一次行業(yè)就業(yè)率低下的現(xiàn)象調(diào)查與對(duì)策研究——以浙江海洋學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)為例【畢業(yè)論文】

1、<p>　　本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))</p><p><b>　　目 錄</b></p><p>　　摘 要錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　　Abstract錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　　前 言錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　　一、旅游管理畢業(yè)生一次行

2、業(yè)就業(yè)率低下的現(xiàn)象調(diào)研錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　　二、影響旅游管理專(zhuān)業(yè)人才一次行業(yè)就業(yè)率低的主要因素錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　?。ㄒ唬﹦谫Y方勞方的因素錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　?。ǘ﹦谫Y方資方的因素錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　?。ㄈ└咝Ｈ瞬排囵B(yǎng)存在的問(wèn)題錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p

3、><p>　　三、旅游管理專(zhuān)業(yè)人才一次行業(yè)就業(yè)率低下的對(duì)策錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　?。ㄒ唬┘訌?qiáng)職業(yè)教育、轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀(guān)念錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　?。ǘ┳⒅貙?shí)踐基地建設(shè)，構(gòu)建人才直線(xiàn)輸送線(xiàn)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　?。ㄈ﹥?yōu)化教師資源結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建一支特色鮮明、符合專(zhuān)業(yè)和課程建設(shè)需要的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)錯(cuò)誤!未定

4、義書(shū)簽。</p><p>　?。ㄋ模┱?qǐng)進(jìn)一些富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的業(yè)界管理人員、工作人員。</p><p>　?。ㄎ澹┰鰪?qiáng)科研的針對(duì)性和應(yīng)用性，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)</p><p>　　四、結(jié)束語(yǔ)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　　參考文獻(xiàn)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p><p>　　后記錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。</p

5、><p>　　一次行業(yè)就業(yè)率低下的現(xiàn)象調(diào)查與對(duì)策研究</p><p>　　---以浙江海洋學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)為例</p><p>　　[摘 要]隨著我國(guó)改革開(kāi)放后旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游院校和旅游管理專(zhuān)業(yè)增長(zhǎng)迅速。然而值得關(guān)注的是,在教育和人才培養(yǎng)飛速發(fā)展的同時(shí),我國(guó)旅游教育界和業(yè)界從20世紀(jì)90年代中期以來(lái)卻一直為“旅游管理畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下”的問(wèn)題所困擾，本文是

6、對(duì)前人有關(guān)畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下的工作研究進(jìn)行歸納和總結(jié)，經(jīng)過(guò)分析和說(shuō)明，全面的總結(jié)了前人對(duì)畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下問(wèn)題研究成果。對(duì)各級(jí)各類(lèi)旅游院校為旅游業(yè)培養(yǎng)了大量人才但因各種原因最后紛紛流出行業(yè)，我國(guó)旅游業(yè)卻呈現(xiàn)出吸引力弱化的趨勢(shì)，旅游業(yè)進(jìn)入人力資源高要求與人員低進(jìn)入的悖論怪圈，畢業(yè)生則認(rèn)為旅游企業(yè)在用人標(biāo)準(zhǔn)和人力資源管理上存在問(wèn)題和對(duì)策進(jìn)行綜述，將當(dāng)前我國(guó)旅游管理本科畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下的狀況展現(xiàn)給大家。最后進(jìn)行一次總結(jié)，并

7、且提出幾點(diǎn)思考方向以作為以后研究此類(lèi)問(wèn)題的思路。</p><p>　　[關(guān)鍵詞]旅游管理本科教育 一次行業(yè)就業(yè)率 旅游業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀 </p><p>　　Research on the Phenomenon and Solution of Low Employment Rate in Primary Industry of Graduates in the Major of Tourism

8、Management-As a Sample of Zhejiang Ocean University </p><p>　　[Abstract]With the vigorous development of tourism after the reform and opening up,tourism colleges and the major of tourism management is growin

9、g rapidly.It should be noticed that education and personnel training is developing at a high speed while the problem of low employment rate in primary industry of graduates in the major of tourism management puzzles the

10、education circle and industry circle of tourism since 1990s.Based on the predecessor analysis and explanation about low employment rate</p><p>　　[Key words]Tourism Management;Primary Industry;Low Employment

11、Rate</p><p><b>　　前 言</b></p><p>　　隨著第二次世界大戰(zhàn)的結(jié)束和第三次科技革命的爆發(fā)，第三產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)得以迅速發(fā)展，而旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)最重要的組成部分之一發(fā)展迅速，業(yè)已成為推動(dòng)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要的動(dòng)力，產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位并且吸引了較多的人才。我國(guó)改革開(kāi)放之后，這短短的30幾年里旅游業(yè)在我國(guó)飛速發(fā)展。隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，

12、旅游教育和旅游人才培養(yǎng)蓬勃發(fā)展,旅游院校增長(zhǎng)迅速。然而值得關(guān)注的是,隨著人才培養(yǎng)和教育的飛速發(fā)展，“旅游管理畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下”的問(wèn)題一直伴隨并困擾著我國(guó)的旅游業(yè)界和教育界：一方面，各旅游高校為旅游行業(yè)培養(yǎng)了大批人才；而另一方面，這些人才中的多數(shù)人在擇業(yè)時(shí)即選擇轉(zhuǎn)行。旅游用人單位的經(jīng)營(yíng)管理者覺(jué)得大學(xué)生不適應(yīng)企業(yè)的管理和運(yùn)作，畢業(yè)生則認(rèn)為旅游企業(yè)在用人標(biāo)準(zhǔn)和人力資源管理上存在問(wèn)題。本文章就此問(wèn)題以浙江海洋學(xué)院為例，對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行探討

