飼料級磷酸二氫鈣國家質量標準霍啟光

1、2024/3/23,1,飼料級磷酸二氫鈣國家標準及其產品的應用技術,中國農科院飼料研究所 霍啟光 2009.05.16 成都,2024/3/23,2,一、國標（GB/T22548-2008）與行標（HG/T2861-2006）的區(qū)別,2024/3/23,3,表1：飼料級磷酸二氫鈣質量標準歷次修訂一覽表,2024/3/23,4,表1：飼料級磷酸二氫鈣質量標準歷次修訂一覽表（續(xù)）,2024/3/23,5,鈣（Ca）含量（%）

2、舊版本為13.0~ 16.5新版本為大于等于13.0.不會出現鎂過量的問題,2024/3/23,6,鈣（Ca）含量,在濕法磷酸法（硫酸法）生產過程中，Ca2+、Mg2+性質相似，反應過程中鎂離子對鈣離子形成同晶取代，鎂占據了鈣的位置從而降低了鈣的含量。通過工藝試驗和生產實踐證明，磷礦中氧化鎂如果大于0.8%,在保水溶磷的前提下，生產磷酸二氫鈣就很難達到標準HG2861-1997中鈣含量大于15.0%的要求。從磷礦生產

3、的幾個大省看，磷礦中鎂含量均呈偏高趨勢(見表3)。在目前生產看，礦石雜質還在不斷上升，產品鈣指標已很難達到標準要求。,2024/3/23,7,表3: 四川、云南、貴州和湖北四省磷礦質量狀況,2024/3/23,8,關于鈣（Ca）、鎂（Mg）含量,鈣的降低我們可以通過含鈣原料解決，通常，不會發(fā)生鎂的不足問題，但其鎂的升高確要考慮其有害影響，我們試圖分析一下：鎂（MgO形態(tài)）的中毒劑量（NRC）：生長雞為0.64%，產蛋雞為1.96%，

4、豬的最大耐受水平為0.3%；國內豬雞日糧磷酸二氫鈣的慣用最大添加量不超過磷酸氫鈣的最大用量（1.5%），即15kg/T，假定產品的氧化鎂含量就是1.8%（此為四川2003年磷礦氧化鎂的值），鎂的水平即為1.08%，那么通過添加15kg/T的磷酸二氫鈣能加入的Mg（kg/T）最多為15kg*1.08%=1620g，明顯低于雞的最大中毒劑量和豬的耐受量,2024/3/23,9,二、磷酸二氫鈣在動物飼料中的應用技術

5、試圖通過十一個動物試驗闡明磷酸二氫鈣的生物學效價及其在動物飼料中的地位,2024/3/23,10,試驗一：肉雞磷酸二氫鈣磷相對生物學效價的測定斜率比法計算每種參試物的相對生物學效價。以日糧NPP水平為X，體增重、趾骨灰分含量為Y，分別用SAS統(tǒng)計軟件的REG方法建立回歸方程Y=a+bX。以 磷酸二氫鈉為參照物，其回歸方程的斜率（回歸系數）為Xs，參試物(Xt)回歸方程的斜率為bt，則參試物的RBV 為:RBV（%)=(Xt/

6、Xs)×100,2024/3/23,11,表4 趾骨灰分為指標的不同參試物磷的RBV,2024/3/23,12,表5：以體增重為指標的不同參試物的RBV,2024/3/23,13,表6： 以兩個指標得到的平均值RNV,2024/3/23,14,試驗二：肉雞的磷酸鹽磷生物學效價的測定表7：復合磷酸鹽磷的生物學價值（斜率比法，RBV，％）,*以磷酸二氫鈉磷（試劑級）為參比 ；**RBV實測值隨磷酸二氫鈣配比增加而提高，以磷酸

7、二氫鈣最高；次以“50/50” (此即為龍蟒牌磷酸二二鈣MDCP)，其RBV實測值為前者的94％；*** “50/50”配比者，即（MDCP），其實測值(88%)為算術平均數(85%)的104％ 。,2024/3/23,15,試驗三：肉雞的磷酸鹽生物學效價的測定表8：肉仔雞的磷酸鹽磷生物學效價（斜率比法，RBV，％）,*括號內數字為以磷酸氫鈣（龍蟒）磷為參比的磷酸鹽磷生物學當量值，經校正磷＝磷酸鹽磷含量（％）×相應當量值

