內蒙古肉牛產業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、改革開放以來，我國肉牛產業(yè)成為畜牧業(yè)經濟中重要的產業(yè)，經歷了從起步到快速發(fā)展壯大的過程，近年來牛肉價格大幅提升，牛肉產量不斷提高，反映出我國牛肉消費市場強勁的需求，內蒙古的畜牧業(yè)在全國畜牧業(yè)中占重要地位，加快內蒙古肉牛產業(yè)的發(fā)展，對內蒙古畜牧業(yè)經濟的發(fā)展及內蒙古農牧民收入提高具有重要意義。
　　本文首先對我國肉牛產業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)做了現(xiàn)狀分析，認為我國肉牛產業(yè)整體上發(fā)展迅速，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，屠宰加工企業(yè)已獲初步發(fā)展，牛肉消費

2、快速增長。再對內蒙古肉牛產業(yè)關鍵環(huán)節(jié)全面研究，通過分析內蒙古肉牛產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括內蒙古發(fā)展肉牛產業(yè)的優(yōu)勢，肉牛育種情況，主要養(yǎng)殖區(qū)域分布等方面，得出內蒙古肉牛業(yè)主要集中于東部為肉牛優(yōu)勢區(qū)，內蒙古肉牛產業(yè)規(guī)模不斷擴大，肉牛產量不斷提高，運用模型分析法對影響內蒙古肉牛產量的因素進行分析，再對內蒙古屠宰加工企業(yè)進行分析，然后從內蒙古牛肉消費途徑和消費特點分析內蒙古牛肉消費情況，總結出內蒙古肉牛產業(yè)所面臨的主要問題，如優(yōu)質種牛缺乏，養(yǎng)殖規(guī)?；?/p>