錯(cuò)誤打，錯(cuò)誤打，201＝20分）分）1麥芽糖是由葡萄糖與果糖構(gòu)成的雙糖。（）2所有氨基酸都具有旋光性。（）3利用蛋白質(zhì)系數(shù)計(jì)算粗蛋白含量時(shí)對(duì)不同的生物樣品都一樣（即為625）。（）4折疊是主肽鏈相當(dāng)伸展的結(jié)構(gòu)，因此它僅存在于某些纖維狀蛋白質(zhì)中。（）5MRNA是細(xì)胞內(nèi)種類最多、含量最豐富的RNA。（）6當(dāng)某種蛋白質(zhì)分子的酸性氨基酸殘基數(shù)目等于堿性氨基酸殘基數(shù)目時(shí)，此蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)為70。（）7脂肪酸活化為脂酰COA時(shí)，需消耗兩個(gè)高能磷酸鍵。（）8酶之所以有高的催化效率是因?yàn)樗商岣叻磻?yīng)活化能。（）9琥珀酰COA是Α酮戊二酸變?yōu)殓晁釙r(shí)的中間產(chǎn)物。（）10對(duì)于多酶體系，正調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的底物，負(fù)調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的直接產(chǎn)物或代謝序列的最終產(chǎn)物。（）11在心肌中，胞質(zhì)中的NADH可通過Α磷酸甘油穿梭機(jī)制進(jìn)入線粒體，進(jìn)行氧化磷酸化。（）12構(gòu)成密碼子和反密碼子的堿基都只是A、U、C、G。（）135′→3′聚合酶活性是RNA聚合酶和DNA聚合酶所共有的性質(zhì)。（）14BDNA代表細(xì)胞內(nèi)DNA的基本構(gòu)象，在某些情況下，還會(huì)呈現(xiàn)A型、Z型和三股螺旋的局部構(gòu)象。（）15DNA連接酶可以連接單獨(dú)存在的兩條DNA單鏈。（）16拓?fù)洚悩?gòu)酶作用時(shí)都不需要消耗ATP。（）17RNA病毒的復(fù)制方式是逆轉(zhuǎn)錄。（）考試科目713生物化學(xué)B共4頁，第3頁1024二硝基苯酚抑制細(xì)胞的功能可能是由于阻斷下列哪一種生化作用而引起（）ANADH脫氫酶的作用B電子傳遞過程C氧化磷酸化D三羧酸循環(huán)11下列代謝物中氧化時(shí)脫下的電子進(jìn)入FADH2電子傳遞鏈的是（）A丙酮酸B蘋果酸C異檸檬酸D磷酸甘油12紅細(xì)胞中還原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏（）A葡萄糖6磷酸酶B果糖二磷酸酶C磷酸果糖激酶D6磷酸葡萄糖脫氫酶13合成膽固醇的限速酶是（）AHMGCOA合成酶BHMG合成酶與裂解酶CHMG還原酶DHMGCOA還原酶14脂肪酸合成時(shí)將乙酰COA從線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)至胞液的是（）A三羧酸循環(huán)B乙醛酸循環(huán)C檸檬酸穿梭D磷酸甘油穿梭作用15脫氧核糖核酸合成的途徑是（）A從頭合成B在脫氧核糖上合成堿基C核糖核苷酸還原D在堿基上合成核糖16DNA半保留復(fù)制的實(shí)驗(yàn)根據(jù)是（）A放射性同位素14C示蹤的密度梯度離心B同位素15N標(biāo)記的密度梯度離心C同位素32P標(biāo)記的密度梯度離心D放射性同位素3H示蹤的紙層析技術(shù)17可作為一碳基團(tuán)供體的氨基酸有許多，下列的所給的氨基酸中哪一種則不可能提供一碳基團(tuán)（）A絲氨酸B甘氨酸C甲硫氨酸D丙氨酸18下列有關(guān)密碼子的敘述，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）A密碼子閱讀是有特定起始位點(diǎn)的B密碼子閱讀無間斷性C密碼子都具有簡并性D密碼子對(duì)生物界具有通用性19順式作用元件是指（）A編碼基因5端側(cè)翼的非編碼序列B編碼基因3端側(cè)翼的非編碼序列C編碼基因以外可影響編碼基因表達(dá)活性的序列

簡介：2019年招收攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試題年招收攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試題招生專業(yè)與代碼考試科目名稱及代碼712生物化學(xué)A考生注意所有答案必須寫在答題紙（卷）上，寫在本試題上一律不給分。填空題（每空填空題（每空1分，共分，共3030分）分）1蛋白聚糖是和共價(jià)結(jié)合形成的復(fù)合物。2BENEDICT反應(yīng)用于糖尿病檢測(cè)是利用單糖的基，可以被氧化成基。3細(xì)胞內(nèi)常見的抗氧化酶有和等等。4按脂質(zhì)的生物學(xué)功能可把脂質(zhì)分為貯存脂質(zhì)，與。5蛋白質(zhì)在近紫外光區(qū)的吸光能力是因?yàn)楹邪被?，一般最大吸收峰在波長。6組成細(xì)胞膜的磷脂主要包括和。7常用的基于抗原抗體相互作用的生化分析方法有和等。8蛋白質(zhì)的雙向電泳是根據(jù)蛋白質(zhì)的和進(jìn)行分離。9酶的KM值與酶的有關(guān)，而與酶的無關(guān)。10常見的蛋白質(zhì)磷酸化位點(diǎn)有絲氨酸，，和。11細(xì)胞色素C的等電點(diǎn)為10，血紅蛋白的等電點(diǎn)為71，在PH85的溶液中它們分別會(huì)帶電荷和電荷。12常用的基于核酸分子雜交的生化技術(shù)有和等等。13維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要作用力是和。14高能磷酸化合物是指水解釋放的能量大于的化合物，其中最重要的一個(gè)高能磷酸化合物是，被稱為能量代謝的通貨。15三羧酸循環(huán)有4次脫氫反應(yīng)，受氫體分別為和。名詞解釋（每題名詞解釋（每題5分，共分，共5050分）分）1發(fā)夾結(jié)構(gòu)2分子伴侶3RIBOZYME（核酶）4HYPERCHROMICSHIFT（增色效應(yīng)，增色位移）5酶原6蛋白質(zhì)家族7生物膜的相變溫度8限制性內(nèi)切酶9同源重組10自由基簡答題（每題簡答題（每題1010分，共分，共7070分）分）1簡述血糖濃度如何維持相對(duì)穩(wěn)定。2蛋白質(zhì)常用的分離技術(shù)有哪些舉兩例說明。3什么是定點(diǎn)突變舉例說明定點(diǎn)突變?cè)谘芯炕蚬δ苤械膽?yīng)用。4簡述原核DNA復(fù)制的起點(diǎn)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。5簡述生物膜的結(jié)構(gòu)以及影響膜的流動(dòng)性的主要因素。6什么是ZDNA簡述ZDNA對(duì)基因表達(dá)的影響。7簡述影響酶高效催化的因素和機(jī)理?？荚嚳颇抗?頁，第2頁

