中國(guó)水果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)查與營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

1、<p>　　哈 爾 濱 理 工 大 學(xué) 遠(yuǎn) 東 學(xué) 院</p><p><b>　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)</b></p><p>　　題 目：中國(guó)水果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)查與營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 </p><p>　　院、系： 工商管理系 </p><p>　　姓 名：

2、 </p><p>　　指導(dǎo)教師： </p><p>　　系主任： </p><p>　　2009年10月25日</p><p>　　中國(guó)水果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀與營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃</p><p

3、><b>　　摘 要</b></p><p>　　提高果品產(chǎn)業(yè)化水平是果品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。本報(bào)告概述了果品產(chǎn)業(yè)化的概念、特征與國(guó)內(nèi)外果品生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外果品生產(chǎn)現(xiàn)狀的分析與比較,指出了我國(guó)目前果品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)(資源優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì))。果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問(wèn)題(區(qū)域化布局不合理、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)不夠、商品化處理率低、果農(nóng)質(zhì)量意識(shí)不高、國(guó)家果品質(zhì)量檢測(cè)水平滯后和

4、果業(yè)社會(huì)化服務(wù)程度不高等),以及我國(guó)果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平低的主要原因:小生產(chǎn)和大市場(chǎng)脫節(jié),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小而散,果品采摘商品化處理程度低,果品貯藏加工水平低等方面。</p><p>　　關(guān)鍵詞：水果產(chǎn)業(yè)化；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；經(jīng)營(yíng)水平</p><p><b>　　目 錄</b></p><p>　　摘要····&

5、#183;····································

6、;··················1</p><p>　　1.0 經(jīng)營(yíng)綜合報(bào)告·············

7、;·································3</p><p>

8、;　　2.0 情況分析···································

9、;···············4</p><p>　　2.1 市場(chǎng)總結(jié)················&

10、#183;·································4</p><

11、p>　　2.1.1 市場(chǎng)需求··································

12、;··············5</p><p>　　2.1.2 市場(chǎng)趨勢(shì)·················

13、;·······························6</p><p>　　2.1.3 市場(chǎng)增

14、長(zhǎng)····································

15、83;···········7</p><p>　　2.2 SWOT分析···················&#

16、183;····························8</p><p>　　2.2.1 優(yōu)勢(shì)··

17、3;····································&#

18、183;············8</p><p>　　2.2.2 劣勢(shì)··················

19、3;·································8</p><p&g

20、t;　　2.2.3 機(jī)會(huì)··································

21、3;·················8</p><p>　　2.2.4 威脅··············

22、····································

23、3;·9</p><p>　　2.4 提供的服務(wù)······························

24、;··················9</p><p>　　2.5 成功關(guān)鍵·············&

25、#183;····································

26、;9</p><p>　　2.6 關(guān)鍵事項(xiàng)·······························&

27、#183;·················11</p><p>　　3.0 市場(chǎng)戰(zhàn)略·············&#

28、183;···································12<

29、/p><p>　　3.1 任務(wù)································

30、83;····················12</p><p>　　3.2 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)··········

31、3;····································&#

32、183;·12</p><p>　　3.3 目標(biāo)市場(chǎng)·····························

33、83;···················13</p><p>　　3.4 定位············

34、····································

35、3;····14</p><p>　　3.5 戰(zhàn)略金字塔··························

36、3;····················14</p><p>　　3.6 營(yíng)銷(xiāo)組合···········

37、;····································

38、83;·14</p><p>　　3.7 營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研·····························

39、3;···················15</p><p>　　4.0 財(cái)務(wù)預(yù)算及預(yù)測(cè)···········&#

40、183;·······························17</p><p>　　4.1 盈

41、虧平衡分析····································

42、;·········18</p><p>　　4.2 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)······················

43、···························18</p><p>　　4.3 支出預(yù)測(cè)····&

44、#183;····································

45、;········19</p><p>　　5.0 控制·······················&#

46、183;·····························20</p><p>　　5.1 營(yíng)銷(xiāo)組織·

47、83;····································&

48、#183;··········20</p><p>　　5.2 應(yīng)急計(jì)劃····················&#

49、183;····························20</p><p>　　致謝···

50、83;····································&

51、#183;················21</p><p>　　參考文獻(xiàn)···············

52、····································

53、3;·22</p><p><b>　　1.0綜合分析報(bào)告</b></p><p>　　今年我國(guó)南方地區(qū)出現(xiàn)大面積降雨及持續(xù)降溫，湖南、湖北、貴州、山東、安徽、江蘇、廣西、廣東、浙江等省受災(zāi)最為嚴(yán)重。其中柑桔類(lèi)水果的銷(xiāo)售受天氣影響較大，因接近銷(xiāo)售尾期，上市量繼續(xù)呈下降趨勢(shì)，而菠蘿、芒果、草莓、紅果等時(shí)令水果的銷(xiāo)勢(shì)并沒(méi)有因冷空氣的到來(lái)而變冷，相反不僅上市量繼續(xù)

54、增長(zhǎng)，價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上調(diào)。而油桃、櫻桃、甜瓜等新上市的水果品種，因處于上市初期，上市量較小，因而價(jià)格也保持相對(duì)穩(wěn)定。水果產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)就要有長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，品種選擇必須有新意。</p><p>　　一要果品分級(jí)。按果實(shí)大小、形狀、色澤、品質(zhì)細(xì)化分級(jí)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，利于產(chǎn)品上市。</p><p>　　二要包裝升級(jí)。注意產(chǎn)品透明度，讓顧客易于看出原產(chǎn)品，知道產(chǎn)品從里到外都是精品。</p&

