我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型問題研究.pdf

1、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)普遍面臨著衰退的問題。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的衰退是經(jīng)濟發(fā)展過程中存在的普遍現(xiàn)象，是社會發(fā)展過程中產(chǎn)業(yè)有序更替的必然結(jié)果，符合產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)生、發(fā)展、成熟、衰退的周期性變化的客觀規(guī)律。
　　 蠶桑產(chǎn)業(yè)是我國最為悠久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，我國目前生絲產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的82％，在世界市場上居于絕對優(yōu)勢地位。但是，隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和消費市場結(jié)構(gòu)的快速變化，在技術(shù)、市場、產(chǎn)業(yè)組織等方面已經(jīng)相當(dāng)成熟的蠶桑產(chǎn)業(yè)，面臨著產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品市場無法有效擴大，產(chǎn)品

2、附加值難以提升，產(chǎn)業(yè)收益率相對下降，生產(chǎn)要素流出本行業(yè)等諸多問題，具有相對衰退產(chǎn)業(yè)的典型特征，面臨著較大的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型壓力。
　　 蠶桑產(chǎn)業(yè)長期以來受到政府的管制和計劃經(jīng)濟的影響，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部思想僵化，技術(shù)體系相對封閉。同時，由于蠶桑產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域布局不平衡，政府對這一產(chǎn)業(yè)重視程度不夠，實現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，重新構(gòu)建其產(chǎn)業(yè)鏈條，又是極其復(fù)雜的問題。
　　 探討蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的技術(shù)路徑，實現(xiàn)傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，具有弘揚中華文明

3、的重要戰(zhàn)略意義和深遠(yuǎn)的歷史意義，是非常有意義的研究課題。研究蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨的問題，還可以為其他進(jìn)入相對衰退期的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型提供借鑒。
　　 我國關(guān)于現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型問題多是基于技術(shù)層面的，關(guān)于從產(chǎn)業(yè)層面上探討蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的方向、發(fā)展路徑，國內(nèi)外相關(guān)研究還不多見。本論文研究傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)如何適應(yīng)我國社會經(jīng)濟發(fā)展的需求，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，保持產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題，具有十分重要的理論和現(xiàn)實意義。
　　 一、研究方法和研究內(nèi)容<

4、br>　　 本論文以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論、產(chǎn)業(yè)生命周期理論、可持續(xù)發(fā)展理論、技術(shù)創(chuàng)新理論為基礎(chǔ)，利用多學(xué)科融合分析方法、定量與定性分析相結(jié)合等方法，對我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的理論基礎(chǔ)、轉(zhuǎn)型的預(yù)期效果評價、轉(zhuǎn)型后的科技研究方向等關(guān)鍵問題進(jìn)行了研究，主要內(nèi)容如下:
　　 (1)論文通過考察世界蠶桑產(chǎn)業(yè)中心的變遷歷史，研究蠶桑產(chǎn)業(yè)社會經(jīng)濟功能的演化，分析影響蠶桑產(chǎn)業(yè)興衰的因素;研究在經(jīng)濟高速發(fā)展時期，我國蠶桑產(chǎn)業(yè)在發(fā)展模式與技術(shù)特征、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和消

5、費市場特征等方面的變化趨勢，分析我國蠶桑產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、市場、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)社會經(jīng)濟功能方面存在的困難，探討我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的內(nèi)在動力和外在壓力問題。
　　 (2)論文將研究日本在蠶桑產(chǎn)業(yè)衰退期振興蠶桑產(chǎn)業(yè)的技術(shù)路徑，蠶絲纖維的特性及其消費市場特征，并在此基礎(chǔ)上分析我國多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展市場空間、區(qū)域空間，結(jié)合國家發(fā)展重大需求和蠶桑產(chǎn)業(yè)自身的資源和產(chǎn)業(yè)技術(shù)特點，運用可持續(xù)發(fā)展理論，對我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的最有利方向進(jìn)行比較、選擇，并探討蠶

6、桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的路徑以及發(fā)展模式等問題。
　　 (3)運用生態(tài)學(xué)研究方法，比較我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中形成的多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)的預(yù)期經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，評價蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型后的生態(tài)經(jīng)濟效果;根據(jù)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型后科技創(chuàng)新目標(biāo)的變化，提出我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型后的科技發(fā)展方向和研究重點問題。
　　 二、主要結(jié)論
　　 本論文形成的主要結(jié)論如下:
　　 (1)世界蠶桑產(chǎn)業(yè)中心遷移的歷史表明，世界蠶桑產(chǎn)業(yè)的中心是動態(tài)變化的，并受需求、科技

7、和效益三個主要因素的影響，市場和社會需求是蠶桑產(chǎn)業(yè)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，科技進(jìn)步是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力，而比較效益是影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模的關(guān)鍵因素。
　　 (2)當(dāng)前我國蠶桑產(chǎn)業(yè)存在消費市場無法有效擴大、比較效益下降、科技發(fā)展遲滯，產(chǎn)業(yè)社會經(jīng)濟功能弱化的嚴(yán)重問題，產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入相對衰退期，迫切需要轉(zhuǎn)型。
　　 (3)日本在20世紀(jì)后葉蠶桑產(chǎn)業(yè)進(jìn)入衰退期時從提高蠶桑生產(chǎn)效率，拓展蠶絲纖維的新用途二個方面來振興蠶桑產(chǎn)業(yè)，但收效甚微。本

