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文檔簡(jiǎn)介
1、本論文以開(kāi)封近郊花生廢棄物、新鄉(xiāng)封丘的金銀花葉子、信陽(yáng)毛尖中的茶多酚、洛陽(yáng)牡丹皮中的丹皮酚、焦作山藥中的多糖等為研究對(duì)象。采用生化酶法測(cè)定了金銀花葉子總黃酮、丹皮酚、茶多酚、花生紅衣等對(duì)酪氨酸酶的抑制作用;建立了花生殼總黃酮閃式提取工藝,并測(cè)定了花生廢棄物對(duì)DPPH自由基的清除作用;同時(shí)測(cè)定了山藥多糖的保濕性和吸濕性。主要內(nèi)容如下:
1.天然活性成分在化妝品中的研究進(jìn)展對(duì)近年來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于建立的花生殼總黃酮的提取工藝,及黃酮
2、類(lèi)、多酚類(lèi)、多糖類(lèi)植物提取物在化妝品中的應(yīng)用進(jìn)行了簡(jiǎn)要綜述,并闡述了天然活性成分的應(yīng)用前景,在此基礎(chǔ)上提出了本論文的研究課題——天然活性成分在美白保濕化妝品中的應(yīng)用研究。
2.幾種天然活性成分對(duì)酪氨酸酶活性的抑制作用研究通過(guò)生化酶法研究了茶多酚、丹皮酚、金銀花葉子總黃酮及其復(fù)配物對(duì)酪氨酸酶的抑制作用,并通過(guò)加入表面活性劑篩選出了溶解黃酮類(lèi)化合物的溶劑體系,即1%丙三醇和1%吐溫-80(體積比1:1)混合液作為溶劑體系,研究表明
3、,茶多酚對(duì)酪氨酸酶活性具有較好的抑制作用,丹皮酚、金銀花葉子總黃酮對(duì)酪氨酸酶均具有一定的抑制作用。
同時(shí)測(cè)定了花生紅衣總多酚對(duì)酪氨酸酶活性的抑制作用,抑制率達(dá)到50%的多酚濃度(IC50)為0.4510 g/L,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明花生紅衣總多酚具有較好的抑制酪氨酸酶活性的作用,可作為潛在的美白因子應(yīng)用于化妝品中。
3.閃式提取花生殼總黃酮及花生廢棄物中活性成分的基礎(chǔ)應(yīng)用研究通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)和正交實(shí)驗(yàn)確定了閃式提取花生殼總黃酮
4、的最佳工藝條件:乙醇濃度為70%,料液比為1:45(g/mL),提取功率為95V,提取3次,每次2min。在確定的最佳提取條件下,花生殼總黃酮的平均提取率為91.91%。
以Vc和沒(méi)食子酸為對(duì)照品,研究了花生紅衣總多酚對(duì)DPPH自由基的清除作用,結(jié)果表明花生紅衣總多酚具有較好的清除DPPH自由基的作用,清除率達(dá)到50%的質(zhì)量濃度為4.610mg/L。結(jié)果表明花生紅衣總多酚清除DPPH自由基的能力大于Vc,稍弱于沒(méi)食子酸,具有較
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