55、gt;<p>　　三要?jiǎng)?chuàng)造品牌。在確保產(chǎn)品質(zhì)量前提下，大力做廣告宣傳，擴(kuò)大知名度，極大限度的吸引顧客。</p><p>　　水果出路問(wèn)題，關(guān)系到農(nóng)業(yè)興衰。因此，需要社會(huì)各相關(guān)部門(mén)的緊密配合，共同把水果產(chǎn)業(yè)工作做深做細(xì)做好，不留隱患，為國(guó)爭(zhēng)光，為己添彩，名利雙豐收。</p><p><b>　　2.0情況分析</b></p><p>

56、;　　時(shí)令水果質(zhì)優(yōu)價(jià)高，平均價(jià)格同比漲三成。五月，荔枝、楊梅、枇杷、櫻桃、油桃、西瓜、李子等時(shí)令水果的紛紛露臉活躍了果市，市場(chǎng)“品牌”建設(shè)工程的創(chuàng)建不斷優(yōu)化了上市品種的品質(zhì)，也提高了果品的銷(xiāo)售價(jià)格，為經(jīng)營(yíng)戶(hù)們帶來(lái)新的盈利空間。新鮮上市的水果雖然價(jià)格不菲，但在愛(ài)嘗鮮的消費(fèi)者眼中，還是非常值得購(gòu)買(mǎi)的，銷(xiāo)售情況保持良好。據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，五月水果平均價(jià)格為5.28元/公斤，同比上漲33.28%。時(shí)令水果中，交易量較大的西瓜、甜瓜平均價(jià)格分別為3.4

57、8元/公斤和5.52元/公斤，同比分別上漲20.54%和40.46%；另外，李子、枇杷、油桃、楊梅的平均價(jià)格分別在4.32元/公斤、8.06元/公斤、7.74元/公斤、9.19元/公斤，價(jià)格不低，同比分別上漲38.46%、45.49%、13.66%、6.86%；加上香梨、水晶梨、紅富士蘋(píng)果等大品種水果的價(jià)格與同期相比仍然保持增長(zhǎng)，這些都成為整個(gè)果市平均價(jià)格上漲的重要原因。</p><p>　　瓜類(lèi)持續(xù)旺銷(xiāo)。從地產(chǎn)

58、西甜瓜的悄然上市到五月，瓜類(lèi)果品在市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售一直是風(fēng)風(fēng)火火。雖然現(xiàn)在不是西瓜的消費(fèi)旺季，但一些飯店及老百姓的需求量也開(kāi)始增加，交易量達(dá)到1.52萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.41%。受前期海南瓜源緊缺影響，西瓜價(jià)格一直居高不下，隨著其他產(chǎn)地西瓜逐漸上市，價(jià)格開(kāi)始回落,五月西瓜的平均價(jià)格環(huán)比下降了25.32%，未來(lái)幾個(gè)星期內(nèi)海南8424西瓜將逐漸落市，本省8424西瓜緊接著大量上市，本身價(jià)格較低加上運(yùn)輸費(fèi)用的減少，西瓜平均價(jià)格將還會(huì)有一個(gè)下降過(guò)程。而

59、品質(zhì)優(yōu)良的本地甜瓜在市場(chǎng)內(nèi)向來(lái)很受追捧，本月交易量達(dá)5336.9噸，同比增長(zhǎng)24.94%，5.52元/公斤的平均價(jià)格與上月相比略漲6.77%，保持平穩(wěn)。</p><p><b>　　2.1市場(chǎng)總結(jié)</b></p><p>　　今年8月份水果貨源充足，品種多，成交呈現(xiàn)旺勢(shì)。 </p><p>　　本月份水果成交總量2631萬(wàn)公斤，成交額為2255

60、.25萬(wàn)元，平均成交單價(jià)為0.86元。</p><p>　　8月上旬各種瓜果成交較為平淡，進(jìn)入中旬后，上市數(shù)量猛增，如河北省張家口，山西省大同，內(nèi)蒙古東北地區(qū)的西瓜大量上市，日上市量高達(dá)80萬(wàn)公斤，一般日上市量在40萬(wàn)-50萬(wàn)公斤，購(gòu)銷(xiāo)兩旺，另外河北省樂(lè)亭、昌黎、永清等地區(qū)的各種鮮桃，巨豐葡萄等入市數(shù)量逐日增多?！　?月分市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的水果達(dá)20個(gè)品種以上，其貨源主要來(lái)自新疆，內(nèi)蒙的哈密瓜、西域甜瓜，海南廣東的香蕉

61、，陜西的獼猴桃、石榴，湖北的橘子，山東的各種鮮桃、煙臺(tái)梨，河北的李子、油桃、西瓜、沙果、蘋(píng)果，山西、內(nèi)蒙、東北的西瓜及本市郊縣的久寶桃、玫瑰葡萄、鴨梨、菜瓜等品種多，質(zhì)量好，滿(mǎn)足了購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)的要求。</p><p><b>　　2.1.1市場(chǎng)需求</b></p><p>　　香港是外國(guó)水果銷(xiāo)往中國(guó)內(nèi)地的轉(zhuǎn)口中心，每年輸往內(nèi)地的水果總值超過(guò)16億港元，主要有葡萄、鮮橙、蘋(píng)

