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1、在加強(qiáng)糧食安全制止餐飲浪費(fèi)動(dòng)員會(huì)議上的講話3篇在加強(qiáng)糧食安全制止餐飲浪費(fèi)動(dòng)員會(huì)議上的講話(一)同志們:今天這次加強(qiáng)糧食安全制止餐飲浪費(fèi)動(dòng)員會(huì)議,是經(jīng)縣委、縣政 府研究決定召開(kāi)的一次重要會(huì)議。主要任務(wù)是,深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平 總書記關(guān)于加強(qiáng)糧食安全制止餐飲浪費(fèi)的重要指示批示精神,在全縣 上下深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,持續(xù)形成厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的良好 社會(huì)氛圍。近日,中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平對(duì)制止 餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示
2、。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令 人痛心! “誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!氨M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收, 對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的 影響更是給我們敲響了警鐘。.總書記一直高度重視糧食安全和提倡 “厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。2013年1月,習(xí)近平總書記就作出重要指示,要求厲行節(jié)約、 反對(duì)浪費(fèi)。此后,總書記又多次作出重要指示,要求以剛性的制度約 束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的
3、監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制,切實(shí)遏 制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)如 并針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪 費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題,對(duì)切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)學(xué)生勤 儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建 立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)及時(shí)提示消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、適度消費(fèi),提倡提供剩餐剩飯打包服 務(wù)。要把制止餐飲浪費(fèi)貫穿到加工、服務(wù)各環(huán)節(jié),創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式, 改進(jìn)宴席和菜
4、單設(shè)計(jì),優(yōu)化備料制作流程。合理調(diào)整菜品份量,提供 “按位供餐”、“半份、半價(jià)”、“小份、適價(jià)”等服務(wù),大力推行 分餐制,普遍使用公筷公勺公夾,全面?zhèn)H導(dǎo)“光盤行動(dòng)”。要建立舌 尖節(jié)約消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,引導(dǎo)鼓勵(lì)就餐者合理消費(fèi)不浪費(fèi),推動(dòng)社會(huì)公 眾轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,改變好面子、講排場(chǎng)、比闊氣等奢華消費(fèi)陋習(xí),減 少名目繁多的各類宴請(qǐng)和聚會(huì),抑制團(tuán)餐消費(fèi)中食物浪費(fèi)現(xiàn)象。(三)要聚焦文化旅游領(lǐng)域制止餐飲浪費(fèi)行為。要強(qiáng)化景區(qū)景點(diǎn)、 飯店民宿、旅游餐飲企業(yè)
5、等履行厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的社會(huì)責(zé)任, 督促其加強(qiáng)對(duì)游客的引導(dǎo)和提醒,在景區(qū)內(nèi)完善餐飲節(jié)約標(biāo)語(yǔ)標(biāo)識(shí)。 旅行機(jī)構(gòu)在安排旅游團(tuán)隊(duì)用餐時(shí),要提醒游客適量取餐。推廣相應(yīng)節(jié) 約服務(wù)規(guī)范,逐步建立文化旅游領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)行為投訴、檢查制度。(四)要突出學(xué)校食堂制止餐飲浪費(fèi)行為。要加強(qiáng)各類學(xué)校食堂 餐飲管理,開(kāi)展校園“光盤行動(dòng)“堅(jiān)決制止校園里的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。 學(xué)校食堂要建立完善從原料采購(gòu)、儲(chǔ)存加工、投料烹飪到供餐用餐全 過(guò)程的節(jié)約措施,健全對(duì)各環(huán)節(jié)的監(jiān)
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