13、和解決。</p><p>　　旅游管理本科畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下的現(xiàn)象調(diào)研</p><p>　　所謂一次行業(yè)就業(yè)率，是指在7月10日以前，各高校畢業(yè)生的就業(yè)比例。目前，得益于我國(guó)GDP的持續(xù)高增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式從粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變，第三產(chǎn)業(yè)在近幾年里持續(xù)高速發(fā)展。在整個(gè)第三產(chǎn)業(yè)中，旅游業(yè)占據(jù)了很大一部分的比重，可以毫不夸張的說(shuō)，近年來(lái)我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展在很大程度上是得益于旅游業(yè)的拉

14、動(dòng)。而隨著旅游業(yè)的高速發(fā)展使得旅游業(yè)對(duì)我國(guó)高素質(zhì)的旅游管理本科生的需求大量增加，并且我國(guó)旅游管理本科畢業(yè)生的年持續(xù)增長(zhǎng)率也保持在一個(gè)較高的數(shù)字。但是實(shí)際情況卻是我國(guó)旅游管理本科專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生一次就業(yè)的比例缺大大落后于其他專(zhuān)業(yè)，使得業(yè)內(nèi)的人才需求無(wú)法得到滿(mǎn)足。</p><p>　　全國(guó)旅游院校及相關(guān)院校的旅游專(zhuān)業(yè)為每年為業(yè)界培養(yǎng)大量人才，并且專(zhuān)業(yè)持續(xù)擴(kuò)招，可以說(shuō)為旅游行業(yè)的發(fā)展提供了有力的人才支持。然而，筆者對(duì)從幾所大

15、學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)的部分學(xué)生進(jìn)行調(diào)查之后，卻得到了一種引人深思的發(fā)現(xiàn)：畢業(yè)生擇業(yè)時(shí)大多數(shù)不選擇旅游行業(yè)，至少不把旅游行業(yè)作為就業(yè)的首要選擇，而是更傾向于選擇考研、直接轉(zhuǎn)行或在各類(lèi)職業(yè)學(xué)校擔(dān)任旅游專(zhuān)業(yè)教師等形式就業(yè)。50%的大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)一次就業(yè)率為50%以上，30%的大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)一次就業(yè)率為20%-30%,20%的大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)一次就業(yè)率僅為20%以下。以浙江海洋學(xué)院2006-2011年畢業(yè)生就業(yè)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，管理學(xué)院06、07、08

16、屆的平均就業(yè)率為91%、80%和87%，而旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)率更是92.45%、80.63%和87.83%，高于管理學(xué)院平均就業(yè)率。而06屆106名旅游管理本科畢業(yè)生中只有26%的選擇本專(zhuān)業(yè)就業(yè)，07屆75名本科畢業(yè)生中只有25%的畢業(yè)生選擇本專(zhuān)業(yè)就業(yè)，08屆40名本科畢業(yè)生中只有15%的畢業(yè)生選擇本專(zhuān)業(yè)就業(yè)。從上述數(shù)據(jù)中可以看出一次就業(yè)率從06屆的26%到07屆的25%最后到08屆的15%，這個(gè)數(shù)字是逐年遞減的。06</p>

17、<p>　　影響旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低的主要因素</p><p>　　（一）畢業(yè)生遠(yuǎn)離行業(yè)就力的因素分析</p><p>　　影響旅游專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生一次就業(yè)率的主觀(guān)因素是旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)心理，筆者對(duì)2008屆海洋學(xué)院C08旅游（1）班和C08旅游（2）班進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。根據(jù)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示（調(diào)查對(duì)象為旅游管理專(zhuān)業(yè)2008屆的學(xué)生，樣本數(shù)為76份，回收的

18、有效問(wèn)卷為70份），其就業(yè)時(shí)注重因素的重要性分布如圖一。</p><p><b>　　圖一 就業(yè)注重因素</b></p><p>　　由圖1可見(jiàn)，旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)時(shí)在選擇工作時(shí)主要考慮的是職業(yè)的發(fā)展空間、薪金待遇和公司的規(guī)模、名氣、受尊重程度等方面。</p><p>　　1. 社會(huì)的認(rèn)可 </p><p>

19、　　根據(jù)這份調(diào)查表顯示，大多數(shù)應(yīng)屆生在就業(yè)、擇業(yè)時(shí)最注重的因素是社會(huì)的認(rèn)可。讀書(shū)人在傳統(tǒng)觀(guān)念里面有著極高的地位，讀書(shū)從古至今在中國(guó)人的價(jià)值觀(guān)里就被認(rèn)定為最神圣的事情，自古以來(lái)在中國(guó)人眼里讀書(shū)人就只能走科舉考上，要么入仕做官要么出仕看破紅塵這兩條道。當(dāng)代大學(xué)生往往被賦予天之驕子等等的稱(chēng)謂，而在中國(guó)的傳統(tǒng)觀(guān)念里面，服務(wù)業(yè)一向被認(rèn)做是一種十分低端并且卑賤的行業(yè)，就像服務(wù)員被叫做店小二這樣一種蔑稱(chēng)一樣。作為一名讀書(shū)人卻做著被社會(huì)定性為店小二的工

20、作，這是很難被被接受的。旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，這是毋庸質(zhì)疑的，但是在傳統(tǒng)意識(shí)里，服務(wù)行業(yè)等同于伺候人的工作，從事服務(wù)業(yè)的人似乎就要低人一等，特別是要讓一個(gè)大學(xué)生從基層服務(wù)員做起，不僅在其自尊心上是過(guò)不去的，而且也要承擔(dān)著來(lái)自父母、親戚等各式各樣的壓力。并且旅游業(yè)普遍被認(rèn)為是“青春行業(yè)”，甚至還有一些人認(rèn)為旅游業(yè)魚(yú)龍混珠，是藏污納垢的場(chǎng)所。</p><p><b>　　2. 發(fā)展空間　</b>&

