日常工作檢查標(biāo)準(zhǔn)_第1頁
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文檔簡介

1、檢查辦法檢查辦法一《禮儀行為質(zhì)量》隨時(shí)檢查,每次檢查得分累計(jì)入《部門日常工作檢查》。二《部門日常工作檢查》不定期檢查,與《禮儀行為質(zhì)量》檢查得分累計(jì),根據(jù)累計(jì)得分分為:優(yōu)秀合格不合格三個(gè)等級(jí),根據(jù)《禮儀行為質(zhì)量》及《部門日常工作檢查》獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,并將結(jié)果公布于酒店內(nèi)部的公示欄內(nèi)。三有下列行為之一者,一律給其所在部門減10分:1.違反酒店內(nèi)部管理制度及工作紀(jì)律,給予處罰或是處分的;2.因安全消防意識(shí)差,發(fā)生安全消防事故的;3.因工作

2、或是服務(wù)不到位,引起客人投訴或造成不良后果的;4.客區(qū)內(nèi)出現(xiàn)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲引起客人不滿或已經(jīng)造成不良后果的四受到酒店內(nèi)部精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的,給其所在部門酌情加分。五《禮儀行為質(zhì)量》及《部門日常工作檢查》獎(jiǎng)懲制度如下:1.每月連續(xù)三次被評(píng)委優(yōu)秀的,一線部門一次性獎(jiǎng)勵(lì)200元,二線部門一次性獎(jiǎng)勵(lì)100元。2.每次檢查結(jié)果不合格的,罰一線部門經(jīng)理100元,二線部門經(jīng)理50元。3.對(duì)每次檢查不達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目下限期整改通知書,責(zé)令其進(jìn)行整

3、改,并作為下次檢查的重點(diǎn),如再不達(dá)標(biāo)視為不合格進(jìn)行處罰。4.每次檢查不合格的部門,經(jīng)理簽字認(rèn)可后,到財(cái)務(wù)室交罰款,將收據(jù)交回人力資源部存檔。分值標(biāo)準(zhǔn)分值標(biāo)準(zhǔn):部門部門優(yōu)秀優(yōu)秀合格合格不合格不合格總分總分餐飲部131分以上87分以上86分以上146客房部135分以上90分以上89分以上151前廳部125分以上83分以上82分以上139保安部41分以上27分以上26分以上46辦公區(qū)41分以上27分以上26分以上46洗衣房39分以上26分以上

4、25分以上44會(huì)議中心144分以上96分以上95分以上160員工餐廳62分以上41分以上40分以上69公共區(qū)域39分以上26分以上25分以上44備注備注:各項(xiàng)檢查內(nèi)容為1分共23分,最后合計(jì)得分將累計(jì)入《部門日常工作檢查》前廳日常檢查標(biāo)準(zhǔn)前廳日常檢查標(biāo)準(zhǔn)一一儀容儀表(儀容儀表(20分)分)1.員工在崗期間必須按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝,服裝保持整潔、無異味、無破損,紐扣齊全??酆眉~扣,不得敞開外衣,卷起褲腳、衣袖,領(lǐng)帶必須結(jié)正。(3分)2.工服

5、外不能顯露與工作無關(guān)的個(gè)人物品,衣袋內(nèi)不能裝過大、過厚物品。(1分)3.工牌號(hào)端正佩戴于左胸。要求干凈、無破損。(1分)4.按規(guī)定梳理發(fā)型,保持頭發(fā)清潔,無異味。不留怪異發(fā)型,不染彩色頭發(fā)。要求前不及眉,側(cè)不過耳,后不及衣領(lǐng),女員工長發(fā)束盤起,佩戴酒店統(tǒng)一發(fā)飾。男員工不得留小胡子,大鬢角。(3分)5.保持指甲清潔,不得留長指甲,不得涂帶顏色的指甲油,禁止紋身。(1分)6.在崗期間,不得佩戴夸張戒指(結(jié)婚戒指除外),不得佩戴耳環(huán)、手鏈、腳

6、鏈等飾物。(1分)7.要求鞋襪保持潔凈。男員工要穿深色鞋襪,女員工穿短裙時(shí)穿肉色長筒襪,保證無破損。(1分)8.保持面部清潔,不能有眼屎,鼻毛不外露,耳朵不得有宿垢,女員工淡妝上崗,切忌濃妝艷抹。(1分)9.上班前和在崗期間不吃韭菜、蔥、蒜等味道濃烈的食品,禁止飲酒。保持牙齒清潔,口腔無異味。(1分)10.勤洗澡,勤更換衣物,保持身體清潔,無異味。(1分)11.在有客人的區(qū)域注意保持用語文明、舉止得體,禮讓客人。(1分)12.在客人面前

7、,不能吸煙、吃東西,更不能有瘙癢、挖耳垢、打哈欠、伸懶腰等不文明的舉止。(5分)二、衛(wèi)生(二、衛(wèi)生(119分)分)1大廳門口(大廳門口(9分)分)⑴地面清潔,無灰塵、無污跡、無雜物。(1分)⑵門口腳墊完好無破損,無污跡、無雜物,保持干凈整潔。(1分)⑶牌匾端正掛放,無積塵、無污跡。(1分)⑷警示牌擺放到位,無灰塵、無污跡,字跡清晰。(1分)⑸自動(dòng)門玻璃清潔,無灰塵、無污跡,使用良好。(1分)⑹金屬鑲邊保持光亮,無灰塵、無污跡。(1分)⑺

8、自動(dòng)門頂部橫梁無積塵、無污跡。(1分)⑻門上標(biāo)語字跡清晰,表面無浮沉、無污跡、無破損。(1分)⑼休息室門無灰塵、無污跡。室內(nèi)物品擺放整齊有序,床面整潔、無異味。(1分)2.門廳(14分)⑴地面清潔,無灰塵,無污跡、無腳印。(1分)⑵邊角無積塵、無污垢。(1分)⑶照明設(shè)備完好。(1分)⑷冷暖風(fēng)機(jī)設(shè)備完好,噪音低,表面無灰塵、無污跡。(1分)⑸門玻璃清潔,無灰塵、無污跡。(1分)⑹自動(dòng)門上邊金屬橫梁及金屬鑲邊無灰塵、無污跡,保持光亮。(1分

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