餐飲元旦活動(dòng)策劃_第1頁(yè)
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1、餐飲元旦活動(dòng)策劃 餐飲元旦活動(dòng)策劃活動(dòng)時(shí)間:1 月 1 日 活動(dòng)主題:相約元旦之夜 活動(dòng)內(nèi)容: 一.場(chǎng)境布置: A.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯來(lái)賓,等候語(yǔ)必需是‘merrychristmas!’遇上大約 10 歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。 B.大堂:中心擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)全都,樹(shù)上必需有閃耀的彩燈吸引客人的留意。 C.玻璃門窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售) D.餐廳:

2、服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)特別的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平常很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,四周擺上各種各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉利物,不同的吉利物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物 E.過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。 二、賣場(chǎng)氛圍營(yíng)造 門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上聳立套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新奇的促銷方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里

3、得到禮物有異曲同工之妙。 注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。 四、聯(lián)系外國(guó)留同學(xué)。 A.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留同學(xué) 10 多人,邀請(qǐng)他們參與我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱鬧的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和漂亮的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜從天降。 我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士

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