62、果、杏子、菠蘿和瓜類(lèi)。內(nèi)地消費(fèi)者十分喜愛(ài)進(jìn)口水果，過(guò)去5年需求量不斷上升，令進(jìn)口商和零售商生意大增。舉例來(lái)說(shuō)，水果的進(jìn)口總值由2004年的1.36億美元增至2009年的3.5億美元。</p><p>　　隨著進(jìn)口水果日受歡迎，國(guó)內(nèi)果園的業(yè)務(wù)受到重大威脅。鞍山市果品總公司批發(fā)市場(chǎng)是東北最大的水果批發(fā)市場(chǎng)之一，由于當(dāng)?shù)貙?duì)進(jìn)口香蕉需求殷切，批發(fā)商生意滔滔。有見(jiàn)及市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)水果需求龐大，湘西農(nóng)民現(xiàn)正積極開(kāi)墾山區(qū)種植橙樹(shù)，

63、每年生產(chǎn)6萬(wàn)噸鮮橙，銷(xiāo)售額達(dá)1,200萬(wàn)美元。</p><p>　　此外，新疆三塘湖出產(chǎn)的哈密瓜，亦以清甜多汁而享譽(yù)全國(guó)。超越國(guó)產(chǎn)水果。 </p><p><b>　　2.1.2市場(chǎng)趨勢(shì)</b></p><p>　　我國(guó)的果園面積已由1996年的8553.28千公頃增至2007年的10471.1千公頃，總產(chǎn)量由4652.8萬(wàn)噸增至10520.3

64、萬(wàn)噸，約占世界水果總產(chǎn)量的17%。今后水果產(chǎn)量還有較大增長(zhǎng)空間。</p><p>　　影響果業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題是采后商品化處理程度低，加工比例僅10%，貯藏比例不足20%，每年有四分之一的水果腐爛變質(zhì)不能利用。今后要大力發(fā)展水果加工業(yè)，提高水果產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和產(chǎn)品附加值。</p><p>　　2005---2008年水果批發(fā)價(jià)格趨勢(shì)圖</p><p><b>

65、　　2.1.3市場(chǎng)增長(zhǎng)</b></p><p>　　1-2月，我國(guó)水果進(jìn)出口貿(mào)易順差達(dá)到5.53億美元，同比增長(zhǎng)25.25%。截止2月底，全國(guó)累計(jì)出口水果（含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果等，下同）89.95萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.06%，出口金額7.63億美元，同比增長(zhǎng)23.43%；進(jìn)口28.31萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.94%，進(jìn)口金額2.10億美元，同比增長(zhǎng)18.91%。</p>

66、<p>　　從出口結(jié)構(gòu)看，鮮冷凍水果穩(wěn)步增長(zhǎng)，加工制品有所下降。1-2月水果出口的具體情況是：鮮冷凍水果55.71萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.17%，占水果出口總量的61.93%；其它加工水果7.72萬(wàn)噸，下降14%，占8.59%；水果罐頭10萬(wàn)噸，下降12.03%，占11.13%；水果汁16.51萬(wàn)噸，下降19.71%，占18.63%。</p><p>　　我國(guó)與東盟水果貿(mào)易發(fā)展較快，來(lái)自東盟的進(jìn)口水果在全部

67、進(jìn)口份額中保持著較高比例。1-2月從東盟進(jìn)口水果22.05萬(wàn)噸，占進(jìn)口總量77.90%，同比增長(zhǎng)33.68%；進(jìn)口金額1.03億美元，占進(jìn)口總額的48.74%，同比增長(zhǎng)25.21%。1-2月出口東盟的水果為33.54萬(wàn)噸，占出口總量37.29%，同比增長(zhǎng)41.72%；出口金額1.82億美元，占出口總額的23.79%，同比增長(zhǎng)54.22%。</p><p>　　2.2 SWOT分析</p><p

68、>　　煙臺(tái)蘋(píng)果以栽培歷史悠久、品種齊全、產(chǎn)量高、品質(zhì)好而馳名中外。煙臺(tái)蘋(píng)果品種多達(dá)200多個(gè)，以青香蕉、紅香蕉、金帥、國(guó)光等最負(fù)盛名。此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、紅富士等品種，也都色味俱佳，各具特色，市場(chǎng)價(jià)格2元一斤。近年來(lái)，山東煙臺(tái)不斷引進(jìn)新產(chǎn)品，擴(kuò)大種植面積，提高水果質(zhì)量，開(kāi)拓中亞五國(guó)市場(chǎng)。本文就山東煙臺(tái)蘋(píng)果市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的strength(優(yōu)勢(shì))、weakness(劣勢(shì))、opportunity(機(jī)會(huì))、t

69、hreat(威脅)做一分析。</p><p><b>　　2.2.1優(yōu)勢(shì)</b></p><p>　　山東省煙臺(tái)市劉家溝，是蘋(píng)果之鄉(xiāng)，擁有得天獨(dú)厚的自然種植條件。本地種植蘋(píng)果歷史悠久，有豐富的經(jīng)驗(yàn)、較為先進(jìn)的種植技術(shù)以及相對(duì)成熟的種產(chǎn)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)模式，為我們的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、品牌樹(shù)立打下了良好的基礎(chǔ)。</p><p><b>　　2.2.2劣勢(shì)&

70、lt;/b></p><p>　　當(dāng)?shù)厮a(chǎn)蘋(píng)果雖然品質(zhì)上乘，但由于本地農(nóng)戶(hù)在出售蘋(píng)果時(shí)依舊停留在自產(chǎn)自銷(xiāo)或是定點(diǎn)包銷(xiāo)給農(nóng)產(chǎn)品公司或果品收購(gòu)站，雖然降低了一定的風(fēng)險(xiǎn)，但始終無(wú)法提升產(chǎn)品附加值，因此始終處于銷(xiāo)售鏈的低端，多銷(xiāo)微利。</p><p><b>　　2.2.3機(jī)會(huì)</b></p><p>　　目前國(guó)家提倡規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，且對(duì)于經(jīng)過(guò)質(zhì)

71、量認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品給予政策扶持。我們經(jīng)營(yíng)的蘋(píng)果色澤、口感俱佳，目前的市場(chǎng)價(jià)格不高，仍有較大的市場(chǎng)空間。如果我們充分利用好互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)，及時(shí)掌握市場(chǎng)信息和先進(jìn)的種植、經(jīng)營(yíng)方法，在進(jìn)行合理的產(chǎn)品包裝、品牌構(gòu)建和戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)后可以打造出一種果品營(yíng)銷(xiāo)的新模式。在下一步還可以采取多元化的方式發(fā)展果園采摘、農(nóng)家樂(lè)等休閑、娛樂(lè)項(xiàng)目，以點(diǎn)帶面，以農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦屡d經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。</p><p><b>　　2.2.