8、；**以特定磷酸一二鈣（P,21%）代替特定磷酸氫鈣（P,17%）時，參照以下當量式：1Kg磷酸氫鈣＝ 0.76kg磷酸一二鈣(=17.00/22.47)；此時，可節(jié)省10％的磷補料費用；***以磷酸二氫鈣(P,22%)代替特定磷酸氫鈣（P,17%）時，參照以下當量式：1kg磷酸氫鈣＝0.62kg磷酸二氫鈣（＝17/27.5），此時雖不能節(jié)約磷補料的費用，但可產生一定的超磷效應。****特定磷酸鹽價格(元 /)/經校正磷(k

9、g，p/kg商品磷酸鹽)=元/kg校正磷，如：(MDCP，2.3元/kg）/(MDCP的經校正磷，0.2247kg/kg，商品MDCP）＝10.24元/kg。,2024/3/23,16,肉仔雞 小結：,磷酸二氫鈣的生物學效價高于所有其它磷酸鹽三次試驗結果表明磷酸二氫鈣的生物學效價分別比磷酸氫鈣高出19%、25%、25%。根據磷酸鹽的當量值推定：1kg磷酸氫鈣＝0.6kg磷酸二氫鈣。實際應用時，可根據磷酸鹽的校正磷價格決定選

10、擇使用哪種磷酸鹽。肉仔雞日糧使用磷酸二氫鈣比磷酸氫鈣的飼喂效果明顯較高。,2024/3/23,17,試驗五：蛋雞磷酸鹽生物學效價的測定表12：蛋雞生產性能,2024/3/23,18,表13：以蛋雞不同指標測定的不同參試物的RBV值,2024/3/23,19,試驗六：蛋雞磷酸鹽生物學效價的測定表14：產蛋雞的磷酸鹽磷生物學效價（斜率比法，RBV，100％）,*通常公認，磷酸鹽中，RBV最高的品種應是磷酸二氫鈣磷，但是，表中數據表明

11、它的RBV要比磷酸氫鈣磷低10-16%；最適于產蛋雞的磷酸鹽是磷酸氫鈣，而不是磷酸二氫鈣。粒狀磷酸氫鈣磷與粉狀者相比，RBV高6％，價格高4％，且前者粉塵較后者較低。,2024/3/23,20,產蛋雞 小結,衡量產蛋雞生產性能指標不同，RBV不同，對于產蛋雞的應用效果：磷酸一二鈣=磷酸氫鈣>磷酸二氫鈣>磷酸二氫鉀，產蛋雞磷源應選擇磷酸一二鈣或磷酸氫鈣，不宜使用磷酸二氫鈣，產蛋雞料應選用粒狀磷酸氫鈣。,2024

12、/3/23,21,試驗七：豬對磷酸鹽生物學效價的測定表15：不同參試物對試豬的體增重的影響*,2024/3/23,22,16：不同參試物對試豬血清AKP、PI的影響,2024/3/23,23,表17： 不同礦物鹽不同水平的表觀消化率,2024/3/23,24,試驗八：豬對磷酸鹽生物學效價的測定表18：豬的磷酸鹽磷生物學效價（RBV,%）,* 以磷酸氫鈣磷為參比的其它磷酸鹽磷的生物學當量值；**，經校正磷＝磷酸鹽磷含量（％）

13、5;相應當量值；***，元/kg，校正磷＝磷酸鹽價格（元/kg）×100/經校正磷（％）；****，以特定磷酸二氫鈣（P,22%）代替特定磷酸氫鈣（P,17%），其當量值為：1kg磷酸氫鈣＝(17.00/26.84)＝0.63kg磷酸二氫鈣。,2024/3/23,25,試驗九：磷酸二氫鈣在乳豬料中應用（飼養(yǎng)試驗）表19：磷酸鹽對豬的生產性能的影響,＊: 表中數字不含淘汰豬耗料量和淘汰豬體重和增重,2024/3/23,26

