中國鰻魚產品出口競爭力研究.pdf

1、我國是鰻魚養(yǎng)殖、生產和出口大國，出口的鰻魚產品有活鰻，鮮、冷鰻，凍鰻和烤鰻，其中活鰻和烤鰻是我國的優(yōu)勢產品，在國際出口市場中占據(jù)重要地位。同時，鰻魚也是我國水產品出口創(chuàng)匯的主要品種之一，2015年鰻魚出口額占我國水產品一般貿易出口額的6.62％。
　　近年我國鰻魚產業(yè)的發(fā)展環(huán)境發(fā)生了新的變化。首先，國際競爭日趨激烈，菲律賓、印度尼西亞的鰻魚產業(yè)發(fā)展迅速，我國活鰻和烤鰻的市場占有率有所下滑。其次，鰻苗資源緊缺，我國的主要養(yǎng)殖品種歐洲

2、鰻的鰻苗出口受到政策限制，歐洲鰻養(yǎng)殖受到影響。最后，日本是我國最大的鰻魚產品出口市場，日本市場的波動會對我國鰻魚企業(yè)的經(jīng)營帶來風險。
　　本文運用理論分析與實證分析相結合、綜合分析與比較分析相結合、整體分析與局部分析相結合以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計法，首先對我國各種鰻魚產品的出口現(xiàn)狀進行全面剖析，其次對日本、美國及俄羅斯三個鰻魚出口市場進行了研究，最后利用出口競爭力評價指標國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、貿易競爭力指數(shù)對四種鰻魚產品的出口競

3、爭力進行測量與評價。
　　通過綜合分析發(fā)現(xiàn)，我國鰻魚產品出口及其出口競爭力具有以下一些特點:出口產品以烤鰻為主;出口市場以日本為主;活鰻出口價遠遠高于競爭國;在日本市場上，凍鰻不具競爭優(yōu)勢，在美國和俄羅斯市場上，凍鰻和烤鰻具有競爭優(yōu)勢;烤鰻的出口競爭力最強，其次為活鰻、凍鰻，最后是鮮、冷鰻;從發(fā)展趨勢上看，活鰻和烤鰻兩種優(yōu)勢產品的出口競爭力在保持強勁的同時在緩慢下降，鮮、冷鰻和凍鰻的競爭力近年逐漸提高。
　　根據(jù)上述結論，歸

4、納影響我國鰻魚產品出口競爭力的主要因素，并提出相應的對策建議。針對鰻魚出口成本較高的問題，可對漁民進行補貼來降低鰻苗收購價;鼓勵進口價格較低的異種鰻苗;對購買檢測設備的有關部門進行支持。針對歐洲鰻苗資源緊缺的現(xiàn)狀，要積極引入異種鰻;保護本地日本鰻魚資源;加強科研，努力獲取鰻魚人工繁殖技術。針對因產品質量問題導致的出口受阻問題，要進行科學養(yǎng)殖，保證鰻魚產品質量安全;及時更新產品檢測標準和技術，與國際接軌，保證出口順利進行。針對鰻魚產品營銷