植物生理學(xué)名詞解釋完整版

1、植物生理學(xué) 植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律與細(xì)胞環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)上研究植物環(huán)境刺激的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、能量代謝和物質(zhì)代謝。水分代謝 水分代謝：植物對(duì)水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失的過(guò)程。水勢(shì) 水勢(shì)：相同溫度下一個(gè)含水的系統(tǒng)中一摩爾體積的水與一摩爾體積純水之間的化學(xué)勢(shì)差稱為水勢(shì)。把純水的水勢(shì)定義為零，溶液的水勢(shì)值則是負(fù)值。壓力勢(shì) 壓力勢(shì)：植物細(xì)胞中由于靜水質(zhì)的存在而引起的水勢(shì)增加的值。滲透勢(shì) 滲透勢(shì)：溶液中固溶質(zhì)顆粒的存

2、在而引起的水勢(shì)降低的值。根壓 根壓：由于植物根系生理活動(dòng)而促使液流從根部上升的壓力。傷流和吐水現(xiàn)象是根壓存在的證據(jù)。 自由水 自由水：與細(xì)胞組分之間吸附力較弱,可以自由移動(dòng)的水。滲透作 滲透作用：溶液中的溶劑分子通過(guò)半透膜擴(kuò)散的現(xiàn)象。對(duì)于水溶液而言，是指水分子從水勢(shì)高處通過(guò)半透膜向水勢(shì)低處擴(kuò)散的現(xiàn)象。束縛水：與細(xì)胞組分緊密結(jié)合不能自由移動(dòng)、不易蒸發(fā)散失的水。襯質(zhì)勢(shì) 襯質(zhì)勢(shì)：由于襯質(zhì)(表面能吸附水分的物質(zhì)，如纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等)的存在

3、而使體系水勢(shì)降低的數(shù)值。吐水 吐水：從未受傷的葉片尖端或邊緣的水孔向外溢出液滴的現(xiàn)象。 （水，溫，濕）傷流 傷流：從受傷或折斷的植物組織傷口處溢出液體的現(xiàn)象。蒸騰拉力 蒸騰拉力：由于蒸騰作用產(chǎn)生的一系列水勢(shì)梯度使導(dǎo)管中水分上升的力量。蒸騰作用：水分通過(guò)植物體表面（主要是葉片）以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。蒸騰效率 蒸騰效率：植物在一定生育期內(nèi)所積累干物質(zhì)量與蒸騰失水量之比，常用 g·kg-l 表示。蒸騰系數(shù) 蒸騰系數(shù)：植物

4、每制造 1g 干物質(zhì)所消耗水分的 g 數(shù)，它是蒸騰效率的倒數(shù)，又稱需水量?？拐趄v劑 抗蒸騰劑：能降低蒸騰作用的物質(zhì)，它們具有保持植物體中水分平衡，維持植株正常代謝的作用。抗蒸騰劑的種類很多，如有的可促進(jìn)氣孔關(guān)閉。吸脹作用 吸脹作用： 親水膠體物質(zhì)吸水膨脹的現(xiàn)象稱為吸脹作用。膠體物質(zhì)吸引水分子的力量稱為吸脹。永久萎蔫 永久萎蔫：降低蒸騰仍不能消除水分虧缺恢復(fù)原狀的萎蔫永久萎蔫系數(shù) 永久萎蔫系數(shù)：將葉片剛剛顯示萎蔫的植物，轉(zhuǎn)移至陰濕處仍不能

5、恢復(fù)原狀，此時(shí)土壤中水分重量與土壤干重的百分比叫做永久萎蔫系數(shù)。水分臨界期：植物在生命周期中，對(duì)缺水最敏感、最易受害的時(shí)期。一般而言，植物的水分臨界期多處于花粉母細(xì)胞四分體形成期，這個(gè)時(shí)期一旦缺水，就使性器官發(fā)育不正常。作物的水分臨界期可作為合理灌溉的一種依據(jù)。內(nèi)聚力學(xué)說(shuō) 內(nèi)聚力學(xué)說(shuō)：以水分具有較大的內(nèi)聚力足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來(lái)解釋水分上升原因的學(xué)說(shuō)。植物的最大需水期 植物的最大需水期：指植物生活周期中需水最多的時(shí)期。小孔

6、擴(kuò)散律 小孔擴(kuò)散律：指氣體通過(guò)多孔表面擴(kuò)散的速率,不與小孔的面積成正比，而與小孔的周長(zhǎng)或直徑成正比的規(guī)律。氣孔蒸騰速率符合小孔擴(kuò)散律。水孔蛋白 水孔蛋白：存在在生物膜上的具有通透水分功能的內(nèi)在蛋白。水通道蛋白亦稱水通道蛋白。大量元素：在植物體內(nèi)含量較多，占植物體干重達(dá)萬(wàn)分之一的元素，稱為大量元素。植物必需的大量元素是：鉀、鈣、鎂、硫、磷、氮、碳、氫、氧等九種元素。微量元素 微量元素：植物體內(nèi)含量甚微，約占植物體干重的、600.001—0

7、.00001%的元素，植物必需的微量元素是鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬和氯等七種元素，植物對(duì)這些元素的需要量極微，稍多既發(fā)生毒害，故稱為微量元素。礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：植物對(duì)礦質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和同化以及礦質(zhì)在生命活動(dòng)中的作用。生理酸性鹽 生理酸性鹽：對(duì)于（NH4）2SO4 一類鹽，植物吸收 NH4＋較 SO4－多而快，這種選擇吸光能轉(zhuǎn)換色素分子，原初電子受體和原初電子供體，其作用是將光能轉(zhuǎn)換成電能。光合速率 光合速率：指光照條件下，植物在單位時(shí)間