72、4威脅</b></p><p>　　山東煙臺(tái)劉家溝附近的棲霞、招遠(yuǎn)等地同樣是盛產(chǎn)蘋(píng)果的產(chǎn)地，其地方果品對(duì)我們想進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額構(gòu)成一定威脅，同時(shí)也可能由于同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)給我們?cè)噲D增加產(chǎn)品附加值帶來(lái)較大困難。目前有兩條思路：一、通過(guò)在當(dāng)?shù)卣{(diào)研，試圖尋找劉家溝蘋(píng)果與其他鄰近同類(lèi)產(chǎn)品在品質(zhì)、面臨市場(chǎng)上的不同，以此為突破點(diǎn)進(jìn)行宣傳，從而引領(lǐng)市場(chǎng)。二、若幾乎為同質(zhì)產(chǎn)品，則可和其他幾個(gè)品牌進(jìn)行聯(lián)合宣傳，突出集團(tuán)效

73、應(yīng)，將“劉家溝蘋(píng)果”定位為旗下品牌。鑒于農(nóng)產(chǎn)品目前仍處于散戶(hù)經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)，我們營(yíng)銷(xiāo)初期的目的是：保證品質(zhì)、市場(chǎng)份額的前提下樹(shù)立品牌，通過(guò)提升附加值的方式提高收益。</p><p>　　因此,我們要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品加工工藝、現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)備,對(duì)采摘下來(lái)的水果進(jìn)行清洗、分類(lèi),是水果的規(guī)格、外觀及衛(wèi)生指標(biāo)等都要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),是提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要保證。</p><p><b>　　2

74、.4提供的服務(wù)</b></p><p>　　隨著廣大消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)、健康水果的需求增加,現(xiàn)在企業(yè)都會(huì)增加自己的公司特色:1.特色類(lèi)產(chǎn)品更齊全;2.可供消費(fèi)者自由組合選購(gòu);3.方便快捷的配送;4.支持網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(網(wǎng)上自由選購(gòu)訂單;5保質(zhì)保量下價(jià)格優(yōu)越.</p><p><b>　　2.5成功關(guān)鍵</b></p><p>　　每個(gè)成功的水果

75、店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營(yíng)好水果店的技巧。</p><p>　　案例一 “傍”大超市的人氣 　　五年前開(kāi)始做水果生意的趙先生,兩家店都開(kāi)在大超市旁邊?！百u(mài)水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開(kāi)店,就是看中了這里的人氣?！边x址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷(xiāo)節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價(jià)格,店里的水果一般賣(mài)的比大超市便宜。 　案例二 誘人廣告語(yǔ)和活動(dòng)促銷(xiāo) 　　李小姐的水果

76、店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫(xiě)著“去您一年肝火”…… 　　夏天的時(shí)候,李小姐會(huì)學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷(xiāo)。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費(fèi)拿走。你別說(shuō),這招還真聚集起不少人氣?！　“咐?延伸服務(wù)提升人氣 　　這家開(kāi)在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項(xiàng)目卻很齊全,時(shí)尚感十足。外面是水果區(qū),里面是水吧,賣(mài)的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學(xué)

77、生,連附近小區(qū)的人也喜歡來(lái)這里。 　　長(zhǎng)期來(lái)的客人可以辦理會(huì)員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人,打電話過(guò)來(lái),訂購(gòu)20元以上的水果,就可以送外賣(mài)。如果對(duì)水果不滿(mǎn)意,當(dāng)天還包退換。 　　最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師</p><p><b>　　2.6關(guān)鍵事項(xiàng)</b></p><p>　　2.6.1 降低水果損耗的小竅門(mén) 　 （1）冷藏和冷凍 　

78、（2）注意擺放方式,讓商品盡快周轉(zhuǎn) 　　水果要擺放好,而且進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋(píng)果要橫面朝上,因?yàn)檫@面最光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì)起黑斑;獼猴桃不要放蘋(píng)果和梨旁邊,因?yàn)樘O(píng)果和梨都容易釋放乙烯,會(huì)加速果肉成熟腐爛…… 　 （3）及時(shí)處理貨品 　　水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來(lái)。特別像桂圓一類(lèi)的,一顆流水了,

79、周?chē)亩家獕摹Ｙ|(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝,用打包機(jī)熱膜包裝（這也利于保鮮）,然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。 　 （4）灑水保鮮 　 （5）透氣 　　水果架下留出一定空隙,以便通風(fēng)透氣,減少水果腐壞。</p><p>　　2.6.2不要盲目擴(kuò)張 　　如果進(jìn)貨的渠道和貨品數(shù)量沒(méi)有大的改變

