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文檔簡介
1、農(nóng)藥安全科學(xué)使用技術(shù),王恒亮,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,孫祥龍 副研究員M:18538713311;422502928@qq.com 單位:河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所,內(nèi) 容,一 農(nóng)藥的基本概念二 農(nóng)藥的分類三 農(nóng)藥劑型三 農(nóng)藥安全應(yīng)用四 農(nóng)藥科學(xué)使用,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,對于農(nóng)藥的含義和范圍,不同的時代、不同的國家和地區(qū)有所差異。美國 “經(jīng)濟毒劑”(eco
2、nomic poison);歐洲則稱之為“農(nóng)業(yè)化學(xué)品”(agrochemicals)還有的書刊將農(nóng)藥定義為“除化肥以外的一切農(nóng)用化學(xué)品”。,一、農(nóng)藥的概念,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),天敵生物(130余種昆蟲)赤眼蜂、麗蚜小蜂、草蛉、瓢蟲、螳螂、花蝽、捕食性螨等(赤眼蜂的防治對象計有20多種農(nóng)林作物的60多種害蟲)轉(zhuǎn)基因植物(將害物的致死基因?qū)胫参镏械目瓜x/抗病/抗除草劑的作物)BT棉 玉米/ 抗草甘膦的大豆,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合
3、防治培訓(xùn),,80年代以前,農(nóng)藥的定義和范圍偏重于強調(diào)對害物的“殺死/消滅”。80年代以后,我們并不注重“殺死”,而是更注重于“調(diào)節(jié)/控制”。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,因此,將農(nóng)藥定義為"生物合理農(nóng)藥"(biorationa1 pesticides),"理想的環(huán)境化合物"(ideal environmental chemicals)、"生物調(diào)節(jié)劑"(bioregulat
4、ors)。"抑蟲劑"(insectistatics)。"抗蟲劑"(anti一inect agents)、“環(huán)境和諧農(nóng)藥”(environrnent pesticides)等。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,盡管有不同的表達,但今后農(nóng)藥的內(nèi)涵必然是“對有害生物高效,對非靶標(biāo)生物及環(huán)境安全"。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),一、農(nóng)藥的概念,法律概念:用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、
5、草和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)合成或者來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)藥包括用于不同目的、場所的下列各類:(一)預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲(包括昆蟲、蜱、螨)、草和鼠、軟體動物等有害生物的;(二)預(yù)防、消滅或者控制倉儲病、蟲、鼠和其他有害生物的;(三)調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的;(四)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)品防腐或者保鮮的;(五)預(yù)防、消滅或者
6、控制蚊、蠅、蜚蠊、鼠和其他有害生物的;(六)預(yù)防、消滅或者控制危害河流堤壩、鐵路、機場、建筑物和其他場所的有害生物的。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),第一節(jié) 農(nóng)藥的基本知識,中國農(nóng)業(yè)百科全書·農(nóng)藥卷 農(nóng)藥主要是指用來防治危害農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)的有害生物和調(diào)節(jié)植物生長的化學(xué)藥品,但通常也把改善有效成分的物理化學(xué)性狀的各種助劑包括在內(nèi)。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),二、農(nóng)藥的分類,根據(jù)防治對象可分為,,殺蟲劑殺菌劑除草劑殺螨
7、劑殺線蟲劑殺鼠劑植物生長調(diào)節(jié)劑,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),二、農(nóng)藥的分類,按其成分及來源分,無機殺蟲劑 如硫磺、砷鈣、亞砷酸、氟化鈉有機殺蟲劑微生物殺蟲劑如青蟲菌、蘇云金桿菌、白僵菌等植物性殺蟲劑 如煙草、除蟲菊,,天然有機殺蟲劑(提取物)人工合成有機殺蟲劑,,,有機氯殺蟲劑有機磷殺蟲劑有機氮殺蟲劑擬除蟲菊脂類殺蟲劑氨基甲酸酯類殺蟲劑特異性殺蟲劑,,,1.殺蟲劑,農(nóng)業(yè)病蟲害綜