簡介：2019年浙江大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研專業(yè)指導(dǎo)一、招生人數(shù)070生命科學(xué)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院招生規(guī)模74其中學(xué)術(shù)學(xué)位74人，擬接收推免生44名左右，以最終確認(rèn)錄取人數(shù)為準(zhǔn)）。0710生物學(xué)學(xué)術(shù)型071010生物化學(xué)與分子生物學(xué)二、研究方向01蛋白質(zhì)與酶工程02生物化學(xué)與生物制藥03微生物生化與代謝工程04動(dòng)物生化與轉(zhuǎn)基因工程05植物生化與分子生物學(xué)06海洋生化與分子生物學(xué)三、考試科目初試科目六、浙江大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研經(jīng)驗(yàn)1、零基礎(chǔ)復(fù)習(xí)階段（6月前本階段根據(jù)考研科目，選擇適當(dāng)?shù)膮⒖冀滩?，有目的地把教材過一遍，全面熟悉教材，適當(dāng)擴(kuò)展知識(shí)面，熟悉專業(yè)課各科的經(jīng)典教材。這個(gè)期間非常痛苦，要盡量避免鉆牛角尖，遇到實(shí)在不容易理解的內(nèi)容，先跳過去，要把握全局。系統(tǒng)掌握本專業(yè)理論知識(shí)。對(duì)各門課程有個(gè)系統(tǒng)性的了解，弄清每本書的章節(jié)分布情況，內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)章節(jié)所在等。2、基礎(chǔ)復(fù)習(xí)階段（6－8月本階段要求考生熟讀教材，攻克重難點(diǎn)，全面掌握每本教材的知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合真題找出重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，并有相配套的專業(yè)課知識(shí)點(diǎn)筆記進(jìn)行深入復(fù)習(xí)，加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的前后聯(lián)系，建立整體框架結(jié)構(gòu)，分清重難點(diǎn)，對(duì)重難點(diǎn)基本掌握。同時(shí)多練習(xí)相關(guān)參考書目課后習(xí)題、習(xí)題冊(cè)，提高自己快速解答能力，熟悉歷年真題，弄清考試形式、題型設(shè)置和難易程度等內(nèi)容。要求吃透參考書內(nèi)容，做到準(zhǔn)確定位，事無巨細(xì)地對(duì)涉及到的各類知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行地毯式的復(fù)習(xí)，夯實(shí)基礎(chǔ)，訓(xùn)練思維，掌握一些基本概念和基本模型。

簡介：2019年天津科技大學(xué)年天津科技大學(xué)805生物化學(xué)生物化學(xué)A碩士研究生入學(xué)考試碩士研究生入學(xué)考試大綱大綱一、蛋白質(zhì)的概念、組成特點(diǎn)；氨基酸的定義與分類、必需氨基酸定義與種類；20種編碼氨基酸的分子結(jié)構(gòu)式、組成分類特點(diǎn)、三字母縮寫；氨基酸的兩性解離和等電點(diǎn)及其應(yīng)用；氨基酸分離方法及其原理；氨基酸常用檢測(cè)方法與原理；蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)與空間各級(jí)結(jié)構(gòu)定義、類型、特點(diǎn)、維持的化學(xué)鍵；蛋白質(zhì)的變性與沉淀關(guān)系；蛋白質(zhì)分離純化方法及其原理；蛋白質(zhì)含量測(cè)定方法及其原理；蛋白質(zhì)的功能。二、生物催化劑酶的定義；酶與一般催化劑的共性及其作為生物催化劑的特性；酶蛋白與輔助因子定義與功能；活性中心與必需集團(tuán)；酶具有高催化效率的因素；酶的國際系統(tǒng)分類法；酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；米氏方程及其應(yīng)用；可逆抑制與不可逆抑制特點(diǎn)與類型判斷；影響酶活性的因素及其作用機(jī)理；酶活力與比活力的概念和計(jì)算。三、輔酶與維生素的關(guān)系及其在代謝中的功能。四、高能鍵概念；高能磷酸化合物概念與種類；氧化磷酸化偶聯(lián)學(xué)說；呼吸鏈種類與PO比關(guān)系；底物水平磷酸化概念；磷酸甘油穿梭體系和蘋果酸草酰乙酸穿梭體系。十、DNA復(fù)制特點(diǎn)與規(guī)律；DNA復(fù)制過程要點(diǎn)及參加復(fù)制的酶和輔助因子種類與功能。十一、RNA轉(zhuǎn)錄特點(diǎn)與規(guī)律；RNA轉(zhuǎn)錄過程要點(diǎn)及催化轉(zhuǎn)錄的酶及其作用特點(diǎn)；轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物的轉(zhuǎn)錄后修飾。十二、蛋白質(zhì)翻譯遺傳密碼種類；遺傳密碼的特點(diǎn)及其生物學(xué)意義；密碼子與反密碼子關(guān)系；氨基酸的活化；起始復(fù)合物形成、多肽鏈的延長與翻譯的終止等多肽鏈合成三個(gè)階段過程與特點(diǎn)；蛋白質(zhì)的翻譯后修飾類型；蛋白質(zhì)翻譯的能量代謝。十三、酶活力的快速調(diào)節(jié)方式及其原理（變構(gòu)調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、酶原激活）；酶量調(diào)節(jié)操縱子定義、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及對(duì)酶合成的誘導(dǎo)型（乳糖操縱子）與阻遏型（色氨酸操縱子）調(diào)節(jié)方式與原理；分支代謝途徑的反饋調(diào)節(jié)方式與特點(diǎn)。參考書目書目名稱作者出版社出版時(shí)間及版次生物化學(xué)金鳳變中國輕工業(yè)出版社2006年第一版

簡介：大連海洋大學(xué)2017年碩士研究生招生考試大綱考試科目考試科目802生物化學(xué)生物化學(xué)I考試大綱考試大綱一、考試性質(zhì)生物化學(xué)是學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程（如分子生物學(xué)，遺傳學(xué)，蛋白質(zhì)組學(xué)，天然產(chǎn)物化學(xué)，生物質(zhì)開發(fā)與利用、糖脂化學(xué)等）的基礎(chǔ)。主要考察考生的基本生物化學(xué)素養(yǎng)即對(duì)生化基本知識(shí)和技能的掌握。二、考查目標(biāo)1、要求學(xué)生在分子水平上掌握構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)（蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、糖、脂等）的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能等內(nèi)容。2、要求學(xué)生掌握這類物質(zhì)在體內(nèi)的合成、降解、相互轉(zhuǎn)化及調(diào)控等的代謝規(guī)律程度，及對(duì)這些代謝活動(dòng)與各種重要生命現(xiàn)象之間的關(guān)系。3、要求學(xué)生掌握生物化學(xué)研究方法，學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題，為研究生階段的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。三、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)1、試卷滿分及考試時(shí)間本試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。2、答題方式答題方式為閉卷、筆試。3、考試內(nèi)容結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)化學(xué)、酶化學(xué)、核酸化學(xué)、代謝總論、糖類及糖代謝、脂類與脂代謝、蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解代謝、核酸的降解和核苷酸代謝、DNA的復(fù)制和修復(fù)、RNA的生物合成和加工、蛋白質(zhì)合成及轉(zhuǎn)運(yùn)、細(xì)胞代謝及基因表達(dá)調(diào)控。4、試卷題型名詞解釋填空題單項(xiàng)選擇題簡答和計(jì)算題論述題