80、,經(jīng)營(yíng)成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費(fèi)用等開(kāi)支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營(yíng),價(jià)格上也沒(méi)有太大優(yōu)惠,一不小心就會(huì)虧本關(guān)門(mén)。</p><p><b>　　3.0市場(chǎng)戰(zhàn)略</b></p><p>　　重視樹(shù)立和發(fā)展自已的“品牌”，實(shí)施名牌戰(zhàn)略。沒(méi)有品牌就沒(méi)有市場(chǎng)。由于歷史的原因，山東這幾年蘋(píng)果銷(xiāo)售大都打福建的牌子，甘愿為福建蘋(píng)果作嫁衣，銷(xiāo)區(qū)消費(fèi)者只知而

81、不知蘋(píng)果為何物。實(shí)施品牌戰(zhàn)略，注重著名商標(biāo)的培養(yǎng)，充分運(yùn)用好多重商標(biāo)策略，以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和商標(biāo)建設(shè)。重點(diǎn)扶持地方品牌，加大地方品牌宣傳力度，擴(kuò)大地方品牌注冊(cè)和使用范圍，增加地方品牌產(chǎn)品市場(chǎng)份額，使其成為全省乃至全國(guó)的知名品牌。</p><p><b>　　3.1任務(wù)</b></p><p>　　1．以觀念促形象，以形象帶產(chǎn)品，采取強(qiáng)化產(chǎn)品附加值的差異化營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。

82、</p><p>　　2.全方位導(dǎo)入顧客滿(mǎn)意（CS）體系，采取會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方略，以期建立長(zhǎng)期的顧客忠誠(chéng)度。 3.加強(qiáng)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)力度，著力產(chǎn)品市場(chǎng)的后期開(kāi)發(fā)。 4.調(diào)動(dòng)整合營(yíng)銷(xiāo)傳播手段，巧借媒介，策動(dòng)具有話題性和相關(guān)性的事件，制造消費(fèi)熱點(diǎn)。</p><p><b>　　3.2 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)</b></p><p>　　一年時(shí)間內(nèi)（2009

83、年）在山東省內(nèi)市場(chǎng)確立穩(wěn)定的“新名牌”品牌地位；打開(kāi)南昌、九江、贛州、上饒等其他省內(nèi)消費(fèi)潛力大的一，二級(jí)市場(chǎng)；在山東省內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售240萬(wàn)公斤。成為蘋(píng)果類(lèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售量的增長(zhǎng)點(diǎn)，增加市場(chǎng)份額占有率。其主要原因有：</p><p>　?。?）山東出產(chǎn)富士蘋(píng)果，大部分人都喜歡吃蘋(píng)果類(lèi)產(chǎn)品，“富士蘋(píng)果”可以利用當(dāng)?shù)鼐用竦南埠脙?yōu)勢(shì)。</p><p>　?。?）“富士蘋(píng)果”產(chǎn)品2006年在山東省才銷(xiāo)售13

84、0多萬(wàn)公斤，和其他臨近的各省相比發(fā)展上升的空間還很大。</p><p>　?。?）“富士蘋(píng)果”的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)逐步走上正軌，省內(nèi)機(jī)構(gòu)即將確立，人員也逐步到位，有組織支撐。</p><p>　?。?）在山東市場(chǎng)上還可借助與富士蘋(píng)果悠久歷史和正宗口味相似，類(lèi)比宣傳以提高“富士蘋(píng)果”在山東省內(nèi)的知名度和品質(zhì)概念。</p><p><b>　　3.3 目標(biāo)市場(chǎng)</

85、b></p><p><b>　　3.3.1區(qū)域目標(biāo)</b></p><p>　?。?）確定省內(nèi)縣級(jí)市場(chǎng)為市場(chǎng)主體。</p><p>　?。?）縣級(jí)市場(chǎng)以三級(jí)以上市場(chǎng)為重點(diǎn)目標(biāo)市場(chǎng)，以南昌、九江、贛州等經(jīng)濟(jì)水平較高的市場(chǎng)為突破口，進(jìn)而輻射全省。</p><p>　　（3）銷(xiāo)售情況適合的時(shí)候在全省主要消費(fèi)市場(chǎng)區(qū)域逐步

86、設(shè)立銷(xiāo)售分支機(jī)構(gòu)。</p><p>　?。?）總的目標(biāo)行動(dòng)戰(zhàn)略是：先攻省會(huì)南昌，然后向四周輻射11個(gè)地區(qū)級(jí)二級(jí)市場(chǎng)，同時(shí)兼顧三四級(jí)市場(chǎng)，用一年時(shí)間完成戰(zhàn)略輪回。</p><p>　　3.3.2消費(fèi)者目標(biāo)</p><p>　　因?yàn)樘O(píng)果是高品質(zhì)和易消費(fèi)品，所以應(yīng)該找到其消費(fèi)軀體。我們認(rèn)為，蘋(píng)果的目標(biāo)顧客為：</p><p>　?。?）收入較高，且

87、喜愛(ài)吃水果的人。</p><p>　　（2）沒(méi)有形成對(duì)某種蘋(píng)果類(lèi)水果形成偏好消費(fèi)的人。</p><p>　　（3）重視水果口味的人。</p><p>　　（4）重視水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的人。</p><p>　　（5）置辦喜事等宴會(huì)的人。</p><p>　　（6）公款消費(fèi)而且喜歡吃水果的人。</p><p

88、>　?。?）節(jié)假日發(fā)放禮品福利的企事業(yè)單位。</p><p>　　3.3.3中間商目標(biāo)</p><p>　?。?）大、中、小水果批發(fā)商。</p><p>　?。?）水果類(lèi)的直銷(xiāo)商。</p><p>　?。?）大中型零售店水果專(zhuān)柜。</p><p>　　（4）江西省內(nèi)的全國(guó)性或區(qū)域性的水果類(lèi)批發(fā)、零售大市場(chǎng)。<