21、lt;/p><p>　　發(fā)展空間被認(rèn)為是第二重要的要素，接受調(diào)查的學(xué)生期待將來(lái)的職位有充足的發(fā)展空間和較多的晉升機(jī)會(huì)，有能夠施展自身才華的工作環(huán)境和良好的工作氛圍。在未來(lái)發(fā)展空間中，晉升機(jī)會(huì)是十分重要的。大學(xué)畢業(yè)生紛紛表示相對(duì)于較高的工資起薪來(lái)說(shuō)，他們更看重的是未來(lái)的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)，從而證明自身的價(jià)值。在接受調(diào)查的同學(xué)中，有70 %的大學(xué)生希望自己能迅速融入進(jìn)公司，獲得領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)自身的認(rèn)可，并在6個(gè)月內(nèi)得到提

22、升；30 %的大學(xué)生希望自己能夠在一年到一年半的時(shí)間間得到提升。然而事實(shí)上，在旅游行業(yè)（特別是酒店行業(yè)），幾乎很少在這么短的時(shí)間內(nèi)提升員工，從而出現(xiàn)旅游業(yè)的現(xiàn)實(shí)與應(yīng)屆生心里的提升愿望相背離的狀況。</p><p>　　3. 企業(yè)的規(guī)模、名氣　</p><p>　　企業(yè)的規(guī)模、名氣被認(rèn)為是第三重要的要素，在接受調(diào)查的學(xué)生中有30%的學(xué)生寫(xiě)到不愿到只有一二十人或是小公司里就業(yè)。就拿酒店舉例來(lái)說(shuō)

23、，畢業(yè)生擇業(yè)比較注重的是酒店的檔次、星級(jí)和知名度。一般情況下，酒店星級(jí)越高，提供的薪資及待遇越好，其管理水平也越高，同時(shí)，日后跳槽到其他酒店也較為容易。但是目前酒店業(yè)包括四、五星酒店在招收員工時(shí)并沒(méi)有優(yōu)先考慮或是培養(yǎng)本科畢業(yè)生，而普遍都是將其與社會(huì)員工、高職員工相同看待，本科畢業(yè)生并沒(méi)有相對(duì)于社會(huì)員工、高職員工更多的優(yōu)勢(shì)和晉升機(jī)會(huì)。因此，旅游管理本科畢業(yè)生很少會(huì)主動(dòng)的選擇去酒店工作。旅行社往往都是以加盟或是夫妻二人店這種類(lèi)似形式為主，大

24、多數(shù)旅行社正式員工不會(huì)超過(guò)20人。而且相對(duì)于其他企業(yè)或公司來(lái)說(shuō)，旅游業(yè)工作要從一線(xiàn)的服務(wù)部門(mén)做起。因此，對(duì)于大多數(shù)畢業(yè)生來(lái)講，旅游業(yè)不是他們的首選。</p><p><b>　　4. 薪金待遇　</b></p><p>　　薪資水平的高低是大學(xué)生一次就業(yè)時(shí)所考慮的重要因素之一。旅游業(yè)由于其行業(yè)的特殊性，其工作時(shí)間較長(zhǎng)，節(jié)假日的休息時(shí)間少，工作的輕松自由程度很低且薪金待

25、遇相對(duì)其他行業(yè)水平有較大差距。據(jù)調(diào)查，2002年有57 %的酒店員工年平均工資額在1.2萬(wàn)元以下，1.2萬(wàn)元-1.6萬(wàn)元的酒店占17 % ，1.6萬(wàn)元以上的酒店占27 %。國(guó)有酒店的工資水平在1.2萬(wàn)元以下的占70.8%。而導(dǎo)游員基本工資為零，全靠回扣賺錢(qián)的新聞不絕于耳。由此可見(jiàn)，旅游業(yè)不具有行業(yè)優(yōu)勢(shì)，其從業(yè)者的薪酬水平在社會(huì)勞動(dòng)力市場(chǎng)中處于偏低的水品，這也正是畢業(yè)生不愿選擇旅游行業(yè)就業(yè)的主要原因。</p><p&g

26、t;　　5. 學(xué)有所用，獲得認(rèn)可 </p><p>　　是否能在工作中學(xué)有所用并且快速的獲得領(lǐng)導(dǎo)以及同事的認(rèn)可也是大學(xué)生非常在乎的一件事情。高考的選拔和四年本科高等級(jí)教育，是旅游管理畢業(yè)生掌握了專(zhuān)業(yè)的高等技術(shù)知識(shí)，并且潛移默化的培養(yǎng)了本科畢業(yè)生一種自我優(yōu)越感和自信，這導(dǎo)致了他們的心里都是高傲并且脆弱的。旅游行業(yè)在我國(guó)的發(fā)展歷史只有短短的30多年，并且門(mén)檻極低，這就導(dǎo)致了旅游業(yè)是一個(gè)魚(yú)龍混珠的行業(yè)。旅游管理本科畢

27、業(yè)生在實(shí)習(xí)時(shí)期往往遇到這樣的情況：掌握了滿(mǎn)滿(mǎn)一腦袋的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，卻被每天安排鋪床單或是端盤(pán)子。周?chē)耐拢踔磷约旱念I(lǐng)導(dǎo)都是中專(zhuān)或是初中學(xué)歷。在實(shí)際工作中往往比不過(guò)那些專(zhuān)科和中專(zhuān)、初中畢業(yè)生，被人鄙視高學(xué)歷低動(dòng)手能力，提出的一些建議和改進(jìn)方案往往被笑為不自量力、眼高手低，不受重視等等。</p><p><b>　　6. 保障體制</b></p><p>　　目前，

28、國(guó)家勞動(dòng)政策、法律對(duì)用人單位的規(guī)范不夠，不能保障畢業(yè)生的合法權(quán)益，使旅游管理本科畢業(yè)生在求職中處于被動(dòng)地位。而旅游行業(yè)往往都是“上有政策、下有對(duì)策”，缺乏有效的監(jiān)督、制約機(jī)制，旅游行業(yè)對(duì)國(guó)家政策的執(zhí)行不夠，對(duì)員工不重視，大多數(shù)沒(méi)有五險(xiǎn)一金，有些甚至不繳納國(guó)家強(qiáng)制規(guī)定需要交納的養(yǎng)老保險(xiǎn)金。這些加劇了旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生不會(huì)選擇旅游業(yè)作為其就業(yè)方向。</p><p>　　旅游行業(yè)阻隔畢業(yè)生就業(yè)的因素</p&g