簡介：沈陽大學(xué)沈陽大學(xué)SHENYANGSHENYANGUNIVERSITYUNIVERSITY2019年研究生入學(xué)考試課程考試大綱【課程名稱】生物化學(xué)（自命題）【課程編號(hào)】611【主要內(nèi)容】一、基本要求全日制攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試生物化學(xué)科目考試要求考生較全面系統(tǒng)地了解和掌握生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能等方面的基本知識(shí)、研究方法、相關(guān)技術(shù)及其應(yīng)用。掌握生物體內(nèi)主要的物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)化（糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝、核酸代謝、生物氧化）。掌握遺傳信息傳遞的化學(xué)基礎(chǔ)，主要包括DNA的復(fù)制、RNA的合成、蛋白質(zhì)的合成及細(xì)胞代謝調(diào)控等，并在此基礎(chǔ)上能夠理解各種生物分子的物質(zhì)代謝和能量代謝的關(guān)系及其意義，能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析問題和解決問題。二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)1試卷成績及考試時(shí)間本試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。2答題方式答題方式為閉卷、筆試。3參考教材生物化學(xué)，姚文兵，人民衛(wèi)生出版社，第八版4題型結(jié)構(gòu)名詞解釋題10小題，每小題3分，共30分填空題每空2分，共20分判斷題10小題，每題2分，共20分選擇題10小題，每題2分，共20分簡答題共56小題，每題6或5分，共30分問答題23小題，每小題1015分，共30分三、考試范圍1蛋白質(zhì)化學(xué)11氨基酸、肽的分類及肽鍵的特點(diǎn)。52酶的概念、酶的國際分類和命名。53酶的作用特點(diǎn)、生物學(xué)作用、酶催化作用的特點(diǎn)，專一性概念及表現(xiàn)形式。54酶活力概念、米氏方程、米氏常數(shù)、酶的別構(gòu)效應(yīng)、以及酶活力的測(cè)定方法，酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的機(jī)制。55酶活性的調(diào)節(jié)、酶的抑制作用（可逆和不可逆抑制作用）和酶作用的機(jī)制。56影響酶促反應(yīng)的因素（包括米氏方程的推導(dǎo)）；固定化酶的方法和應(yīng)用；酶的活化部位和必需基團(tuán)；酶的專一性、酶具有高效催化效率的因素、酶濃度對(duì)酶催化反應(yīng)速度的影響。6維生素與輔酶61水溶性維生素和脂溶性維生素的的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。62維生素的概念、分類及性質(zhì)。63幾種主要維生素的活性形式、生理功能和相應(yīng)的缺乏病。幾種輔酶的作用。7新陳代謝總論與生物氧化71線粒體的結(jié)構(gòu)；高能磷酸化合物的概念和種類。72新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)。73呼吸鏈概念、組成、傳遞體順序；ATP與高能磷酸化合物及ATP的生物學(xué)功能；氧化磷酸化及化學(xué)滲透學(xué)說。74電子傳遞過程與ATP的生成。8糖代謝81ATP的生成、糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑。82糖的各種代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和酶的作用。83糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧、三羧酸循環(huán)和磷酸戊糖途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)、生理學(xué)意義；糖原的分解與合成代謝的概念、反應(yīng)步驟及限速酶。84糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程。9脂代謝91脂肪酸代謝的調(diào)節(jié)；磷脂和膽固醇的代謝。92脂類的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)；酮體的生成和利用。93脂肪酸的活化、和脂肪酸Β氧化過程及能量生成的計(jì)算；軟脂酸的合成過程及其耗能方式。94脂肪動(dòng)員的概念、各級(jí)脂肪酶的作用、限速酶；脂肪酸的生物合成途徑。

簡介：大連海事大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱大連海事大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱考試科目生物化學(xué)（自命題）試卷滿分及考試時(shí)間試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能30％，物質(zhì)和能量代謝及調(diào)控50，遺傳信息的傳遞20％一、生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能一、生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能考試內(nèi)容考試內(nèi)容蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的分類、蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能、蛋白質(zhì)的分子組成、20種氨基酸的簡寫符號(hào)、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)及空間結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般步驟、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、蛋白質(zhì)的重要理化性質(zhì)及分離、純化、鑒定酶酶酶的生物學(xué)功能、酶的化學(xué)本質