89、;/p><p>　?。?）上檔次的賓館、酒店、</p><p>　?。?）高檔的娛樂(lè)場(chǎng)所、</p><p>　?。?）大中型專(zhuān)業(yè)水果類(lèi)零售店。</p><p><b>　　3.4定位</b></p><p>　　大力發(fā)展早熟蘋(píng)果、大棗和晚熟芒果及深加工，以品質(zhì)的優(yōu)良、上市時(shí)間的優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)高端市場(chǎng)，把資源

90、優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，提出了煙臺(tái)地區(qū)特色水果發(fā)展中需要重視的問(wèn)題。</p><p><b>　　3.5 戰(zhàn)略金字塔</b></p><p><b>　　3.6營(yíng)銷(xiāo)組合</b></p><p>　　針對(duì)我國(guó)現(xiàn)在的國(guó)際形勢(shì)，水果行業(yè)為提高品牌知名度均已采用貼標(biāo)簽的形式，例如“辛克萊標(biāo)簽”。以此種營(yíng)銷(xiāo)組合策略

91、，迅速打開(kāi)市場(chǎng)。</p><p>　　辛克萊標(biāo)簽可用于多種目的，是一種經(jīng)濟(jì)高效的標(biāo)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品并建立品牌的方式。</p><p>　　? 品牌：貼到農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)或生產(chǎn)組織標(biāo)簽?zāi)軌驈?qiáng)化品牌標(biāo)識(shí)，并最大限度增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的識(shí)別。</p><p>　　? 原產(chǎn)國(guó)/地區(qū)：作為品牌的一部分而包括在內(nèi)，或用于滿(mǎn)足強(qiáng)制性或保護(hù)性原產(chǎn)區(qū)域要求。</p><p>

92、;　　? 品種/PLU：價(jià)格標(biāo)碼標(biāo)簽廣泛用于零售結(jié)帳處的品種標(biāo)識(shí)。</p><p>　　? 用于單個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的條形碼標(biāo)簽可增加結(jié)帳的準(zhǔn)確性和效率，尤其是在引入 Data Bar之后。</p><p>　　? 促銷(xiāo)：可以使用標(biāo)簽來(lái)交叉介紹其他贈(zèng)送產(chǎn)品。 </p><p>　　? 口感品質(zhì)：標(biāo)簽可以為消費(fèi)者提供有關(guān)甜度、成熟度或口味的信息。</p><

93、p><b>　　3.7營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研</b></p><p>　　煙臺(tái)蘋(píng)果作為中國(guó)蘋(píng)果的代表，主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：</p><p>　　3.7.1具有優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件</p><p>　　煙臺(tái)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)主要集中在膠東半島中心地帶的棲霞、福山、牟平、海陽(yáng)等地。這里的氣候?qū)倥瘻貛?，境?nèi)丘陵連綿，溪澗縱橫，空氣濕潤(rùn)，光照充足，晝夜溫差大，極利

94、于糖份的有效積累，且土壤為中性偏堿的沙壤土質(zhì)，含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素，具備栽培蘋(píng)果及利于蘋(píng)果生長(zhǎng)的各種自然條件。</p><p>　　3.7.2色、味、形、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的獨(dú)到之處</p><p>　　由于以上所特有的優(yōu)越地理環(huán)境，煙臺(tái)蘋(píng)果個(gè)大、果形正，色澤鮮艷江潤(rùn)，外表光滑細(xì)膩，口味酸甜適口，咬一口細(xì)脆津純，清香蜜味，且果肉硬度大，纖維少，質(zhì)地細(xì)，果汁含量在89％以上，糖份含量高，總

95、糖量16.4％，鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的徽量元素含量豐富，氨基酸含量較高，經(jīng)常食用，可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的獨(dú)特作用。</p><p>　　3.7.3 注重防害、禁止污染</p><p>　　煙臺(tái)蘋(píng)果的果農(nóng)們十分注重蘋(píng)果的防毒害問(wèn)題，各蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)基地均利用生物防治、農(nóng)業(yè)防治、無(wú)殘留農(nóng)藥相配套的無(wú)公害植保技術(shù)措施，以及采納國(guó)際先進(jìn)的蘋(píng)果套袋新技術(shù)，生產(chǎn)出無(wú)農(nóng)藥殘留、符合國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)

96、質(zhì)無(wú)毒害、全套袋的綠色煙臺(tái)蘋(píng)果。</p><p>　　4.0財(cái)務(wù)預(yù)算及預(yù)測(cè)</p><p>　　近期蘋(píng)果比往年貴了不少，好的七八元一斤，孬的也在三四元一斤。10月份以后，以紅富士為代表的晚熟蘋(píng)果將大量上市。據(jù)省農(nóng)業(yè)廳對(duì)全省蘋(píng)果種植和行情走勢(shì)調(diào)查分析，今年蘋(píng)果市場(chǎng)行情較好。</p><p>　　早熟蘋(píng)果市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)較上年同期每斤均增 0.6 元左右。至春節(jié)前這段時(shí)間，我

97、省蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)。</p><p>　　2008 年，我省蘋(píng)果種植面積414 萬(wàn)畝，產(chǎn)量 763 萬(wàn)噸，晚熟蘋(píng)果面積、產(chǎn)量均占70% 以上。預(yù)計(jì)今年蘋(píng)果種植面積與上年基本持平，而產(chǎn)量預(yù)計(jì)降低幅度在15% 左右。</p><p>　　其主要原因：一是今年5月份，魯中地區(qū)蘋(píng)果園花期受凍嚴(yán)重；二是蘋(píng)果生長(zhǎng)前期天氣干旱，中期光照不足，溫差小，導(dǎo)致單果個(gè)頭偏?。蝗前凑瘴沂√O(píng)果園生長(zhǎng)結(jié)果規(guī)律，今年