29、t;<p>　　旅游企業(yè)用人制度的影響</p><p>　　高素質(zhì)的酒店管理人才與其對(duì)酒店的貢獻(xiàn)兩者之間是成正相關(guān)關(guān)系的，這也早已被許多西方發(fā)達(dá)國(guó)家所證實(shí)。在我國(guó)目前的許多酒店中，大學(xué)生的工資級(jí)別與職高生、中專(zhuān)生相比幾乎沒(méi)有什么差別，這也導(dǎo)致他們的心理失衡。部分酒店對(duì)實(shí)習(xí)生不夠重視,在實(shí)習(xí)的過(guò)程中酒店人力資源部門(mén)缺乏對(duì)實(shí)習(xí)生的教育、培訓(xùn)和管理. 如酒店不愿提供較多的實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)生只能在一線(xiàn)的某一個(gè)

30、部門(mén)甚至是某一崗位頂崗實(shí)習(xí),基本不涉及到管理崗位. 而學(xué)校為了獲得酒店接受實(shí)習(xí)生常一味地遷就酒店,從而也疏于對(duì)實(shí)習(xí)生的教育和管理. 這些偏離了實(shí)習(xí)的宗旨,學(xué)生在幾個(gè)月的辛苦和忙碌中度過(guò)實(shí)習(xí)生活,難以激發(fā)學(xué)生對(duì)酒店業(yè)的從業(yè)興趣. 通過(guò)這種實(shí)習(xí),學(xué)生看到酒店行業(yè)的特殊性,提供的職位很有限、晉升機(jī)會(huì)渺茫導(dǎo)致了許多大學(xué)生對(duì)酒店業(yè)的憧憬消失,造成在就業(yè)選擇上對(duì)酒店業(yè)的排斥。</p><p>　　旅行社企業(yè)對(duì)當(dāng)前旅游管理專(zhuān)業(yè)

31、一次就業(yè)率低的現(xiàn)狀也是有不可推卸的責(zé)任的，大多數(shù)旅行社企業(yè)的管理處于一種完全全生態(tài)的水平，問(wèn)題十分突出。大多數(shù)旅行社都是采取不和導(dǎo)游簽署勞動(dòng)協(xié)議，而是在需要時(shí)雇用臨時(shí)導(dǎo)游的辦法。旅行社對(duì)導(dǎo)游開(kāi)出的基本工資極為低廉，有的甚至幾乎沒(méi)有基本工資，完全要靠導(dǎo)游自己在帶團(tuán)過(guò)程中自謀出路。這就造成了導(dǎo)游員無(wú)論是對(duì)旅行社還是面對(duì)游客，都是處在弱勢(shì)的一面。而且非常重要的一點(diǎn)是導(dǎo)游大多數(shù)無(wú)法獲得各種理應(yīng)由旅行社來(lái)負(fù)擔(dān)的保險(xiǎn)、養(yǎng)老金等等。這些都是當(dāng)今大學(xué)生

32、在選擇職業(yè)時(shí)必須要考慮到的因素，而旅游企業(yè)這些現(xiàn)狀的存在必然影響到旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)屆生一次就業(yè)時(shí)選擇本專(zhuān)業(yè)就業(yè)。</p><p>　　2. 旅游行業(yè)專(zhuān)業(yè)操作技能的影響　</p><p>　　旅游業(yè)現(xiàn)在迫切需要有豐富旅游管理或從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的高學(xué)歷、高素質(zhì)的人才。大學(xué)生雖然符合了高學(xué)歷、高素質(zhì)的要求，卻缺少工作經(jīng)驗(yàn)，思想上不夠成熟。培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生需要較高的成本，而且在旅游行業(yè)中，大學(xué)生員工極不穩(wěn)定，

33、流失情況嚴(yán)重，因此，旅游業(yè)在招收大學(xué)畢業(yè)生時(shí)是存在顧慮的。相比之下，旅游專(zhuān)業(yè)的職高生雖然在學(xué)歷上低于本科生，掌握的知識(shí)范圍較為狹窄，發(fā)展?jié)摿π?，在管理能力和外語(yǔ)能力方面均也顯示出較大的劣勢(shì)，但在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、操作技能和薪資待遇上卻遠(yuǎn)優(yōu)于本科生，使得其在旅游行業(yè)中比本科生更受歡迎。因?yàn)樵诼糜螛I(yè)的招聘中，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)往往是被擺在第一位，而學(xué)歷往往是放在最后的。因此，幾乎所有的旅游企業(yè)都認(rèn)為大學(xué)生應(yīng)該從基層崗位做起,這又和大學(xué)生自身的就業(yè)愿望是相沖突

34、。</p><p>　　3. 旅游行業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)的影響　</p><p>　　由于旅游行業(yè)的服務(wù)性，使得許多旅游企業(yè)在招聘時(shí)極其注重員工的外在條件、工作經(jīng)驗(yàn)、語(yǔ)言能力和文化程度。在這四個(gè)因素中，旅游企業(yè)普遍強(qiáng)調(diào)員工的工作經(jīng)驗(yàn)和外在條件，其次是語(yǔ)言能力，最后才是文化程度。而這些往往是旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生的軟肋，所以大多旅游業(yè)企業(yè)并不把主要招員目標(biāo)定在旅游管理專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生。</p&g

