1はじめにはじめにお酒は人類が創(chuàng)造した文化のなかでもっとも優(yōu)れたものだ。すべての民族には自分の酒に関する文化がある。すべての民族がそれをほこりとしている。本稿では、まず、清酒の由來、清酒の造り、清酒の種類の三つの方面から、清酒の文化を説明していきた...
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1南臺科技大學(xué)91學(xué)年度第2學(xué)期課程資訊課程名稱課程名稱餐飲成本控制課程編碼課程編碼B1P04801系所代碼系所代碼B開課班級開課班級專四技休閒二甲開課教師開課教師蔡龍奇學(xué)分學(xué)分30時數(shù)時數(shù)3上課節(jié)次地點上課節(jié)次地點四111213教室S314必選修必選修選修課程概述課程概...
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東西方飲食文化差異,科別英語科研習(xí)主講人黃淑靜老師,「文化」指的是一個群體或個體所接受的價值、信仰、態(tài)度或習(xí)慣。文化的行為模式則會因為地區(qū)環(huán)境或社會經(jīng)濟的狀況產(chǎn)生地區(qū)化或地域性而被強化。若從文化的角度來看食物的喜好,在文化的適應(yīng)上或是同化的過程中,...
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南京師范大學(xué)碩士學(xué)位論文先秦“飲食禮”述論及??毙彰趿枇枭暾垖W(xué)位級別碩士專業(yè)中國古典文獻學(xué)指導(dǎo)教師方向東2009IIABSTRACT“ZHOU““BOOKOFRITES““CEREMONIAL“COLLECTIVELY“THREELI“THEMAINOUTLINESTHEZHOUDYNASTYTHEZHOUDYNASTYOFCHINASCEREMONIALPREVIO...
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陜酒陜酒PK徽酒向徽酒看齊徽酒向徽酒看齊糖酒快訊食品資訊2007年04月16日陜酒PK徽酒一組數(shù)字的背后據(jù)2005年中國白酒工業(yè)百強分析,徽酒代表古井貢酒、金種子酒、口子窖、迎駕貢酒、雙輪酒業(yè)、皖酒、明光酒、文王貢酒、金不換酒、井中店小二酒等10家企業(yè)進入百強行列...
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學(xué)位論文獨創(chuàng)性聲明學(xué)位論文獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知,除了文中特別加以標注和致謝的地方外,論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果,也不包含為獲得直昌太堂或其他教育機構(gòu)的學(xué)位或...
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福建師范大學(xué)碩士學(xué)位論文“~酒”“酒~”語義修辭闡釋姓名王勇衛(wèi)申請學(xué)位級別碩士專業(yè)語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)指導(dǎo)教師譚學(xué)純20080901福建師范大學(xué)高校教師在職攻讀碩士學(xué)位論文中文文摘本文的研究對象是通過剖析文化載體酒在語詞“~酒“、“酒一“中的語義生成途徑,...
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葡萄酒葡萄酒葡萄酒WINE是酒類國際貿(mào)易中貿(mào)易額最大的一種,也是國際上廣泛應(yīng)用的普及性交際酒。西方人以為葡萄酒是耶酥之血,是上帝賜予人類的生命之血,基督教將面包和葡萄酒稱作“我的肉、我的血”,故奉其為圣品。西方人的日常生活與社會歷史也與葡萄酒息息相關(guān)...
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走進生活的生物化學(xué)酒與解酒,酒大傷身,飲入酒精(乙醇)量過多,引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài),稱為酒精(乙醇)中毒(ALCOHOLPOISONING,ALCOHOLISM)。酒精中毒可造成酒精依賴(ALCOHOLDEPENDENCE),是一種酒精濫用(ALCOHOLMISUSE)造成的疾病。短時間...
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桑葚酒、稔子酒、青梅酒、楊梅酒的制作方法桑葚酒、稔子酒、青梅酒、楊梅酒的制作方法(個人收集整理)【桑葚酒】據(jù)老人家說桑葚酒具有補腎的功效浸泡好后每天喝一點可補腎臟我覺得現(xiàn)在浸泡上冬天的時候喝正好補身體做法白酒2斤桑葚1斤冰糖50克將桑葚摘去壞的臟的不...
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酒依賴及酒相關(guān)肝損害的治療,程瑞年承德市中心醫(yī)院急救中心,內(nèi)容,酒依賴流行病學(xué)酒依賴表現(xiàn)軀體依賴心理依賴戒斷綜合征治療震顫譫妄治療與酒相關(guān)的肝損害(酒精性肝炎),流行病學(xué),LANCET公布2010年全球疾病總負擔排行從1990年至2010年,在所有疾病風(fēng)險因素中,飲酒已...
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來源網(wǎng)絡(luò)摘抄適量喝紅酒,不但能養(yǎng)生,還能減肥噢喜歡喝紅酒的童鞋看過來其實做法一點都不難今天把做酒的過程分享給大家,只要有耐心,你也能成功除了葡萄酒,還有草莓酒、楊梅酒、櫻桃酒。。各種簡單的方子,早釀早喝。不喝酒的童鞋,那就為老爸收藏友情提醒美酒雖...
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蒸餾酒,DISTILLEDSPIRITS,VODKA,由來伏特加是俄國和波蘭的國酒,是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料,“伏特加”是原蘇聯(lián)人對“水”的昵稱最初使用土豆為原料,現(xiàn)在世界上都主要用谷物(大麥、小麥、燕麥等)為原料,蒸餾后用炭過濾來純凈。伏特加已不是前蘇聯(lián)的特產(chǎn)...
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酒的分類及各類酒的知識酒的分類及各類酒的知識酒的分類市場上,商店里出售的酒,名目繁多、各式各樣,有曲酒、果酒、啤酒等等,到底應(yīng)該怎樣來識別酒,劃分酒的類別,讓人一看就清楚呢這就需要了解和掌握酒的分類情況。目前,酒的種類十分繁多,各地、各國分類的方...
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★喝酒化解大法★喝酒化解大法酒前酒前酒中酒中酒后酒后★酒精一般在胃里就會被血液帶進循環(huán)系統(tǒng),當肝臟解酒速度弱于酒精攝入速度的時候,血液酒精濃度增加,人就會醉酒,在另一個方面,肝臟也會受損。■事前辦法事前辦法最好的解酒方法是事前防范,先將具體方法提...
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四川師范大學(xué)學(xué)位論文獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交學(xué)位論文菱毯皇道拯造煎遺硒塞,是本人在導(dǎo)師堂墮里揚勝童指導(dǎo)下,獨立進行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外,本論文不含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品或成果。對本文的研究做出重要貢獻...
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中華人民共和國國家標準中華人民共和國國家標準GB27572012食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒中華人民共和國衛(wèi)生部中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布20120806發(fā)布20130201實施GB275720121食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒1范圍本標準適用于蒸餾酒及其配制酒。2術(shù)語和定義21蒸...
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