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1、中國(guó)科學(xué)院研究生院博士學(xué)位論文葡萄111j胞J莽生產(chǎn)花I‘J毹小抱圮P#研咒qi請(qǐng)學(xué)札級(jí)別皓女掘iH劃斑#《學(xué)忙攫，單札增M∞m咒越tq科學(xué)％^Ⅱ化#物IE研，tJW張H_】j％∞，_1Ⅲ科學(xué)院人進(jìn)化物_Ⅱ”究所2006年5』J22論女||塒3006印7Ji3Ijri科學(xué)‰^違化學(xué)物Ⅻ=l[究所辯盔∞ol腳壅型叢墼壁AbstractAbstractQuJunge(BiochemicalEngineering)DirectedbyProL
2、YUXingluandProfZHANGWeiTheinstabilityofsecondarymetaboliteproductioninplantcellcultureisoneofthebottlenecksofitscommercialization。InordertounderstandthisinstabilityasystematicinvestigationofanthocyaninaCcumulationinsuspe
3、nsionculturesofHtisvinifera，asamodelsystem，hadbeeninitiatedinourlaboratoryPhenomenaofinstabilityofanthocyaninaccumulationandthefactorsthataffectedtheinstabilityhadbeenstudiedAndbasedonthedevelopmentofahomogeneouscellline
4、，therelativelyhi曲andstableproductionofanthocyaninhadbeenrealizedinsuspensionculturesof“vinifera。Byinvestigatingthebiomassandanthocyaninaccumulationinsuspensionculturesof14vinifera，themaintenancemedium，theculturecondition
5、sandtheprocessthatcouldsignificantlyincreaseanthocyaninyieldhadbeenoptimizedTherehadbeen4kindsofinstablephenomenainanthocyaninaccumulationinsuspensionculturesof14viniferaFirstlygraduallossesinanthocyanincontentswereobser
6、vedinlongtermsubcu魏ures，Thevariationcoefficientswere5484％Secondlythefluctuationsofanthocyaninaccumulationhadirregularcyclicpatterns。Thirdlytheanthocyaninbiosynthesiswasinstableinrepeatedflaskswithinthesamesubculture。啊lev
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