簡(jiǎn)介：蘭州大學(xué)博士學(xué)位論文化學(xué)信息學(xué)新算法及在化學(xué)、生物與食品科學(xué)中的應(yīng)用研究姓名杜紅英申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別博士專業(yè)化學(xué)分析化學(xué)指導(dǎo)教師胡之德20090501蘭州大學(xué)杜紅英博士學(xué)位論文切的分子描述符，并建立線性模型。另外兩種非線性回歸方法徑向基函數(shù)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)RBFNN和投影尋蹤回歸PPR用來(lái)構(gòu)建非線性模型。RBFNN和PPR模型的訓(xùn)練集的相關(guān)系數(shù)露分別為09787和09881；均方根誤差腳為05666和04207。結(jié)果表明，RBF神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和投影尋蹤回歸將是蛋白質(zhì)組研究中一種簡(jiǎn)單且有效的工具，并有望應(yīng)用于其他類似的研究領(lǐng)域。2新穎的化學(xué)信息學(xué)方法一局部懶惰回歸U且首次應(yīng)用于預(yù)測(cè)278個(gè)多肽在固定金屬親和色譜鎳柱的保留行為研究。該工作分別用BMLR，PPR和LLR三種方法建立線性和非線性QSRR模型。最佳的U且模型的訓(xùn)練集和測(cè)試集的評(píng)分別為09446和09252。該工作證明新穎機(jī)器學(xué)習(xí)算法U且是一個(gè)非常有前途的研究工具，它可用于色譜保留行為研究領(lǐng)域，為協(xié)助設(shè)計(jì)和分離純化蛋白質(zhì)和多肽發(fā)揮一定的作用。第三章主要描述了QSAR方法在農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用研究，具體內(nèi)容如下1三種機(jī)器學(xué)習(xí)方法遺傳算法多元線性回歸GAMUT，最小二乘支持向量機(jī)LSSVM，PPR用于100個(gè)稻瘟病抑制劑噻唑啉衍生物的殺菌活性研究。線性模型GAMLR和非線性模型LSSVM和PPR都得到了良好的預(yù)測(cè)結(jié)果，但非線性模型提供了更加精確的預(yù)測(cè)能力。結(jié)果表明，非線性LSSVM和PPR方法可以更加準(zhǔn)確地模擬噻唑啉分子結(jié)構(gòu)與殺菌活性之間的關(guān)系，能夠成為研究稻瘟病抑制劑良好的建模工具。此外，這項(xiàng)研究為稻瘟病抑制劑的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)提供了一種新的，簡(jiǎn)單而且有效的辦法，同時(shí)得到的與其密切相關(guān)的分子結(jié)構(gòu)信息。2運(yùn)用定量結(jié)構(gòu)保留關(guān)系方法對(duì)藏紅花內(nèi)43種芳香組分的SPMEGCMS保留時(shí)間進(jìn)行了預(yù)測(cè)。應(yīng)用最佳多元線性回歸BMLR和投影尋蹤回歸PPR方法分別建立了線性和非線性模型，兩種方法均得到了較好的結(jié)果線性模型的訓(xùn)練集和測(cè)試集的相關(guān)系數(shù)僻分別為09434和08725，非線性模型則給出了較好的預(yù)測(cè)結(jié)果分別為09806和09456。通過(guò)對(duì)模型的穩(wěn)定性和預(yù)測(cè)能力的比較，可以看出非線性PPR方法可以較好的應(yīng)用到SPMEGCMS保留行為研究領(lǐng)域內(nèi)，同時(shí)該工作又可以為其他植物和中草藥的分離研究提供一種簡(jiǎn)便有效的方法。第四章主要討論了定量構(gòu)效關(guān)系在生命科學(xué)和醫(yī)藥研究領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用，主要有以下幾部分組成1利用QSRR方法對(duì)55種藥物在固相人工膜色譜內(nèi)的Ⅱ

