廣東省主要蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)與研究.pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題是目前全球性關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，蔬菜作為我國(guó)重要農(nóng)產(chǎn)品之一，其質(zhì)量問(wèn)題受到廣泛的關(guān)注。蔬菜產(chǎn)地環(huán)境是影響蔬菜質(zhì)量安全的主要因素之一，因此，合理地選擇蔬菜產(chǎn)地，并通過(guò)環(huán)境監(jiān)測(cè)和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)，科學(xué)地對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的優(yōu)劣進(jìn)行評(píng)判，是保障蔬菜質(zhì)量安全的前提和基礎(chǔ)。 本文從產(chǎn)地環(huán)境和蔬菜質(zhì)量安全的角度著手探討問(wèn)題，采用實(shí)地調(diào)研、室內(nèi)分析、主成分分析及定量分析和定性分析等研究方法對(duì)廣東省主要蔬菜產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行評(píng)價(jià)研究。主要

2、研究結(jié)果如下： 1.以國(guó)家規(guī)定蔬菜產(chǎn)地環(huán)境中污染物的限值為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，采用指數(shù)法對(duì)廣東省52個(gè)主要蔬菜產(chǎn)地的灌溉水和土壤及31個(gè)主要蔬菜產(chǎn)地的大氣進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)結(jié)果顯示：廣東省主要蔬菜產(chǎn)地土壤已受到重金屬污染威脅，土壤重金屬污染等級(jí)屬于警戒限和輕污染的蔬菜產(chǎn)地達(dá)四成；灌溉水受污染程度不大，所監(jiān)測(cè)的產(chǎn)地中污染等級(jí)達(dá)到污染程度的菜地占9.62％；菜區(qū)的空氣質(zhì)量比較好，未出現(xiàn)污染物超標(biāo)情況。進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)分析得出，土壤重金屬污染中鎘污染最