如家酒店的管理模式研究.pdf

1、隨著我國(guó)近年來(lái)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展和進(jìn)步，在我國(guó)也提升酒店業(yè)，從非標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，由分散的標(biāo)準(zhǔn)化，和轉(zhuǎn)型的過(guò)程實(shí)際上是國(guó)內(nèi)酒店管理行業(yè)的發(fā)展，啟動(dòng)過(guò)程。加入WTO后，國(guó)內(nèi)酒店業(yè)是打開(kāi)世界第一，一個(gè)行業(yè)，在利益沖突的競(jìng)爭(zhēng)不僅要面對(duì)同行的中國(guó)酒店管理公司，實(shí)現(xiàn)有序競(jìng)爭(zhēng)，還要與國(guó)外的大型酒店管理集團(tuán)的比賽，普通消費(fèi)市場(chǎng)，可以說(shuō)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當(dāng)前的困難，困難。但也高興地看到，雖然與國(guó)外成熟的酒店管理行業(yè)相比，中國(guó)的酒店管理公司在資金，人才，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等臉上都

2、處于劣勢(shì)，但仍有一些優(yōu)秀的企業(yè)的上游，勇于面對(duì)挑戰(zhàn)，獨(dú)辟蹊徑，在與國(guó)外強(qiáng)找到自己的生存空間的直接對(duì)話，被占領(lǐng)的地方。所以有理由相信，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，持續(xù)增長(zhǎng)，酒店數(shù)量，只要找到適合中國(guó)國(guó)情的模式和方法，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件，為發(fā)展和擴(kuò)張，國(guó)內(nèi)酒店管理行業(yè)將繼續(xù)升級(jí)，未來(lái)潛在空間非常廣闊。
　　如家酒店集團(tuán)成立于2002年，在短短的幾年時(shí)間迅速發(fā)展，已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)龍頭企業(yè)，其酒店規(guī)模和客房數(shù)量都居行業(yè)首位，連續(xù)多年位居經(jīng)濟(jì)

3、型酒店業(yè)綜合排名榜榜首。如家的興起固然因其抓住了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展的歷史機(jī)遇，但能夠持續(xù)多年保持成功發(fā)展態(tài)勢(shì)，定然有獨(dú)特之處。作為行業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿，如家一直為行業(yè)其他企業(yè)所學(xué)習(xí)和模仿，其背后仍有許多追隨者在跟進(jìn)。因此分析和總結(jié)如家的成功經(jīng)驗(yàn)顯得尤為必要，深入研究其管理模式，不僅能夠?yàn)榻鉀Q我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題提供參考思路，更能夠?qū)π袠I(yè)未來(lái)發(fā)展提供有益啟示。
　　本文作者查閱了大量關(guān)于國(guó)內(nèi)外酒店管理行業(yè)發(fā)展的書(shū)籍與文

4、章，在吸取前任研究成果的基礎(chǔ)上對(duì)我國(guó)酒店管理行業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向及其具體模式進(jìn)行了研究。
　　并對(duì)如家案例進(jìn)行分析，著重研究其管理模式，分析總結(jié)了如家的成功經(jīng)驗(yàn)。最后，分析如家成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店未來(lái)發(fā)展啟示?！皢⑹尽敝蹆蓚€(gè)層面意義上的期望:一是期望能給前面章節(jié)中提出的行業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題提供解決方案或思路;二是不僅僅是為了解決前面章節(jié)中提出的行業(yè)發(fā)展問(wèn)題而提供對(duì)策，而是期望通過(guò)分析如家的成功經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)未來(lái)