8、合防治培訓(xùn),胃毒劑:害蟲取食后,經(jīng)口腔通過消化管進入體內(nèi)引起中毒死亡的藥劑,如敵百蟲等。觸殺劑:通過接觸表皮滲入害蟲體內(nèi),使之中毒死亡的藥劑,如敵殺死等。內(nèi)吸劑:指能被植物吸收,并在植物體內(nèi)傳導(dǎo)或產(chǎn)生代謝物,在害蟲取食植物汁液或組織時使之中毒死亡的藥劑,如吡蟲啉。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),作用方式,,(2)按殺蟲劑的作用方式分類,熏蒸劑:以氣體形式經(jīng)昆蟲氣門進入體內(nèi)引起中毒的殺蟲劑,如溴甲烷、磷化氫等。拒食劑:藥劑能夠影響害蟲的食
9、欲,使害蟲饑餓而死,如印楝(lian)素等。性誘劑:藥劑本身無毒或毒效很低,但可以將害蟲引誘到一處,便于集中消滅,如棉鈴蟲性誘劑梨小食心蟲、桃小食心蟲、蘋果蠢蛾、棗黏蟲、蘋小卷蛾、金紋細蛾等多種性誘劑。增效劑:這類化合物本身無毒或毒效很低,但與其他殺蟲劑混合后能提高防治效果,如雷力牌消抗液等。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,,驅(qū)避劑:藥劑本身無毒或毒效很低,但由于具有特殊氣味或顏色,可以使害蟲逃避而不來為害,如樟腦丸、避蚊油等。不育劑
10、:藥劑使用后可直接干擾或破壞害蟲的生殖系統(tǒng)而使害蟲不能正常生育,如喜樹堿等。昆蟲生長調(diào)節(jié)劑:藥劑可阻礙害蟲的正常生理功能,擾亂其正常的生長發(fā)育,形成沒有生命力或不能繁殖的畸形個體,如滅幼脲等。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,(3)按殺蟲剎的毒理作用分類,神經(jīng)毒劑:作用于昆蟲的神經(jīng)系統(tǒng),干擾正常的神經(jīng)傳導(dǎo),引起死亡的藥劑,如有機磷酸脂類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類殺蟲劑等。呼吸毒劑:作用于呼吸系統(tǒng),抑制呼吸酶的活性,阻礙了呼吸代謝的正常進
11、行,引起窒息死亡的藥劑,如魚藤酮、硫化氫等。原生質(zhì)毒劑:作用于生物細胞內(nèi)的原生質(zhì),引起死亡的藥劑,如砷制劑。物理性毒劑:通過摩擦或溶解作用損傷昆蟲表皮,使昆蟲失水,或阻塞昆蟲氣門,影響呼吸的藥劑,如礦物油劑、惰性粉等 。,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,2.殺菌劑:用來防治植物病害的藥劑。,無機殺菌劑:如硫磺粉、石硫合劑、硫酸銅、波爾多液等。有機殺菌劑:如代森鋅、多菌靈、粉銹寧等。微生物殺菌劑:如井岡霉素等。植物性殺菌劑:如大蒜素
12、等。,(1)按化學(xué)成分分類,,,,,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),(2)按作用方式分類,保護劑:在病原菌侵入寄主植物之前在植物表面施藥,以達到防病目的的藥劑,如波爾多液、代森鋅等。治療劑:病原菌侵入植物后,在其潛伏期間施用藥劑,以抑制其繼續(xù)在植物體內(nèi)擴展或消除其為害的藥劑,如甲基托布津、乙磷鋁等。,內(nèi)吸性殺菌劑非內(nèi)吸性殺菌劑,,(3)根據(jù)能否被植物內(nèi)吸并傳導(dǎo)、存留的特性,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),3.除草劑,(1)按除草劑對植物作用的
13、性質(zhì)分類,滅生性除草劑:這類除草劑對植物無法選擇性,苗草不分,凡接觸藥劑的植物都受到傷害致死,如百草枯、草甘膦等。選擇性除草劑:在一定劑量的范圍內(nèi),除草劑在植物間有選擇性,能夠毒殺某種或某一類雜草,而不傷害作物,如敵稗、二甲四氯等。,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),(2)按殺草作用方式分類,內(nèi)吸性除草劑:除草劑施用后,能被雜草的根、莖、葉、芽、鞘等部位吸收,并能在雜草體內(nèi)傳導(dǎo)至整個植株各部,使雜草生長發(fā)育受到抑制、破壞或死亡。如撲草凈等。
14、觸殺性除草劑:除草劑接觸雜草后,不能在雜草體內(nèi)傳導(dǎo),而是殺傷接觸部位,特別是綠色部位,使雜草枯死,如除草醚、五氯酚鈉等。,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,,(3)按除草劑的使用方法分類,土壤處理劑莖葉處理劑,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),三、農(nóng)藥的劑型,三、農(nóng)藥劑型 未經(jīng)加工的農(nóng)藥稱為原藥,固體的稱原粉,液體的稱原油。將原藥
15、變成可以使用產(chǎn)品的過程稱為農(nóng)藥加工。農(nóng)藥加工產(chǎn)品的總稱為農(nóng)藥制劑,農(nóng)藥制劑的具體形態(tài)稱為劑型。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),(二)農(nóng)藥助劑 凡為農(nóng)藥原藥混用或通過加工過程與原藥混合,能改善劑型的理化性質(zhì),提高藥效及便于使用的物質(zhì)統(tǒng)稱為,粉劑可濕性粉劑乳油粒劑膠懸劑微膠囊劑,常用的助劑,,填料濕展劑乳化劑溶劑等,(三)常用農(nóng)藥劑型,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),四、農(nóng)藥的使用方法,一、常用的農(nóng)藥施用方法,噴粉法
