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1、白酒營(yíng)銷(xiāo)方案一、概論去年,對(duì)于酒業(yè)來(lái)說(shuō),是一個(gè)特別的年度。在全國(guó)經(jīng)濟(jì)全面回升的影響下,我國(guó)的酒類(lèi)市場(chǎng)也漸趨興旺。酒業(yè)在產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí),經(jīng)濟(jì)效益均有較大幅度的下滑。酒類(lèi)市場(chǎng)得到進(jìn)一步的調(diào)整和優(yōu)化,產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷提高。面臨這么嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),市場(chǎng)供大于求將使競(jìng)爭(zhēng)更加嚴(yán)酷。品牌效應(yīng)、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資本運(yùn)作都會(huì)有新的表現(xiàn)形態(tài)。華容道酒業(yè)有限公司只有在競(jìng)爭(zhēng)中運(yùn)用新的營(yíng)銷(xiāo)理念和技巧,才能在激烈的白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得一席之地。目前,中國(guó)白酒行業(yè)的整體格局是:
2、整體滑坡的同時(shí),名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴(kuò)大,白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級(jí)階段;地區(qū)性品牌與國(guó)家級(jí)品牌抗衡,割據(jù)一方;大型白酒集團(tuán)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)走向品牌和資本經(jīng)營(yíng),努力尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。我公司通過(guò)對(duì)祖山老酒的實(shí)際了解和對(duì)酒類(lèi)市場(chǎng)的調(diào)研分析得出:第一、祖山老酒急需加強(qiáng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)管理。第二、祖山老酒應(yīng)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,開(kāi)發(fā)出多品種、低糧耗、低酒度、高營(yíng)養(yǎng)且適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需要的中高檔名牌白酒。在品牌方面則要注重白酒產(chǎn)品與企業(yè)文化緊密結(jié)合。建議主要產(chǎn)品定位在祖山
3、老酒系列品牌上,在取得主要市場(chǎng)份額后,再適時(shí)推出“祖山酒”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、風(fēng)味上尋求差異,形成自己的特色。第三、祖山老酒產(chǎn)品包裝要上擋次、上水平、創(chuàng)風(fēng)格。消費(fèi)者第一感觀要好,不僅華貴、莊重,并以鮮明、簡(jiǎn)練的形象表達(dá)出無(wú)限的深意,著力突出品牌特色、風(fēng)格,具有一定的美學(xué)價(jià)值和喜氣價(jià)值。二、祖山老酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案以:鋪貨:實(shí)行地毯式鋪貨方式對(duì)于終端零售店非常多的日用品、食品等,在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí),實(shí)行地毯式鋪
4、貨方式是一種很有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)出擊,將貨物送達(dá)終端,通過(guò)實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。(一)地毯式鋪貨方式祖山老酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的特點(diǎn):1、集中營(yíng)銷(xiāo)策劃,集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營(yíng)銷(xiāo)策劃鋪貨,其氣勢(shì)宏大,對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng),容易讓終端客戶(hù)和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。2、快速營(yíng)銷(xiāo)策劃,實(shí)行地毯式鋪貨,鋪貨時(shí)間非常集中,高效、快捷地在目標(biāo)區(qū)域開(kāi)拓批發(fā)商、零售商,一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成8
5、0﹪的鋪貨一般不超過(guò)30天。3、密集營(yíng)銷(xiāo)策劃,采用地毯式鋪貨方式,在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開(kāi)拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店,即一個(gè)門(mén)店挨一個(gè)門(mén)店,鋪貨不留空缺,從空間上達(dá)到密集型覆蓋。三、祖山老酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案主旨。1、提升品牌形象,增強(qiáng)產(chǎn)品美譽(yù)度。中國(guó)的酒類(lèi)企業(yè)特別是地方性酒類(lèi)企業(yè)往往對(duì)品牌形象、產(chǎn)品美譽(yù)度的宣傳力度不夠,不能在消費(fèi)者心中形成好感,留下深刻印象,這也是一些酒類(lèi)企業(yè)形成不了一種品牌長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng)的特點(diǎn)。