98、適逢結(jié)果的“小年” ；四是蘋(píng)果園老齡化趨勢(shì)明顯，相當(dāng)一部分果園進(jìn)入了更新改造期，預(yù)計(jì)結(jié)果園面積將進(jìn)一步減少。</p><p>　　受蘋(píng)果上個(gè)銷(xiāo)售季節(jié)價(jià)格延續(xù)，應(yīng)季水果行情較好。連續(xù)多年的蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)表明，當(dāng)年新上市蘋(píng)果銷(xiāo)售價(jià)格和上個(gè)銷(xiāo)售價(jià)格關(guān)聯(lián)度較大，并且多數(shù)呈正相關(guān)。上一個(gè)銷(xiāo)售季，晚熟蘋(píng)果的市場(chǎng)行情呈現(xiàn)“開(kāi)始好、前期低、后半期特別高”的曲線，而且這一曲線的高低落差特別大，同質(zhì)量的蘋(píng)果由于銷(xiāo)售時(shí)機(jī)不同，價(jià)格差異在

99、5―6倍左右。</p><p>　　據(jù)對(duì)全省濟(jì)南堤口、威海、城陽(yáng)和滄口等4 個(gè)批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果價(jià)格數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年9 月上旬與上年同期相比，平均增幅為8.17% ，濟(jì)南堤口路批發(fā)市場(chǎng)增幅高達(dá)90% ，蘋(píng)果價(jià)格增加了近一倍。</p><p>　　從目前我省提早上市的早熟蘋(píng)果、中早熟及中熟品種的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，較上年提高幅度較大。嘎啦蘋(píng)果今年的銷(xiāo)售價(jià)格在 3.6― 4.4元/公斤，喬納金在 2.4―

100、3.4元/公斤，新紅星在3.4-3.8元/公斤，均價(jià)比去年每斤增加一元以上。受今年上市應(yīng)季水果高開(kāi)的價(jià)格走向，將帶動(dòng)我省晚熟蘋(píng)果行情整體走強(qiáng)。</p><p>　　近幾年，各地相繼加大了對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的投入和推進(jìn)，地方優(yōu)勢(shì)區(qū)域果品質(zhì)量的改善也得到了較大的提高，蘋(píng)果品牌的后續(xù)效應(yīng)較好地顯現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)，隨著果農(nóng)對(duì)果園投入的增加、勞動(dòng)力成本的大幅度提高、果品質(zhì)量的改善等等，都是推動(dòng)蘋(píng)果價(jià)格上漲的重要因素。</p>

101、;<p><b>　　4.1盈虧平衡分析</b></p><p>　　我國(guó)蘋(píng)果總體上供大于求，市場(chǎng)趨于飽和。但由于受供求關(guān)系的影響，價(jià)格呈現(xiàn)出季節(jié)性的波動(dòng)。周而復(fù)始，形成了蘋(píng)果價(jià)格的周期性。每個(gè)周期并不是千篇一律，而是變化多端。真所謂“年年歲歲(蘋(píng))果相似，歲歲年年價(jià)不同。”</p><p>　　蘋(píng)果價(jià)格的起伏跌雖然雜亂無(wú)章，但還是有規(guī)律可循的。蘋(píng)果的價(jià)

102、格由價(jià)值所決定，同時(shí)受供求關(guān)系的影響，呈季節(jié)性變化。果農(nóng)的期望值是蘋(píng)果供求關(guān)系的晴雨表，通過(guò)對(duì)期望值的研究，可以看出供求關(guān)系對(duì)價(jià)格的影響，同時(shí)可以預(yù)見(jiàn)價(jià)格走勢(shì)。</p><p>　　所謂“果農(nóng)的期望值”是指蘋(píng)果希望賣(mài)的最高價(jià)格，而果農(nóng)的期望值不是一成不變的。不但年年不同，而且每年銷(xiāo)售前期和銷(xiāo)售后期也是大相徑庭的。</p><p>　　2008年，蘋(píng)果豐收恰逢全球金融危機(jī)，廣大果農(nóng)期望值降到

103、最低。普通膜袋富士75規(guī)格，產(chǎn)地價(jià)1.3元公斤，元旦前后最低1.0元公斤，清明過(guò)后普遍漲過(guò)1陪還多。</p><p><b>　　4.2銷(xiāo)售預(yù)測(cè)</b></p><p>　　9月份由于諸多水果的不斷面市及雙節(jié)將至，水果市場(chǎng)品類(lèi)逐步增加，改變了蘋(píng)果獨(dú)占水果市場(chǎng)份額的局面，致使富士蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格有所下滑。10月后富士蘋(píng)果銷(xiāo)量呈上升趨勢(shì)，其原因主要有：一是新的水果品類(lèi)上市已久

104、，對(duì)富士蘋(píng)果價(jià)格的下跌影響已過(guò)，二是蘋(píng)果仍是春季人們喜愛(ài)的熱銷(xiāo)水果之一，并沒(méi)有因?yàn)樾鹿拇罅可鲜卸蟠蠼档土巳藗儗?duì)蘋(píng)果的購(gòu)買(mǎi)欲望。</p><p><b>　　4.3 支出預(yù)測(cè)</b></p><p>　　受全球金融風(fēng)暴的影響，鮮果出口企業(yè)不愿在果價(jià)較高的情況下收購(gòu)貯藏富士蘋(píng)果；果汁出口企業(yè)蘋(píng)果濃縮汁去年滯銷(xiāo)積壓，出口價(jià)由每噸1500美元跌至650美元，而且沒(méi)有市場(chǎng)。