16、噴霧法撒施法種子處理法土壤處理法毒餌法熏蒸法,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),1.噴粉法,噴粉法是用噴粉器械將粉劑農(nóng)藥均勻地撒布于防治對象及其活動場所、寄主表面的一種施藥方法。噴粉的優(yōu)點是使用比較方便,不受水源的限制,功率高,其缺點是藥效差,粉粒易飄移,污染環(huán)境,因此,使用噴粉法在逐年減少。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),2.噴霧法,噴霧法是利用器械將藥液霧化為細小霧滴,并使其均勻地覆蓋在防治對象及其寄主表面的施藥方法。按照每667m
17、2噴施藥液量的多少,可將農(nóng)藥的噴霧法分五類:高容量、中容量、低容量、很低容量、超低容量。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),拌種法是在農(nóng)作物播種前,將種子與藥粉或藥液攪拌均勻,使種子表面形成一層藥膜,然后再進行播種的施藥方法。,3.拌種法,防治地下害蟲作物苗期害蟲種子帶菌的病害,,主要用于,,把農(nóng)藥配成一定濃度的使用液,將種子浸泡一定時間后再進行播種,或是將幼苗的根部浸藥一定時間后再進行移栽。,4.浸種法、浸苗法,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),5.
18、撒施法即將顆粒劑、毒土或其他農(nóng)藥制劑撒施于地面、水面的一種施藥方法。6.潑澆法將一定濃度的藥液均勻潑澆到作物上,藥液多沉落在作物下部,這是南方防治水稻害蟲的一種施藥方法。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),7.灌根法將一定濃度的藥液灌入植物根區(qū)的一種施藥方法。此法主要用于防治作物根部病蟲害。8.土壤處理法指將藥物均勻施于地表,然后耕耙,使藥劑分散在土壤耕作層中。此法主要用于防治地下害蟲、土傳病害及雜草。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),9、熏
19、蒸法 指利用藥劑揮發(fā)的有效成分來防治病蟲害。可用于防治倉庫害蟲,也適用于大棚和溫室病害的防治。如百菌清煙劑防治黃瓜霜霉病害。土壤熏蒸可以殺滅土壤內(nèi)的病原菌、害蟲。另外還有土壤穴施、溝施、涂抹法、毒餌、注射法等。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),五、農(nóng)藥名稱表示,農(nóng)藥濃度的表示方法我國農(nóng)藥制劑名稱中第一部分為有效成分的含量,第二部分為農(nóng)藥品種名稱,第三部分為劑型名稱。如:4.2%萘乙酸水劑、30%氰草·莠去津懸浮劑。常用
20、的農(nóng)藥濃度表示方法有:百分數(shù)、倍數(shù)法、單位面積藥量。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),百分數(shù)及濃度表示方法,表示100份藥液(或藥粉)中所含農(nóng)藥有效成分的份數(shù),符號是“%”,又分為質(zhì)量分數(shù)、體積分數(shù)和質(zhì)量濃度。質(zhì)量分數(shù):表示100個質(zhì)量單位藥劑中所含農(nóng)藥有效成分的質(zhì)量,用ω表示。體積分數(shù):指100個體積單位藥液中所含農(nóng)藥有效成分的體積量,用φ表示。質(zhì)量濃度:一般指1L藥液中所含有效成分的千克數(shù),用ρ表示。如0.025kg/L敵殺死,即表示
21、在1L制劑中含溴氰菊酯0.025kg。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),在農(nóng)藥標(biāo)簽上,常見的主要有以下三種方法:,百分濃度 用百分符號(%)表示,即100份藥液、藥粉或油劑中含有效成分的份數(shù)。倍數(shù)法 用倍表示,即藥液或藥粉中加入的稀釋劑(水或填充劑)的量為原藥量的倍數(shù)。百萬分濃度 用ppm表示,即1 00萬份藥液或藥粉中含原農(nóng)藥的份數(shù)。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),2.農(nóng)藥濃度間的換算質(zhì)量分數(shù)(體積分數(shù))與
22、倍數(shù)法之間的換算公式為: 農(nóng)藥制劑濃度 稀釋后的有效成分含量= —————————— ×100% 稀釋倍數(shù)3.農(nóng)藥稀釋的計算方法(1)百分數(shù)及濃度按有效成份計算,通用公式為:
23、 制劑濃度×制劑藥量=稀釋后藥液的濃度×稀釋后的總藥液量,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),(2)倍數(shù)稀釋計算法稀釋倍數(shù)在100倍以下時: 稀釋劑用量=農(nóng)藥制劑量× (稀釋倍數(shù)-1 )稀釋倍數(shù)在100倍以上時: 稀釋劑用量=農(nóng)藥制劑量×稀釋倍數(shù),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),以農(nóng)藥標(biāo)簽上標(biāo)注的用量為例計算普通手動噴霧器1 桶水(15000克)需加多少克(毫升
