廣西甘蔗生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查與研究——以來(lái)賓市博宣蔗區(qū)為例.pdf

1、廣西糖料蔗生產(chǎn)經(jīng)歷2011/2012至2013/2014榨季3連增后，糖料蔗的種植面積從2013/2014年榨季開(kāi)始，糖料蔗的總產(chǎn)和食糖產(chǎn)量從2014/2015年榨季開(kāi)始出現(xiàn)大幅度滑坡，我國(guó)食糖安全的根基受到嚴(yán)重威脅。
　　為查明廣西食糖生產(chǎn)大滑坡的原因，本研究從廣西甘蔗生產(chǎn)基地縣選取較為典型的地區(qū)—來(lái)賓市武宣縣博宣蔗區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，在取得較為豐富的第一手資料基礎(chǔ)上，通過(guò)分析比較，認(rèn)為造成博宣蔗區(qū)乃至廣西蔗區(qū)近3年來(lái)糖料甘蔗種植面

2、積大幅度減少的主要原因有如下幾點(diǎn):1.糖料蔗收購(gòu)價(jià)格連續(xù)下跌，蔗價(jià)低至蔗農(nóng)不可接受的邊緣;2.蔗區(qū)勞力嚴(yán)重缺乏，甘蔗生產(chǎn)勞動(dòng)費(fèi)用持續(xù)增高，大量青壯年外出務(wù)工，蔗區(qū)中勞動(dòng)力老齡化嚴(yán)重，難以承受甘蔗生產(chǎn)中某些環(huán)節(jié)的高強(qiáng)度勞動(dòng);3.甘蔗單產(chǎn)低，種植糖料蔗的比較效益低，其他高收益或低投入的農(nóng)作物大量搶占蔗地面積;4.甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化程度低，加劇勞力不足的矛盾，同時(shí)也間接提高了甘蔗的生產(chǎn)成本;5.受國(guó)際國(guó)內(nèi)糖價(jià)持續(xù)下跌的影響，糖廠對(duì)蔗農(nóng)種蔗的扶

3、持力度減弱，扶持方式也不盡合理等。
　　針對(duì)當(dāng)前甘蔗生產(chǎn)上存在的問(wèn)題，根據(jù)調(diào)研過(guò)程中蔗農(nóng)和企業(yè)提出的合理建議，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，本文提出恢復(fù)武宣蔗區(qū)乃至廣西蔗區(qū)甘蔗種植面積的幾點(diǎn)措施:1.適當(dāng)提高原料蔗收購(gòu)價(jià)格、兌現(xiàn)企業(yè)對(duì)蔗農(nóng)的一切承諾;2.組建甘蔗生產(chǎn)服務(wù)組織，大力發(fā)展機(jī)械化，解決勞動(dòng)力缺乏問(wèn)題;3.大力宣傳甘蔗糖業(yè)發(fā)展前景，重鑄蔗農(nóng)種蔗信心;4.引導(dǎo)蔗農(nóng)重新調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，抑制桉樹(shù)和果樹(shù)的擴(kuò)張;5.繼續(xù)堅(jiān)持種植甘蔗扶持政策，改