105、據(jù)山東煙臺(tái)某縣統(tǒng)計(jì)全縣晚熟銷(xiāo)售進(jìn)度緩慢，其中富士蘋(píng)果總產(chǎn)量43噸，已銷(xiāo)量29.12萬(wàn)噸，占產(chǎn)量的67.7%，同去年同期減慢24.3%左右。晚熟秦冠8萬(wàn)噸，銷(xiāo)售量3萬(wàn)噸，占產(chǎn)量的37.5%。</p><p><b>　　5.0控制</b></p><p>　　2009年全國(guó)蘋(píng)果總產(chǎn)量預(yù)計(jì)3300萬(wàn)噸，比去年的2980萬(wàn)噸增長(zhǎng)約400萬(wàn)噸，總體上呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，我省和甘肅、河

106、南西部等黃土高原地區(qū)的蘋(píng)果產(chǎn)量增產(chǎn)約一成左右，蘋(píng)果價(jià)格在經(jīng)歷了去年底和今年初的低迷之后，由于近年來(lái)生產(chǎn)成本上漲，將帶動(dòng)蘋(píng)果價(jià)格比上年強(qiáng)勁回升，這將會(huì)構(gòu)成今年蘋(píng)果市場(chǎng)銷(xiāo)售的壓力。</p><p><b>　　5.1營(yíng)銷(xiāo)組織</b></p><p>　　近年來(lái)，主要是東部產(chǎn)區(qū)面積減少，西部產(chǎn)區(qū)面積增加。僅2008 年，西部省份陜西蘋(píng)果面積增加4.6萬(wàn)公頃，而東部省份山東減

107、少2.9萬(wàn)公頃：蘋(píng)果主產(chǎn)省面積依次為：陜西53.1公頃，山東27.6公頃，蘋(píng)果主產(chǎn)省產(chǎn)量依次為：山東763萬(wàn)噸，陜西746萬(wàn)噸位。</p><p>　　陜西的蘋(píng)果新發(fā)展的果園多山東它是基本是老果園都是到了盛果期了它基本沒(méi)有什么新果園發(fā)展.相反它的蘋(píng)果種植絕對(duì)地減少山東農(nóng)業(yè)蔬菜呀比如它的大櫻桃 葡萄這些發(fā)展快還不得不承認(rèn)山東蘋(píng)果果園管理水平總體比陜西甚至整個(gè)西北都高包括果農(nóng)的素質(zhì)。</p><p

108、><b>　　5.2應(yīng)急計(jì)劃</b></p><p>　　現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，要適當(dāng)?shù)卣莆諊?guó)際市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。再水果市場(chǎng)上提倡平穩(wěn)心態(tài)，價(jià)格太高不要去抬價(jià)，另外還是要優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)這些原則，爭(zhēng)取穩(wěn)定市場(chǎng)，要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，包括果農(nóng)價(jià)格好不要惜售，價(jià)格低要進(jìn)一步保證質(zhì)量，要一個(gè)平穩(wěn)的心態(tài)，還要從根本上不斷地提高優(yōu)質(zhì)果率商品率。</p><p><b>　　致 謝<

109、;/b></p><p>　　在論文提交之際，我思緒萬(wàn)千，心情久久不能平靜。我有幸考入哈爾濱理工大學(xué)遠(yuǎn)東學(xué)院學(xué)習(xí)，得到了老師的關(guān)心和同學(xué)的幫助。我的論文指導(dǎo)老師是劉巖，劉老師工作很忙，但是仍然抽出大量時(shí)間指導(dǎo)我的論文寫(xiě)作，老師的諄諄教導(dǎo)和鼓勵(lì)給了我信心和勇氣。劉老師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)識(shí)淵博，品德高尚，平易近人，在我寫(xiě)論文期間不僅傳授了做學(xué)問(wèn)的秘訣，還傳授了做人的準(zhǔn)則，這些都將使我終生受益。在論文的選題、資料查詢(xún)、

110、開(kāi)題、研究和撰寫(xiě)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)不得到劉老師的悉心指導(dǎo)和幫助。我愿借此機(jī)會(huì)向劉老師表示衷心的感謝！ </p><p>　　路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。我愿在未來(lái)的學(xué)習(xí)和研究過(guò)程中，以更加豐厚的成果來(lái)答謝曾經(jīng)關(guān)心、幫助和支持過(guò)我的所有老師、同學(xué)和朋友。</p><p>　　最后感謝哈爾濱理工大學(xué)遠(yuǎn)東學(xué)院四年來(lái)對(duì)我的大力栽培。</p><p><b>　　

111、參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　1 朱佳滿(mǎn).《農(nóng)村實(shí)用技術(shù)與信息》.遼寧興城中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所.2006</p><p>　　2 趙經(jīng)華.張春姹.《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》.河北行政學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系.2006</p><p>　　3 梁海鷗.《提高集團(tuán)公司水果品牌和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的幾點(diǎn)建議》.華盛集團(tuán)公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)處.2008</p><p&g

112、t;　　4 中華商務(wù)網(wǎng)訊.《我國(guó)水果業(yè)的問(wèn)題與出路分析》.北京市朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路91好金地中心B座6層(100022).2003</p><p>　　5 邱化義.《安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)》安徽渦陽(yáng)縣果樹(shù)生產(chǎn)辦公室.2006</p><p>　　6 傅秀泉.《西北園藝(果樹(shù))》.2006</p><p>　　7 甘碧群等編著.《市場(chǎng)學(xué)通論》武漢大學(xué)出版社.1987</p>