24、)農(nóng)藥:,1、標(biāo)明農(nóng)藥的稀釋倍數(shù)1噴霧器用藥量(克或毫升)=1噴霧器用水量÷稀釋倍數(shù)例:50%多菌靈可濕性粉劑500倍液 計算: 1噴霧器用藥量=15000克÷500=30克,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,2、標(biāo)明農(nóng)藥的凈重及稀釋倍數(shù),可以計算1瓶農(nóng)藥或1袋農(nóng)藥可以兌多少水? 1瓶或1袋農(nóng)藥兌水量=1瓶或1袋藥的凈重×稀釋倍數(shù) 例:75%百菌清袋裝80克,稀釋倍數(shù)為1000倍,
25、1袋藥可以兌多少水? 計算: 1袋藥兌水量=80克×1000倍=80000毫升=80公斤,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,3、標(biāo)明農(nóng)藥的制劑濃度(即原藥含量)及有藥使用濃度(即百萬分濃度ppm) 先轉(zhuǎn)換成稀釋倍數(shù)再進行計算 稀釋倍數(shù)=制劑濃度×1000000÷百萬分濃度(ppm)1噴霧器用藥量(克或毫升)=1噴霧器用水量(克或毫升)÷稀釋倍數(shù) 例
26、:72%農(nóng)用鏈霉素200ppm 計算: 稀釋倍數(shù)=72%×1000000÷200=3600倍液 1噴霧器用藥量(克或毫升)=15000÷3600≈4毫升,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),六、農(nóng)藥的田間藥效試驗技術(shù) 農(nóng)藥科學(xué)使用的依據(jù) 通過實驗:明確藥劑防治譜 明確最佳使用劑量
27、 明確最佳使用時期 明確對作物的安全性 明確對天敵生物的影響,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,(一)采用隨機排列的小區(qū)設(shè)計 用隨機排列是最合理的,它能確切反映客觀實際,而比順序排列精確度高。 通常采用的方法有:對比排列設(shè)計、隨機排列設(shè)計、拉丁方設(shè)計、裂區(qū)設(shè)計等。(二)運用局部控制試驗運用
28、局部控制主要是為了克服重復(fù)之間的差異(試驗處理進行分組)。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),一、農(nóng)藥田間藥效試驗的設(shè)計原則,,(三)必須多設(shè)重復(fù) 小區(qū)愈小,愈容易產(chǎn)生誤差;而重復(fù)次數(shù)愈多 ,試驗結(jié)果越可靠。 重復(fù)是減少試驗誤差的重要措施之一。 多設(shè)重復(fù)可以提高準(zhǔn)確性及代表性。(四)必須設(shè)立對照區(qū)及保護行對照區(qū)有兩種:一是以不施藥的空白作對照區(qū);二是以標(biāo)準(zhǔn)藥劑(即防治某種病蟲草害有效的藥劑)作對照區(qū)。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),二、農(nóng)藥
29、田間藥效表示計算方法,1.殺蟲劑:通常用害蟲死亡率、蟲口減退率、植株(或果實、蕾、鈴等)被害率、保苗(穗)率等表示藥效。2.殺菌劑:通常用發(fā)病率(或稱普遍率)、病情指數(shù)、產(chǎn)量增產(chǎn)率等表示藥效。3.除草劑:通常用防除效果、產(chǎn)量增產(chǎn)率等表示藥效。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,七、農(nóng)藥安全科學(xué)使用 (一)農(nóng)藥毒理學(xué) 農(nóng)藥是現(xiàn)階段遏止農(nóng)作物病蟲害發(fā)生蔓延最快捷的技術(shù)措施之一,也是保證農(nóng)作物高產(chǎn)高效的最有
30、效途經(jīng),但若農(nóng)藥使用不當(dāng),會嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,甚致會造成人畜中毒、作物藥害及環(huán)境污染等問題。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)藥施用后對環(huán)境的污染主要表現(xiàn)為對土壤、大氣、水體和農(nóng)副產(chǎn)品的污染。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,農(nóng)藥毒理學(xué)農(nóng)藥毒理學(xué)是研究農(nóng)藥對人、畜的危害;食品污染及破壞環(huán)境生態(tài)作用及其毒理機制;提供制定防護措施與救治方案的理論依據(jù)的一門學(xué)科。農(nóng)藥毒理學(xué)的研究內(nèi)容 1.測試農(nóng)藥的毒性(急性毒性、亞急性毒性、慢性毒性)
31、和特殊危害(致突變、致畸、致癌;誘發(fā)生殖、免疫功能和行為等的改變)?!?.探究農(nóng)藥對哺乳動物產(chǎn)生的毒性作用的機制,為篩選高效、低毒、低殘留、無公害農(nóng)藥,制定防止農(nóng)藥危害措施等提供科學(xué)依據(jù)。 3.研究農(nóng)藥的代謝過程——吸收、分布、轉(zhuǎn)化、排泄及蓄積與殘留期限,為制定農(nóng)藥的應(yīng)用范圍、使用劑量、安全間隔期及殘留量標(biāo)準(zhǔn)提供重要依據(jù)。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)藥的毒性,農(nóng)業(yè)上習(xí)慣將對靶標(biāo)生物的毒性稱為毒力,對人畜等高等動物的損害稱為毒性。農(nóng)