35、t;<p>　　（三）高校人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題（結(jié)合我校培養(yǎng)計(jì)劃修改） </p><p>　　旅游高校的培養(yǎng)目標(biāo)是向旅游業(yè)界提供符合其需求的畢業(yè)生，其責(zé)任是培養(yǎng)優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。作為旅游高校與業(yè)界聯(lián)系的橋梁，旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生經(jīng)歷著由高校培養(yǎng)然后向行業(yè)輸送的過(guò)程。而當(dāng)下卻出現(xiàn)了旅游高校與業(yè)界橋梁斷裂的情況，這是因?yàn)楹恿鞯牧硪贿叀锤咝５呐囵B(yǎng)出現(xiàn)了一定的問(wèn)題。</p>&l

36、t;p>　　中國(guó)的本科教育試圖培養(yǎng)出面面俱到的“全才”，最終導(dǎo)致其培養(yǎng)目標(biāo)模糊，直接的后果是學(xué)生的課程設(shè)置過(guò)于寬泛，專(zhuān)業(yè)方向不夠突出，職業(yè)的針對(duì)性差，最后致使學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)及就業(yè)意向不夠明確，難以學(xué)以致用。從辦學(xué)目標(biāo)來(lái)看，提出培養(yǎng)的是應(yīng)用型旅游專(zhuān)業(yè)人才的院校達(dá)到50所，培養(yǎng)的是具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)還具備研究能力的創(chuàng)新人才的院校達(dá)到39所。提出培養(yǎng)具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高層次管理人才的院校比例達(dá)到67所（見(jiàn)圖二）。[1]引自旅游本科教育年度報(bào)

37、告。從這些來(lái)看，旅游本科院校與高職院校比起來(lái)，更多的是側(cè)重專(zhuān)業(yè)知識(shí)和研究能力，而不僅僅是應(yīng)用型知識(shí)。然而事實(shí)上，大多數(shù)企業(yè)更需要的往往是能夠?qū)W以致用的應(yīng)用型人才，而非缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力的“全才”，其并不總是受企業(yè)歡迎的。高校對(duì)本科生的培養(yǎng)純粹以學(xué)術(shù)為導(dǎo)向， 忽略對(duì)其市場(chǎng)洞察能力、實(shí)際應(yīng)變能力、突破行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力以及宏觀(guān)掌控全局能力的培養(yǎng)，一旦學(xué)術(shù)遇到實(shí)戰(zhàn)則變成紙上談兵。畢業(yè)生完全不熟悉企業(yè)各部營(yíng)運(yùn)情況，在實(shí)踐方面無(wú)任何實(shí)際的優(yōu)勢(shì)，學(xué)歷僅在企業(yè)

38、構(gòu)建人才時(shí)起到一個(gè)虛無(wú)的招牌作用。專(zhuān)業(yè)和學(xué)科的調(diào)整、培養(yǎng)目標(biāo)的明確是改善畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下的根本措施。以浙江海洋學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)為例</p><p>　　圖二 辦學(xué)目標(biāo)（旅游本科教育年度報(bào)告）</p><p>　　1. 課程設(shè)置不合理</p><p>　　在課程設(shè)置上，課程之間的系統(tǒng)性和聯(lián)系性較差，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容嚴(yán)重重復(fù)。比如旅游心理學(xué)與休閑學(xué)就是一種包含和被包

39、含的關(guān)系。此外，課程的體系還缺乏科學(xué)性，過(guò)于重視理論課程的教學(xué)，在大一、大二基礎(chǔ)教學(xué)里，過(guò)多的添加了比如VB、概率統(tǒng)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理等課程，而在大三、大四的課程中又沒(méi)有可以延伸、使用這些課程知識(shí)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)。最明顯的就是比如酒水管理。前廳與客房管理、旅游英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)完全純理論化教學(xué)，脫離實(shí)際，忽略了服務(wù)實(shí)踐和操作，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)能力普遍較強(qiáng)，實(shí)踐能力卻較差。</p><p>　　2. 師資力量較為薄弱 </p&

40、gt;<p>　　旅游業(yè)要求其從業(yè)人員必須兼?zhèn)湓鷮?shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)、熟練的操作技巧和處理突發(fā)事件、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，是一門(mén)以服務(wù)為其主要特征的綜合行業(yè)。旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)年限方面：開(kāi)設(shè)時(shí)間達(dá)到0-5年的院校比例達(dá)到10.1%，開(kāi)設(shè)時(shí)間達(dá)到6-10年的院校比例高達(dá)49.3%,開(kāi)設(shè)時(shí)間達(dá)到11-15年的院校為17.4%，15年以上23.2%。[1].引自旅游本科教育年度報(bào)告。（見(jiàn)圖2）旅游業(yè)理論性和實(shí)踐性相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)特性要求各高

41、校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師一定要具備理論聯(lián)系實(shí)際的能力和豐富的行業(yè)工作經(jīng)歷。然而以浙江海洋學(xué)院為例，現(xiàn)實(shí)的情況卻是，有相當(dāng)一部份教師在教學(xué)中缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，過(guò)多與閉門(mén)造車(chē)出門(mén)不合轍。而一些具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的人進(jìn)入高校的機(jī)會(huì)成本則相對(duì)較高，并且高?，F(xiàn)有的師資在職稱(chēng)、學(xué)歷及科研成果等各方面的門(mén)坎也難以跨越，以上這些都是導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)需求與人才培育脫節(jié)的重要原因，而這一狀況與國(guó)外著名的旅游院校相差很大。此外，高層次的教師有留學(xué)經(jīng)歷的比例相對(duì)較低，該專(zhuān)業(yè)的教

42、師國(guó)際化程度普遍偏低。</p><p>　　圖二 專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)年限（旅游本科教育年度報(bào)告）</p><p>　　3.實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)不足</p><p>　　國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定，大學(xué)本科教育必須包含30%以上的實(shí)踐實(shí)踐，而旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱，雖然可能達(dá)到了國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，基本流于形式。海洋學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)基本的服務(wù)技能模擬設(shè)備較為缺乏、落后和陳舊，基本流為