8、論文研究證明蠶絲作為纖維產(chǎn)業(yè)的小品種，由于化學(xué)纖維的激烈競爭，其消費市場的增長空間有限，增長速度緩慢，依靠增加蠶絲纖維的消費量這一路徑很難保持我國蠶桑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)增長。
　　 (4)由于我國蠶桑產(chǎn)業(yè)的社會經(jīng)濟功能的弱化，蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型后必須尋找到適應(yīng)當(dāng)前社會經(jīng)濟發(fā)展的新功能。而以多元化產(chǎn)品為核心的多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)，在市場發(fā)展空間、區(qū)域發(fā)展空間方面都優(yōu)于傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)，符合國家生態(tài)文明建設(shè)的重大需求，而且能最大限度地利用產(chǎn)業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有的生產(chǎn)

9、要素，是我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的最有利方向。
　　 (5)我國轉(zhuǎn)型后的多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)的社會經(jīng)濟功能定位為:在生態(tài)治理基礎(chǔ)上的兼顧生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的新型產(chǎn)業(yè)。發(fā)展路徑為:發(fā)揮桑樹在生態(tài)治理方面的優(yōu)勢，將桑樹作為干旱、鹽堿、沙漠、荒漠等脆弱生態(tài)、長江上游流域生態(tài)防護(hù)林樹種，融入國家生態(tài)治理工程建設(shè)中去，建立多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)工程;以飼料桑、果桑、桑葉食品、生態(tài)旅游為主導(dǎo)重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈，融入大農(nóng)業(yè)、食品加工等大產(chǎn)業(yè)。發(fā)展模式包括現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)

10、展模式，桑-畜復(fù)合生態(tài)模式，桑-農(nóng)復(fù)合生態(tài)模式，生態(tài)治理模式等。在發(fā)展次序上，應(yīng)以生態(tài)桑作為突破口。
　　 (6)多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)在桑園光能利用率、桑樹干物質(zhì)轉(zhuǎn)化率、經(jīng)濟效益方面都優(yōu)于傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)桑園利用光能約為2.5％，通過發(fā)展桑園間作套種，可將光能利用率提高到3.2％。傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)從桑園產(chǎn)物到蠶繭的物質(zhì)轉(zhuǎn)化率約為15.5％，通過桑枝、蠶沙、剩余桑葉的利用，可以將桑園的生物轉(zhuǎn)化率提高到34.66％，提高幅度達(dá)到12

11、3.61％;桑園初級產(chǎn)物的價值提高182.22％。
　　 (7)桑樹具有涵養(yǎng)水源、保持土壤、防風(fēng)固沙、凈化空氣、治理土壤重金屬污染等外延性生態(tài)功能。參照闊葉林生態(tài)價值的計算方法，估算出豐產(chǎn)期桑園土壤保護(hù)價值為1516.39元/hm2·a,涵養(yǎng)水源的價值為341.97元/hm2·a,空氣廢物處理價值1771.89元/hm2·a，固碳減排價值為18528元/hm2·a，據(jù)此不完全的估算，桑園的外延式生態(tài)總價值34413.94元/hm

12、2·a，其中最高是固碳減排的價值，約其估算生態(tài)價值的90％。單位桑園的生態(tài)價值高于我國傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供的蠶繭的平均產(chǎn)值。
　　 (8)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型后，其發(fā)展方向、路徑，涉及的領(lǐng)域都與傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)存在較大的差異，多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)的科學(xué)研究方向和重點也需要進(jìn)行調(diào)整。
　　 三、本論文的創(chuàng)新點
　　 本論文的創(chuàng)新點有三點:
　　 (1)系統(tǒng)地分析了我國蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和存在的問題，在國內(nèi)外率先從世界

13、蠶業(yè)中心遷移與產(chǎn)業(yè)社會經(jīng)濟功能強弱轉(zhuǎn)換的視角，審視我國蠶桑產(chǎn)業(yè)的興衰，提出了我國蠶桑產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入相對衰退期，迫切需要轉(zhuǎn)型的問題。
　　 (2)通過分析日本蠶業(yè)振興的技術(shù)路徑和蠶絲纖維消費市場特征，論證了從拓展蠶絲纖維用途的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型路徑很難保持蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與國家經(jīng)濟的同步增長。盡管蠶絲技術(shù)短期突破性進(jìn)步難、蠶絲纖維消費市場萎縮、農(nóng)村勞動力短缺、養(yǎng)蠶比較效益下降，但蠶桑資源的多元化開發(fā)利用潛力巨大，并且桑樹具有耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄、

14、抗病蟲害能力強等特性，在生態(tài)治理方面的潛在優(yōu)勢突出，而且能最大限度地利用產(chǎn)業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有的生產(chǎn)要素。有鑒于此，本文提出我國蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向的最有利方向是，由以蠶絲生產(chǎn)為核心的蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向以發(fā)揮桑樹生態(tài)治理優(yōu)勢為中心的多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)，突破了依靠技術(shù)進(jìn)步擴大蠶絲消費量，維持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一傳統(tǒng)思維的約束，是我國蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的根本改變。
　　 (3)本文運用系統(tǒng)原理分析了多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)過程及行成機理，指出其發(fā)展路徑是融入國家生態(tài)治理