32、藥所導(dǎo)致的中毒可分為急性中毒、亞急性中毒和慢性中毒。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)藥的毒性按中毒的性質(zhì)分為,毒性,,,,,急性毒性:是指農(nóng)藥一次大劑量或24小時內(nèi)多次對生物體作用后所產(chǎn)生的毒性。衡量各種農(nóng)藥急性毒性大小,通常以致死中量(LD50)或致死中濃度(LG50)來表示。,,亞急性毒性:即在較長時間內(nèi)經(jīng)常接觸、吸入或取食食某種農(nóng)藥,最后導(dǎo)致人、畜姓與急性中毒類似的癥狀。一般3-6個月。,慢性毒性:是指污染生活環(huán)境或殘留食物中的微量農(nóng)
33、藥,長期少量地被人、畜攝食,造成體內(nèi)積累,引起慢性的毒害。表現(xiàn)為致畸性、致癌性、致突變性(農(nóng)藥的三致性),以及有機磷農(nóng)藥的遲發(fā)性神經(jīng)毒性。6個月、一年、兩年,致死中量(LD3)或致死中濃度(LG50):在供試動物(一般用大、小白鼠)試驗中,測出一次給藥(食人、經(jīng)皮或吸入)殺死群體中50%個體所需的劑量(每千克體重的毫克數(shù))或濃度(mg/L)。一種農(nóng)藥的致死中量或致死中濃度的數(shù)值越大,則它的毒性越低,數(shù)值越小,則毒性越高。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜
34、合防治培訓(xùn),,環(huán)境毒理學(xué)研究農(nóng)藥在環(huán)境中的遷移、轉(zhuǎn)化和歸宿及對生物體的危害與其毒效機制的學(xué)科。在環(huán)境中的行為(光解、降解、吸附、淋溶等)對環(huán)境生物的影響(蜂、鳥、魚、蠶等急性毒性),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,農(nóng)藥殘留 農(nóng)藥殘留(Pesticide residues),是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。殘留動態(tài)、殘留量-確定安全間隔期
35、(采收、種植),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),(二)農(nóng)藥使用存在問題表現(xiàn),農(nóng)藥中毒、死亡事故時有發(fā)生。危及生產(chǎn)者生命安全污染環(huán)境,破壞生態(tài)平衡。危及人們的生存空間農(nóng)藥污染影響食品安全衛(wèi)生。危及人們的身體健康抗藥性產(chǎn)生,用量增加,加劇環(huán)境污染,增加農(nóng)業(yè)成本投入農(nóng)藥的有效利用率低,浪費流失嚴(yán)重農(nóng)藥殘留超標(biāo)使農(nóng)產(chǎn)品出口受阻,影響國家聲譽和生產(chǎn)者利益,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),一、安全用藥,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識環(huán)境保護意識我國加入WTO以
36、后農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易面臨的新形勢、新問題 安全用藥作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一個重要環(huán)節(jié),引起了全社會的關(guān)注,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),(三)農(nóng)藥使用形勢,當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作正逐步進入一個新的發(fā)展時期,如何確保國家的糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)民收入的持續(xù)增長、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的穩(wěn)步提高,已引起社會各界高度關(guān)注。 農(nóng)藥作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,關(guān)系到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全,關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和
37、國際市場競爭力,關(guān)系到人民身體健康和社會穩(wěn)定,關(guān)系到生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),來自消費者的壓力,,高于普通蔬菜50%---300%的價格,,來自政府的壓力,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),浙江義烏一個約5公里的甘蔗種植區(qū)內(nèi),因多年使用呋喃丹,麻雀、蚯蚓幾乎絕跡。鄰近末施藥蔗田中則有30多條蚯蚓。農(nóng)藥使用高量區(qū),青蛙、魚類大量減少,稻田黃鱔、泥鰍絕跡,蠶、蜜蜂等時遭死亡,還直接殃及山林鳥類。使用有機硫磷防治蚜