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)、作為生物催化劑的酶與一般化學(xué)催化劑的異同、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)及機(jī)制、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、調(diào)節(jié)酶、酶活性測(cè)定、酶的命名與分類原則核酸核酸核酸的分類、分布和生物學(xué)意義、核酸的化學(xué)組成、DNA的分子結(jié)構(gòu)及高級(jí)結(jié)構(gòu)、RNA的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的重要理化性質(zhì)、核酸酶的分類原則及作用特點(diǎn)、核酸的核苷酸序列測(cè)定基本原理、核酸的生物學(xué)功能和實(shí)踐意義糖類糖類糖類的概念與分類，單糖的命名、結(jié)構(gòu)、分類及理化性質(zhì)，寡糖和多糖，糖蛋白、蛋白聚糖和細(xì)胞外基質(zhì)脂類脂類脂類概念與分類，脂肪酸的定義、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和表示方式等，單純脂質(zhì)類型及理化性質(zhì)，復(fù)合脂質(zhì)類型及理化性質(zhì)，衍生脂質(zhì)類型及理化性質(zhì)維生素與輔酶維生素與輔酶維生素的定義、命名、分類、化學(xué)本質(zhì)、脂溶性維生素，水溶性維生素，各種維生素的活性形式、生理功能、缺乏癥及缺乏癥發(fā)生原因激素激素激素的分類，激素的化學(xué)本質(zhì)，激素的合成與分泌，常見激素的結(jié)構(gòu)和功能，激素作用機(jī)理考試要求考試要求1蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)了解氨基酸、肽的分類，掌握氨基酸與蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，掌握蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定方法，理解氨基酸的通式與結(jié)構(gòu)，理解蛋白質(zhì)二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)的類型及特點(diǎn)，四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念，掌握肽鍵的特點(diǎn)，掌握蛋白質(zhì)的變性作用，掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。2酶酶了解酶的概念，掌握酶活性調(diào)節(jié)的因素、酶的作用機(jī)制，了解酶的分離提純基本方法，熟悉酶的國際分類，了解特殊酶，如溶菌酶、核酶的基本概念，掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測(cè)定方法。3核酸核酸掌握核酸的組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位，了解核酸的性質(zhì)，掌握核苷酸組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位，了解核苷酸的性質(zhì)，掌握DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)模型，了解DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)，理解TRNA的高級(jí)結(jié)構(gòu)。4糖類糖類掌握糖的概念及其分類，掌握糖類的元素組成、化學(xué)本質(zhì)及生物學(xué)功用，理解旋光異構(gòu)，掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，掌握糖的鑒定原理。握氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)制，了解光合作用的總過程，理解光反應(yīng)過程和暗反應(yīng)過程。6物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)理解體內(nèi)物質(zhì)代謝特點(diǎn)，了解代謝途徑間的相互聯(lián)系，掌握代謝的調(diào)節(jié)，分子水平、細(xì)胞水平和激素水平、神經(jīng)水平的調(diào)節(jié)三、遺傳信息的傳遞三、遺傳信息的傳遞考試內(nèi)容考試內(nèi)容DNADNA的復(fù)制的復(fù)制DNA復(fù)制的一般規(guī)律，參與DNA復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類和作用，DNA復(fù)制的基本過程，真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較，DNA指導(dǎo)下的DNA復(fù)制與反轉(zhuǎn)錄的一般過程，DNA損傷和修復(fù)機(jī)制RNARNA的生物合成的生物合成轉(zhuǎn)錄的基本概念，參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子，原核和真核生物的轉(zhuǎn)錄過程，RNA轉(zhuǎn)錄后加工的意義，MRNA、TRNA、RRNA的轉(zhuǎn)錄后加工過程蛋白質(zhì)的生物合成蛋白質(zhì)的生物合成密碼子的概念、特點(diǎn)，MRNA、TRNA和核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理，參與蛋白質(zhì)生物合成的主要分子的種類和功能，蛋白質(zhì)生物合成的過程，翻譯后的加工過程，真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別，蛋白質(zhì)合成的抑制劑考試要求考試要求1DNADNA的復(fù)制的復(fù)制理解DNA的復(fù)制和DNA損傷的修復(fù)基本過程，掌握參與DNA復(fù)制的酶與蛋白質(zhì)因子的性質(zhì)和種類，掌握DNA復(fù)制的特點(diǎn)，掌握真核生物與原核生物DNA復(fù)制的異同點(diǎn)，掌握DNA的損傷與修復(fù)，掌握逆轉(zhuǎn)錄的過程。2RNARNA的生物合成的生物合成掌握轉(zhuǎn)錄的一般規(guī)律，掌握RNA聚合酶的作用機(jī)理，理解原核生物的轉(zhuǎn)錄過程，掌握啟動(dòng)子的作用機(jī)理，了解真核生物的轉(zhuǎn)錄過程，理解RNA轉(zhuǎn)錄后加工過程及其意義。3蛋白質(zhì)的生物合成蛋白質(zhì)的生物合成掌握密碼子的概念、特點(diǎn)，了解蛋白質(zhì)生物合成的分子基礎(chǔ)，掌握翻譯的步驟，掌握翻譯后加工過程，理解真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別，了解蛋白質(zhì)合成抑制劑的原理。參閱參閱生物化學(xué)王鏡巖高等教育出版社

