中國鰻魚產(chǎn)品出口競爭力研究.pdf

1、我國是鰻魚養(yǎng)殖、生產(chǎn)和出口大國，出口的鰻魚產(chǎn)品有活鰻，鮮、冷鰻，凍鰻和烤鰻，其中活鰻和烤鰻是我國的優(yōu)勢產(chǎn)品，在國際出口市場中占據(jù)重要地位。同時(shí)，鰻魚也是我國水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要品種之一，2015年鰻魚出口額占我國水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口額的6.62％。
　　近年我國鰻魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境發(fā)生了新的變化。首先，國際競爭日趨激烈，菲律賓、印度尼西亞的鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，我國活鰻和烤鰻的市場占有率有所下滑。其次，鰻苗資源緊缺，我國的主要養(yǎng)殖品種歐洲

2、鰻的鰻苗出口受到政策限制，歐洲鰻養(yǎng)殖受到影響。最后，日本是我國最大的鰻魚產(chǎn)品出口市場，日本市場的波動會對我國鰻魚企業(yè)的經(jīng)營帶來風(fēng)險(xiǎn)。
　　本文運(yùn)用理論分析與實(shí)證分析相結(jié)合、綜合分析與比較分析相結(jié)合、整體分析與局部分析相結(jié)合以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)法，首先對我國各種鰻魚產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀進(jìn)行全面剖析，其次對日本、美國及俄羅斯三個鰻魚出口市場進(jìn)行了研究，最后利用出口競爭力評價(jià)指標(biāo)國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、貿(mào)易競爭力指數(shù)對四種鰻魚產(chǎn)品的出口競

3、爭力進(jìn)行測量與評價(jià)。
　　通過綜合分析發(fā)現(xiàn)，我國鰻魚產(chǎn)品出口及其出口競爭力具有以下一些特點(diǎn):出口產(chǎn)品以烤鰻為主;出口市場以日本為主;活鰻出口價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于競爭國;在日本市場上，凍鰻不具競爭優(yōu)勢，在美國和俄羅斯市場上，凍鰻和烤鰻具有競爭優(yōu)勢;烤鰻的出口競爭力最強(qiáng)，其次為活鰻、凍鰻，最后是鮮、冷鰻;從發(fā)展趨勢上看，活鰻和烤鰻兩種優(yōu)勢產(chǎn)品的出口競爭力在保持強(qiáng)勁的同時(shí)在緩慢下降，鮮、冷鰻和凍鰻的競爭力近年逐漸提高。
　　根據(jù)上述結(jié)論，歸

4、納影響我國鰻魚產(chǎn)品出口競爭力的主要因素，并提出相應(yīng)的對策建議。針對鰻魚出口成本較高的問題，可對漁民進(jìn)行補(bǔ)貼來降低鰻苗收購價(jià);鼓勵進(jìn)口價(jià)格較低的異種鰻苗;對購買檢測設(shè)備的有關(guān)部門進(jìn)行支持。針對歐洲鰻苗資源緊缺的現(xiàn)狀，要積極引入異種鰻;保護(hù)本地日本鰻魚資源;加強(qiáng)科研，努力獲取鰻魚人工繁殖技術(shù)。針對因產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致的出口受阻問題，要進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，保證鰻魚產(chǎn)品質(zhì)量安全;及時(shí)更新產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，與國際接軌，保證出口順利進(jìn)行。針對鰻魚產(chǎn)品營銷