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文檔簡介
1、酒店培訓年度工作計劃 酒店培訓年度工作計劃 酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛是關鍵。因此進一步提高員工素質, 提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。 預防工作實施過程中遇到的阻力,讓工作進展順利。提前進行工作計劃,讓您的工作狀態(tài)飽滿。 出 guo 里有各種工作計劃, 如年度工作計劃等應有盡有。 一、培訓方法和內容落實 以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在
2、三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。 1.專業(yè)技能培訓 (1)管理工作的全新理念和思路, 已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。 因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度, 定期組織由酒店總經(jīng)理、 副總或資深經(jīng)理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。 (2)總臺、 房務中心等作為飯店優(yōu)質服務的重要窗口, 旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的外
3、語水平, 酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃 ①時間:擬于 2 月份起開展,以 3 個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計 24 課時)。 ②目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。 ③對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。 ④考核: 培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,人事部將進行一次大考核,考
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