38、蟲致使食蟲瓢蟲、草嶺、食蚜蠅等大量被殺死。 ……,來自環(huán)境的壓力,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,國際上,對農(nóng)藥限制正越來越嚴(yán) 歐盟2004年將322種農(nóng)藥列入禁用范圍,其中涉及在中國大量生產(chǎn)和使用的農(nóng)藥品種:樂果、辛硫磷、三唑磷等,共64個品種; 日本重新擬定了進口蔬菜農(nóng)藥殘留檢測對象,必檢農(nóng)藥品種由原來的20個左右增加到了100個,并且農(nóng)藥殘留要求的標(biāo)準(zhǔn)提高了10倍,很多產(chǎn)品的殘留限量值為0.1mg/kg(相
39、當(dāng)于儀器檢測靈敏度) 對全球影響最大、共識最高的是兩個世界公約中列入名單的品種,即PIC公約和POPS公約。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),PIC公約,所謂PIC公約,是《對某些危險化學(xué)品及農(nóng)藥在國際貿(mào)易中采用事先知情同意程序》的簡稱。該公約由聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃總署和世界糧農(nóng)組織聯(lián)合發(fā)起,150多個國家和地方的代表參加,經(jīng)過五輪談判,于1998年9月在荷蘭鹿特丹簽署,所以又簡稱“鹿特丹公約”,一旦有50個國家批準(zhǔn),該公約便立即生效。
40、其條款主要涉及有毒化學(xué)品和農(nóng)藥進出口商的義務(wù)和出口程序,在PIC公約生效后,列入PIC名單的農(nóng)藥在出口之前必須通知進口國,在征得進口國的同意后方可出口。目前列入PIC清單的農(nóng)藥品種共有22個。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),涉及的品種名單,艾氏劑(Aldrin)、樂殺螨(Binapacryl)、敵菌丹(Captafol)、氯丹(Chlordane)、殺蟲脒Chlordimeform)、乙酯殺螨醇(Chlorobenzilate)、滴滴涕(DD
41、T)、狄氏劑(Dieldrin)、地樂粉和達諾殺(Dinoseb and dinoseb salts)、二硝基-鄰-甲酚類及其鹽類〔DNOC and its salts (such as ammonium salt, potassium salt and sodium salt)〕、1,2-二氯乙烷〔1,2-dibromoethane (EDB)〕、二氯化乙烯(Ethylene dichloride)、環(huán)氧乙烷(Ethylene oxi
42、de)、氟乙酰胺(Fluoroacetamide)、六六六〔HCH (mixed isomers)〕、七氯(Heptachlor)、六氯苯(Hexachlorobenzene)、林丹(Lindane)、汞制劑、五氯苯酚(Pentachlorophenol)、2,4,5-涕(2,4,5-T)、殺毒芬,八氯莰烯(Toxaphene)、含有苯菌靈>7%,克百威>10%和福美雙>15%的可粉化的粉劑制劑〔(Dustable p
43、owder formulations containing a combination of : benomyl at or above 7 per cent, carbofuran at above 10 per cent, thiram at or above 15 per cent)〕、甲胺磷(Methamidophos)、甲基對硫磷(Methyl-parathion) 、久效磷(Monocrotophos)、對硫磷(Parath
44、ion )、磷銨(Phosphamidon )、石棉(Asbestos)、青石棉(Crocidolite )、陽起石(Actinolite )、閃石(Anthophyllite )、鐵石棉(Amosite )、透閃石(Tremolite )、多溴聯(lián)苯(Polybrominated biphenyls (PBB)(36355-01-8 (hexa-)、多氯聯(lián)苯(Polychlorinated biphenyls (PCB))、三磷酸鹽(P
45、olychlorinated terphenyls (PCT))、三(2,3-二溴丙基)磷酸酯(Tris (2,3-dibromopropyl) phosphate),POPS公約,所謂POPS公約,是指《限制某些持久性有機污染物的具有法律約束力的國際文書》,是由聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃總署邀請化學(xué)品安全國際規(guī)劃署等相關(guān)國際組織一道著手制訂一項行動方案,旨在于2000年前,就在全球全面銷毀、禁止和限制列入暫定清單的12種POPS產(chǎn)品制訂一項公約,
46、并在公約生效后逐步擴大POPS限控名單。在暫定的12種POB中有9種是農(nóng)藥:DDT、滅蟻靈、氯丹、毒殺酚、六氯苯、七氯、艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑等9種農(nóng)藥產(chǎn)品。對列入名單的品種要進行消毀處理。(中國2004年加入生效)。2011年,新增了10種,包括新增的5個殺蟲劑:硫丹、林丹、α-六六六、β-六六六、五氯苯。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),國家削減高毒農(nóng)藥計劃,我國已加入PIC公約,履行國際責(zé)任,對5種高毒農(nóng)藥進行禁限用。
