廣西荔蒲縣茡薺標準化生產(chǎn)的現(xiàn)狀及對策研究.pdf

1、荸薺是廣西地方名優(yōu)特產(chǎn)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及市場因素的影響，種植面積逐年擴大，荔浦縣是廣西荸薺的主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史悠久，如今已經(jīng)發(fā)展成為廣西荸薺生產(chǎn)面積最大的生產(chǎn)基地。中國加入WTO以后，全球經(jīng)濟一體化隨之呈現(xiàn)加強的趨勢，有地域特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供不應求，給荸薺產(chǎn)業(yè)帶來很大機遇。本文針對廣西荸薺當前出現(xiàn)的機遇和挑戰(zhàn)，以荔浦荸薺作為研究對象，通過比較廣西和國內(nèi)其他荸薺產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，找出發(fā)展標準化生產(chǎn)的主要制約因素，闡述廣西荸薺標準化

2、生產(chǎn)的優(yōu)勢及效益，最后提出相應的發(fā)展對策，以此為相關(guān)部門提供一定參考，以不斷推進廣西荸薺的標準化和產(chǎn)業(yè)化水平，推動廣西荸薺積極健康發(fā)展，改善我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
　　 (1)近年來，廣西荔浦縣大力發(fā)展荸薺產(chǎn)業(yè)，周邊地區(qū)乃至全國不少地方也在開展荸薺生產(chǎn)，使荸薺的種植面積逐年增加，產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展迅猛，國內(nèi)荸薺市場競爭日益加劇。
　　 (2)廣西發(fā)展荸薺生產(chǎn)的條件得天獨厚，具有資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、政策優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢和質(zhì)量優(yōu)勢。因此

3、，在廣西進行荸薺標準化生產(chǎn)，勢必會取得顯著的社會經(jīng)濟效益。
　　 (3)近年來廣西荔浦縣荸薺生產(chǎn)技術(shù)取得較大進步，并且已基本實現(xiàn)荸薺生產(chǎn)區(qū)域化和規(guī)?；?，但是還沒有形成完整的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標準化技術(shù)措施，荸薺的產(chǎn)量質(zhì)量難以保證，因此，廣西荸薺產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)的研究與實施刻不容緩。
　　 (4)廣西荸薺在標準化栽培技術(shù)及技術(shù)推廣、產(chǎn)品深加工、市場銷售等方面具有提升和發(fā)展荸薺產(chǎn)業(yè)的潛力，可明顯提高荸薺產(chǎn)量、質(zhì)量和商品性，極大的促進了外

4、銷；可提高荸薺的經(jīng)濟效益；有利于促進產(chǎn)區(qū)及其輻射范圍的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
　　 (5)目前，制約廣西荸薺標準化生產(chǎn)的因素有許多。如同一品種在同一地方種植多年，種性退化；病蟲害發(fā)生比較嚴重；栽植不適時，密度不合理；施肥不合理、不及時，水分管理不科學；農(nóng)戶在種植過程中存在一些不科學的生產(chǎn)習慣，農(nóng)技人員標準化技術(shù)素質(zhì)和種植戶標準化種植水平較低；人才短缺，技術(shù)服務(wù)體系不健全；市場價格波動大，流通渠道不暢通；產(chǎn)品質(zhì)量、品牌意識等問題，制約廣西