43、擺設(shè)，缺乏酒水、前廳客房等實(shí)驗(yàn)室，往往無(wú)法跟上旅游行業(yè)的發(fā)展，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到以瑞士洛桑和阿聯(lián)酋迪拜為代表的“前院后店”模式的辦學(xué)條件。大部分學(xué)生都出現(xiàn)這樣子的現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)酒店專(zhuān)業(yè)卻從未踏進(jìn)過(guò)任何星級(jí)酒店的門(mén)檻，學(xué)習(xí)旅游專(zhuān)業(yè)卻在整個(gè)學(xué)習(xí)期間從未去過(guò)當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)。以浙江海洋學(xué)院C08旅游（1）、C08旅游（2）班為例，據(jù)筆者的調(diào)查，只有30%左右的學(xué)生進(jìn)入過(guò)4星以上的酒店實(shí)習(xí)過(guò)，甚至有20%左右的學(xué)生在大學(xué)期間沒(méi)有去過(guò)臨近學(xué)校的著名景點(diǎn)普陀山。此

44、外，學(xué)生的實(shí)習(xí)效果也不甚理想，或者說(shuō)是從來(lái)沒(méi)有實(shí)習(xí)過(guò)。在學(xué)校要求進(jìn)行假期實(shí)習(xí)時(shí)，由于學(xué)校缺乏監(jiān)督力度和人力投入，導(dǎo)致大部分學(xué)生并沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)，最后卻能寫(xiě)出一篇漂亮的實(shí)習(xí)日志。這使他們?cè)谶M(jìn)入實(shí)際工作崗位時(shí)不知該從何下手，并表現(xiàn)出眼高手低的狀況。</p><p>　　4. 就業(yè)指導(dǎo)不夠完善</p><p>　　學(xué)校都忽視了就業(yè)指導(dǎo)對(duì)于學(xué)生將來(lái)就業(yè)的重要性，在14個(gè)課時(shí)的就業(yè)指導(dǎo)課過(guò)程中，老師總

45、是大談理論，學(xué)生聽(tīng)得云里霧里，并且更加離譜的是聘請(qǐng)一位從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)旅游管理、毫無(wú)本行經(jīng)驗(yàn)的就業(yè)指導(dǎo)老師大談如何規(guī)劃自己的職業(yè)道路，這想起來(lái)是可笑并且可氣的，最終無(wú)法發(fā)揮任何實(shí)質(zhì)性的作用。一些國(guó)外高校的做法則值得我們借鑒，例如日本高校就采取講座、咨詢(xún)、個(gè)性測(cè)試、讓往屆畢業(yè)生介紹其成功經(jīng)驗(yàn)和提供企業(yè)相關(guān)資料等形式進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)，幫助畢業(yè)生成功就業(yè)。</p><p>　　改變旅游管理專(zhuān)業(yè)一次行業(yè)就業(yè)率低下的相關(guān)對(duì)策&l

46、t;/p><p>　　1. 加強(qiáng)職業(yè)教育、轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀(guān)念</p><p>　　對(duì)于旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生來(lái)說(shuō), 首先要從主觀(guān)上增強(qiáng)對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)同。旅游業(yè)是新型的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè), 有著很大的發(fā)展空間。旅游業(yè)在對(duì)客服務(wù)中, 可以學(xué)到很多知識(shí), 如人際溝通的技能、技巧、處理各種問(wèn)題的方法、服務(wù)的技能和技巧。我國(guó)旅游業(yè)的管理水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有一定的蹌離, 迫切需要大批高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)人才卜旅游專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生要有遠(yuǎn)大

47、的理想和宏偉的目標(biāo), 從規(guī)劃中樹(shù)立職業(yè)自豪感其次, 應(yīng)轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀(guān)念, 培養(yǎng)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。要鼓勵(lì)學(xué)生參與教師科研、教改項(xiàng)目, 組織學(xué)生開(kāi)展旅游考察調(diào)研、旅游策劃等活動(dòng)；同時(shí)教師積極參與學(xué)生旅游社團(tuán)活動(dòng), 從培養(yǎng)學(xué)生的旅游組織、策劃、公關(guān)、創(chuàng)新的能力中獲取對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。</p><p>　　注重實(shí)踐基地建設(shè)，構(gòu)建人才直線(xiàn)輸送線(xiàn)</p><p>　　根據(jù)調(diào)查結(jié)果，政府每年撥款給院校的經(jīng)費(fèi)達(dá)到

48、500萬(wàn)以上的占3%，100-500萬(wàn)元的占6%，50-100萬(wàn)元的占7%，10-50萬(wàn)元的占26%，10萬(wàn)元以下的占30%。還有28%的院校沒(méi)有政府撥款。[1].引自旅游本科教育年度報(bào)告。（見(jiàn)圖三）以浙江海洋學(xué)院管理學(xué)院為例，16個(gè)課時(shí)占2個(gè)學(xué)分的《前廳和客房管理》、《酒水管理》這兩門(mén)課，《前廳和客房管理》沒(méi)有安排過(guò)一次專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，《酒水管理》只安排過(guò)一次專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。從中可以看出，學(xué)校缺乏必要的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)，無(wú)法安排學(xué)生或是只能有

49、限的安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，導(dǎo)致在教學(xué)過(guò)程中理論與時(shí)間無(wú)法結(jié)合。因此，應(yīng)保證學(xué)校可以在原有建立的酒水實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上，申請(qǐng)客房、模擬導(dǎo)游等實(shí)驗(yàn)室，配備相關(guān)軟硬件。滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)的需要。加強(qiáng)與行業(yè)、企業(yè)聯(lián)系，建立滿(mǎn)足教學(xué)需求、合作緊密、實(shí)習(xí)教學(xué)效果良好的校外實(shí)踐基地。推進(jìn)以實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制創(chuàng)新、實(shí)踐教學(xué)方法改革、實(shí)踐基地產(chǎn)學(xué)研作用發(fā)揮等為內(nèi)容的實(shí)踐基地內(nèi)涵建設(shè)，使人才培養(yǎng)質(zhì)量能符合企業(yè)崗位需求。爭(zhēng)取與一些具有國(guó)際影響力的旅游企業(yè)單位