8、單位葉面積吸收 CO2 的量（或釋放 O2 的量） 。原初反應(yīng) 原初反應(yīng)：指植物對(duì)光能的吸收、傳遞與轉(zhuǎn)換，是光合作用最早的步驟，反應(yīng)速度極快，通常與溫度無(wú)關(guān)。光合電子傳遞鏈 光合電子傳遞鏈：在光合作用中，由傳氫體和傳電子體組成的傳遞氫和電子的系統(tǒng)或途徑。PQ 穿梭 穿梭：在光合作用電子傳遞過(guò)程中，由質(zhì)體醌在接合電子的同時(shí)，接合基質(zhì)中的質(zhì)子，并將質(zhì)子轉(zhuǎn)運(yùn)到類囊體腔的過(guò)程。同化力 同化力：在光反應(yīng)中生成的 ATP 和 NADPH 可以在暗反

9、應(yīng)中同化二氧化碳為有機(jī)物質(zhì)，故稱 ATP 和 NADPH 為同化力。光呼吸 光呼吸：植物的綠色細(xì)胞在光照下吸收氧氣，放出 CO2 的過(guò)程。熒光現(xiàn)象：指葉綠素溶液照光后會(huì)發(fā)射出暗紅色熒光的現(xiàn)象。磷光現(xiàn)象 磷光現(xiàn)象：照光的葉綠素溶液，當(dāng)去掉光源后，葉綠素溶液還能繼續(xù)輻射出極微弱的紅光，它是由三線態(tài)回到基態(tài)時(shí)所產(chǎn)生的光。這種發(fā)光現(xiàn)象稱為磷光現(xiàn)象。光飽和現(xiàn)象 光飽和現(xiàn)象：在一定范圍的內(nèi)，植物光合速率隨著光照強(qiáng)度的增加而加快，超過(guò)一定范圍后光合速

10、率的增加逐漸變慢，當(dāng)達(dá)到某一光照強(qiáng)度時(shí)，植物的光合速率不再繼續(xù)增加，這種現(xiàn)象被稱為光飽和現(xiàn)象。光飽和點(diǎn) 光飽和點(diǎn)：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨著光照強(qiáng)度的增加而加快，光合速率不再繼續(xù)增加時(shí)的光照強(qiáng)度稱為光飽和點(diǎn)。光補(bǔ)償點(diǎn) 光補(bǔ)償點(diǎn)：指同一葉子在同一時(shí)間內(nèi)，光合過(guò)程中吸收的 CO2 和呼吸過(guò)程中放出的 CO2等量時(shí)的光照強(qiáng)度。光能利用率 光能利用率：?jiǎn)挝幻娣e上的植物通過(guò)光合作用所累積的有機(jī)物中所含的能量，占照射在相同面積地面上的日光能量的百分

11、比。CO2 飽和 飽和點(diǎn)：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨著 CO2 濃度增加而增加，當(dāng)光合速率不再繼續(xù)增加時(shí)的 CO2 濃度稱為 CO2 飽和點(diǎn)。CO2 補(bǔ)償點(diǎn) 補(bǔ)償點(diǎn)：當(dāng)光合吸收的 CO2 量與呼吸釋放的 CO2 量相等時(shí)，外界的 CO2 濃度。光合作用單位 光合作用單位：結(jié)合在類囊體膜上，能進(jìn)行光合作用的最小結(jié)構(gòu)單位。作用中心色素 作用中心色素：指具有光化學(xué)活性的少數(shù)特殊狀態(tài)的葉綠素 a 分子。聚光色素 聚光色素：指沒(méi)有光化學(xué)活性，只能吸

12、收光能并將其傳遞給作用中心色素的色素分子。聚光色素又叫天線色素。希爾反應(yīng) 希爾反應(yīng)：離體葉綠體在光下所進(jìn)行的分解水并放出氧氣的反應(yīng)。光合磷酸化 光合磷酸化：葉綠體（或載色體）在光下把無(wú)機(jī)磷和 ADP 轉(zhuǎn)化為 ATP，并形成高能磷酸鍵的過(guò)程。光系統(tǒng) 光系統(tǒng)：由葉綠體色素和色素蛋白質(zhì)組成的可以完成光化學(xué)轉(zhuǎn)換的光合反應(yīng)系統(tǒng)，稱為光系統(tǒng)，植物光合作用有 PSI 和 PSII 兩個(gè)光系統(tǒng)。紅降現(xiàn)象 紅降現(xiàn)象：當(dāng)光波大于 685nm 時(shí)，光合作用的

13、量子效率急劇下降，這種現(xiàn)象被稱為紅降現(xiàn)象。光穩(wěn)定平衡 光穩(wěn)定平衡：在一定波長(zhǎng)的光下，植物細(xì)胞中具生理活性的 pfr 濃度與光敏色素總量的比例。雙增益效應(yīng) 雙增益效應(yīng)：如果用長(zhǎng)波紅光（大于 685nm）照射和短波紅光（650nm）同時(shí)照射植物，則光合作用的量子產(chǎn)額大增，比單獨(dú)用這兩種波長(zhǎng)的光照射時(shí)的總和還要高，這種增益效應(yīng)稱為雙增益效應(yīng)。愛(ài)默生效應(yīng)。 愛(ài)默生效應(yīng)。C3 植物 植物：光合作用的途徑主要是 C3 途經(jīng)的植物，其光合作用的初產(chǎn)物