中國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力研究.pdf

1、我國(guó)是鰻魚(yú)養(yǎng)殖、生產(chǎn)和出口大國(guó)，出口的鰻魚(yú)產(chǎn)品有活鰻，鮮、冷鰻，凍鰻和烤鰻，其中活鰻和烤鰻是我國(guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，在國(guó)際出口市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。同時(shí)，鰻魚(yú)也是我國(guó)水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要品種之一，2015年鰻魚(yú)出口額占我國(guó)水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口額的6.62％。
　　近年我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境發(fā)生了新的變化。首先，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，菲律賓、印度尼西亞的鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，我國(guó)活鰻和烤鰻的市場(chǎng)占有率有所下滑。其次，鰻苗資源緊缺，我國(guó)的主要養(yǎng)殖品種歐洲

2、鰻的鰻苗出口受到政策限制，歐洲鰻養(yǎng)殖受到影響。最后，日本是我國(guó)最大的鰻魚(yú)產(chǎn)品出口市場(chǎng)，日本市場(chǎng)的波動(dòng)會(huì)對(duì)我國(guó)鰻魚(yú)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
　　本文運(yùn)用理論分析與實(shí)證分析相結(jié)合、綜合分析與比較分析相結(jié)合、整體分析與局部分析相結(jié)合以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)法，首先對(duì)我國(guó)各種鰻魚(yú)產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀進(jìn)行全面剖析，其次對(duì)日本、美國(guó)及俄羅斯三個(gè)鰻魚(yú)出口市場(chǎng)進(jìn)行了研究，最后利用出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)國(guó)際市場(chǎng)占有率、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)對(duì)四種鰻魚(yú)產(chǎn)品的出口競(jìng)

3、爭(zhēng)力進(jìn)行測(cè)量與評(píng)價(jià)。
　　通過(guò)綜合分析發(fā)現(xiàn)，我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口及其出口競(jìng)爭(zhēng)力具有以下一些特點(diǎn):出口產(chǎn)品以烤鰻為主;出口市場(chǎng)以日本為主;活鰻出口價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于競(jìng)爭(zhēng)國(guó);在日本市場(chǎng)上，凍鰻不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在美國(guó)和俄羅斯市場(chǎng)上，凍鰻和烤鰻具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);烤鰻的出口競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)，其次為活鰻、凍鰻，最后是鮮、冷鰻;從發(fā)展趨勢(shì)上看，活鰻和烤鰻兩種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力在保持強(qiáng)勁的同時(shí)在緩慢下降，鮮、冷鰻和凍鰻的競(jìng)爭(zhēng)力近年逐漸提高。
　　根據(jù)上述結(jié)論，歸

4、納影響我國(guó)鰻魚(yú)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素，并提出相應(yīng)的對(duì)策建議。針對(duì)鰻魚(yú)出口成本較高的問(wèn)題，可對(duì)漁民進(jìn)行補(bǔ)貼來(lái)降低鰻苗收購(gòu)價(jià);鼓勵(lì)進(jìn)口價(jià)格較低的異種鰻苗;對(duì)購(gòu)買(mǎi)檢測(cè)設(shè)備的有關(guān)部門(mén)進(jìn)行支持。針對(duì)歐洲鰻苗資源緊缺的現(xiàn)狀，要積極引入異種鰻;保護(hù)本地日本鰻魚(yú)資源;加強(qiáng)科研，努力獲取鰻魚(yú)人工繁殖技術(shù)。針對(duì)因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致的出口受阻問(wèn)題，要進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，保證鰻魚(yú)產(chǎn)品質(zhì)量安全;及時(shí)更新產(chǎn)品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，與國(guó)際接軌，保證出口順利進(jìn)行。針對(duì)鰻魚(yú)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)