簡介：20192019年全國碩士研究生入學(xué)考試生物化學(xué)考試大綱年全國碩士研究生入學(xué)考試生物化學(xué)考試大綱一、一、試卷滿分及考試時(shí)間試卷滿分及考試時(shí)間滿分150分，考試時(shí)間為180分鐘。二、二、答題方式答題方式答題方式為閉卷、筆試。三、三、試卷題型結(jié)構(gòu)試卷題型結(jié)構(gòu)題型包括選擇題、填空題、問答題、論述題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題等。四、四、適用學(xué)科適用學(xué)科生物學(xué)五、五、考核內(nèi)容考核內(nèi)容第一章第一章緒論緒論第一節(jié)生物化學(xué)的概念；第二節(jié)發(fā)展簡史及與其它學(xué)科的關(guān)系。第二章第二章糖類化學(xué)糖類化學(xué)第一節(jié)單糖的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)；第二節(jié)寡糖的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)；第三節(jié)多糖的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)。第三章第三章脂質(zhì)化學(xué)脂質(zhì)化學(xué)第一節(jié)脂肪、脂肪酸；第二節(jié)甘油磷酸酯類；第三節(jié)鞘脂類；第四節(jié)固醇（甾醇）類；第五節(jié)生物膜。第四章第四章蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)化學(xué)第一節(jié)蛋白質(zhì)的分子組成；第二節(jié)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)；第三節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；第四節(jié)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及其分離純化。第五章第五章維生素化學(xué)維生素化學(xué)第一節(jié)脂溶性維生素；第二節(jié)水溶性維生素。第六章第六章酶化學(xué)酶化學(xué)第一節(jié)酶學(xué)通論；第二節(jié)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；第三節(jié)酶的作用機(jī)制和調(diào)節(jié)；第四節(jié)酶的應(yīng)用。第七章第七章核酸化學(xué)核酸化學(xué)第一節(jié)核酸的化學(xué)組成；第二節(jié)核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)（DNA、RNA）；第三節(jié)DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能；第四節(jié)RNA的空間結(jié)構(gòu)與功能；第五節(jié)核酸的理化性質(zhì)與應(yīng)用；第六節(jié)核酸的生物學(xué)功能和意義；第七節(jié)核酸的分離、合成和鑒定。第八章第八章糖代謝糖代謝第一節(jié)概述；第二節(jié)糖酵解及糖的無氧分解途徑；第三節(jié)糖的有氧氧化；第四節(jié)磷酸戊糖途徑；第五節(jié)糖的異生；第六節(jié)糖原的合成與分解。第九章第九章生物氧化生物氧化第一節(jié)生物氧化；第二節(jié)其他氧化體系。六、主要參考教材六、主要參考教材生物化學(xué)，王鏡巖主編，高等教育出版社

簡介：2019年天津大學(xué)年天津大學(xué)714生物化學(xué)基礎(chǔ)碩士研究生入學(xué)考試大生物化學(xué)基礎(chǔ)碩士研究生入學(xué)考試大綱一、考試的總體要求生物化學(xué)研究生入學(xué)考試是為招收與生物化學(xué)有關(guān)專業(yè)碩士研究生而實(shí)施的具有選拔功能的水平考試。要求考生全面地掌握生物化學(xué)的基本概念、基本理論和基本實(shí)驗(yàn)方法；并具備運(yùn)用其基本理論和具體分析方法以解決科學(xué)研究中具體問題，能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析問題和解決問題。要求試卷書寫清楚、專業(yè)術(shù)語運(yùn)用準(zhǔn)確，答題完整。二、考試的內(nèi)容1蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成，氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級(jí)、二級(jí)、高級(jí)結(jié)概念及形式）掌握蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定的一般步驟和方法了解氨基酸、肽的分類理解氨基酸的通式與結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化和純度鑒定的方法掌握氨基酸與蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)蛋白質(zhì)的變性作用蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系理解蛋白質(zhì)二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)的類型及特點(diǎn)，四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及亞基掌握肽鍵的特點(diǎn)掌握蛋白質(zhì)的變性作用掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系2核酸化學(xué)核酸的基本化學(xué)組成及分類全面了解核酸的組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位以及掌握核酸的性質(zhì)核苷酸的結(jié)構(gòu)全面了解核苷酸組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位以及掌握核苷酸的性質(zhì)DNA和RNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的概念和二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能掌握DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)模型和核酸雜交技術(shù)核酸的主要理化特性核酸的研究方法7激素激素的分類了解激素的類型、特點(diǎn)激素的化學(xué)本質(zhì)；激素的合成與分泌理解激素的化學(xué)本質(zhì)和作用機(jī)制常見激素的結(jié)構(gòu)和功能（甲狀腺素、腎上腺素、胰島素、胰高血糖素）了解常見激素的結(jié)構(gòu)和功能激素作用機(jī)理理解第二信使學(xué)說8新陳代謝和生物能學(xué)新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)理解新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)ATP與高能磷酸化合物了解高能磷酸化合物的概念和種類ATP的生物學(xué)功能理解ATP的生物學(xué)功能電子傳遞過程與ATP的生成掌握呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序掌握氧化磷酸化偶聯(lián)機(jī)制9糖的分解代謝和合成代謝糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶全面了解糖的各種代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和酶的作用理解糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑了解糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)掌握磷酸戊糖途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)光合作用的概況了解光合作用的總過程光呼吸和C4途徑理解光反應(yīng)過程和暗反應(yīng)過程了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過程10脂類的代謝與合成脂肪動(dòng)員的概念、限速酶；甘油代謝全面了解甘油代謝甘油的來源和去路，甘油的激活理解脂肪酸的生物合成途徑脂肪酸的Β氧化過程及其能量的計(jì)算酮體的生成和利用膽固醇合成的部位、原料及膽固醇的轉(zhuǎn)化及排泄掌握脂肪的合成代謝血脂及血漿脂蛋白了解脂類的消化、吸收及血漿脂蛋白理解脂肪動(dòng)員

簡介：大連理工大學(xué)大連理工大學(xué)20192019年碩士研究生入學(xué)考試大綱年碩士研究生入學(xué)考試大綱科目代碼科目代碼880880科目名稱生物化學(xué)及生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)科目名稱生物化學(xué)及生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題分客觀題型和主觀題型（總分150分），其中客觀題型（判斷題、選擇題、填空題、名詞解釋等）占總分40，主觀題型（簡述題、論述題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案題、推導(dǎo)證明題等）占總分60。具體復(fù)習(xí)大綱如下1糖類單糖、二糖、多糖的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其衍生物2脂類分類、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)3氨基酸、肽、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、分類、性質(zhì)，蛋白質(zhì)功能，蛋白質(zhì)分離純化4酶命名、分類、性質(zhì)及組成，酶催化特點(diǎn)、酶活表征，酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、酶抑制劑及其反應(yīng)動(dòng)力學(xué)5核酸分類、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其生物功能6維生素脂溶性維生素、水溶性維生素及輔酶7激素作用機(jī)制8生物膜生物膜組成、結(jié)構(gòu)及其功能，主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)9生物氧化和光合作用，線粒體呼吸鏈的電子傳遞和氧化磷酸化，光合作用、光合磷酸化10糖代謝糖的分解代謝（糖酵解、檸檬循環(huán)、戊糖磷酸途徑、乙醛酸循環(huán)、糖原分解），糖的合成代謝（糖異生、糖原合成）11脂類代謝甘油分解代謝、脂肪酸分解代謝、酮體代謝、磷脂代謝、膽固醇代謝，脂肪合成12蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝蛋白質(zhì)的降解機(jī)制，氨基酸降解，氨基酸合成代謝13核酸降解和核苷酸代謝堿基分解代謝，核苷酸的生物合成，核酸合成抑制劑14DNA復(fù)制DNA復(fù)制機(jī)制、復(fù)制方式、復(fù)制過程，DNA損傷修復(fù)、DNA突變15RNA合成與加工RNA轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄后加工，RNA逆轉(zhuǎn)錄，遺傳密碼子16蛋白質(zhì)合成及轉(zhuǎn)運(yùn)MRNA、TRNA、RRNA合成蛋白質(zhì)作用，蛋白質(zhì)的運(yùn)輸及翻譯后修飾17細(xì)胞代謝與基因表達(dá)調(diào)控細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)、酶活調(diào)節(jié)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)對(duì)代謝的控制、基因表達(dá)調(diào)節(jié)，DNA重組與基因工程18生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的分離提取，SDS聚丙烯凝膠電泳，考馬斯亮藍(lán)測(cè)定蛋白質(zhì)含量，核酸的分離提取，瓊脂糖凝膠電泳、定量分析，酶的分離提取及酶活測(cè)定

簡介：2019年大連大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試生物化學(xué)與分子生物學(xué)考試大綱一、試卷滿分及考試時(shí)間滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。二、答題方式答題方式為閉卷、筆試。三、試卷題型結(jié)構(gòu)單項(xiàng)選擇題、簡答題、論述題四、適用學(xué)科生理學(xué)五、考核內(nèi)容（一）生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能1組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)和分類。2氨基酸的理化性質(zhì)。3肽鍵和肽。4蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)及高級(jí)結(jié)構(gòu)。5蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。6蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)兩性解離、沉淀、變性、凝固及呈色反應(yīng)等。7分離、純化蛋白質(zhì)的一般原理和方法。8核酸分子的組成，5種主要嘌呤、嘧啶堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)，核苷酸。9核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)。核酸的空間結(jié)構(gòu)與功能。10核酸的變性、復(fù)性、雜交及應(yīng)用。11酶的基本概念，全酶、輔酶和輔基，參與組成輔酶的維生素，酶的活性中心。12酶的作用機(jī)制，酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，酶抑制的類型和特點(diǎn)。13酶的調(diào)節(jié)。14酶在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。（二）物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)1糖酵解過程、意義及調(diào)節(jié)。2糖有氧氧化過程、意義及調(diào)節(jié)，能量的產(chǎn)生。3磷酸戊糖旁路的意義。4糖原合成和分解過程及其調(diào)節(jié)機(jī)制。5糖異生過程、意義及調(diào)節(jié)。乳酸循環(huán)。6血糖的來源和去路，維持血糖恒定的機(jī)制。7脂肪酸分解代謝過程及能量的生成。8酮體的生成、利用和意義。9脂肪酸的合成過程，不飽和脂肪酸的生成。10多不飽和脂肪酸的意義。10原癌基因的基本概念及活化的機(jī)制。抑癌基因和生長因子的基本概念及作用機(jī)制。11常用的分子生物學(xué)技術(shù)原理和應(yīng)用。12基因診斷的基本概念、技術(shù)及應(yīng)用?；蛑委煹幕靖拍罴盎境绦?。