14、,表20 ：乳豬經濟效益分析,* 產出投入比即為仔豬銷售收入(元/只)與飼料消耗費(元/只)的比值。,試驗乳豬經濟效益分析 　　　仔　　　　　豬　　　　全價配合飼料 　　　　　　　　　　 組別 增重 單價 金額 耗料量 單價 金額 產出投入比＊ 毛利潤 　?。╧g/頭）　（元/kg）?。ㄔ?頭）?。╧g/頭） （元/kg）?。ㄔ?頭）

15、 　　　　　 　　　(元/頭)磷酸氫鈣組 12.63 6.00 75.78 19.83 2.081 41.266 1.84(103) 34.514(125)磷酸二氫鈣組 13.99 6.00 83.94 22.67 2.085 47.267 1.78(101) 36.673(132)磷酸三鈣組

16、 10.68 6.00 64.08 17.25 2.080 36.400 1.76(100) 27.680(100),,,2024/3/23,27,豬 小結,對于豬，磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣的RBV相比，磷酸二氫鈣高于磷酸氫鈣18%，以0.65kg的磷酸二氫鈣可代替1kg的磷酸氫鈣，對于生長育肥豬料應根據磷酸鹽的校正磷價格決定取舍哪種磷酸鹽，對于斷奶的乳豬：磷酸二氫

17、鈣代替磷酸氫鈣，采食量提高16%，日增重提高11%，經濟效益高40%。,2024/3/23,28,試驗十：魚對磷酸鹽生物學效價的測定表21：不同參試物對魚體增重率、椎骨磷含量的影響,,,,,處理組 NPP添加水平（%） 增重率（%） 椎骨磷含量（%）,磷酸二氫鈣(A)A1 0 38.26±2.72 6.64

18、±0.16A2 0.1 45.44±4.95 7.51±0.13A3 0.2 56.97±3.36 8.00±0.23磷酸氫鈣（B） B1 0

19、 38.26±2.72 6.64±0.16B2 0.1 38.79±2.37 6.74±0.40B3 0.2 47.96±5.00 7.13±0.43磷酸鈣（C）C1

20、 0 38.26±2.72 6.64±0.16 C2 0.1 37.62±2.61 6.83±0.20C3 0.2 40.19±4.36 6.93±0.34磷酸一二鈣（D）

21、 D1 0 38.26±2.72 6.64±0.16D2 0.1 44.36±5.60 7.24±0.46D3 0.2 52.78±4.57 7

22、.53±0.11骨粉（E）E1 0 38.26±2.72 6.64±0.16E2 0.1 38.03±4.36 6.83±0.32E3 0.2 40.90

23、7;5.23 6.81±0.26,,2024/3/23,29,表22： 以增重率、椎骨磷含量為指標測定的不同參試物的RBV,,,,,,,,增重率 椎骨磷含量,參試物 a b r RBV1 a b r RBV1,磷酸二氫鈣 37.54 93.55 0.96 100a 6.70 6.80

24、 0.97 100 a磷酸氫鈣 38.82 48.50 0.79 52c 6.59 2.45 0.90 36c磷酸鈣 7.73 9.65 0.52 10d 6.65 1.45 0.97 21d磷酸一二鈣 37.87 72.60 0.99 78b

25、 6.69 4.45 0.96 65b,骨粉 37.74 13.20 0.68 14d 6.67 0.85 0.66 13e,2024/3/23,30,試驗十一：魚對磷酸鹽生物學效價的測定表23：鯉魚的磷酸鹽磷生物學效價,*，以磷酸二氫鈣磷為參比的其它磷酸鹽磷的生物學當量值；**，校正磷（％）＝磷酸鹽磷含量（％）

26、15;當量值；***，元/kg，校正磷＝磷酸鹽價格（元/kg）×100/校正磷（％）。,2024/3/23,31,表24：磷酸二氫鉀添加水平對鰎鯉生產性能的影響,同一生產指標，不同組間其數據右上方，標有同一字母者間差異不顯著（P>0.05），反則反之（P<0.05）,2024/3/23,32,魚 小結,魚餌料選用磷酸二氫鈣鯉魚餌料的非植酸磷水平應為0.60%，磷酸二氫鉀的最適添加量應為20.2kg/t.,2