電餅鐺胡蘿卜煎餅的做法

1、1電餅鐺胡蘿卜煎餅的做法（電餅鐺菜譜）電餅鐺胡蘿卜煎餅的做法（電餅鐺菜譜）材料：胡蘿卜香蔥雞蛋全麥粉做法：1、胡蘿卜用工具刨成絲2、加入香蔥末、全麥粉、水、胡椒粉、鹽、雞粉、香油攪拌均勻（稀薄程度按自己喜歡的餅厚薄決定）3、電餅鐺只開(kāi)下盤(pán)，刷層薄油，用盛飯的勺子舀入2勺，并迅速攤開(kāi)，合上蓋子4、3分鐘左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分鐘即可，食用時(shí)候可以卷著吃，也可以用刀分割成片百度胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)1、胡蘿卜有健脾化滯、潤(rùn)燥明日、降壓強(qiáng)心、抗

2、炎、抗過(guò)敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。2、胡蘿卜中所含木質(zhì)素有提高機(jī)體抗癌免疫力和消滅癌細(xì)胞的作用。3、長(zhǎng)期吸煙的人，經(jīng)常食用胡蘿卜對(duì)肺部有保健作用。題外話：話說(shuō)日本這次核輻射，多吃些胡蘿卜也是很有益的噠，因?yàn)閷?duì)肺部有保健作用電餅鐺攤葫塌子的做法（電餅鐺菜譜）電餅鐺攤葫塌子的做法（電餅鐺菜譜）原料（兩人份）：主料：西葫蘆（絞瓜）和胡蘿卜各150克

3、，面粉200克，雞蛋兩只；配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。做法：1.西葫蘆和胡蘿卜洗凈擦絲備用。2.小盆磕入兩個(gè)雞蛋加適量水?dāng)嚢栝_(kāi)，將面粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續(xù)攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待面糊全部變色后，把葫塌子小心翻轉(zhuǎn)攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤(pán)。葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥，真是一頓既營(yíng)養(yǎng)又美味的早晚餐。小

4、貼士：西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功效，還可調(diào)節(jié)人體代謝，是減肥的必備佳品。33、茴香洗凈控干水分，切碎拌入肉餡；4、添加少量鹽、糖和味精、香油提味，拌勻；5、面團(tuán)取出揉勻，分成等大的面劑，搟成薄皮；6、包入餡料，對(duì)折，邊緣捏合；7、餅鐺（或鍋）內(nèi)刷層薄油，排入盒子，小火烙制反正面金黃即可。溫馨提示：1、根據(jù)自己的口味喜好，豬肉可以剁成肉糜；2、烙制的時(shí)間根