簡介：塔里木大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試塔里木大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考試大綱生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考試大綱第一部分第一部分考試說明考試說明一、考查目標(biāo)一、考查目標(biāo)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)側(cè)重于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基本理論和概念的考查，考試內(nèi)容主要涵蓋蛋白質(zhì)、核酸、酶、脂類、糖、維生素等生物分子的分離、提取、純化、分析、鑒定和定量測(cè)定技術(shù)等內(nèi)容，要求考生理解和掌握相關(guān)生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，能夠運(yùn)用所掌握的生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)去解決有關(guān)實(shí)際問題。二、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)二、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)1試卷滿分及考試時(shí)間試卷滿分及考試時(shí)間本試卷滿分為100分，考試時(shí)間為90分鐘。2答題方式及要求答題方式及要求閉卷、筆試。所有答案均寫在答題紙上，在試卷上答題無效。3試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)題型（1）名詞解釋；（2）簡答題；（3）論述綜合題（含計(jì)算題）三、參考書目三、參考書目1生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，李樹偉，北京，北京科學(xué)技術(shù)出版社，2012年4月，第1版2生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，陳鈞輝，李俊，北京，科學(xué)出版社，2018年1月，第5版第二部分第二部分考試要點(diǎn)考試要點(diǎn)第一章第一章生物大分子的制備生物大分子的制備11概述生物大分子主要是指蛋白質(zhì)、酶也是一種蛋白質(zhì)和核酸，這三類物質(zhì)是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。生物大分子的制備特點(diǎn)、步驟等1組成①光源；②單色器包括產(chǎn)生平行光和把光引向檢測(cè)器的光學(xué)系統(tǒng)；③樣品室；④接收檢測(cè)放大系統(tǒng)；⑤顯示或記錄器。2構(gòu)造23分光光度法在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)中的應(yīng)用第三章第三章離心技術(shù)離心技術(shù)離心技術(shù)（CENTRIFUGALTECHNIQUE是根據(jù)顆粒在勻速圓周運(yùn)動(dòng)時(shí)受到一個(gè)外向的離心力的行為發(fā)展起來的一種分離分析技術(shù)。離心技術(shù)主要用于各種生物樣品的分離和制備，生物樣品懸浮液在高速旋轉(zhuǎn)下，由于巨大的離心力作用，使懸浮的微小顆粒細(xì)胞器、生物大分子的沉淀等以一定的速度沉降，從而與溶液得以分離，而沉降速度取決于顆粒的質(zhì)量、大小和密度。31基本原理32離心機(jī)的主要構(gòu)造和類型離心機(jī)可分為工業(yè)用離心機(jī)和實(shí)驗(yàn)用離心機(jī)。實(shí)驗(yàn)用離心機(jī)又分為制備性離心機(jī)和分析性離心機(jī)。1制備性離心機(jī)可分為普通離心機(jī)、高速冷凍離心機(jī)、超速離心機(jī)三類2轉(zhuǎn)頭角式轉(zhuǎn)頭、蕩平式轉(zhuǎn)頭、區(qū)帶轉(zhuǎn)頭、垂直轉(zhuǎn)頭、連續(xù)流動(dòng)轉(zhuǎn)頭等3離心管4分析性離心機(jī)33制備性超速離心的分離方法差速沉降離心法密度梯度區(qū)帶離心法簡稱區(qū)帶離心法包括差速區(qū)帶離心法和等密度區(qū)帶離心法34離心操作的注意事項(xiàng)第四章第四章電泳技術(shù)電泳技術(shù)41電泳技術(shù)發(fā)展簡史

簡介：12019年哈爾濱工業(yè)大學(xué)碩士研究生入學(xué)年哈爾濱工業(yè)大學(xué)碩士研究生入學(xué)811食品生物化食品生物化學(xué)考試大綱學(xué)考試大綱考試科目名稱食品生物化學(xué)考試科目名稱食品生物化學(xué)考試科目代碼考試科目代碼811一、考試要求一、考試要求要求考生全面系統(tǒng)地掌握生物化學(xué)的基本概念、基本原理、典型方法和實(shí)用技術(shù)，并且能靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋實(shí)際應(yīng)用中的具體問題。二、考試內(nèi)容二、考試內(nèi)容1）氨基酸、肽、蛋白質(zhì)）氨基酸、肽、蛋白質(zhì)A）氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及分類、酸堿特性、特征化學(xué)反應(yīng)；天然存在的活性肽及應(yīng)用谷光苷肽、催產(chǎn)素、胰島素B）肽平面結(jié)構(gòu)形成及特點(diǎn)；蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)、膠原蛋白、三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、作用力；蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性分子伴侶作用特點(diǎn)、瘋牛病C）肌紅蛋白、血紅蛋白、免疫球蛋白的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能；BPG效應(yīng)、波爾效應(yīng)、鐮刀形細(xì)胞貧血病D）透析、鹽析、沉淀、柱層析、電泳、氨基酸序列分析末端分析、EDMAN降解2）酶）酶A）酶的分類，比活、活化能、活性部位B）酶的催化機(jī)制、米氏方程、可逆抑制與不可逆抑制作用、影響酶促反應(yīng)的因素C）別構(gòu)酶判斷方法、概念、生理功能3）糖、脂和生物膜）糖、脂和生物膜A）寡糖、同多糖、雜多糖實(shí)例結(jié)構(gòu)及應(yīng)用B）生物膜組成成分特點(diǎn)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)C）膜的流動(dòng)性、跨模轉(zhuǎn)運(yùn)4）核酸、蛋白質(zhì)合成及核酸研究技術(shù)）核酸、蛋白質(zhì)合成及核酸研究技術(shù)A）核酸基本結(jié)構(gòu)、變性、復(fù)性、雜交B）DNA結(jié)構(gòu)、堿基組成、修復(fù)以及復(fù)制的模式、方式、過程C）RNA類型、轉(zhuǎn)錄的過程和調(diào)控、轉(zhuǎn)錄抑制劑的種類，初始轉(zhuǎn)錄RNA的加工5）代謝）代謝A）分解代謝、合成代謝、代謝調(diào)控、代謝途徑的區(qū)室化、?