47、 2003年12月,農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展改革委制定甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥削減方案,2004~2007年分3個階段完成削減工作: 自2004年6月30日起,禁止銷售和使用含有甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥的復(fù)配產(chǎn)品。 自2005年1月1日起,只保留甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥原藥生產(chǎn)企業(yè)的單制劑產(chǎn)品,并限定其只允許在棉花、水稻、玉米和小麥上使用。 自2007年1月1日起,全面禁止甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)上
48、使用。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號,2002年,在果樹、蔬菜、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥有:甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、膦胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、地蟲硫磷、 蠅毒磷、氯唑磷、苯線磷等19種高毒農(nóng)藥。三氯殺螨醇、氰戊菊酯不得用于茶樹上。,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),禁止使用和限制使用的農(nóng)藥種類,國家明令禁止使用
49、的農(nóng)藥(18種):六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類農(nóng)藥、鉛類農(nóng)藥、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅。在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用的農(nóng)藥(19種):甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷。限制使用的農(nóng)藥(2種):三氯殺螨醇、氰戊菊
50、酯不得用于茶樹上。 此外,任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍使用。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)藥造成的危害—案例和數(shù)據(jù),我國每年農(nóng)藥中毒人數(shù)10萬多人,致死率在20%左右。據(jù)不完全統(tǒng)計,1994-1995年,全國因食用被農(nóng)藥污染的蔬菜而中毒的高達8000多人,死亡多人。2003年5月30日,東莞市蕹菜甲胺磷中毒102人,6月30日,普寧縣荔枝萬靈中毒11名小孩2人死亡。4. 2005年3月20日,海豐縣蔬菜甲胺磷22人中
51、毒。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,5. 2004年,陽春市1000畝沙糖桔使用生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)生藥害,損失1000萬元。6. 2005年4月10日,英德市蠶桑上使用殺蟲雙,致使100多家養(yǎng)蠶戶蠶中毒。7. 2005年4月25日,饒平縣800畝水稻拋秧田使用乙草胺產(chǎn)生藥害(作物藥害)。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),8. 農(nóng)藥使用高量區(qū),青蛙、魚類大量減少,稻田黃鱔、泥鰍絕跡,蠶、蜜蜂等時遭死亡,還直接殃及山林鳥類。(環(huán)境生物)。9.大
52、量使用對硫磷防治蚜蟲,致使害蟲天敵瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等大量被殺死(天敵)。,新疆溫宿縣,,稻田施用丁草胺,,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),10.長殘效除草劑甲黃隆、綠黃隆、普特丹、廣滅靈、豆黃隆、胺苯黃隆、阿特拉津等的使用, 給耕地留下了隱患,對后茬敏感作物造成嚴(yán)重藥害,僅黑龍江省就有六分之一面積的 “ 癌癥田”。 11.浙江、江蘇水稻上的重要害蟲二化螟,對主要防治藥劑殺蟲雙已產(chǎn)生高抗藥性,使我國目前用量最大的優(yōu)秀農(nóng)藥品種,面臨停用的危險。
53、12.2005年,吡蟲啉對稻飛虱產(chǎn)生抗性。(抗性風(fēng)險),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),13.河北鴨梨出口加拿大; 新疆哈蜜瓜、香梨、廣東梨汁出口日本; 云南、四川、浙江的茶葉、花卉出口歐洲都因農(nóng)藥殘留問題而被退貨或拒絕進口。 14.2004年我國由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)而被退貨的農(nóng)副產(chǎn)品高達70多億美元。(國際貿(mào)易),,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),政府的應(yīng)對措施 啟動“無公害食品行動計劃” ——建立無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體