簡(jiǎn)介：授予單位代碼授予單位代碼10465學(xué)號(hào)或申請(qǐng)?zhí)枌W(xué)號(hào)或申請(qǐng)?zhí)柮芗?jí)中原工學(xué)院碩士學(xué)位論文科學(xué)傳播視野下的食品安全問(wèn)題研究科學(xué)傳播視野下的食品安全問(wèn)題研究張丹丹張丹丹指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師毛寶銘寶銘教授教授申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別碩士專業(yè)名稱專業(yè)名稱科學(xué)技術(shù)哲學(xué)科學(xué)技術(shù)哲學(xué)論文提交日期論文提交日期2015年3月論文答辯日期論文答辯日期2015年6月培養(yǎng)單位培養(yǎng)單位中原工學(xué)院中原工學(xué)院學(xué)位授予單位學(xué)位授予單位中原工學(xué)院中原工學(xué)院中原工學(xué)院碩士學(xué)位論文摘要科學(xué)傳播視野下的食品安全問(wèn)題研究科學(xué)傳播視野下的食品安全問(wèn)題研究專業(yè)科學(xué)技術(shù)哲學(xué)碩士生張丹丹指導(dǎo)老師毛寶銘摘要近年來(lái)，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的同時(shí)，食品安全問(wèn)題也日益突出，并呈現(xiàn)出高發(fā)態(tài)勢(shì)。食品安全問(wèn)題使得政府的公信力受到直接的影響，增強(qiáng)了社會(huì)的不穩(wěn)定性因素，造成了全社會(huì)的信任危機(jī)，食品安全問(wèn)題的背后是群眾對(duì)政府、對(duì)社會(huì)的懷疑，在這種形勢(shì)下，加強(qiáng)食品安全已成為當(dāng)務(wù)之急。本文首先闡述了食品安全問(wèn)題發(fā)展的階段性，從中探尋食品安全問(wèn)題在發(fā)展過(guò)程中呈現(xiàn)出的一般特征。即媒介化特征、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)特征和社會(huì)化特征。同時(shí)具體分析這三大特征，其中食品安全問(wèn)題的媒介化又表現(xiàn)出融合性、共振性、先行性等特征；食品工程技術(shù)具有內(nèi)在的、系統(tǒng)化的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性問(wèn)題。此外，不可忽視的是，食品安全問(wèn)題并非是哪一個(gè)人或者哪個(gè)組織的事情，而是一個(gè)典型的社會(huì)問(wèn)題。所以食品安全問(wèn)題還具有多方面的社會(huì)化特征，具有十分廣泛的社會(huì)影響力，任何一個(gè)食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)都會(huì)對(duì)整個(gè)社會(huì)有所觸動(dòng)。其次，在一般特征的背后分析深層次的背景和原因，從食品安全問(wèn)題的社會(huì)背景和媒介技術(shù)環(huán)境兩大方面進(jìn)行研究和分析。食品安全問(wèn)題的發(fā)生跟社會(huì)的演化和發(fā)展有著密切的聯(lián)系。除此之外，造成如今食品安全問(wèn)題高發(fā)態(tài)勢(shì)的另一個(gè)重要原因就是媒介技術(shù)的發(fā)展。換句話說(shuō)，媒介技術(shù)的發(fā)展從某些程度上促進(jìn)了食品安全問(wèn)題的頻繁發(fā)生，特別是依托于互聯(lián)網(wǎng)的新媒介技術(shù)手段。所以，解決食品安全問(wèn)題離不開(kāi)社會(huì)和媒介。在信息高速傳播的現(xiàn)代化社會(huì)，為了更加有效而快速地解決食品安全問(wèn)題，一方面我們要篩選出傳統(tǒng)的解決方法中比較有效的措施，并加以完善和改進(jìn)。另一方面，本文從媒介治理的角度提出新的解決路徑。關(guān)鍵詞食品安全；媒介環(huán)境；關(guān)鍵詞食品安全；媒介環(huán)境；科學(xué)傳科學(xué)傳播