50、達(dá)成合作意向，使本專(zhuān)業(yè)擁有高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)的實(shí)習(xí)基地場(chǎng)所。</p><p>　?。▓D三）政府撥款情況表（旅游本科教育年度報(bào)告）</p><p>　　3．優(yōu)化教師資源結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建一支特色鮮明、符合專(zhuān)業(yè)和課程建設(shè)需要的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)</p><p>　　優(yōu)化人力資源，以學(xué)科發(fā)展、專(zhuān)業(yè)建設(shè)為根據(jù)，建立一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、整體實(shí)力較強(qiáng)的師資隊(duì)伍。堅(jiān)持“提高學(xué)歷層次”和“充實(shí)雙

51、師型人才”的培養(yǎng)原則，鼓勵(lì)青年教師報(bào)考攻讀博士學(xué)位、獲取各種與旅游行業(yè)相關(guān)的高等級(jí)的資格從業(yè)證書(shū)，以及參與各種高規(guī)格的學(xué)術(shù)交流、培訓(xùn)活動(dòng)。同時(shí)從其他高校及科研機(jī)構(gòu)聘請(qǐng)具有豐富教學(xué)和科學(xué)研究經(jīng)驗(yàn)的高學(xué)歷、高職稱(chēng)的“雙師型”人才為兼職教授。最終通過(guò)專(zhuān)業(yè)建設(shè)，優(yōu)化現(xiàn)有師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，配齊配好學(xué)科負(fù)責(zé)人和學(xué)術(shù)帶頭人，爭(zhēng)取建成具有明確的發(fā)展目標(biāo)、良好的合作精神，老中青搭配、職稱(chēng)和知識(shí)結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。 </p><p>

52、;　　4.強(qiáng)化就業(yè)指導(dǎo), 合理規(guī)劃職業(yè)生涯設(shè)計(jì)</p><p>　　指導(dǎo)學(xué)生在擇業(yè)前認(rèn)真審視自己所具備的條件如學(xué)校的聲望、專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)、自己的</p><p>　　性格及能力等, 為自己做一個(gè)全面客觀(guān)的評(píng)價(jià)。擇業(yè)時(shí)避免盲目隨大流或?qū)蜆I(yè)地、用人</p><p>　　單位和崗位過(guò)于挑剔。同時(shí), 學(xué)生在擇業(yè)時(shí)要降低期望值, 做好吃苦耐勞的心理準(zhǔn)備, 幫助</p>

53、;<p>　　學(xué)生認(rèn)清自己要扮演的職業(yè)角色, 避免和糾正在擇業(yè)中的短期行為。也可以在就業(yè)指導(dǎo)方面對(duì)往屆畢業(yè)生和專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，提高他們對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)的能力，從而由他們來(lái)兼任就業(yè)指導(dǎo)課的任務(wù)，充分發(fā)揮往屆畢業(yè)生和專(zhuān)業(yè)教師在就業(yè)指導(dǎo)中的作用?？梢栽趯W(xué)生入學(xué)初便根據(jù)師生之間的比例，將其進(jìn)行分組，每一位教師負(fù)責(zé)固定幾個(gè)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)工作。教師負(fù)責(zé)了解組內(nèi)每位學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)、能力、潛力和職業(yè)傾向，為他們排憂(yōu)解難

54、，針對(duì)其不同的心理特征提供不同的輔導(dǎo)任務(wù)，并幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。此外，還可以充分利用任課的專(zhuān)業(yè)教師與往屆畢業(yè)生的社會(huì)關(guān)系及影響力等因素，構(gòu)建一個(gè)往屆畢業(yè)生和專(zhuān)業(yè)任課教師——企業(yè)——畢業(yè)生的就業(yè)介入體系，借助專(zhuān)業(yè)教師和往屆畢業(yè)生與旅游業(yè)界的聯(lián)系渠道推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生就業(yè)體系的運(yùn)轉(zhuǎn)。</p><p>　　5.請(qǐng)進(jìn)一些富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的業(yè)界管理人員、工作人員。</p><p>　　高校應(yīng)當(dāng)

55、設(shè)置一些應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，并從旅行社、旅游景區(qū)和星級(jí)飯店等與旅游相關(guān)的行業(yè)聘請(qǐng)部分具有豐富經(jīng)驗(yàn)的工作人員、旅游業(yè)界管理人員擔(dān)任該課程的教學(xué)，使之比例占到30%以上。吸取他們先進(jìn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使得學(xué)生可以將抽象的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，從而提高自身的實(shí)踐能力，對(duì)行業(yè)和社會(huì)也能夠有更直接的認(rèn)識(shí)。此外，各高校還應(yīng)該加強(qiáng)與旅游企業(yè)人力資源部的聯(lián)絡(luò)，適時(shí)聘請(qǐng)部分旅游企業(yè)人力資源部?jī)?nèi)部的工作人員進(jìn)入高校開(kāi)展講座。這一方面可以使學(xué)生及時(shí)了解行業(yè)內(nèi)的真實(shí)情

56、況，另一方面也在很大程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的積極性，使他們更加明確了自己的學(xué)習(xí)目的，也更加準(zhǔn)確的定位了未來(lái)的發(fā)展方向。</p><p>　　6. 增強(qiáng)科研的針對(duì)性和應(yīng)用性，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)</p><p>　　建立旅游業(yè)人才服務(wù)中心，建立為旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生、旅游從業(yè)人員再就業(yè)和旅游業(yè)人才流動(dòng)服務(wù)的平臺(tái)。鼓勵(lì)教師與旅游企事業(yè)聯(lián)合，承擔(dān)企事業(yè)單位的科研任務(wù)，密切教師與生產(chǎn)的聯(lián)系，增強(qiáng)科研