54、系,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,全面解決農(nóng)產(chǎn)品污染超標(biāo)問題 這是一個公益性的系統(tǒng)工程,需要社會各方面 的配合。政府要引導(dǎo),政策要扶持,農(nóng)民要教育,企業(yè)要參與 農(nóng)民教育的重點是“安全科學(xué)使用農(nóng)藥知識和技術(shù)”的宣傳培訓(xùn),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,改變觀念: 增強安全用藥意識, 從重視產(chǎn)量到產(chǎn)量與品質(zhì)安全并重改變行為: 掌握科學(xué)用藥技能,改變落后用藥行為,提高科學(xué)用藥水平。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治
55、培訓(xùn),(二)農(nóng)藥安全使用對人的安全(使用者)對使用對象的安全(作物)對農(nóng)產(chǎn)品的安全(消費者)對環(huán)境的安全(環(huán)境污染,生態(tài)平衡),農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),安全措施,1.健全農(nóng)藥保管制度2.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程3.大力研究與推廣無公害栽培技術(shù)4.加強對新農(nóng)藥安全評價和殘留動態(tài)研究5.嚴(yán)格控制使用劇毒和高殘留農(nóng)藥6.加強有關(guān)農(nóng)藥安全使用的宣傳、教育和普及工作,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),(三)農(nóng)藥科學(xué)使用,對癥用藥適時用藥
56、適量用藥,充分了解農(nóng)藥的有效防治對象要針對防治對象,選擇適當(dāng)?shù)乃巹?。選用安全、高效、低毒的農(nóng)藥。,,,,,,,做好預(yù)測預(yù)報工作掌握病蟲的施藥關(guān)鍵期。,準(zhǔn)確的控制藥液濃度、單位面積用藥量和用藥次數(shù)。不宜任意加大或減少。使用農(nóng)藥的藥量一定要稱量準(zhǔn)確不能隨意增加或減少。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)藥科學(xué)使用,農(nóng)藥混用交替用藥,,,,,混用后不會產(chǎn)生化學(xué)變化和物理變化;混用后不能提高對人畜和其他有益生物的毒性和危害;混用后要提高
57、藥效,但不能提高農(nóng)藥的殘留量;混用后應(yīng)具有不同的防治作用和防治對象,但不能產(chǎn)生藥害。,長期使用一種農(nóng)藥防治某種害蟲或病害,易使害蟲或病菌產(chǎn)生抗藥性,降低農(nóng)藥防治效果,增加防治難度。應(yīng)合理輪換使用不同作用機制的農(nóng)藥品種。,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),,安全科學(xué)使用農(nóng)藥知識圖解,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),購買農(nóng)藥 看清標(biāo)簽,安全貯存妥善保管 農(nóng)藥,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),配制液體農(nóng)藥,配制固體農(nóng)藥,噴施農(nóng)藥,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),防
58、護手套,防護面罩,藥后洗手,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),防護膠靴,口罩,防毒面具,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),長袖衣褲,防護服,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),警示!,對家禽家畜有毒,對魚有毒,農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治培訓(xùn),農(nóng)藥儲運 遠離食品,農(nóng)藥配制 專用器具,藥械故障 及時維修,田間施藥 注意防護,噴施農(nóng)藥 注意天氣,防治病蟲 科學(xué)用藥,適期用藥 避免殘留,高毒農(nóng)藥 果菜禁用,劇毒農(nóng)藥 嚴(yán)禁噴霧,保護天敵 減少用藥,施藥現(xiàn)場 禁煙
59、禁食,施藥地塊 人畜莫入,,農(nóng)藥包裝 妥善處理,Simple on farm Incinerator – Recommended by the Crop Life International,Most common empty pesticide container in the field,Complete burn without air pollution (三次清室后梵燒),過去有害垃圾常被隨地亂扔,施藥完畢 洗澡更衣,農(nóng)
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