殼聚糖誘導(dǎo)苦瓜對(duì)枯萎病的抗性及其機(jī)理探討.pdf

1、殼聚糖有廣泛的抗菌力,且能誘導(dǎo)多種植物產(chǎn)生抗病能力,目前已成為科學(xué)研究的熱點(diǎn)?？喙峡菸∈怯社犳呔鸬耐羵餍哉婢『?發(fā)病率較高,是苦瓜種植和生產(chǎn)中的一種重要病害。
　　 首先,自浙江金華苦瓜地采集280株苦瓜枯萎病株,用組織分離法,獲得310株病原菌菌株；然后再根據(jù)培養(yǎng)特征、形態(tài)特征與分子生物學(xué)特性,鑒定其為由尖孢鐮孢菌(Fusarium oxysporum Schl.)侵染引起。接著對(duì)該尖孢鐮孢菌(F.oxysporum)

2、進(jìn)行致病性測(cè)定與寄主?；蜏y(cè)定,結(jié)果發(fā)現(xiàn)它對(duì)苦瓜有明顯致病性,但不侵染其它測(cè)試的瓜類,這證明該枯萎病由尖孢鐮孢菌苦瓜?；?Fusariumoxysporum f.Sp.momodicae Sun&Huang)引起,在下文中簡(jiǎn)寫(xiě)為F.ox.m。
　　 其次,本文在實(shí)驗(yàn)室前人研究的基礎(chǔ)上,選取5種植物病原菌為實(shí)驗(yàn)材料,研究在離體條件下,不同濃度的某特定分子量殼聚糖處理后對(duì)其抑菌活性等產(chǎn)生的影響。結(jié)果表明:殼聚糖對(duì)這5種植物病原真菌

3、的菌落形態(tài)結(jié)構(gòu)、菌絲形態(tài)與繁殖等都產(chǎn)生了一定程度的影響。其抑菌效果隨濃度(0.25 g／L～5.00 g／L)的增加而增強(qiáng),但兩者并不成正比。濃度達(dá)到0.25 g／L時(shí),除終極腐霉和立枯病菌外,其它3種病原真菌(大麥赤霉、黃瓜枯萎病菌、苦瓜枯萎病菌)的生長(zhǎng)受到明顯抑制(P<0.05),說(shuō)明殼聚糖對(duì)鐮孢菌的抑制效果明顯。此外發(fā)現(xiàn),在實(shí)驗(yàn)所測(cè)的3種鐮孢菌中,殼聚糖對(duì)苦瓜枯萎病菌的抑制效果最為明顯。
　　 第三,以F.ox.m為材料,

4、研究離體條件下,殼聚糖的分子量與濃度對(duì)其影響。結(jié)果表明,殼聚糖作用后F.ox.m的菌絲形態(tài)、結(jié)構(gòu)及代謝等均發(fā)生明顯變化；除分子量5.0×103的殼聚糖外,其它分子量較大的殼聚糖對(duì)其抑菌效果隨分子量的增大而增強(qiáng);分子量相同情況下,殼聚糖的抑菌效果隨濃度增大而增強(qiáng)；殼聚糖作用后,F.ox.m的可溶性蛋白也發(fā)生了較大變化,且與殼聚糖分子量及濃度相關(guān)。
　　 第四,本文用針刺浸根法接種苦瓜幼苗,測(cè)定7個(gè)苦瓜品種苗期對(duì)枯萎病的抗性,結(jié)果顯

5、示:興蔬春燕、大白苦瓜、翠綠嫩玉、綠先鋒雜交4個(gè)品種的苦瓜對(duì)苦瓜枯萎病表現(xiàn)為易感,長(zhǎng)白苦瓜、精選長(zhǎng)綠和青皮苦瓜3個(gè)品種的苦瓜對(duì)枯萎病表現(xiàn)為中等抗性,且尚未發(fā)現(xiàn)有高抗苦瓜枯萎病的苦瓜品種。選取易感品種興蔬春燕、綠先鋒雜交,中抗品種精選長(zhǎng)綠、長(zhǎng)白苦瓜,進(jìn)行特定分子量殼聚糖誘導(dǎo)其抗枯萎病的初步防效性研究,結(jié)果表明該殼聚糖能不同程度地提高苦瓜對(duì)枯萎病的抗性,其中能較明顯地提高易感品種綠先鋒雜交與興蔬春燕對(duì)苦瓜枯萎病的抗性,而對(duì)中抗品種長(zhǎng)白苦瓜、

6、精選長(zhǎng)綠抗性的提高,表現(xiàn)較不明顯。
　　 第五,苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonialyase,PAL)與過(guò)氧化物酶(peroxidase,POD)是兩種與植物抗病反應(yīng)有關(guān)的重要酶類。本文研究了某一濃度的不同分子量殼聚糖處理特定品種的苦瓜植株后,植株葉片的POD和PAL酶活性的變化情況。結(jié)果表明,不同分子量的殼聚糖溶液處理均能不同程度地提高植株P(guān)OD酶活性和PAL酶活性,由此說(shuō)明這兩種酶很可能參與了苦瓜抗枯