57、的針對(duì)性和應(yīng)用性。同時(shí)積極參與企業(yè)員工素質(zhì)提升工程，參與職業(yè)資格證考前輔導(dǎo)、參與海洋旅游調(diào)研和規(guī)劃，參與校外基地企業(yè)的管理與服務(wù)，使專(zhuān)業(yè)能更好地服務(wù)于地方旅游業(yè)的發(fā)展。</p><p><b>　　結(jié)束語(yǔ)</b></p><p>　　長(zhǎng)期以來(lái)，旅游業(yè)界與教育界一直被高校畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下的問(wèn)題所困擾。尤其是近年來(lái)，旅游行業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)旅游界人才也提出了更高的要求

58、，解決旅游管理專(zhuān)業(yè)一次就業(yè)率低的問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫。為了解決上述這一嚴(yán)峻問(wèn)題，促進(jìn)高校和行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，各高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)必須定位準(zhǔn)確，努力追求并創(chuàng)造出自身的特色；不斷優(yōu)化教學(xué)方法和內(nèi)容，針對(duì)市場(chǎng)的需求設(shè)置課程并細(xì)化專(zhuān)業(yè)的分類(lèi)；加強(qiáng)師資力量的建設(shè)和學(xué)生就業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)；密切校企和校校之間的合作，重視在校生的就業(yè)指導(dǎo)工作，建立健全實(shí)習(xí)機(jī)制。最后，通過(guò)高校、業(yè)界、畢業(yè)生的共同努力，使得旅游專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生一次行業(yè)就業(yè)率低下的問(wèn)題得以解決，“高?！?/p>

59、—畢業(yè)生——旅游業(yè)界”進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)的軌道。</p><p>　　不過(guò)，由于水平有限，本文依然存在一些不足之處：第一，從問(wèn)卷的發(fā)放情況來(lái)看，由于問(wèn)卷針對(duì)的對(duì)象僅為浙江海洋學(xué)院12級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，加之本人時(shí)間、精力有限，使得樣本代表性較低，問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果不夠全面，不足以代表全體海院旅游管理畢業(yè)生。第二，在最后提出的解決一次行業(yè)就業(yè)率低下的對(duì)策上不夠深入，并且存在一定的主觀(guān)性。這些都需要在今后的學(xué)習(xí)中進(jìn)一步

60、探索和完善。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)：</b></p><p>　　[1] .謝紅梅.以就業(yè)為導(dǎo)向提高旅游專(zhuān)業(yè)教育質(zhì)量[J].襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)計(jì)經(jīng)貿(mào)系,2006.</p><p>　　[2] .陳特水,殷章馨. 論高等旅游教育人才培養(yǎng)的行業(yè)需求特征—以湖南省旅游行業(yè)人才需求調(diào)查為例測(cè)[J].湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙 200

61、5</p><p>　　[3] .劉艷華 . 透視旅游專(zhuān)業(yè)大學(xué)生供需錯(cuò)位現(xiàn)象---兼論飯店管理專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)模式改革[J].旅游學(xué)刊:人力資源與教育教學(xué)特刊,2005:121-125.</p><p>　　[4].吳巧紅. 從供需錯(cuò)位看旅游院校人才培養(yǎng)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題[J].旅游學(xué)刊:人力資源與教育教學(xué)特刊,2004:22-25.</p><p>　　[5].鄭春林.

62、 旅游專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)的社會(huì)意識(shí)分析[J]重慶工商大學(xué)旅游學(xué)院, 重慶</p><p>　　[6].周波.旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)因素分析及對(duì)策[J].就業(yè)調(diào)研,2007:58-59.</p><p>　　[7].張紅海崔益紅趙偉華. 構(gòu)建餐飲及旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)介入體系.[J]邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系，河北邯鄲，056001</p><p>　　[8].王鵬飛,傅樺，日本高

63、等旅游教育的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置與就業(yè)———以立教大學(xué)旅游學(xué)部為例[J]首都師范大學(xué)資源環(huán)境與旅游學(xué)院, 北京，100037</p><p>　　[9].郭蔚如黃安民傅孫萍，酒店旅游管理專(zhuān)業(yè)人才供需矛盾及對(duì)策[J]華僑大學(xué)商學(xué)院,福建泉州　362021 ;2. 泉州師范學(xué)院地理系,福建泉州　362000</p><p>　　[10]. 張建宏，提高旅游教育質(zhì)量，保障旅游人才就業(yè).[J]義烏工商學(xué)院

64、　</p><p>　　[11].王淑芳，孫怡，谷慧敏.旅游專(zhuān)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)影響因素分析[J].旅游學(xué)刊:人力資源與教育教學(xué)特刊，2005:162-163.</p><p>　　[12].王鵬飛 ,傅樺.日本高等旅游教育學(xué)生的就業(yè)去向及啟示—以立教大學(xué)旅游學(xué)部為例[J].中國(guó)成人教育,2006,(1):102-103.</p><p>　　[13].肖 飛 ,章曉

65、歷.江蘇省院校旅游專(zhuān)業(yè)與旅游企業(yè)供求現(xiàn)狀分析[J].旅游學(xué)科:人力資源與教育教學(xué)特刊,2005:158-162.</p><p>　　[14].王瑜探 .以就業(yè)為導(dǎo)向拓展旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)[J].福建商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào),2005,(6):73-75.</p><p>　　[15].Tourism education: a strategic analysis model Amparo Cerv

66、era-Taulet (amparo.cervera@uv.es) and María-Eugenia Ruiz-Molina (m.eugenia.ruiz@uv.es) University of Valencia, Department of Marketing, Avda. Naranjos, s/n, 46022 Valencia, Spain.</p><p>　　[16].Indian H