高氟病區(qū)水氟與土壤、作物氟積累的相關(guān)關(guān)系研究.pdf

1、氟是一種鹵族氣體元素，是人類(lèi)和其他生物體必須的元素之一。適量的氟可以防止骨骼疾病，保護(hù)牙齒，但是過(guò)量會(huì)引起氟斑牙、氟骨癥。近年來(lái)，地方性氟中毒成為一個(gè)比較突出的環(huán)境問(wèn)題。長(zhǎng)期以來(lái)氟的累積必然影響水質(zhì)、土壤的質(zhì)量和作物的正常生長(zhǎng)。在水體、土壤和作物中氟分別有著不同的分布情況，它們之間應(yīng)該存在著某些相關(guān)關(guān)系;作物的抗氧化酶系統(tǒng)、品質(zhì)可作為作物受污染的狀況的檢測(cè)指標(biāo)，故對(duì)作物抗氧化酶活性、品質(zhì)的測(cè)定可以在一定程度上預(yù)測(cè)和判斷土壤和作物受環(huán)境不

2、良因素的脅迫程度。
　　山西省臨猗縣是全省的高氟病區(qū)之一，患氟病人數(shù)之多，也是全國(guó)少有。當(dāng)?shù)匾蛩枯^高，嚴(yán)重的影響著人們的身體健康。為了研究防水改氟工程實(shí)施后，該地高水氟是否會(huì)在土壤中積累，繼而導(dǎo)致作物和蔬菜氟含量升高？當(dāng)?shù)鼐用袷欠襁€會(huì)通過(guò)食物攝取繼續(xù)攝入氟化物，對(duì)健康產(chǎn)生影響？因此，我們?cè)谂R猗縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)85個(gè)自然村共設(shè)135個(gè)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行了水樣、土樣和相應(yīng)作物、蔬菜的氟含量調(diào)查測(cè)定工作。同時(shí)也研究了高氟水灌溉，對(duì)菠菜氟積累、抗

3、氧化酶活性和品質(zhì)的影響。主要研究結(jié)論如下:
　　1.根據(jù)全縣防氟供水工程的輻射范圍，結(jié)合調(diào)查歷年氟含量的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，在尚未實(shí)施防氟供水的16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，85個(gè)自然村，用GPS定位技術(shù)，共布設(shè)135個(gè)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行了水氟含量的測(cè)試。結(jié)果顯示，氟含量范圍為0.479～5.749 mg/L，不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)氟含量由大到小的排名為猗氏＞卓里＞臨晉＞東張＞三管＞牛杜＞嵋陽(yáng)＞楚侯＞廟上＞北景＞角杯＞耽子＞七級(jí)＞閆家莊＞孫吉＞北辛，含量大于1mg/L的樣本數(shù)占68

4、.15％。說(shuō)明水氟含量超標(biāo)現(xiàn)象還很?chē)?yán)重。
　　2.與水氟采樣點(diǎn)相對(duì)應(yīng)的土壤氟含量分析結(jié)果表明，土壤全氟含量范圍為63.1～550.9 mg/kg，土壤水溶性氟含量范圍為6.55～20.10 mg/kg，水溶性氟占土壤全氟含量的百分?jǐn)?shù)范圍為1.8～12.8％，平均為3.9％。通過(guò)對(duì)135個(gè)測(cè)點(diǎn)水氟、土壤全氟、土壤水溶性氟含量的兩兩相關(guān)分析結(jié)果表明，三者之間沒(méi)有明顯的相關(guān)關(guān)系。
　　3.與土壤采樣點(diǎn)相對(duì)應(yīng)的69個(gè)測(cè)點(diǎn)玉米氟含量的

5、測(cè)定結(jié)果表明，氟含量范圍為0.68～3.30 mg/kg。按水氟含量高低分區(qū)，在輕氟區(qū)、中氟區(qū)和高氟區(qū)，玉米中氟含量平均值分別為為1.76、2.01和3.11 mg/kg;與食品中氟允許量標(biāo)準(zhǔn)1.5 mg/kg比較可知，臨猗縣玉米所有測(cè)點(diǎn)氟超標(biāo)率為79.7％。玉米氟含量分別與水氟、土壤水溶性氟、土壤全氟的相關(guān)分析結(jié)果表明，相互之間也沒(méi)有明顯的相關(guān)關(guān)系。
　　4.氟化物對(duì)菠菜抗氧化酶系統(tǒng)（多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶、過(guò)氧化物酶、過(guò)氧