庫管的述職報告3篇_第1頁
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1、第 1 頁 共 5 頁庫管的述職報告 庫管的述職報告 3 篇庫管的述職報告 篇 1 時光飛逝,彈指之間,以及來到 xx 年,透視即將過去的八個月,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨也時時在眼前隱現(xiàn).作為一個追求進(jìn)步的人,免不了在年終歲首對自己進(jìn)行一番盤點(diǎn),算是對自己的一種鞭策,也作為對公司及領(lǐng)導(dǎo)一個交代.特總結(jié)如下:作為公司員工,愛崗敬業(yè)、熱愛公司是員工的基本素質(zhì)之一。只有在這個的前提下,才能做好學(xué)習(xí),提高工作效率和質(zhì)量。倉管工作,首先要做好倉庫貨物的存儲

2、工作,要詳細(xì)的記錄貨物的進(jìn)出以及庫存情況。同時還要做好出入庫單據(jù)的保管工作,以做到查單時有單可依。站在庫管員這個平凡的崗位,要把它做好卻不是件簡單的事,它在配合車間生產(chǎn)的同時又遵守倉庫的規(guī)章制度.在物料收、發(fā)的同時更要確保數(shù)量的精準(zhǔn),避免少發(fā)、多發(fā)、錯發(fā)的現(xiàn)象,還要保證物料的安全和質(zhì)量問題,從而做到不浪費(fèi)公司的財產(chǎn)。很多時候你要扮演搬運(yùn)工的角色,真正要做好,你得有恒心、細(xì)心和耐心,所以說這平凡的崗位有著不平凡的使命。自己也知道肩上的責(zé)任

3、之大、任務(wù)之重。對于工作,在外部人看來,他們可能只記得你曾經(jīng)的一些污點(diǎn)而疏視了那些好的一面,所以關(guān)于做得好的部分,自己也很難恭第 3 頁 共 5 頁一. 努力工作,做好本職崗位。熟悉樣品,從開始對庫房貨物混淆到后面了如指掌。掌握出庫,入庫流程。每天分部門記錄好出庫單,杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單情況。在公司讓使用庫存對比表與廚房盤點(diǎn)表時,積極主動學(xué)習(xí)以便更好完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價位,以便了解市場行情,方便給供貨商定價。

4、每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量,確認(rèn)食品重量,杜絕虛報斤數(shù),以次充好。每月與出納按時盤點(diǎn)庫房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺、后廚溝通,了解酒水或事物走量和意見。認(rèn)真做好庫房安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。實(shí)時掌握庫存量在庫房缺少某物品時,及時給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營。二. 崗位之外,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多情況下,聽從餐廳領(lǐng)導(dǎo)安排。在缺少上早餐服務(wù)員時,早起上早餐,在缺少服務(wù)人員時,積極主動去傳菜部

5、傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代其他事情上都盡量及時完成。三. 團(tuán)結(jié)同事,有好相處。樂觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團(tuán)結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動態(tài)。把各個同事當(dāng)做朋友,相處融洽。四. 工作中存在問題和不足。一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細(xì)導(dǎo)致庫存表個別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。二是每月入庫單因價格待定上交緩慢。三是工作主動性還不夠,食品庫存量預(yù)見性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對一些工作關(guān)系處理欠妥,直接影響了工作進(jìn)度和質(zhì)

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