；D(zhuǎn)移反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)B）糖酵解10步反應(yīng)、調(diào)控；巴斯德效應(yīng)、丙酮酸的代謝命運(yùn)；檸檬酸循環(huán)8步反應(yīng)，產(chǎn)生的能量、調(diào)控；糖原的降解與合成，糖異生、戊糖磷酸途徑2C）電子傳遞、氧化磷酸化；脂肪酸氧化以及脂肪酸的生物合成，膽固醇的合成；氨基酸代謝轉(zhuǎn)氨、脫氨作用，尿素循環(huán)三、試卷結(jié)構(gòu)三、試卷結(jié)構(gòu)A）考試時(shí)間180分鐘，滿分150分B題型結(jié)構(gòu)概念題（30分）、判斷題（20分）、簡答題（60分）、論述題（20分）、計(jì)算題（20分）四、參考書目四、參考書目王希成編著生物化學(xué)第三版清華大學(xué)出版社2005年

簡介：塔里木大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試塔里木大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試加試復(fù)試植物生理學(xué)與生物化學(xué)植物生理學(xué)與生物化學(xué)考試大綱考試大綱學(xué)院植物科學(xué)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)簽字第一部分第一部分考試說明考試說明一、考查目標(biāo)一、考查目標(biāo)植物生理學(xué)和生物化學(xué)作為基礎(chǔ)學(xué)科，其主要任務(wù)是探索植物生命活動(dòng)的化學(xué)本質(zhì)及代謝的基本規(guī)律及其與外界環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)。它運(yùn)用物理學(xué)、生物化學(xué)和生物學(xué)的技術(shù)與方法，研究揭示植物的營養(yǎng)、生長和發(fā)育在有機(jī)體內(nèi)的相互關(guān)系以及其與環(huán)境相互作用的基本規(guī)律。要求考生掌握植物生命活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，并為某些生理生化指標(biāo)的測(cè)定打下技術(shù)方法及實(shí)際操作的扎實(shí)基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生具有運(yùn)用植物生理學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。二、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)二、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)1試卷滿分及考試時(shí)間試卷滿分及考試時(shí)間本試卷滿分為100分，考試時(shí)間為90分鐘。2答題方式及要求答題方式及要求開卷、筆試。所有答案均寫在答題紙上，在試卷上答題無效。3試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)題型（1）名詞解釋；（2）填空題；（3）問答題；（4）論述題三、參考書目三、參考書目1現(xiàn)代植物生理學(xué)，李合生主編，高等教育出版社，2012，第3版2生物化學(xué)，王鏡巖，高等教育出版社，第3版掌握植物根系吸收養(yǎng)分的過程、特點(diǎn)以及根外營養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)；了解植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收及運(yùn)輸；掌握作物需肥的特點(diǎn)及合理施肥的生理基礎(chǔ)。第4章植物的光合作用植物的光合作用考試內(nèi)容考試內(nèi)容光合作用的概念、生理意義、指標(biāo)；葉綠體結(jié)構(gòu)與功能、光合色素種類及其性質(zhì)；葉綠素的生物合成及其影響因素；光合作用機(jī)理；光呼吸的概念、生化過程及生理意義；影響光合作用的因素；光合作用與產(chǎn)量形成的關(guān)系、光能利用率不高的原因及提高途徑考試要求考試要求了解光合作用的基本過程以及能量吸收轉(zhuǎn)變過程、光合細(xì)胞器葉綠體的結(jié)構(gòu)、光合色素的種類、理化性質(zhì)及光學(xué)特性；掌握光合作用的機(jī)制、光合碳同化的基本生化途徑以及不同碳同化類型植物的光合生理特性及差異；理解光呼吸的含義、基本生化途徑和生理意義；了解影響光合作用的內(nèi)部和外部因素，理解植物光合性能與作物產(chǎn)量形成的關(guān)系；掌握提高光能利用率的途徑與措施。第5章植物的呼吸作用植物的呼吸作用考試內(nèi)容考試內(nèi)容呼吸作用的概念及類型、呼吸作用的代謝途徑及生理意義；影響呼吸作用的因素，呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系?？荚囈罂荚囈罅私夂粑饔玫母拍罴捌渖硪饬x；理解呼吸代謝途徑的多樣性表現(xiàn)及生理意義；了解呼吸作用的生理指標(biāo)及其影響因素，理解呼吸作用和光合作用的關(guān)系；掌握影響呼吸作用的因素及其與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。第6章植物體內(nèi)同化物的運(yùn)輸分配植物體內(nèi)同化物的運(yùn)輸分配考試內(nèi)容考試內(nèi)容植物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)囊话阋?guī)律、有機(jī)物的運(yùn)輸系統(tǒng)；同化物運(yùn)輸?shù)男问?、方向和速度；韌皮部的裝載、卸出的途徑及機(jī)理、同化物運(yùn)輸?shù)臋C(jī)理；源、庫、流的概念及其關(guān)系、同化物運(yùn)輸分配的規(guī)律及影響因素?？荚囈罂荚囈罅私馕镔|(zhì)在維管束中運(yùn)輸?shù)囊话阋?guī)律，同化物運(yùn)輸?shù)男问?、方向、速度；了解韌皮部的裝載、卸出途徑及有機(jī)物運(yùn)輸?shù)臋C(jī)理；理解源、庫、流的概念及其相互關(guān)系；了解有機(jī)物運(yùn)輸分配的環(huán)境因素。掌握有機(jī)物的分配規(guī)律、特點(diǎn)及影響因素、源庫理論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。