寶應(yīng)縣優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策的研究.pdf

1、河蟹,學(xué)名中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis H.Milne-Edwards),為我國特產(chǎn)。寶應(yīng)地處蘇中里下河地區(qū),境內(nèi)湖蕩眾多,河蟹是寶應(yīng)歷史上重要捕撈品種。由于水利設(shè)施建設(shè)及資源遭到破壞,上世紀(jì)八十年代末逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槿斯ゐB(yǎng)殖,至今已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要品種,河蟹產(chǎn)業(yè)成為該縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),作者對優(yōu)質(zhì)蟹養(yǎng)殖技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了研究試驗。本研究對河蟹的生活習(xí)性、繁殖習(xí)性、生長習(xí)性、對環(huán)境條件的要求等進行了綜述；對影

2、響河蟹養(yǎng)成品質(zhì)的諸多因素進行了分析,認(rèn)為對河蟹養(yǎng)殖效果及品質(zhì)影響較大的因素有蟹種種質(zhì)、養(yǎng)殖模式、環(huán)境條件、餌料營養(yǎng)等,概述了優(yōu)質(zhì)蟹養(yǎng)殖管理及病害防治措施的技術(shù)現(xiàn)狀。
　　 在優(yōu)質(zhì)蟹養(yǎng)殖技術(shù)的試驗過程中,作者集成了河蟹種質(zhì)形態(tài)鑒別、病原檢測、生態(tài)健康養(yǎng)殖精細(xì)化管理等養(yǎng)殖技術(shù)措施,取得了較好的養(yǎng)殖效果:每667 m2放扣蟹433只,每667m2產(chǎn)成蟹57.6千克,平均規(guī)格194克,最大個體350g,回捕率68.47％;在試驗河蟹不同

3、放養(yǎng)模式的養(yǎng)殖效果時,通過放養(yǎng)不同密度、不同規(guī)格的扣蟹觀察對河蟹養(yǎng)成結(jié)果的影響,混養(yǎng)不同品種、不同密度的魚類對河蟹養(yǎng)成效果的影響,發(fā)現(xiàn)放養(yǎng)較大規(guī)格的扣蟹養(yǎng)殖效果較好,混養(yǎng)20尾/667m2以下的鱖魚對河蟹養(yǎng)殖效果影響不大,混養(yǎng)數(shù)量超過90尾/667m2以上的花白鰱,會影響河蟹養(yǎng)殖效果；另外進行了成魚池塘混養(yǎng)河蟹模式的養(yǎng)殖試驗,老化池塘使用微孔增氧設(shè)施養(yǎng)殖效果的生產(chǎn)性對比試驗,試驗結(jié)論對寶應(yīng)優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)有一定的指導(dǎo)意義。