兩種碳源條件下水產(chǎn)養(yǎng)殖固體顆粒物生物絮凝效果的研究.pdf

1、Avnimelech在2006年指出相對(duì)于傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖處理方法，生物絮凝技術(shù)(Bio-flocTechnology，BFT)是一個(gè)新的選擇，逐漸被認(rèn)為是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術(shù)。生物絮凝技術(shù)有良好的水質(zhì)處理效果并且對(duì)殘餌和糞便中蛋白質(zhì)進(jìn)行多級(jí)利用，大大提高了蛋白質(zhì)的利用率。實(shí)現(xiàn)生物絮凝的關(guān)鍵在于控制水體中的碳氮比以及碳源的種類，不同碳源會(huì)形成不同的細(xì)菌組成從而導(dǎo)致生物絮凝效果的差異。本實(shí)驗(yàn)分利用葡萄

2、糖和醋酸鈉為碳源并維持碳氮比大于15，以飼料為培養(yǎng)對(duì)象研究了在水產(chǎn)養(yǎng)殖固體顆粒物生物絮凝過程中沉降性能FV-5mm、氨氮、亞硝態(tài)氮、硝態(tài)氮、絮體蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量的變化。主要包括下列兩部分內(nèi)容：
　　 1、兩種碳源形成生物絮凝過程的比較
　　 采用飼料作為水產(chǎn)養(yǎng)殖固體顆粒物，在培養(yǎng)過程中飼料降解使水體中的溶解氨氮和有機(jī)碳比例失衡，根據(jù)水體中氨氮的含量分別添加葡萄糖和醋酸鈉兩種碳源維持碳氮比大于15，通過添加葡萄糖的系

3、統(tǒng)，醋酸鈉碳源的系統(tǒng)和不添加碳源的空白對(duì)照系統(tǒng)分析比較研究了在水產(chǎn)養(yǎng)殖固體顆粒物生物絮凝過程中不同碳源對(duì)沉降性能FV-5mm、氨氮、亞硝態(tài)氮、硝態(tài)氮、絮體蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量變化的影響。經(jīng)過33天的培養(yǎng)，最終葡萄糖系統(tǒng)絮體的蛋白含量30.4％，第8天達(dá)到最大沉降比36％，醋酸鈉系統(tǒng)絮體蛋白含量34.6％，第10天達(dá)到最大沉降比34％，空白對(duì)照絮體蛋白含量26.3％，第10天達(dá)到最大沉降比58％。飼料在水中的降解過程中不斷的釋放氨氮和有

4、機(jī)碳，水體中的氨氮和有機(jī)碳形成三個(gè)階段動(dòng)態(tài)的變化階段，第一階段微生物對(duì)氨氮和有機(jī)碳的利用小于飼料降解的氨氮和有機(jī)碳，造成氨氮和有機(jī)碳的不斷升高。第二階段微生物對(duì)氨氮和有機(jī)碳的利用和飼料降解的氨氮和有機(jī)碳相等，造成氨氮和有機(jī)碳在水中殘留達(dá)到最大值。第三階段微生物對(duì)氨氮和有機(jī)碳的利用大于飼料降解的氨氮和有機(jī)碳，造成氨氮和有機(jī)碳降低。從微生物代謝強(qiáng)弱的三個(gè)階段來看，葡萄糖在第5天達(dá)到氨氮和有機(jī)碳的最大累積值，氨氮104.25mg/l，DOC1

5、558.4mg/l，醋酸鈉在第6天氨氮112.5mg/l，DOC1474.8mg/l?？瞻讓?duì)照反應(yīng)器在第7天氨氮117.89mg/l，DOC286.72mg/l。葡萄糖碳源在第10天，醋酸鈉在第12天，空白對(duì)照組在第15天氨氮降低到2mg/l以下。結(jié)果表明葡萄糖碳源反應(yīng)器對(duì)無機(jī)氮處理效果要優(yōu)于醋酸鈉，但在形成絮體的蛋白質(zhì)含量上要小于醋酸鈉，葡萄糖和醋酸鈉反應(yīng)器的沉降性能FV-5min明顯優(yōu)于空白對(duì)照組。
　　 2、兩種碳源生物絮

6、凝處理效率的比較
　　 經(jīng)過33天的生物絮凝培養(yǎng)，系統(tǒng)完全成熟，飼料降解完全水體中的三態(tài)氮和有機(jī)碳含量穩(wěn)定不變。通過在各個(gè)系統(tǒng)中添加氯化銨來確定氨氮的去除效率，添加硝酸鉀確定對(duì)硝態(tài)氮的去除效率，在試驗(yàn)中添加葡萄糖和醋酸鈉根據(jù)碳源的消耗量確定有機(jī)碳的去除效率。實(shí)驗(yàn)表明：葡萄糖每小時(shí)對(duì)氨氮的平均去除率為2.42mg/l·h-1，TOC消耗率為32mg/l·h-1，每毫克氨氮平均利用DOC為13.2mg/l。硝態(tài)氮的平均去除率為18.

7、06mg/l·h-1，TOC消耗率為122.45mg/l·h-1，去除每毫克硝氮所需TOC為6.78mg/l。醋酸鈉每小時(shí)對(duì)氨氮的平均去除率為1.6mg/l·h-1，TOC消耗率為17.4mg/l·h-1，每毫克氨氮平均利用DOC為10.88mg/l.硝態(tài)氮的去除率為15.18mg/l·h-1，TOC消耗率為79.68mg/l·h-1，去除每毫克硝氮所需DOC為5.23mg/l。葡萄糖對(duì)氨氮和硝態(tài)氮的去除率要優(yōu)于醋酸鈉，但醋酸鈉絮凝體的