農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合模型及實(shí)證研究——以桂林休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展為例.pdf

1、旅游資源觀的改變讓原本屬于農(nóng)業(yè)范疇的田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)勞作、農(nóng)產(chǎn)品加工等成為變成可被開(kāi)發(fā)的旅游資源，城市化節(jié)奏的加快、城市環(huán)境問(wèn)題和人居矛盾的出現(xiàn)使農(nóng)業(yè)旅游大眾化;旅游者消費(fèi)者需求的多樣性使單純的農(nóng)業(yè)觀光旅游不再滿(mǎn)足人們的需求，休閑農(nóng)業(yè)旅游因此進(jìn)入人們的視線;并隨著被提升為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，休閑農(nóng)業(yè)旅游成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和旅游多功能開(kāi)發(fā)的重要路徑，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、構(gòu)建和諧社會(huì)的主要方式。桂林是國(guó)際著名的旅游城市，也是廣

2、西的農(nóng)業(yè)重市，借著桂林建設(shè)國(guó)際旅游勝地將休閑農(nóng)業(yè)旅游作為其重要的著力點(diǎn)的契機(jī)，桂林的休閑農(nóng)業(yè)旅游正蓬勃待發(fā)。
　　休閑農(nóng)業(yè)旅游的本質(zhì)屬性是產(chǎn)業(yè)融合，20世紀(jì)70年代以來(lái)，以信息技術(shù)革命為代表的高新技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打破傳統(tǒng)三大產(chǎn)業(yè)之間界限清晰、分立發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，開(kāi)始出現(xiàn)融合化發(fā)展趨勢(shì)。不僅出現(xiàn)了信息產(chǎn)業(yè)相互融合，而且高新技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的滲透融合以及傳統(tǒng)三大產(chǎn)業(yè)之間的延伸融合日趨突出。從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史來(lái)看，每一次科技革命必

3、然導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生相應(yīng)變調(diào)整。在這種大背景下，農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出高新技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的滲透融合、以及農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合成為必然。引發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)生融合的原因不只是技術(shù)進(jìn)步和管制的放松，包含通用界面標(biāo)準(zhǔn)的模塊載體才真正地實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)融合。
　　基于以上論述，本文認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)提供資源，以旅游服務(wù)為表現(xiàn)，通過(guò)旅游服務(wù)向農(nóng)業(yè)延伸，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中能夠與旅游產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值模塊相契合并產(chǎn)生新的商業(yè)價(jià)值的模塊全方位滲透，以旅游

4、產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值模塊的嵌入實(shí)現(xiàn)融合。旅游產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值模塊通過(guò)融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模塊，大大擴(kuò)展了原有產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈，使得融合后的產(chǎn)業(yè)具有更強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。本文主要運(yùn)用模型構(gòu)建和實(shí)證分析相結(jié)合的方法，立足產(chǎn)業(yè)融合理論，通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的解構(gòu)與重構(gòu)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的融合。由于傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈理論不能解決生產(chǎn)與市場(chǎng)的矛盾，滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性化、多樣化的發(fā)展需求，需要借助模塊化的平臺(tái)才能真正的實(shí)現(xiàn)融合。因此，本文引進(jìn)模塊化理論，基于模塊化理論對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和旅游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行解構(gòu)和重

5、構(gòu)，形成模塊化下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和旅游產(chǎn)業(yè)鏈，按照模塊整合的“長(zhǎng)板整合”、“黑箱操作”以及“網(wǎng)絡(luò)狀融合”的原理進(jìn)行融合。模塊化理論最早由IBM公司提出用于電腦各部件的整合，因此具有很強(qiáng)的實(shí)用性，基于模塊化理論進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合的研究不僅是對(duì)產(chǎn)業(yè)融合方式的創(chuàng)新，也是對(duì)模塊化理論運(yùn)用的推廣，并且還能借助模塊化理論將產(chǎn)業(yè)融合廣泛用于指導(dǎo)生活實(shí)踐。
　　本文共分為5個(gè)章節(jié)，第1章為緒論，介紹本文的研究背景、研究目的及意義、研究方法、研究?jī)?nèi)容和技術(shù)路

6、線等。第2章是關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)旅游和相關(guān)理論基礎(chǔ)的詮釋?zhuān)谙到y(tǒng)分析休閑農(nóng)業(yè)旅游概念和特性的基礎(chǔ)上，得出其本質(zhì)是農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，因而探討產(chǎn)業(yè)融合及產(chǎn)業(yè)融合的相關(guān)理論，并以產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)鏈和模塊化理論作為本文的理論基礎(chǔ)。第3章探討農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合模型。以模塊的視角對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈解構(gòu)和重構(gòu)，按照模塊整合的相關(guān)原理構(gòu)建農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合模型。第4章為桂林的實(shí)證研究，通過(guò)構(gòu)建的融合模型上各個(gè)融合模塊，運(yùn)用模塊整合的相關(guān)原理對(duì)桂林