6、2、提高市場(chǎng)占有率。祖山老酒屬于地方品牌,通過(guò)本營(yíng)銷(xiāo)方案的具體貫徹施行,爭(zhēng)取利用地方品牌的優(yōu)勢(shì)在湖南及周邊獲得可觀的市場(chǎng)占有率。五、市場(chǎng)分析研究。酒,在中國(guó)千百年來(lái)興衰不一。但總體來(lái)說(shuō),中國(guó)百姓對(duì)酒的感受利大于弊,現(xiàn)代人對(duì)酒的消費(fèi)及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質(zhì)、低度、營(yíng)養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變發(fā)展。消費(fèi)者不再狂飲,而是趨于理智,開(kāi)始講求酒的品質(zhì),低度酒已占到酒類(lèi)總銷(xiāo)售額的65%以上。風(fēng)光無(wú)限。讓人總覺(jué)得橫刀立馬,縱橫天下的日子該來(lái)到啦!壯
7、志雄心溢于言表……。這一創(chuàng)意過(guò)程是客觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律下的一個(gè)不規(guī)律思維過(guò)程。五千年歷史文明,五千年酒雨香風(fēng)。在中國(guó)人眼中,酒是荊軻的虎膽,酒是貂嬋的面容,酒倒入杯中那涓涓的響聲,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飄飄欲仙的感覺(jué),讓人失去抵抗力。古人“斗酒詩(shī)百篇”,現(xiàn)代人對(duì)酒則如川湘兩地的人吃辣,一頓沒(méi)有不下飯,兩頓沒(méi)有不成餐,酒是善解人意的尤物。白酒市場(chǎng)大浪淘沙,必須要有大氣魄和震撼力才行,品牌策劃要棄“婉約”之風(fēng),走“豪放”之路。但是
8、,太理性化的表現(xiàn)人們沒(méi)有時(shí)間去欣賞;太感性化的訴求又沒(méi)人買(mǎi)賬,這個(gè)“度”必須把握準(zhǔn)確。七、促銷(xiāo)整合策略。為了確保市場(chǎng)良好運(yùn)作,應(yīng)該建立一個(gè)持久性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。祖山老酒應(yīng)下定決心,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廣告公司進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)整合策劃,利用現(xiàn)有的產(chǎn)品資源,品牌優(yōu)勢(shì)及資金力量,結(jié)合經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售渠道與客戶(hù)網(wǎng)絡(luò),共同開(kāi)發(fā)白酒市場(chǎng)。(一)、公司與經(jīng)銷(xiāo)商共享利益1、客戶(hù)獲得充分的利益和發(fā)展,才是祖山老酒銷(xiāo)售的長(zhǎng)久之計(jì),所以公司應(yīng)調(diào)動(dòng)所有的人力與資源,確??蛻?hù)得到應(yīng)得的價(jià)值
9、和服務(wù)。2、公司長(zhǎng)久利益的獲得,只有讓客戶(hù)賺得利潤(rùn),得以發(fā)展,公司才會(huì)獲得永久的利益。(二)、祖山老酒所能提供的1、市場(chǎng)運(yùn)作模式a、公司負(fù)責(zé)提供專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售隊(duì)伍,積極幫助經(jīng)銷(xiāo)商建立分銷(xiāo)系統(tǒng),提供訂貨支持。b、公司制定不同時(shí)間的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。負(fù)責(zé)媒體聯(lián)絡(luò)、立體式的廣告投入,讓經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售及吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。c、公司提供無(wú)風(fēng)險(xiǎn)訂貨機(jī)制,在一定期限客戶(hù)可以自由退貨。2、經(jīng)銷(xiāo)商確認(rèn)體系a、同意公司下達(dá)該區(qū)域年度銷(xiāo)售目標(biāo)。b、購(gòu)貨量要求
10、,同等條件下,網(wǎng)絡(luò)能力強(qiáng)、首批購(gòu)貨量多的有優(yōu)先權(quán)。公司對(duì)所有經(jīng)銷(xiāo)商執(zhí)行款到發(fā)貨方式。入市三個(gè)月后,考核經(jīng)銷(xiāo)商的信譽(yù)和資金運(yùn)作能力,可適當(dāng)給予信用額度、信用期限支持。3、具體操作細(xì)則a、簽訂合同后,對(duì)該市進(jìn)行初步調(diào)研,確定立體廣告支持的策略和額度。b、特約經(jīng)銷(xiāo)商可根據(jù)市場(chǎng)情況向公司提供促銷(xiāo)建議,經(jīng)公司市場(chǎng)部批準(zhǔn)后方可實(shí)施。c、協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行市場(chǎng)管理及促銷(xiāo)方案的策劃。d、媒體廣告計(jì)劃制定、發(fā)布,廣告作品的設(shè)計(jì)、宣傳品的制作和配發(fā)。e、對(duì)銷(xiāo)售
11、商終端工作的監(jiān)督、促進(jìn)和考核。4、市場(chǎng)保護(hù)體系a、嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域編碼制度,并派專(zhuān)人監(jiān)督管理。b、本公司實(shí)行發(fā)貨動(dòng)態(tài)監(jiān)控制度,從源頭減少貨流風(fēng)險(xiǎn)。c、對(duì)有惡意沖貨行為的客戶(hù)采取取消年底獎(jiǎng)勵(lì)的政策。d、加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)行為(投入、渠道等)的監(jiān)督控制,并建立相應(yīng)的約束機(jī)制。5、市場(chǎng)促銷(xiāo)整合策略白酒行業(yè)的深層次競(jìng)爭(zhēng)已全方位展開(kāi),企業(yè)產(chǎn)品在經(jīng)歷了廣告促銷(xiāo)、禮品促銷(xiāo)、包裝促銷(xiāo)、價(jià)格促銷(xiāo)之后,最終起決定作用的是文化促銷(xiāo)。酒類(lèi)企業(yè)中有很多文化促銷(xiāo)成
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